日子如同一條小溪,就這么不緊不慢一天一天地慢慢流逝過(guò)去,葉無(wú)雙的生活也規(guī)律得很,要上課的五天里,上午上課,下午自己鼓搗一些吃食,休息那天就去找李心妍,兩人一起逛街,走遍每一條大街小巷,吃遍最地道的美食。
這年冬天的時(shí)候,葉無(wú)雙和李心妍在街上又遇到了張?jiān)谝粋€(gè)小巷子里租了店面開(kāi)了一家飯館,賣(mài)的是新鮮熱辣的煲仔飯,店外寒風(fēng)蕭瑟,店里面卻是一派熱火朝天,煲仔飯熱騰騰的香氣吸引著饑腸轆轆的路人,小飯館生意相當(dāng)不錯(cuò)。
李心妍抽了抽鼻子:“好香的臘味飯啊,無(wú)雙我們?nèi)コ园桑 ?
“心妍你不介意嗎?”
“介意什么啊?有什么值得跟美食過(guò)意不去?”
“好啊!”葉無(wú)雙拉著她沖進(jìn)去,“老板,來(lái)兩個(gè)臘味飯。”
張?jiān)J(rèn)出了她們:“是兩位姑娘啊,快坐,臘味飯馬上就好!”
有美食相伴的日子總是能過(guò)得有滋有味的,一轉(zhuǎn)眼李大娘的孫子就有一歲大了,能咿咿呀呀地發(fā)出一些單音節(jié),滿(mǎn)地爬得飛快,還能扶著墻顫顫巍巍地走上幾步了,吃完晚飯,葉無(wú)雙到院子里納涼,偶爾會(huì)聽(tīng)見(jiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳來(lái)小孩子的歡笑聲,便拿上自己做的白糖糕去看他,聽(tīng)他娘親婉轉(zhuǎn)地唱:“月光光照地堂,蝦仔你乖乖訓(xùn)落床,聽(tīng)朝阿媽要趕插秧啰,阿爺睇牛佢上山崗喔,蝦仔你快高長(zhǎng)大喔,幫手阿爺去睇牛羊喔……”
衛(wèi)景衡從圍墻外面跳進(jìn)來(lái)的時(shí)候,是一個(gè)夏日悠長(zhǎng)的午后,知了在樹(shù)上聒噪,而葉無(wú)雙正在嘗試著做果凍。
她家老爹即使改行做了知府也不忘老本行,每到一處最感興趣的就是搜羅當(dāng)?shù)氐奶厣巢模?dāng)?shù)毓賳T了解了他這個(gè)習(xí)慣之后,每當(dāng)有什么新鮮的食材總會(huì)第一時(shí)間送到葉府,咱們?nèi)~大人當(dāng)然就巴巴地給寶貝女兒獻(xiàn)寶了。
這不前兩天就送來(lái)了海邊運(yùn)來(lái)的石花菜,這是一種生長(zhǎng)在海里的藻類(lèi),海邊的漁民們一般都是泡軟之后涼拌著吃,葉無(wú)雙試著做過(guò)一次,口感爽利脆嫩,偶爾吃上一次還是很不錯(cuò)的,可是如果只有這一種做法,可就太浪費(fèi)這難得的材料了。
葉無(wú)雙記得,中學(xué)的化學(xué)上有學(xué)過(guò)石花菜是制造瓊脂的原材料,而瓊脂是果凍的原料,這么說(shuō)用石花菜也可以做出美味的果凍吧,于是便有了今天的這一出。
紫紅色曬干的石花菜先用溫水浸泡開(kāi)了之后,拿小鍋熬煮,熬成濃稠的汁液用紗布過(guò)濾,加入事先準(zhǔn)備好的果汁和糖水,因是第一次,用的是最常見(jiàn)的橙汁,另外再加了一些切碎的橙子果肉,分別盛在透明的水晶杯子里,放進(jìn)桶里垂進(jìn)井中湃涼。
過(guò)了兩個(gè)時(shí)辰,估摸著應(yīng)該凝固得差不多了,葉無(wú)雙指揮著打下手的甜雪搖著井繩正準(zhǔn)備把木桶拉起來(lái)看個(gè)究竟,突然從圍墻那邊“吧嗒”一下掉下個(gè)人來(lái),嚇得甜雪雙手一松,井轱轆朝著相反的方向瘋轉(zhuǎn),“嘭”地一聲木桶重重地砸回水中。
葉無(wú)雙似乎還能聽(tīng)見(jiàn)里面幾聲脆響,絕望地?fù)涞骄趹K呼:“我的果凍!”隨即叉腰怒目瞪視剛掉進(jìn)來(lái)的那個(gè)人:“大膽小賊,居然膽敢擅闖府衙內(nèi)院,還要不要命了?”
衛(wèi)景衡搔搔腦袋:“呵呵,無(wú)雙妹子,別著急,是我。”
葉無(wú)雙瞇起雙眼看了看眼前這個(gè)人,頭發(fā)凌亂,臉上橫一道豎一道地布滿(mǎn)了臟污,身上那件衣裳料子看起來(lái)倒是挺名貴的,只是臟得幾乎都辨不出本來(lái)的顏色,不由疑惑道:“你是誰(shuí)?”
“你哥的同窗,衛(wèi)景衡,你們來(lái)廣州前見(jiàn)過(guò)面的。”衛(wèi)景衡有些挫敗地道。
“啊,是你呀!你瘦了好多呀!”葉無(wú)雙腦子里浮現(xiàn)出那張俊俏的小正太的臉,果然是有幾分相像,“怎么弄成一個(gè)小乞丐似的?”
“哼!”衛(wèi)景衡不屑地?fù)P了揚(yáng)頭,“我可是自己一個(gè)人從京城走到廣州的。”
“哇,你好厲害!”葉無(wú)雙驚嘆,“可是你為什么不走大門(mén),要跳墻進(jìn)來(lái)呢?”
衛(wèi)景衡豎了根食指在嘴邊“噓”了一下:“我偷跑出來(lái)的,別讓人知道。我來(lái)找你哥的,他在不在?”
葉無(wú)雙心中一跳,這小子好大的膽子,這可是皇親國(guó)戚啊,性命貴重得很,他敢跑,她可不敢瞞,否則要出了什么事,葉家一家人都保不住。不過(guò)怕把他嚇跑了,只好先好言好語(yǔ)地把他穩(wěn)住:“哥哥去了學(xué)堂,得過(guò)一會(huì)才能回來(lái)呢,你餓不餓?要不要先給你找點(diǎn)吃的?”
衛(wèi)景衡扯了扯衣領(lǐng):“這鬼天氣,可真熱得緊,我渴死了,先給我弄點(diǎn)喝的吧!”
葉無(wú)雙剛想吩咐甜雪去屋里把早上沏的薄荷茶端出來(lái),卻見(jiàn)甜雪扁著嘴把木桶抱到葉無(wú)雙跟前:“小姐,你看這個(gè)。”原來(lái)她趁著葉無(wú)雙和衛(wèi)景衡說(shuō)話(huà)的當(dāng)兒,已經(jīng)把剛摔進(jìn)井里的木桶搖了起來(lái)。
葉無(wú)雙探頭一看,里面碎成一片,淡橙色透明晶瑩的果凍和反射著陽(yáng)光的水晶碎片混在一起,在烈日下閃閃發(fā)光的煞是好看,葉無(wú)雙挑出兩杯尚算完整的,遞了一杯給衛(wèi)景衡,再給他一把勺子:“嘗嘗這個(gè)吧!”
衛(wèi)景衡好奇地看著透明的水晶杯中顫顫巍巍,似液體又似固體的物事:“這是什么?”貌似挺好吃的呀!
“嘗嘗就知道了。”葉無(wú)雙挖了一勺放進(jìn)嘴里,“嗯,甜度剛剛好。”
衛(wèi)景衡也學(xué)著她的樣子吃了一口,涼涼的、軟軟的、滑滑的,咬下去還有一點(diǎn)兒彈牙,滿(mǎn)口的橙子清香,酸酸甜甜的,生津止渴,連連點(diǎn)頭道:“嗯,好吃。”挖了幾勺就把小小的一杯果凍吃得干干凈凈。
意猶未盡道:“還有嗎?”
葉無(wú)雙一指木桶:“諾,本來(lái)做了不少的,剛都被你那突如其來(lái)的一下給毀了,我哥都還沒(méi)吃過(guò)呢!”
衛(wèi)景衡有點(diǎn)不好意思地笑了笑:“那要不就再做一些?”
葉無(wú)雙抬頭看了看天色:“這會(huì)兒再做一次,到晚上應(yīng)該能吃上。”
衛(wèi)景衡擼了擼袖子:“那就開(kāi)始做吧,我來(lái)幫忙。”
葉無(wú)雙嫌棄地看了看他一身臟污:“臟死了,還是先去洗洗吧!甜雪,你帶這位衛(wèi)公子去哥哥的院子打水沐浴,再找一套哥哥的衣裳給他換上。”
“是,衛(wèi)公子,請(qǐng)跟我來(lái)。”甜雪微蹲著行了個(gè)禮,帶著衛(wèi)景衡出去了。
葉無(wú)雙取了一些早上泡多了的石菜花開(kāi)始熬煮。
沐浴更衣過(guò)后的衛(wèi)景衡一身清爽地走過(guò)來(lái),見(jiàn)葉無(wú)雙正在切水果榨果汁,便熱心地提議道:“做點(diǎn)西瓜味的吧,粉粉的好看得很,梨子味也不錯(cuò),不過(guò)梨子沒(méi)有顏色不夠好看。對(duì)了,加點(diǎn)玫瑰醬就好看了。”
葉無(wú)雙為難地看著衛(wèi)景衡:“這會(huì)兒去哪里找玫瑰醬啊!”
“這有何難。”衛(wèi)景衡去翻自己隨身攜帶的包裹,掏出一個(gè)白瓷瓶子,拔開(kāi)塞子在葉無(wú)雙鼻子底下一晃,一股濃郁的玫瑰甜香立馬溢了出來(lái),“信遠(yuǎn)齋最上等的玫瑰醬,我從京城一路帶到這兒的。”
葉無(wú)雙噗嗤一笑:“你一個(gè)大男人隨身帶著瓶玫瑰醬做什么?”
“這路上的茶水粗劣得緊,實(shí)在難以入口,只好在水里加點(diǎn)玫瑰醬了。”
“哦,這樣。”葉無(wú)雙暗自覺(jué)得好笑,愛(ài)喝糖水的男人可不多見(jiàn)。
玫瑰醬中還有完整的玫瑰花瓣,飄在濃稠的石菜花汁液中特別好看,衛(wèi)景衡在一旁幫葉無(wú)雙把裝好的杯子放進(jìn)桶里,突然冒出一句:“你這皮凍做得倒是清爽,一點(diǎn)兒也不覺(jué)得油膩。”
“誰(shuí)說(shuō)這是皮凍的,這是果凍。”
“這汁液不是用肉皮熬的嗎?”
“當(dāng)然不是,是用那個(gè),石菜花。”葉無(wú)雙指了指桌旁放著的干品。
“哦,這個(gè)新鮮,下次再做的時(shí)候我也看看。”衛(wèi)景衡一臉興致盎然。
葉無(wú)雙早就吩咐了人一看見(jiàn)葉澤弘回來(lái)就讓他來(lái)找自己,葉澤弘滿(mǎn)心以為自家妹子又做出了什么新奇的美食叫自己去吃呢,沒(méi)想到卻看見(jiàn)了衛(wèi)景衡正與葉無(wú)雙一個(gè)盛一個(gè)放合作無(wú)間的一幕。
“衛(wèi)世子?你怎么會(huì)在這里?”
衛(wèi)景衡回頭咧嘴一笑:“弘弘何必客氣,叫我景衡就行了,叫什么世子啊,怪生分的。”
葉澤弘被他笑得心里發(fā)毛:“這個(gè)時(shí)候你不是應(yīng)該在京城嗎?怎么會(huì)在我家?還和我妹妹在一起?”
“想你了唄,所以特地山長(zhǎng)水遠(yuǎn)地長(zhǎng)途跋涉來(lái)看你,你看我夠意思吧?”
葉澤弘打了個(gè)冷戰(zhàn):“衛(wèi)世子大駕光臨,我去稟告爹爹好生設(shè)宴招待。”
“都說(shuō)了別叫得那么生分了,你別告訴你爹,我偷偷跑出來(lái)的。”
葉澤弘吃了一驚:“這個(gè)又是為了什么?”
衛(wèi)景衡撇了撇嘴道:“我母妃要給我訂親,我不喜歡那女子,一生氣就跑出來(lái)了。”
“照理說(shuō)以王妃的眼光選的女子應(yīng)該是不錯(cuò)的呀,你為什么不喜歡?”
衛(wèi)景衡嘆了口氣:“那女子家世是沒(méi)得說(shuō)的,安國(guó)公的嫡長(zhǎng)孫女,叫什么武勝男,你聽(tīng)聽(tīng)這名字,一聽(tīng)就不是好相與的。”
“安國(guó)公府家風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),教出來(lái)的女兒性情應(yīng)該也是好的吧!”
“你說(shuō)我要是不認(rèn)識(shí)她也就罷了,偏偏這個(gè)我卻是見(jiàn)過(guò)的,去年的花朝節(jié),皇后娘娘宴請(qǐng)朝中百官的閨中小姐,我一眼就看見(jiàn)一個(gè)相當(dāng)特別的女子,向人一打聽(tīng),原來(lái)就是這個(gè)武勝男。”
“一眼就能讓人看見(jiàn),那這個(gè)武小姐豈不是很出眾?”葉無(wú)雙好奇地插上一句。