她要開(kāi)個(gè)自助餐廳！
沒(méi)錯(cuò)，水玉兒連續(xù)逛了兩天的洛陽(yáng)城繁華的地方。終于下定決心開(kāi)一家自助餐廳。
民以食為天嘛！縱使如何戰(zhàn)亂，吃的地方損壞不會(huì)太大。更何況她從別人那里打聽(tīng)到，只要在洛陽(yáng)有房產(chǎn)，就可以辦理戶(hù)籍。
現(xiàn)在是大業(yè)14年，隋煬帝楊廣三個(gè)月之前在江都被宇文化及殺死。一個(gè)月之前李淵在長(zhǎng)安稱(chēng)帝，國(guó)號(hào)唐，年號(hào)武德。
水玉兒算了算日子，知道大概也就是兩三個(gè)月以后，宇文化及就會(huì)在洛陽(yáng)城外PK李密，然后王世充趁機(jī)滅了瓦崗軍，李密降唐。
既然還有兩三個(gè)月的樣子，應(yīng)該足夠她完成她在洛陽(yáng)的據(jù)點(diǎn)啦！水玉兒尋覓了幾天，終于看中了在洛陽(yáng)天津橋畔的一家轉(zhuǎn)讓的董家酒樓。董家酒樓有三層高，布置得氣派非凡，又由于景色優(yōu)美，天津曉月乃是洛陽(yáng)八景之首，更是為酒樓夜晚增添許多客流。右邊街臨許多青樓，離得不遠(yuǎn)處更是洛陽(yáng)最具盛名的曼清院。左邊是繁華的買(mǎi)賣(mài)一條街，儼然是商業(yè)街上的黃金地點(diǎn)。董家酒樓的老板由于要舉家遷移到長(zhǎng)安，所以正要低價(jià)出售。
水玉兒看了又看，比較了又比較，覺(jué)得沒(méi)有再比董家酒樓更適合的地點(diǎn)了。第一，這里是黃金地段，客流量相當(dāng)?shù)亩?，而且又是高檔客戶(hù)，有銀子花。第二，董家酒樓的裝修不錯(cuò)，可以剩下一大筆裝修費(fèi)用。第三，酒樓里原來(lái)的許多廚師和跑堂都可以繼續(xù)聘用，不用招工那么煩。
可是只有一個(gè)問(wèn)題，要價(jià)太高。
李世民留給水玉兒的銀兩是很多，拿兌換比價(jià)來(lái)說(shuō)，一兩黃金可以抵上人民幣二千元，一百兩黃金可就是二十萬(wàn)人民幣。無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的過(guò)下半輩子肯定夠用了，可是拿來(lái)買(mǎi)一個(gè)條件這么好的酒樓可就完全不夠了。至少也要一百五十兩黃金。
水玉兒講價(jià)無(wú)果之后，實(shí)在是不想放棄這么好的地點(diǎn)。想她在美國(guó)成功開(kāi)咖啡連鎖店的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)飲食店主要的就是選址。不然再好的創(chuàng)意都沒(méi)有用武之地。
沒(méi)辦法，水玉兒只好拿出介質(zhì)空間里少許的首飾當(dāng)?shù)?。本?lái)，她是想把耳朵上孤零零的那只鉆石耳墜當(dāng)?shù)舻?，但是一想起走的時(shí)候李世民說(shuō)的話，摸了又摸，最后還是沒(méi)有取下來(lái)，就那么帶著右耳一只的耳墜沒(méi)有換。
唐代把手鐲稱(chēng)為“跳脫”。何以致契闊？繞腕雙跳脫。水玉兒聽(tīng)了老板的解說(shuō)，立刻喜歡上這個(gè)手鐲的古代稱(chēng)呼，拿出了一只藏銀的手鐲。
幸好洛陽(yáng)的當(dāng)鋪還算識(shí)貨，請(qǐng)來(lái)了有名的珠寶店的老板鑒定，立刻就收了水玉兒的這個(gè)她在西藏旅游時(shí)花十塊錢(qián)買(mǎi)的藏銀的手鐲。出乎意料的開(kāi)了她三百兩銀子的價(jià)錢(qián)，并且要求死當(dāng)。
水玉兒無(wú)所謂的點(diǎn)點(diǎn)頭，反正這手鐲也沒(méi)有什么具體的意義，能當(dāng)這么多錢(qián)還是出乎她的意料了?？磥?lái)他們看中的還是珠寶上的雕刻和打磨藝術(shù)。
所以當(dāng)她再拿出一個(gè)一模一樣的藏銀手鐲之后，珠寶店的老板和當(dāng)鋪的老板眼睛都直了。因?yàn)樗麄儧](méi)有見(jiàn)過(guò)如此相像的手鐲，更何況上面的每一個(gè)花紋，每一個(gè)藏文都一絲不差。質(zhì)地柔軟，品質(zhì)上乘，上面還有幾顆他們也鑒定不出來(lái)的類(lèi)似于寶石的東西打磨的棱角分明光芒四射，當(dāng)下就給了水玉兒一共七百兩銀票，急忙拿著就走了。
水玉兒撇撇嘴，她虧了?。∧莾蓚€(gè)老家伙，不知道成對(duì)的更值錢(qián)嗎？至少也要有八百兩銀子啊！
不過(guò)也夠了，十兩銀子抵一兩金子。她拿二十塊錢(qián)的一對(duì)藏銀手鐲，換了十四萬(wàn)人民幣，嘿嘿，做夢(mèng)都要偷笑?。?
當(dāng)她喜滋滋的拿著錢(qián)回到董家酒樓的時(shí)候，原本勢(shì)力的董老板竟然熱情的接待她，并且要以一百兩黃金的價(jià)錢(qián)把酒樓賣(mài)給她。
水玉兒冷眼旁觀，知道這個(gè)老頭子前倨后恭的態(tài)度肯定是有人施加壓力的結(jié)果。幾乎不用想，她水玉兒來(lái)到古代認(rèn)識(shí)的人不超過(guò)五個(gè)。能有能力做到這點(diǎn)的就只有李世民那個(gè)家伙了。
想破頭了也想不明白李世民究竟是有什么目的，干脆也不想了，有便宜干什么不占？水玉兒揮揮手立刻與董老板簽訂了轉(zhuǎn)讓合約，董老板還熱情地讓人幫她去衙門(mén)辦了戶(hù)籍。
水玉兒看著面前站立著的眾多原來(lái)董家酒樓的員工，拿起名冊(cè)朝著站在最前頭的總管說(shuō)道：“你就是孫孚？”
唇上有著兩撇細(xì)須，一臉精明之相的孫孚連忙低頭應(yīng)是。
“先去幫我定個(gè)牌匾吧，名字就叫……天然居。”水玉兒拿起桌上的毛筆在一張白紙上寫(xiě)道，然后尷尬的看著自己僅僅能看得懂的字。
“不知老板為何取名叫天然居呢？”孫孚一點(diǎn)都沒(méi)有唯唯諾諾，反而是抬頭一沉吟提出自己的意見(jiàn)。
水玉兒贊賞的笑笑，倒是很滿(mǎn)意自己這個(gè)屬下的意見(jiàn)，知道做餐館飲食生意，店名是非常重要的，所以朗聲解釋道：“本來(lái)我想起名為食為天的，簡(jiǎn)單明了。可是剛剛想起一副對(duì)聯(lián)，客上天然居，居然天上客。索性命名為天然居?！边呎f(shuō)邊把對(duì)聯(lián)寫(xiě)在天然居三個(gè)字之下。
孫孚點(diǎn)頭贊嘆道：“果然還是老板起的好名字，小的這就去做牌匾，干脆把這幅對(duì)聯(lián)也做出來(lái)，掛在門(mén)口兩側(cè)。”
水玉兒微笑道：“你交給其他人去做吧，我還有其他事交待你做。”隨后吩咐他去找些西域或外國(guó)傳來(lái)的調(diào)料，還有交給他一個(gè)單子讓他努力把上面的東西弄全。
孫孚領(lǐng)命而去，水玉兒開(kāi)始在新到手的酒樓里亂晃，一邊走一邊想著如何規(guī)劃自己的新產(chǎn)業(yè)。一樓是普通的自助餐，二樓是高檔的自助餐，三樓自然是包廂點(diǎn)餐。因?yàn)樵染茦堑母窬志筒畈欢啵孕枰膭?dòng)的地方并不多，只是一樓二樓都需要騰出一大塊地方作為取食物的地方。
因?yàn)樽灾筒恍枰芏嗯芴玫男《运駜喊讯嘤嗟娜巳空{(diào)教成可以做些簡(jiǎn)單料理的現(xiàn)場(chǎng)廚師。例如烤羊肉串、做壽司、弄烤肉、下面點(diǎn)等等一些不需要什么技術(shù)含量的廚師。安排到取食物的地方，現(xiàn)場(chǎng)為客人制作。
其實(shí)安排人手，叫他們做一些異國(guó)食物實(shí)際上并沒(méi)有水玉兒想的那么困難。隋末的時(shí)候，胡椒，辣椒等調(diào)味品其實(shí)都已經(jīng)傳入中國(guó)。只是會(huì)用的人不多，反而并沒(méi)有水玉兒想象中的那么貴重。要求孫孚盡可能的收購(gòu)，但是小心不要引起價(jià)格大幅上漲之后，水玉兒開(kāi)始翻出自己介質(zhì)空間里的那臺(tái)掌上筆記本電腦，查閱了大量可以在現(xiàn)有條件下制作的各國(guó)飲食。
這么樣子搞應(yīng)該不算擾亂歷史吧，水玉兒只是歪著頭想了十秒鐘的時(shí)間，立刻就被美食的誘惑把擔(dān)心拋到了一邊。吃飯皇帝大，她現(xiàn)在狂想吃意大利面條啊！
天然居上下都被新老板層出不窮的新花樣美食弄得開(kāi)心不已，每天都能吃到不一樣的新菜不說(shuō)，尤其新老板還說(shuō)賺錢(qián)會(huì)有紅利制度，上下更是齊心把開(kāi)店前的準(zhǔn)備工作做足。雖然都對(duì)老板說(shuō)的什么自助餐式營(yíng)業(yè)不太理解，可是都堅(jiān)信，只是靠天然居特色獨(dú)此一家的菜，就會(huì)穩(wěn)賺不賠。
水玉兒知道廣告的效應(yīng)古今中外都是所向披靡萬(wàn)分無(wú)敵的，所以特意雇了好多街頭的兒童散發(fā)傳單，不出幾日，整個(gè)洛陽(yáng)城都翹首以盼天然居的開(kāi)業(yè)。不說(shuō)別的，光是天然居的門(mén)口的那一副絕對(duì)，還有每天據(jù)說(shuō)飄出來(lái)的各種香味，就夠眾人猜測(cè)萬(wàn)分的了，這個(gè)新老板到底是什么來(lái)頭？
水玉兒選定了黃道吉日，天然居終于在眾人的期待中隆重開(kāi)店了。