時(shí)間如同指間沙漏悄然而過，距離王銘籤合同接手店鋪已然過了三日，而在這三日之中，王銘也將周圍的市場(chǎng)幾乎轉(zhuǎn)了通透，對(duì)於市場(chǎng)的菜價(jià)以及調(diào)料方面，貨比三家，最終將目標(biāo)定格在早市這一塊。

所謂早市，就是在小區(qū)內(nèi)部由各個(gè)地方的商販自行組成的售賣點(diǎn)，因爲(wèi)不用繳納過多的費(fèi)用，也因此，同樣價(jià)格的食材或者調(diào)料，在早市上的售價(jià)往往低於市場(chǎng)內(nèi)很多。

而在工作方面，王銘這裡也有進(jìn)展，廚師長(zhǎng)李龍的意思，是要他抽空的時(shí)候，熟悉一下炒鍋，在非高峰期的時(shí)間段，可以上去進(jìn)行簡(jiǎn)單菜餚的烹調(diào)，而對(duì)此，墩頭王文東也沒有過多的反應(yīng)，最近頻繁在聚金閣之內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)的他，也有了明顯的進(jìn)步，對(duì)於一些炒鍋上烹飪出來的菜餚，也能指出其中的一些不足。

王銘心頭的頭等大事，落在了找尋合適人選的上面，距離接手小店還有十天的時(shí)間，可卻一直找不到合適的人選，這讓他也有些頭疼。

中午吃飯的時(shí)候，李玫臉上掛著神秘的笑容，不時(shí)的掃過王銘，看著王銘有些心不在焉的狀態(tài)，李玫表情古怪，心情愉悅的夾著碗裡的飯菜，而一旁的薛藍(lán)，這幾天的情緒也逐漸的緩和了過來，似是走出了前幾日的陰霾，時(shí)不時(shí)的會(huì)和李玫開上幾句玩笑，那小臉上洋溢的笑容雖然略微含蓄，可卻依舊使得兩人徹底的放下心來。

午飯過後，王銘沉吟片刻，準(zhǔn)備借輛自行車前往附近的水產(chǎn)市場(chǎng)再去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，臨出門的時(shí)候，李玫從大門處緩緩的行了出來，望著王銘的身影，笑著搖了搖頭。

“喂，你這幾天可是跑個(gè)不停，又要去哪裡啊。”

李玫的聲音帶著戲虐，隨著王銘這幾天像模像樣的出去各個(gè)市場(chǎng)早市考察，她越是覺得有趣，以王銘的年齡和資歷，能夠有這種魄力和心力，說心裡話，她還是佩服的，這種靜若不動(dòng)動(dòng)如疾風(fēng)的衝勁，也是讓她對(duì)王銘有一絲期待，可每每看到王銘這種認(rèn)真的神色，她就忍不住的想笑。

李玫的聲音在身後響起，使得王銘落在臺(tái)階上的腳掌微微一頓，旋即他轉(zhuǎn)過身，目光望向李玫，前者臉龐上的戲謔笑意，讓王銘忍不住的撇了撇嘴。

“去海鮮市場(chǎng)看看，最近各個(gè)早市以及周邊的市場(chǎng)，我都已經(jīng)看得差不多了，眼下一切都已齊備，唯獨(dú)缺少的就是合適的人選了。”

王銘撇著嘴，有些心不在焉的開口說道，旋即那望向李玫的目光有了一絲哀怨。

“李玫姐，你可是我的大股東吶，對(duì)於人選的招募，你也要上點(diǎn)心纔是，到時(shí)候一旦接受，萬事俱備，可唯獨(dú)沒有東風(fēng)，那我這麼久的準(zhǔn)備，也只能改變計(jì)劃了。”

見得李玫依舊沒心沒肺的露著笑容，王銘開口說道，臉龐上幽怨的表情，活生生的像是一個(gè)受了欺負(fù)的小媳婦一般，而見得王銘如此，李玫臉龐上的笑容更甚，更是差點(diǎn)笑出聲來。

“好啦，不逗你了，咱院裡居住的李嬸女兒過兩天來東江，據(jù)說是要找工作打工，如果到時(shí)候你覺得小姑娘可以的話，培養(yǎng)一下，試試看能不能行。”

李玫的聲音落下，面帶笑意的看向王銘，使得王銘微微一怔之時(shí)，那清秀的臉龐上也是浮現(xiàn)出一抹笑意。

“這還差不多，嘿嘿，那李玫姐你忙吧，我去海鮮市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”

王銘的聲音落下，轉(zhuǎn)身下了臺(tái)階，對(duì)著距離御福樓最近的一處海鮮市場(chǎng)緩緩而去，後面的李玫見狀，則是輕笑出聲，旋即亦是轉(zhuǎn)身進(jìn)入到了店內(nèi)。

“小傢伙，還真挺像那麼回事的。”

最近的海鮮市場(chǎng)，距離御福樓只有十多分鐘的路程，當(dāng)王銘來到那被稱之爲(wèi)市場(chǎng)的地方時(shí)，望著那龐大的塑鋼搭建起來的海鮮市場(chǎng)，不由的輕吸口氣。

東江作爲(wèi)西南地區(qū)的樞紐，更是沿海城市，也因此，對(duì)於海鮮的需求量頗爲(wèi)龐大，而這裡，也主要以批發(fā)各種海鮮爲(wèi)主，除了東江市所需之外，周圍的二線城市，也會(huì)選擇從這裡進(jìn)行海鮮購(gòu)買，也因此，這一處海鮮市場(chǎng)，頗爲(wèi)的龐大。

呼吸著帶有些許腥味的空氣，王銘沉吟片刻，掀起厚重的塑料捲簾，踏入到了市場(chǎng)之中，頓時(shí)間，嘈雜的聲響伴隨著各種小型打氧機(jī)的聲音灌注而來，使得王銘的耳膜都有些震動(dòng)。

王銘輕輕的甩了甩頭，慢慢的適應(yīng)過來時(shí)，望向眼前熱鬧非凡的嘈雜場(chǎng)面，再度的深吸口氣。

拖動(dòng)海鮮的刺耳聲響，各種吶喊聲，討價(jià)還價(jià)聲，以及那來來往往不斷尋找自己所需的人潮，使得這捲簾門內(nèi)的世界，有著別具一格的畫面。

王銘站在入口處，待得緩緩適應(yīng)下來這種嘈雜的節(jié)奏時(shí)，他也是對(duì)著其內(nèi)緩緩的走去，身旁的攤位大多都是一些冰鮮的魚類貝類，雜亂的撲在敷著厚厚冰層的調(diào)理臺(tái)上。

“海鱸魚，龍頭魚，武昌魚，梭魚…”

“螞蛤，青蛤，花蛤，扇貝，生蠔，海蟶子…”

王銘一路走來，其上魚類貝類的種類及其繁多，有的竟然連他都叫不上名字，使得王銘眼界大開時(shí)，也是搖頭苦笑，可卻並未停留，一路向前，在他的前方，出現(xiàn)了一長(zhǎng)溜的商鋪，商鋪之內(nèi)，足有十米長(zhǎng)的大型魚缸彼此相連，其內(nèi)各種遊動(dòng)的魚類懶散的擺動(dòng)著魚尾，宛如一個(gè)海洋世界。

王銘的腳步加快，望向那一眼看不到頭的商鋪，沉吟中，從第一間商鋪緩緩而過，心中讚歎這海鮮市場(chǎng)的龐大之時(shí)也是向著魚缸內(nèi)望去。

“足有七八兩的大鯽魚隨處可見，搖動(dòng)著尾部潛在水底的草魚，還有那有著兩條長(zhǎng)鬚頭部猙獰的黑魚，以及身材瘦小全身泛著黃色的嘎魚。”

這些日常最爲(wèi)常見的魚類品質(zhì)極高，而且數(shù)量龐大，王銘一路緩緩而過，渾身赤紅的東星斑，渾身偏平的多寶，左口，以及江團(tuán)魚，種類之繁多，即便是見識(shí)多廣的王銘，都不禁有些眼花繚亂。

儘管現(xiàn)實(shí)裡面經(jīng)常會(huì)加工一些比較常見的魚類，可如今見到這種品質(zhì)極高的常見魚類，王銘也會(huì)偶爾駐足，開口詢問著價(jià)錢時(shí)，內(nèi)心卻快速的轉(zhuǎn)動(dòng)著念頭，一路向西緩緩行走間，王銘的目光，終於是停留在了一處宰大量宰殺魚類的攤位之前，望著那被宰殺過後種類繁多的魚類，王銘的目光微微一頓，定格在了其旁不遠(yuǎn)處的海鮮身上。

“小馬口魚。”

王銘的嘴角呢喃，輕聲說道時(shí)，他的腳步前行，在那攤位之旁停了下來。

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