“我怕打擾將軍大人,就都抄了下來(lái),想等將軍大人有空的時(shí)候再一起請(qǐng)教。”莫璃小心翼翼地說(shuō)。
“去取來(lái)吧,我現(xiàn)在有空。”慕容楚眉頭有所舒展,看來(lái)她還算聽(tīng)話,並沒(méi)有去問(wèn)別人。
莫璃拿來(lái)書(shū)和兩頁(yè)寫(xiě)滿字的宣紙,慕容楚拿起紙,上面的字寫(xiě)得很隨意,但字跡卻是娟秀中透著挺拔。不由得擡眼看向莫璃:“這些都是你寫(xiě)的?”
“嗯,我隨手記下來(lái)的。”莫璃點(diǎn)了點(diǎn)頭,她從小跟著爺爺練書(shū)法,雖然沒(méi)去參加過(guò)什麼書(shū)法大賽,但字還是能拿得出手的。
“過(guò)來(lái)坐下吧。”慕容楚指了指書(shū)案前的空椅子,待莫璃坐下後,開(kāi)始逐一給她講解。
慕容楚講的很耐心也很細(xì)緻,不僅把字的讀音、字義解釋清楚,甚至還講了出處和典故。這讓莫璃對(duì)他又有了新的認(rèn)識(shí),原以爲(wèi)他只是一名武將,只研究兵書(shū)戰(zhàn)法,沒(méi)想到除了兵法,他對(duì)於詩(shī)詞經(jīng)典也頗有研究。
“將軍大人,沒(méi)想到你如此文采斐然。”莫璃由衷地讚歎道。
慕容楚只是淡然地微勾了脣角:“不過(guò)是小的時(shí)候讀過(guò)一些書(shū)罷了。”
“哪裡只是讀過(guò)一些書(shū),如果阿楚下場(chǎng)應(yīng)試的話,那些狀元、榜眼都得靠邊站。”隨著帳簾被挑開(kāi),沐青雲(yún)那道白色的身影晃了進(jìn)來(lái)。
“你怎麼來(lái)了?”慕容楚放下手裡的書(shū)問(wèn)。
沐青雲(yún)瞟了一眼莫璃:“我聽(tīng)說(shuō)午後趙掌櫃來(lái)過(guò),來(lái)問(wèn)問(wèn)他來(lái)做什麼。”
莫璃忍著笑歪著頭睨著他問(wèn):“你終於肯跟我說(shuō)話了?”
沐青雲(yún)一臉的傲慢之氣道:“再怎麼說(shuō)還有我的兩成紅利,我當(dāng)然要關(guān)心一下了。”
莫璃知道他這是自己找臺(tái)階下,也不點(diǎn)破,笑了笑說(shuō):“蟹黃蛋賣得不錯(cuò),趙掌櫃來(lái)問(wèn)問(wèn)下一批能不能提前交貨。”
“小璃璃,這麼說(shuō)以後我們會(huì)賺更多的銀子了?”沐青雲(yún)兩眼放光,態(tài)度一如從前的充滿了……痞味。
“你沐三公子還在乎這麼點(diǎn)兒小錢?”慕容楚呲笑一聲。
沐青雲(yún)瞪了他一眼:“誰(shuí)還嫌錢多咬手嗎?況且小璃璃說(shuō)過(guò),這只是個(gè)嘗試,賺大錢的日子在後面呢。”
“哦?原來(lái)沐青雲(yún)你是小三啊!”莫璃調(diào)侃道,雖然她知道其他兩人並不明白小三的意思,但也不妨礙她自?shī)首詷?lè)。
“對(duì)啊,我是小三,我上面有兩個(gè)哥哥,怎麼了?”沐青雲(yún)詫異。
看著沐青雲(yún)一臉認(rèn)真的樣子,莫璃忍不住哈哈大笑起來(lái),直笑得在場(chǎng)的兩個(gè)男人都用一種看白癡的目光看她,才揉著笑痛的肚子說(shuō):“沒(méi)什麼,只是覺(jué)得小三這個(gè)稱呼挺適合你的。”
因爲(wèi)這一說(shuō)一鬧,莫璃與沐青雲(yún)算是冰釋前嫌,恢復(fù)了正常邦交。兩人又云了兩趟荷花村,收了些野鴨蛋回來(lái)。只是現(xiàn)在正值隆冬,雖然這裡並不象莫璃上一世生活的北方那麼寒冷,但也算是寒風(fēng)瑟瑟,野鴨子的身影見(jiàn)少,自然鴨蛋的數(shù)量也不會(huì)很多。好在莫璃他們給的價(jià)錢高,村民們還是樂(lè)於冒著寒風(fēng)去蘆葦蕩裡尋找的。
鴨蛋收購(gòu)來(lái)之後,沐青雲(yún)的工作就算完成,莫璃則是忙著和二順一起將鴨蛋分成兩份,大份醃進(jìn)罈子裡,小份包泥做松花蛋。只做了少部分是因爲(wèi)莫璃對(duì)於松花蛋的做法掌握的並不熟練,只是憑著記憶做的。小時(shí)候外婆總會(huì)做這兩樣?xùn)|西,但莫璃嫌松花蛋外面的泥巴髒,所以很少去嘗試,不過(guò)大概過(guò)程還是有印象的。
第二批鹹鴨蛋醃好的時(shí)候已經(jīng)進(jìn)入了臘月,同時(shí)問(wèn)世的還有第一批試驗(yàn)成功的松花蛋。莫璃找營(yíng)中的工匠幫忙做了她印象中的切蛋器,其實(shí)這個(gè)東西並不複雜,先在一塊上木板上楦上與鴨蛋大小匹配的凹槽,均勻地將凹槽切割成橫格鏤空,上面再配一塊中間挖空安上堅(jiān)韌的絲線即可。
慕容楚對(duì)切成片狀的松花蛋看了很久,纔在莫璃的慫恿下夾了一片,皺著眉頭小心翼翼地咬了一口,接著又咬了一口,然後乾脆把剩下的一半都塞進(jìn)了嘴裡。
莫璃看著他彆扭的樣子忍俊不禁:“將軍大人,好吃吧?”
“嗯,還好。味道很特別,這也是用鴨蛋做的嗎?”慕容楚在莫璃的帶領(lǐng)下如今已完全拋棄了“食不言”的優(yōu)良品質(zhì)。
“是啊,將軍大人再蘸點(diǎn)香醋試試。”
“這東西叫什麼名字?”
“松花蛋,也叫變蛋、皮蛋、灰包蛋,但我還是最喜歡松花蛋這個(gè)名字。”
“是因爲(wèi)蛋清上的花紋嗎?”
“對(duì),整隻蛋看得更清楚,蛋清象琥珀一樣,裡面暗含著松花。”
“那爲(wèi)何不乾脆稱之爲(wèi)琥珀蛋?”
“這個(gè)主意不錯(cuò),如果這樣的話皮蛋豆腐不就可以叫白玉琥珀了!”莫璃眼前一亮,“將軍大人,你真是太聰明瞭!”
慕容楚實(shí)在搞不懂自己隨便說(shuō)了個(gè)琥珀蛋,怎麼就太聰明瞭,不過(guò)能被人誇聰明倒也不錯(cuò)。隨即把剩下的幾片松花蛋都吃了。
“再去弄一份來(lái)。”慕容楚意猶未盡,擡眼看向莫璃。
莫璃看著已經(jīng)空了的小碟子,抽了抽嘴角:“將軍大人,我還沒(méi)來(lái)得及,就都被你幹掉了。”
“不是說(shuō)了讓你再去弄一份嘛,我只吃一半,其餘的都給你。”
“將軍大人,不是我不給你吃。松花蛋這個(gè)東西呢含鉛量高,不宜多吃。”
“含鉛量?算了,你說(shuō)不吃就不吃吧。”含鉛量是什麼鬼慕容楚不知道,但既然莫璃如此說(shuō)了,那就一定是有道理的。
莫璃沒(méi)有急著把松花蛋推薦給趙掌櫃,而是把第一批成品當(dāng)成了食材,因此白玉琥珀、琥珀銀絲粥,說(shuō)白了就是皮蛋豆腐和皮蛋瘦肉粥。等第二批松花蛋好了之後,連同這兩個(gè)菜譜一起給了趙掌櫃。
忙完這些,已經(jīng)臘月二十了,將士們雖然不能回家,但軍營(yíng)裡卻也開(kāi)始熱鬧起來(lái),大家忙著爲(wèi)過(guò)年做準(zhǔn)備。莫璃佔(zhàn)用了慕容楚的書(shū)案,將紅紙裁成方形和長(zhǎng)條狀準(zhǔn)備寫(xiě)福字和春聯(lián)。
慕容楚從中軍大帳議事回來(lái),看見(jiàn)莫璃正一手握筆,一手托腮愁眉不展。書(shū)案的一邊放著幾個(gè)寫(xiě)好的福字,地上還有幾個(gè)揉成團(tuán)的紅紙。