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第十章 山藥真是個(gè)好東西

“大姐,爹孃呢?怎麼我們回來(lái)這麼久,都沒(méi)有看見(jiàn)他們?”崔小花從剛進(jìn)屋就心裡怪怪的,現(xiàn)在纔想起來(lái),自己心裡一直覺(jué)得不對(duì)勁的地方。

“爹、娘去吃酒去了,今天不是二丫出嫁嗎?爹孃過(guò)了晌午就去二丫家?guī)兔θチ恕贝薮蠡ò凑沾扌』ǖ闹甘荆谔幚韽纳窖e帶回來(lái)的山藥。

本來(lái),崔大花對(duì)這些不起眼的山藥沒(méi)報(bào)多大的想法,但剛纔聽(tīng)崔大寶一直在向她科普這些山藥多麼好多麼好的時(shí)候,自己越聽(tīng)期望越大了,能當(dāng)飯吃,還能治病,自己不敢想象的事情。本來(lái)還一直有懷疑,但聽(tīng)見(jiàn)自己的二妹也肯定了大寶的說(shuō)法,自己的內(nèi)心就十分激動(dòng)了,這些山藥,真的有那麼多神奇的功效,自家不就能過(guò)上好日子了嗎?聽(tīng)說(shuō)山裡有好多這樣的東西,而且還是村裡人都不認(rèn)識(shí)的東西呢。

“他們兩還去幫忙?二丫結(jié)婚關(guān)他們什麼事情?他們有出份子錢(qián)嗎?不就是去蹭吃蹭喝嗎”崔小花對(duì)那對(duì)父母,是怎麼都看不上眼,嘴裡沒(méi)有好話。

崔大花知道崔小花對(duì)爹孃的態(tài)度,也不敢勸她,只能小聲說(shuō)“小花,別這麼說(shuō),怎麼也是咱們的親生爹、娘,讓別人聽(tīng)見(jiàn)了不好”

“他們敢說(shuō)什麼,我不撕了他們的嘴。我怕啥,都死過(guò)一回的人了,還怕別人說(shuō)什麼?”崔小花想起了過(guò)去的種種,心裡怒氣難消。

崔大花和正在燒水的崔大寶、崔小寶看見(jiàn)崔小花滿臉怒氣,也不敢說(shuō)話,大氣都不敢出一個(gè)。

崔小花等了半天,都沒(méi)有再聽(tīng)見(jiàn)崔大花的附和,擡眼看了一圈,其他3姐弟都是噤若寒蟬的樣子,崔小花頓時(shí)沒(méi)了脾氣,正在反省自己真的發(fā)起脾氣有那麼可怕嗎?

又抹不開(kāi)面子,向其他姐弟道歉,只能轉(zhuǎn)移話題“大姐,削了那麼多山藥,夠了,吃多少弄多少就行”

崔大花聽(tīng)見(jiàn)崔小花轉(zhuǎn)移了話題,也連忙隨著崔小花的話繼續(xù)說(shuō)“好了嗎?這什麼山藥真的能吃嗎?好吃嗎?”

“能吃嗎?好吃嗎?能把嗎字去掉嗎?”崔小花對(duì)於大姐她們的質(zhì)疑,是心知肚明,雖然一直告訴他們這些山藥是一等一的好東西,但沒(méi)有做出來(lái),沒(méi)讓他們嘗過(guò),他們肯定一直會(huì)有懷疑的,既然這樣,就讓自己一展身手吧。

山藥,處理了出來(lái),白白淨(jìng)淨(jìng)的,還拉著絲呢。

該做什麼呢?先弄個(gè)山藥泥當(dāng)主食,拌個(gè)山藥,當(dāng)涼菜,再清炒山藥,最後用鳥(niǎo)蛋、野菜和山藥做個(gè)湯,應(yīng)該就行了,有葷有素,有湯有水的,還有主食,崔小花想想心裡都有些美。本來(lái)也想用黑木耳入菜的,但現(xiàn)在自己也不敢肯定黑木耳有沒(méi)有問(wèn)題,還是等明天看看情況再做打算吧。

想清楚這些後,崔小花便擼起來(lái)袖子,讓大寶、小寶燒猛火,做起了飯。

廚房熱火朝天,個(gè)個(gè)臉上都揚(yáng)起了笑臉,爲(wèi)著即將到來(lái)的晚飯。

雖然沒(méi)有油、也沒(méi)有調(diào)料,所有的菜也是清湯寡油的,但是,聞著大鍋裡傳出的陣陣菜香,是過(guò)去一直沒(méi)有聞見(jiàn)過(guò)的味道,崔家4姐弟肚子還是不爭(zhēng)氣的咕咕叫了。

看著其他人都是一臉喜色,崔小花的幹勁越大了,手上的動(dòng)作更快了,不一會(huì)兒,晚飯準(zhǔn)備停當(dāng)了。

“開(kāi)飯了,開(kāi)飯了,大寶帶著小寶洗手,準(zhǔn)備吃飯了。姐,吃飯了”崔小花招呼姐姐、弟弟吃晚飯。

崔大寶和崔小寶早就已經(jīng)飢腸轆轆,聽(tīng)見(jiàn)崔小花說(shuō)開(kāi)飯了,都?xì)g呼跳躍的跑去院子的井邊洗了手。

因爲(wèi)家裡好久沒(méi)有吃過(guò)主食了,崔小花先給每人都先盛了一碗熱湯,讓大家都先暖暖胃。

一碗熱湯下肚,崔家?guī)讉€(gè)姐弟都高興壞了,山藥的口感是以前沒(méi)有嚐到過(guò)的,煮熟後,綿密、粉粉的,雖然沒(méi)有調(diào)料增鮮,但蔬菜本身的甘甜,再加上崔小花的手藝和對(duì)火候的把握,山藥野菜蛋花湯的味道,好極了,連一向比較矜持的崔大花都連呼好喝,多喝了半碗,更別提崔大寶和崔小寶了,沒(méi)有崔小花攔著,兩兄弟都要連鍋帶碗的喝下去了。

其他的,山藥泥,涼拌山藥、清炒山藥的味道更是不用提,得益於陳蕭然爺爺手把手傳授的手藝,本來(lái)就有化腐朽爲(wèi)神奇的技能,再加上古代沒(méi)有任何污染的純天然的原材料,還有就是吃個(gè)新奇的東西,就是因爲(wèi)崔小花這個(gè)時(shí)代的人沒(méi)有人認(rèn)識(shí)這個(gè)山藥,也就沒(méi)有人食用,吃東西就吃個(gè)新鮮唄。

崔小花看著姐弟幾個(gè)吃的痛快,心裡也十分高興。

“大姐、大寶、小寶,味道怎麼樣?”崔小花明知故問(wèn)。

“二姐,這個(gè)山藥真的太好吃了,我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這麼好吃的東西”崔大寶嘴裡塞得滿滿的,含糊不清的說(shuō)。

“好吃,好吃,小寶還要”崔小寶也隨聲附和。

“二妹,這個(gè)山藥真是好東西,我今天下午弄的時(shí)候,還擔(dān)心這個(gè)東西不好吃呢,沒(méi)想到味道這麼好”崔大花也如此說(shuō)。

“嗯,確實(shí)是好東西”崔小花看著首戰(zhàn)告捷,心裡也有了其他的想法,但再多的想法也不是現(xiàn)在就能實(shí)施的,與其想再多,不如先解決眼前的事情。

姐弟幾個(gè)吃飽喝足了,倘在凳子上,不願(yuàn)意動(dòng)身。

崔小花看著大姐搖搖頭,但也十分高興的,開(kāi)始收拾碗筷,也沒(méi)有動(dòng)作,不是不願(yuàn)意幫助大姐,而是崔小花自己也吃得太多,不能動(dòng)了,只能對(duì)著大姐抱歉的笑笑了。

此時(shí),就聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外哼哼唱唱的,崔老三和沈翠華回來(lái)了。

“他爹,你先進(jìn)屋,我去方便一下,剛纔就拼命吃了,可憋死我了”沈翠華不葷不素的什麼話都說(shuō)。

“賤婆娘,活像餓死鬼投胎的,整個(gè)晚上就看你拼命吃”崔老三雖然嘴裡再罵著自己的老婆,心裡還是十分認(rèn)可她的做法的,別人家的飯菜,不吃白不吃,就只恨自己只長(zhǎng)了一個(gè)胃,不能再多裝了。更可恨那個(gè)二丫家的,只準(zhǔn)堂吃不準(zhǔn)外帶,要不然就將那些肉啊、魚(yú)啊打包帶回來(lái)了,真的可惜。崔老三吃飽喝足了,也一直沒(méi)有想起來(lái)家裡的幾個(gè)孩子,想著趕緊進(jìn)屋躺著,回味一下剛纔飯菜的味道,便轉(zhuǎn)身回了屋子。

那邊沈翠華從廁所出來(lái),經(jīng)過(guò)院子的時(shí)候,看見(jiàn)崔大花在洗碗筷,便想到家裡的孩子吃的什麼?於是,沈翠華就向廚房走去,邊走邊向崔大花問(wèn)“大花啊,晚上吃的什麼?”賊溜溜的眼睛來(lái)回的掃著廚房裡的每個(gè)角落,生怕家裡的小孩偷吃什麼好東西了。

“娘,我們晚上吃的山藥,可好吃了,明天給你和爹嚐嚐”崔大花孝順的說(shuō)。

“山藥,什麼山藥,是藥材嗎?”沈翠華想了想,沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)什麼山藥,心裡想著指不定是什麼野菜的名字呢,幾個(gè)小孩能找到什麼好東西。

“哦,娘,山藥是今天二花和大寶去山裡採(cǎi)的,是植物的梗莖……”崔大花還沒(méi)有說(shuō)完,沈翠華聽(tīng)見(jiàn)什麼植物的梗莖,就自顧自的肯定了自己剛纔的想法,果然是野菜,想到過(guò)去吃的那些,便沒(méi)了任何興趣,連忙打斷了崔大花的話“好了,好了,真是賠錢(qián)貨,沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面,野菜有什麼好吃的。”沈翠華邊說(shuō)邊出了廚房。

崔小花看著一切,心裡鄙視沈翠華,不想向她解釋山藥的好處,便轉(zhuǎn)了頭不搭理她。

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