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第二章 庸廚孫胖子

夏天的天氣經常是東邊太陽西邊雨的,十多公里的距離海邊正下著小雨,市區卻一片晴好。

姜野騎著電動車剛來到家門口,就看見承租自家沿街門面房開飯店的孫胖子,正蹲在飯店門口抽煙。

“胖哥這么閑啊?”姜野腳撐著地跟他打招呼。

“唉,沒生意。”孫胖子嘆口氣站起來把煙屁股彈的老遠,笑了笑,“阿野,今天趕海收獲怎么樣啊?”

“今天搞到一條兩斤重的東星斑,胖哥,你收不,便宜給你。”

姜野把水桶從電動車踏板上拎下來展示給他看。

“嚯,阿野你發財了,這么大的東星斑在市場上至少能賣一千元呢。”

孫胖子扒著桶沿看了看,搖搖頭道:“不過這種魚即使給我打對折,我也收不起,現在店里生意淡的很。”

姜野往飯店里看了看,一樓大廳里只有一桌飯,二樓包間更是黑燈瞎火的根本沒人,兩名服務員也閑著無聊低頭玩著手機。

“生意怎么會這么差呢?”姜野念叨著,看向孫胖子,“胖哥如果你手頭緊的話,下個月的房租就先別急著給了。”

孫胖子連連擺手,“這哪行啊,這間門面如果換個人租的話,至少不會低于兩萬一個月,老房東給我兩千一個月已經是跟白撿似的了,如果就這點錢我還拖欠的話,我都沒臉見人了。”

孫胖子口中的老房東,其實是姜野的三大爺,這棟兩層沿街門面房以及后面的院落房屋都是姜野三大爺姜秋來留下來的。

由于三大爺一輩子無兒無女,姜野又是三大爺最疼愛的晚輩,所以在他老人家彌留之際把自己的所有家產都留給了姜野。

孫胖子是前任飯店老板的小伙計,在三大爺生病時候,姜野還沒來得及從外地趕來的那段時間里,一直都是孫胖子忙里偷閑的給三大爺尋醫問藥,因為耽誤了一些工作,為此沒少挨前任老板的罵。

臨終前,三大爺把經過公證的遺囑交到姜野手里,除了繼承他的遺產之外,另外添加了一條,沿街門面房到期之后租給孫剛經營,每月只象征性收兩千元房租。

對于這處位于繁華地段的兩層門面房來說,每月兩千元房租真跟孫胖子自己所講的那樣,跟白撿似的,姜野知道這是三大爺報答孫胖子對他生病時的照顧。

不過孫胖子真不是當老板的料,人家上任飯店老板兩萬多一個月的房租時候,都能把飯店生意經營的紅紅火火,買車買房包小三的,活的那叫一個滋潤。

而輪到孫胖子接手不到半年,飯店的生意卻每況愈下,現在給服務員發工資都有困難。

最讓人無語的是,孫胖子為了開源節流,竟然把飯店的廚師也給開掉了,自己從地攤上買了幾本菜譜親自操刀當起了大廚。

姜野試吃過幾次孫胖子做的菜,憑心而論,這位孫大廚燒菜的水平絕對是跟燒電焊的老師傅學的。

孫胖子蹲著看了一會水桶里的那條東星斑和藍環章魚,突然抬起頭問道,“阿野,曉菲呢,怎么沒跟你一起回來?”

“以后別在我面前再提到她,我跟她分手了。”一聽到前女友的名字,姜野馬上就把臉繃了起來。

“下午你們倆出門的時候還好好的呢,怎么說分手就分手了呢?”孫胖子一臉惋惜,但是嘴角露出的一絲開心還是被姜野捕捉到了。

姜野知道孫胖子絕對不是在幸災樂禍,而是因為他打心眼里不喜歡李曉菲,甚至說很討厭她。

李曉菲也看孫胖子不順眼,總認為孫胖子占了自家男朋友的便宜,不止一次的慫恿姜野給孫胖子漲房租。

李曉菲是半年前來姜野這里租房子的時候認識的,當時李曉菲給姜野的第一印象除了漂亮之外,卻也流露出了一些虛榮和市儈。

本來姜野也是沒打算跟李曉菲處朋友的,但是架不住李曉菲的主動追求。

男追女隔座山,女追男隔層紗,李曉菲約姜野看了幾次電影,于是單身狗的心理防線就失陷了。

相處半年,彼此還算恩愛,要不是出現今天下午的那一幕,姜野甚至已經打算在七夕那天跟她求婚了。

“阿野,抽根煙。”孫胖子給姜野點上一顆煙,開導道,“失去一顆歪脖樹,前面還有一片森林等著你呢,憑你高大帥氣外形,還有這么多房產,以后什么樣的好女孩找不到啊。”

“咳咳”姜野剛抽一口煙,就被孫胖子這句關于歪脖樹的金玉良言給嗆到了。

孫胖子拍了拍姜野的后背,說道:“分手也好,我早就看出這個李曉菲不是啥好女孩,這人特貪慕虛榮。”

姜野心說,連你這個榆木疙瘩都能看出來,我會看不出來?只怪老子當時鬼迷心竅了,明知道這樣的女孩不能要,還要頭鐵往上撞。

“早看出來了,怎么不告訴我呢,盡馬后炮。”姜野馬上懟他一句。

“咳咳”孫胖子也被嗆到了,看到店里的幾位客人用晚餐準備出來,趕緊迎上去幫著把門打開,“幾位您走好,歡迎下次光臨!”

“什么玩意兒,我們下次再也不會光臨了。”

“吃虧上當就只有這一回了。”

……

幾位顧客七嘴八舌的發泄著不滿。

孫胖子胖臉一紅,“各位消消氣,如果有啥不周之處還請多提寶貴意見。”

“提啥意見?上百元一斤的石斑魚都讓你做出十幾元馬鮫魚的味道出來,切,我們很是無語啊!”一位男顧客幾乎用手指戳著孫剛的胸口說道。

這話真尼瑪扎心,但也確實都是實情,孫胖子已經不止一次被顧客這樣懟過了。

看著一臉郁悶的孫胖子,姜野也不知道該如何勸他,這孫胖子根本就不是當老板的材料,飯店關門也是遲早的事,姜野其實很想勸他把飯店關了算了,早關一天門就能少虧一點,但是這話又不能跟他明說,說了又怕他多心,畢竟這孫胖子也是曾經有恩于自己的人。

看到那幾位食客走遠了,姜野指了指桶里的那條東星斑,“胖哥,要不我把這條東星斑先放你店里的水族缸里養著,明天一早我再撈出來拿去市場賣了。”

“阿野,真不湊巧,今天下午店里的氧氣泵壞掉了,我還沒來得及拿去修呢。”孫胖子說道。

“沒有氧氣泵這條魚也活不到明天,死魚和活魚價格懸殊大了。”姜野皺了皺眉頭,把心一橫,“既然如此,干脆自己蒸了吃得了。”

“東星斑清蒸最好吃了,阿野你去我店里涼快一會,我蒸好了給你端上來。”孫剛伸手就想從水桶里撈魚。

“胖哥,這可不麻煩你了,我還是拿我廚房自己來吧。”

姜野趕緊搶先一步把水桶拎在手里,心說慢一步這條東星斑也逃不脫變成馬鮫魚的命運。

“阿野,咱誰跟誰,不麻煩不麻煩。”孫胖子也是一根筋,還要上去搶姜野手中的水桶。

“胖哥,您忙您的吧,我先回屋了。”

你不麻煩,我就麻煩了,姜野一擰把手趕緊把電動車開進了院子里。

“阿野,我這兩天就把下個季度的房租給你。”孫胖子在院子外面喊道。

“我也不差這點房租錢,你什么時候方便就什么時候給吧。”姜野回應了一句,就開門拎著水桶進了屋里。

打開燈迎面看到李曉菲掛在墻上的照片,姜野內心感覺非常不爽,于是決定徹底清除掉李曉菲在這里留下的一切生活印跡。

姜野從床底下拖出一個大號行李箱,把李曉菲的照片摘下來連同她的生活用品一股腦都塞了進去,丟到院子的角落里。

回到屋里,姜野抬眼看到李曉菲從海邊捉來喂養在玻璃缸里的幾條小魚,索性把水桶里的那條饑腸轆轆的藍環章魚丟了進去……

完成了去李曉菲化的大清掃之后,姜野這才輕舒了一口氣,拎起裝著東星斑的水桶去了廚房。

海白、野生鮑、皮皮蝦全部放在一口鍋里,加入幾片生姜小火煨湯,高檔食材東星斑宰殺清洗干凈,大火上籠清蒸。

十分鐘后清蒸石斑魚關火起鍋,十五分鐘后海鮮湯煨好倒入湯碗,撒上綠油油的芫荽和香蔥,一鍋色香味俱全的海鮮大餐大功告成。

坐在了餐桌前,倒上一杯紅酒,姜野夾起了一塊清蒸東星斑放進嘴里,野生海鮮的鮮美味道在舌尖漫延開來,瞬間掩蓋了之前的所有不愉快。

姜野覺得自己的廚藝還不錯,至少要比把石斑魚蒸出馬鮫魚味道的孫胖子好不少,看來廚藝真的是要靠悟性的。

品著紅酒,不知不覺中姜野就把一條兩斤重的清蒸東星斑消滅掉了,一碗海鮮湯也喝的干干凈凈,主食還吃了幾片面包。

簡單回憶一下操作流程,姜野用眼睛移動光標,在獎勵任務里找到了那座海島的圖標,眨了兩下左眼,雙擊打開。

當姜野看著面前的這副3d全息高清畫面時,不禁睜大了眼睛,“我哩個去,不會吧……”

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