第274章 番外 尋常
裴雍道：“等你三哥回來(lái)，給你看他擅長(zhǎng)的拳法，再選了喜歡的來(lái)學(xué)。”
趙弘自點(diǎn)頭不停，又姐夫長(zhǎng)，姐夫短，不住細(xì)問(wèn)有什麼拳法可選，其中各又有什麼區(qū)別云云，另還道：“我要同阿姐學(xué)一套拳法！”
趙明枝聽(tīng)得直笑。
一時(shí)有從人擺了吃食上來(lái)，趙弘才吃了東西，並不餓，卻也在一旁陪坐著，又忙忙碌碌，親給趙明枝盛粥裝湯，還殷勤問(wèn)她那粥好不好吃，等她應(yīng)了，方纔得意地道：“阿姐，這粥是我煮的！方纔你同姐夫還沒(méi)來(lái)，我就一直在這看著火！”
一時(shí)吃完，正遇得外頭莊子上獵戶尋了人來(lái)擡豬。
趙弘本來(lái)一條腿已經(jīng)邁出去，見(jiàn)得那野豬被擡起來(lái)模樣，不知想到什麼，原本臉上還高高興興的，那笑容一下子褪得乾淨(jìng)，臉色都有些發(fā)白起來(lái)，後退兩步，重新回得屋中，讓到一旁。
趙明枝也不說(shuō)他，只是心中微微一嘆，復(fù)又想，誰(shuí)人小時(shí)候不怕這些東西，更何況弟弟一路南逃北進(jìn)的，路上見(jiàn)得太多駭人事物，如何能禁受得住，等長(zhǎng)大了想來(lái)會(huì)好些。
裴雍見(jiàn)得趙弘模樣，也不去安慰他，卻是不退反進(jìn)，叫住那幾名獵戶，過(guò)去吩咐了幾句，復(fù)才轉(zhuǎn)回身來(lái)，同趙弘道：“初看總是怕的，不稀奇，看慣了就好了——一會(huì)我?guī)阋煌瑲⒇i，叫你阿姐也嘗一嘗我二人切的肉。”
趙弘愣了一下，應(yīng)了是。
等到那莊頭急忙進(jìn)來(lái)回話，只說(shuō)樣樣備好了，他才茫茫然看著趙明枝，又同長(zhǎng)姐一道跟著裴雍走了出去了。
一行人由那莊頭帶路，進(jìn)得一間屋舍之中，當(dāng)中已經(jīng)擺了好大一個(gè)案臺(tái)，上頭躺了一扇光豬，那豬身上皮毛未去，頭被一個(gè)罩子包住，下頭一盆大豬血，已經(jīng)放得七七八八，底下又有一個(gè)大池子，引來(lái)熱水。
那莊頭介紹道：“咱們莊子上旁的東西沒(méi)有，熱水是管夠的，莊裡莊外總在這裡殺豬，一來(lái)距離溫泉近，方便引水，二來(lái)也有天生的池子，不用自己挖。”
又問(wèn)道：“官人可要幾個(gè)搭手？”
裴雍搖頭道：“不必，我自己來(lái)就行。”
他一面說(shuō)著，上前先去看了看那豬，轉(zhuǎn)頭同趙弘道：“你走遠(yuǎn)些，不要被血水濺了。”
趙弘強(qiáng)忍了忍，到底還是後退幾步。
那豬躺的說(shuō)是桌案，其實(shí)不過(guò)磚石搭成的粗糙臺(tái)子，邊上木架上倒插了一排刀，大小長(zhǎng)短，另還有一把斧頭。
裴雍掃了一眼，取了最近一把匕首樣的小尖刀出來(lái)先試了試刀鋒，也不多說(shuō)，拿刀尖指著桌上豬魄門(mén)，衝著趙弘道：“我們這兩日獵的都是公豬，肉發(fā)騷，又硬，雖然重，到底不如這家豬好吃，家豬自小閹過(guò)，這一頭已是餓了兩日，腸胃乾淨(jìng)，又提前放了血，取肉就便宜許多。”
他一邊說(shuō)著先前應(yīng)當(dāng)如何準(zhǔn)備，又爲(wèi)何要這般準(zhǔn)備，一邊手中不停，劃拉一下，從豬屁股拉到豬頸，簡(jiǎn)直輕輕鬆鬆，似乎一點(diǎn)力氣都不用，就這般把豬肚子開(kāi)成了兩半。
那豬早放過(guò)了血，肚子裡雖是五臟俱全地涌出來(lái)，卻不如先前殺野豬一般嚇人。
趙弘先還嚇得閃了一下頭，等偷偷睜眼再看，裴雍早把臟腑都卸了下來(lái)，那豬腹腔中空蕩蕩的，只有兩列排骨並白花花板油。
他下意識(shí)走近了兩步。
裴雍也不囉嗦，放下尖刀，又取了菜刀來(lái)劈開(kāi)那豬脊骨。
他看上去根本不怎麼用力，刀骨相接之處，輕輕鬆鬆就把豬脊骨斬開(kāi)，發(fā)出擦擦骨頭聲，乾脆利落。
趙弘打眼看著，分明那做法和昨日在山上那些獵戶分野豬的時(shí)候一樣，但不知道爲(wèi)什麼，裴雍的動(dòng)作就格外簡(jiǎn)單，同樣是劈砍，全無(wú)半點(diǎn)遲滯，那骨頭彷彿不存在一樣，既不會(huì)飛濺出血沫、骨渣，更不會(huì)被卡得艱難，竟有一種流暢的美感。
彷彿只是一個(gè)呼吸功夫，那豬就被從脊骨正中一刀刀劈斬成了兩半。
裴雍把菜刀重新架回一旁，忽的擡起頭來(lái)，衝著趙弘笑著道：“想不想來(lái)摸腰子？”
趙弘心中雖然猶豫，還是不自覺(jué)地走到那豬跟前。
裴雍道：“豬腎性平，能養(yǎng)氣療虛，昇陽(yáng)補(bǔ)腎，我早上出去看到後院有兩棵枸杞，許是左右有溫泉，早發(fā)了綠，摘了芽頭正好夠兩把，等你一會(huì)摸出腰子來(lái)，請(qǐng)廚房切了花刀，同其他東西一道滾個(gè)湯給你們姐弟兩個(gè)補(bǔ)一補(bǔ)。”
說(shuō)著指著那豬腹腔內(nèi)一角地方道：“怕不怕的？若不怕，就在此處下手，把那腰子擠出來(lái)就是。”
他所指地方白花花一片，盡是板油，看著跟棉花似的，半點(diǎn)不嚇人。
趙弘伸出手去，只覺(jué)入手軟綿綿，猶帶著溫?zé)嵊|感，正要再問(wèn)腰子在哪裡，又該怎麼擠，手中已是摸到位置，不用人教，只費(fèi)了一點(diǎn)功夫，便將裡頭一團(tuán)橢圓的腰子肉擠按出來(lái)。
他只覺(jué)神奇，忙叫“姐夫”。
裴雍拿匕首輕輕一割，分了腎蒂，又扯住板油一角，示意趙弘過(guò)來(lái)接手，口中道：“使力，隨便撕吧——這是豬板油，拿來(lái)煉豬油的，豬油能補(bǔ)虛、潤(rùn)燥，亦能解毒——今晚炸了油渣，撒點(diǎn)鹽粒上去，給你三哥下酒吃。”
等趙弘撕完板油，他信手運(yùn)了幾下刀，便把排骨剔出，取了最中間六條通排，去了頭尾，笑著道：“今晚把這排骨斬了大塊，拿來(lái)給你們拿來(lái)燉蘿蔔。”
他一樣一樣分拆，刀刃在豬身上簡(jiǎn)直同魚(yú)兒在水裡遊走一般，輕盈、輕巧，一眨眼分出了月牙骨，再一眨眼又分出了筒骨同股骨，又細(xì)細(xì)道來(lái)，心肝脾肺腎，另有不同肉，六兩金、梅頭肉、前腿、五花、後腿等等，乃至各色骨頭，這裡做什麼用的，哪裡又應(yīng)當(dāng)怎麼吃，甚至不用一炷香功夫，那頭光豬便被分門(mén)別類(lèi)，一樣樣排在了案頭。
趙弘站得近，只覺(jué)目不暇接，連眨眼都不捨得，頭一回覺(jué)得看人殺豬也變成了一種享受，真真正正理解了什麼叫做“遊刃有餘”，甚至有了一種自己已經(jīng)看會(huì)了，“我上我也行”的感覺(jué)。
分到最後一隻豬蹄時(shí)候，他忍不住叫道：“姐夫，姐夫，我也想試試！”
裴雍手中一停，把那匕首抽出來(lái)，讓開(kāi)地方對(duì)趙弘道：“小心刀口。”
趙弘幾步上前，回憶方纔裴雍動(dòng)作，因他滿手都是油，特地還伸手去找趙明枝，叫道：“阿姐！”
趙明枝拿帕子給他擦了，退開(kāi)兩步。
趙弘試了試匕首，還挺趁手，自認(rèn)爲(wèi)是按著方纔裴雍做法也去分後肘，只那刀到了他手上，不知怎的，忽然就半點(diǎn)都不聽(tīng)使喚了，足足花了小一刻鐘，還把那肉切得亂糟糟的，棒骨同月牙骨上黏得也全是肉，才總算把骨頭分了出來(lái)。
他將肉和骨頭攤開(kāi)放在桌上，分外的不好意思，道：“我看姐夫做得簡(jiǎn)單，怎麼到了我手上，就變得這麼難了。”
裴雍道：“我小時(shí)候被人掠到山上，爲(wèi)了活命，就說(shuō)自己擅長(zhǎng)做飯，還會(huì)趕養(yǎng)豬羊，靠這些胡謅才留了性命，那時(shí)候山上幾乎三兩天就要?dú)⒇i宰羊，有要看笑話的人拿這個(gè)來(lái)爲(wèi)難我，又要立下馬威，是死活間逼出來(lái)的手藝，殺了不知幾百上千只豬羊，才做得到這樣快，你頭一回分肉，能有這個(gè)樣子，已經(jīng)十分難得，又有什麼好比的？”
他說(shuō)著又笑了笑，指了指趙弘切出來(lái)的爛糟糟後肘肉，笑道：“莊子上有他們自己醃的酸菜，把這個(gè)肉剁成臊子，喊人和酸菜炒了過(guò)來(lái)，一樣好吃。”
趙弘聽(tīng)他先前那一番話，雖實(shí)在好奇，卻又不敢細(xì)問(wèn)，只得在心中記下此事，預(yù)備來(lái)日再去問(wèn)長(zhǎng)姐內(nèi)情，又捧場(chǎng)道：“都聽(tīng)姐夫的！”
一時(shí)這豬處置完畢，自有莊子上人來(lái)把肉收走，少不得驚歎一回怎麼能殺得這樣快云云。
趙弘聽(tīng)得得意，宛如自家被誇獎(jiǎng)似的，等人走了，才蹭蹭歪歪去問(wèn)趙明枝先前北上時(shí)候遇得歹人，裴、衛(wèi)二人如何抵擋，又使得什麼功法，哪一樣最厲害等等。
“你阿姐當(dāng)日又不是在一旁看戲，她自家就能使上大力，況且那樣緊急時(shí)候，哪有閒功夫去記這些。”裴雍道，“你若想看，且催你三哥就是。”
於是等衛(wèi)承彥換了身衣服出來(lái)，就被拉著一道去了後院靜室內(nèi)，耍了幾套拳法，另又有掌法，甚至拿了木槍舞了一套槍法。
趙弘看得瞠目結(jié)舌，樣樣都想要學(xué)，只裴雍說(shuō)他身體底子不夠，務(wù)必再長(zhǎng)大些，纔好學(xué)那些個(gè)剛猛的，需要循序漸進(jìn)，不然反而傷身，問(wèn)他喜好之後，給擇了長(zhǎng)拳，又給趙明枝選了常寧功。
姐弟兩個(gè)學(xué)了一下午的拳，還不曾養(yǎng)勁，光是擺架勢(shì)就擺得手腳皆累，等到晚間吃飯時(shí)候，當(dāng)真是餓得不行。
尤其趙弘，他素日藥吃得太多，又不怎麼跑動(dòng)，胃口淺得厲害，昨日累了一天，還沒(méi)怎麼吃東西，今日接著跑了半天，又練了半日拳法，自己還一同剔了豬肉，都是耗力氣的，早已飢餓異常，又兼他才被裴雍教著認(rèn)識(shí)那許多豬身上部位，正是興致勃勃時(shí)候，此時(shí)見(jiàn)得一桌飯菜，樣樣都好奇，樣樣都想吃。
那菜色以豬爲(wèi)主，本就不比常吃的牛羊肉等物，多爲(wèi)性平，又是方纔宰殺，肉尚溫?zé)峋颓邪汕邪啥绨啥绨上铝隋仯龇ㄟ€是按著裴雍介紹時(shí)候說(shuō)的，林林種種擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。
當(dāng)中就是一小鍋滾燙的湯，乃是豬腰切了花刀，同豬心、豬肝、豬粉腸滾的枸杞芽頭湯。
那豬腰脆口，豬心柔韌有嚼頭，豬肝又嫩又粉，乃是真正粉肝，自帶甘甜味道，入口嫩軟，另有粉腸又彈又香，並那枸杞芽尖尖微帶苦味，復(fù)又回甘，吃來(lái)滋潤(rùn)又清爽。
趙明枝盛了雜湯，把裡頭東西各嚐了嚐味道，只覺(jué)那些個(gè)臟器都極新鮮，又處理得乾淨(jìng)，極少腥氣，卻有內(nèi)臟獨(dú)特油脂口感同香味，吃得稍膩時(shí)候，喝一口湯，再嚼一點(diǎn)枸杞芽頭，甘苦之間，瞬間就清了口。
她見(jiàn)弟弟口中正咀嚼，手上則是搛著一塊豬肝仔細(xì)端詳，便道：“臟器總有一股味道，這又是清滾，不比平日裡拿來(lái)糟滷了，你若是吃不慣，我看那還有燉的蘿蔔排骨，不如吃那個(gè)？”
一面說(shuō)著，趙明枝已是去另外盛湯過(guò)來(lái)。
趙弘連忙搖頭，吞了嘴裡東西，急急又道：“我只是再認(rèn)這是哪裡的肉，沒(méi)有吃不慣的，正找我擠的豬腰子呢！”
只他見(jiàn)得趙明枝自大鍋裡盛湯，一指半長(zhǎng)的精排，半個(gè)拳頭大的白蘿蔔塊，明明清湯，聞著卻濃郁得很，忍不住起了饞心，把手中碗放下，又去接姐姐遞來(lái)的新碗，才接到手，只稍稍吹了兩口氣，就忍不住搛起來(lái)吃。
那蘿蔔是後下，火候得剛剛好，已經(jīng)極入了味，卻又會(huì)過(guò)分軟爛，仍舊保持著形狀，飽浸濃湯，又有蘿蔔的清甜。
至於排骨，一咬就脫骨，全是精排，沒(méi)有排骨頭，也不帶脊骨，肉香十足，不肥不膩，還特下了胡椒提味暖胃，加了薑片去蘿蔔青辣味同豬味，一口下去，蘿蔔迸出汁水，排骨亦得肉汁，清甜、濃郁、鮮香混合在一處，只靠食材本味，就吃得人腸胃舒舒服服的。
除卻湯，另還有炒菜、燉菜、糟菜，豬身上各處肉都有使用，至於趙弘親手卸下來(lái)的那條前肘，果然切成臊子，用醃的酸菜一齊細(xì)細(xì)炒了，其中還放酸姜，酸辣濃香，只一小勺就能送走半碗飯。
此處不同於宮內(nèi)，四人就像一家子似的圍著一張小小圓桌吃飯，席間熱熱鬧鬧，你讓我，我讓你，也不說(shuō)旁的事，全是圍繞桌上飲食，不是說(shuō)這肉香，就是說(shuō)那魚(yú)若能烤了更好，另還有感慨要是到了春天，有某某菜同某某肉一道混了炒，那滋味才叫人難忘的。
趙弘多年未曾有過(guò)這樣日子，臉上笑簡(jiǎn)直沒(méi)有停下來(lái)過(guò)，吃了個(gè)肚皮渾圓。
趙明枝深知這樣機(jī)會(huì)少有，也不攔他，任他高高興興吃了飯，次日又陪著進(jìn)山打獵。
如此反覆幾日，日子當(dāng)真過(guò)得飛快，彷彿只是一轉(zhuǎn)眼功夫，就到了要啓程回宮時(shí)候。
臨行之時(shí)，趙弘半點(diǎn)不願(yuàn)出門(mén)，最後甚至讓王署給自己仔細(xì)收了幾根顏色最漂亮的野雉尾巴毛，又同趙明枝歪纏半日，同衛(wèi)承彥並裴雍一起打了兩趟拳，纔不得不上了車(chē)輦。
一路上他都悶悶不樂(lè)。
好容易過(guò)了樑門(mén)，眼見(jiàn)前方就是浚儀橋坊，他才忽然反應(yīng)過(guò)來(lái)自家阿姐已經(jīng)成了親，出宮另外開(kāi)了公主府，與先前再不相同，也不會(huì)再同自己回宮，心中更是沮喪。
只是趙弘一慣懂事，這幾日同裴雍、衛(wèi)承彥相處，足見(jiàn)二人秉性，自然挑不出什麼毛病來(lái)，又因路途顛簸，旁的不理會(huì)，先心疼起姐姐來(lái)，想了想，自在心中嘆一口氣，卻是叫了王署著人回頭傳話，只說(shuō)天色不早，叫姐姐姐夫，另有那衛(wèi)承彥到了地方不必管顧自己，先行回府就是。
雖是心中早有準(zhǔn)備，趙弘依舊提不起勁來(lái)，也無(wú)心去看道旁店鋪景觀，倒把這幾日山間所見(jiàn)所得一一回想，等到了宣德門(mén)，要換車(chē)輦進(jìn)大內(nèi)，輦簾一掀，他起身才踏出去，目光越過(guò)一干護(hù)衛(wèi)，當(dāng)先就見(jiàn)右前方一人正翻身下馬。
那人一身騎裝，身形筆挺，背影十分眼熟。
趙弘一下子就辨認(rèn)出來(lái)，張口已是叫了“姐夫”二字，等不了左右人上前，也不理會(huì)前頭立階，忍不住先跳了下來(lái)，唬得王署急忙過(guò)來(lái)。
前方下馬的正是裴雍。
他聽(tīng)得趙弘叫喚，當(dāng)即回頭相迎，也不應(yīng)話，走得近了，先行一禮，只道：“陛下仔細(xì)腳下。”
又道：“宮門(mén)將閉，臣不好破例進(jìn)出，就不再相送了。”
趙弘本來(lái)笑著，聽(tīng)得裴雍口稱陛下，又自稱臣，臉上笑容頓時(shí)收斂，只覺(jué)自己彷彿又回到了原本位置，前幾日不過(guò)一場(chǎng)夢(mèng)似的。
他想要說(shuō)話，又無(wú)話可說(shuō)，只上前相扶，“辛苦裴官人”幾個(gè)字就在舌尖，過(guò)了半晌，纔要說(shuō)出，卻見(jiàn)裴雍就勢(shì)而起，卻低頭同他道：“過(guò)不得幾個(gè)月就是元日，另還有元宵，屆時(shí)也有節(jié)假七天，若無(wú)旁的事情，咱們?cè)賹さ胤饺ヌで唷隳侨ㄒ蝗諆商耍灰恕！?
又道：“你阿姐也在後頭，她說(shuō)過(guò)一會(huì)再回去。”
一時(shí)說(shuō)完，他後退幾步，又行一禮，方纔笑著讓到一旁，目送趙弘進(jìn)宮。
而趙弘一人換了車(chē)輦，忍不住回頭去看，只見(jiàn)道旁數(shù)人，當(dāng)先那一個(gè)直身站立，微笑往著自己方向，隨著天子玉輦步步前行，兩邊漸漸遠(yuǎn)離。
他再看遠(yuǎn)處，還有公主車(chē)駕停駕在旁。
那車(chē)駕的簾子已經(jīng)支開(kāi)，只露出隱約幾人輪廓，因離得遠(yuǎn)，看不甚清相貌，但趙弘又怎會(huì)認(rèn)不出究竟是誰(shuí)。
他盯著看了半晌，待再看不到一點(diǎn)，才輕輕呼出一口氣，竟覺(jué)周身放鬆，也再無(wú)先前沮喪，轉(zhuǎn)身便叫“王署”，又問(wèn)道：“明日是哪一位先生經(jīng)筵，一會(huì)回去先置了筆墨，我要溫了書(shū)再吃飯。”
等回到福寧宮，他果然溫了半日書(shū)，又習(xí)了一趟拳，休息片刻，方纔吃飯。
一時(shí)飯畢，洗漱之後，趙弘不著急上牀歇息，只著人取了萬(wàn)年曆來(lái)，在上頭勾勾圈圈，數(shù)數(shù)點(diǎn)點(diǎn)，算清楚日子，也不用叫王署單獨(dú)記在玉簡(jiǎn)之上，自家早牢記在心不說(shuō)，還帶著萬(wàn)年曆上了牀。
這一晚，他連睡覺(jué)時(shí)眉眼都是舒展的，帶著笑。
而隨著時(shí)日推移，自有元日、元宵、寒食、天慶、冬至等節(jié)慶，又有聖節(jié)等等，或有事，又無(wú)事，但凡無(wú)甚大事，總有外出遊玩時(shí)候，其中總有趙明枝相陪，或得裴雍，或有衛(wèi)承彥，或這兩者皆有，又或兩人盡皆不在。
趙弘年歲漸長(zhǎng)，慢慢不必再將萬(wàn)年曆帶上牀，直至親政日久，政熟業(yè)精，雖也常有皺眉不順之時(shí)，束手無(wú)策之日，然則每當(dāng)外出相聚，便覺(jué)自己並非所謂天子，其實(shí)不過(guò)尋常一人。
有家，有姐，有親，有友，有兄，有馬，還有獨(dú)屬於自己的時(shí)光。