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第一零八章 花生!(跪求推薦票!)

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不管再怎麼吐槽,發現了花生可真是一件不折不扣的好事。

豆子們雖然也很好,可以熬粥,可以做豆腐,可以做豆漿,可以補充蛋白質,但哪兒有花生來的過癮?

花生可以生吃,可以炒著吃,可以煮著吃,也可以熬粥,最關鍵的是,有了花生就能榨油了,有了油,以後那些用豆子做出來的豆腐就能變著花樣的吃了。

紅燒豆腐、辣豆腐、燉肉豆腐,嗯嗯,還有土豆燒牛肉、燉牛肉、扒牛肉條、辣椒牛肉......一想起那些炒菜,石熊就覺得自己的口水在迅速增多。

“大力熊、大力熊,你想什麼呢?問你話你怎麼也不說話?”

紅雲不滿的聲音把石熊從美妙的美食幻想中拉了出來,扭頭一看,紅雲正不高興的盯著自個兒呢。

“噢,剛纔在想事呢。有什麼問題,你再說一遍吧。”

紅雲不滿的瞪了石熊一眼這才說道:“我剛纔問你,是不是這些花生豆也能做出豆腐來?”

“花生豆腐?當然!這花生當然可以做出豆腐來了,而且花生做出來的豆腐口感要更好一些。嗯,這花生除了可以做豆腐,最關鍵的是可以榨油啊!這纔是花生最大的用處。”

“榨油?榨油是什麼?能吃嗎?”紅雲不解的問道,旁邊幾個婦女也是一臉的“求告知”表情。

“咳咳......這榨油不能吃......”

“哦......”石熊話音未落,幾個娘們就異口同聲的長“哦”了一聲,語氣中充滿了失望。

“嗯,那啥,這榨油雖然不能吃,可是榨出來的油卻是做很多好吃的必不可少的東西。說白了,榨油只是一個手段或者是過程,榨出來的油纔是關鍵。”

“榨出來的油?好吃嗎?”幾個娘們再次異口同聲的問道。

“我的老天,怎麼老子就遇到了這麼一幫餓死鬼投胎的娘們啊!”石熊無奈的一拍腦門低聲用漢語嘟囔道,他徹底被打敗了。

“榨出來的油不能吃,可是這油是專門用來做菜用的,做出來的菜很好吃......算了,現在給你們解釋你們也搞不懂,等回頭我用這花生榨出油來你們就知道是幹什麼用的了。”

“那等你用榨出來的油做出好吃的菜,我們再來吃......”幾個娘們再次異口同聲的說道,說完一個個的轉身就走。

“唉......你們別走啊,這花生有多少?在哪兒放著呢?”

紅雲扭頭衝著石熊笑了笑說道:“大力熊,你自己去找吧,這間屋子裡花生豆有很多,留下留種的,其他的你可以做主。”說完。這娘們也走出了木屋。

“我靠,吃幹抹淨說走就走啊!”石熊無奈的再次嘟囔了一句。

不過聽紅雲說花生有不少,這確實是一個好消息。

石熊在這間木屋裡找了一遍,果然發現了很多花生。這些花生有剝開皮的,也有帶著皮的,還有一些都已經發黴的......

不過總的來講數量是很多,足有上百袋子之多。

看得出來,花生這東西在部落裡還是很受歡迎的,否則倉庫中不可能存留這麼多的花生。

花生的原產地到底是在哪裡,這個現在還很不好說。有的說原產地是巴西,有的說是埃及,還有人說在華夏。

華夏在十六世紀之前基本上沒有花生這種作物,可偏偏考古學家先後兩次在華夏發現了碳化的花生種子,這個證據說明了華夏早在新石器時代就已經存在花生了,只是後來不知道什麼原因這種作物曾經一度在華夏消失,一直到十六世紀被歐洲人引進到了華夏。

可不管怎麼說,不管花生到底是原產自哪裡,中南美洲在很早之前就開始種植花生了,這一點是毋庸置疑的事情。

而且因爲地理原因,北美也有一些印第安部落早在哥倫布發現新大陸之前就已經開始種植花生了,這也是不爭的事實。別的部落不說,光是高樹部落種植花生的歷史就足有上百年了。

這個歷史要比部落種植黃豆的歷史長多了。

而且花生這玩意兒確實好吃,就算是生著吃也是一種很不錯的食物,所以部落裡有這麼多花生也就不足爲奇了。

不過百十袋子花生看著多,實際上也就是不到三千斤而已,部落裡每個人還合不到十斤呢。

這個數量不多,真的不多,所以必須要集中起來使用才能體現出花生的價值來。

花生雖然好吃,但用來榨油卻是更好的。

花生可是出油率排名前幾位的農作物,尤其是剝了皮之後的花生仁,出油率僅次於芝麻。可是芝麻的產量遠遠不如花生的產量高,所以花生纔是最好的榨油作物。

當然,相比於用大豆榨出來的豆油,花生油雖然在數量上遠遜於豆油,可味道卻比豆油強了不是一星半點兒。

在華夏,花生油纔是高檔油,豆油只能算是中低檔油。

部落裡有花生,誰還用大豆榨油啊。

這三千斤花生扣除掉留種的,再剝掉皮,最多也就能夠剩下兩千斤左右。不過花生的出油率高達40%,哪怕現在沒有後世的那種現代化的榨油機,哪怕用最原始的土辦法來榨油,出油率也不會低於30%。

兩千斤花生仁最起碼能夠出六百斤花生油!

如果真能榨出六百斤花生油來,省著點吃足夠部落裡吃幾個月的了。

看著這些被找出來的花生,石熊的腦子裡不禁又翻騰起諸多的炒菜,不知不覺中,一絲晶瑩出現在了這個大個頭的嘴角......

伸出舌頭狠狠地舔了舔嘴角,石熊決定馬上就開始做榨油前的準備工作。

在後世,榨油都是機械化榨油,各種榨油機層出不覺,榨油也是一件很輕鬆的事情。

可是在這裡,在這個什麼都沒有的北美印第安部落裡,要想把這些花生榨出香濃的花生油來,還需要大量的準備工作要做,其複雜程度不比鍊鋼差到哪兒去。

可是再複雜也得弄!

作爲一個大吃貨帝國的老饕,石熊又怎麼可能放過花生油?

現在部落裡的鐵鍋有很多,甚至就連炒勺都很容易做出來。所以,只要榨出花生油來,那麼那些美味可口的菜餚還會遠嗎?

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