後晌宇兒上學(xué)後，藍(lán)怡想著客棧有人受傷的事情。宇兒在樓內(nèi)讀書都能聽得清清楚楚，想來是傷得不輕。
“罷了。”藍(lán)怡看文軒用各種形狀的積木擺成一條長龍，“李應(yīng)沒過來，該是問題不大。”
正這樣想著，便聽到門口傳來叩門聲，李應(yīng)來了。
“東家，”李應(yīng)恭敬彎腰行禮，“這是上月的賬冊，小人已整理好了，請您過目。”
“李掌櫃且坐。”藍(lán)怡接過賬冊，認(rèn)真翻看一遍，點(diǎn)頭放下，“辛苦了，對上月的情況，你如何看？”
李應(yīng)拱手，“八月秋收再加上八月下旬陰雨多日，走親戚串門子的人比七月少，到客棧住宿的客人比七月少了三成。不過八月十五後三日從城裡過來賞月的客人來了五批，俱是過了夜才走的，這些人吃食出手俱是闊綽，所以八月的進(jìn)項比七月不少反多了二十一兩。”
八月十五後丹園賞月的促銷，從結(jié)果上來看，算是成功的。
“李掌櫃所言不錯，能有如此進(jìn)項，也是虧李掌櫃和大夥盡心盡力的結(jié)果。”藍(lán)怡首先肯定李應(yīng)的功勞，轉(zhuǎn)而又拿起另一本，上邊記錄的是到客棧吃飯和留宿的客人的流言。上有書生的感慨詩句，也有客人對食宿的滿意或不滿意之處。
藍(lán)怡認(rèn)真看了客人們提出的不滿意的地方，有些合理的，應(yīng)該改進(jìn)的，她又與李應(yīng)商討著如何改進(jìn)；有些意見純粹屬於客人發(fā)牢騷，則一帶而過。
半個時辰後。兩人商談完畢，藍(lán)怡放下賬冊和留言簿，“上月就這樣吧。留言簿照例留著，把我勾選出的這幾首詩收入《青山詩詞選》中。”
“是。”
“坡地裡的白菜我已收回了家中，還有我與村裡三戶人家說下收了他們栽的白菜，待雨一停，你差人把白菜拉過去，在客棧後選塊地方，挖五尺深坑將白菜根朝下一顆顆緊挨豎立著埋入土中。上邊蓋半尺厚的枯葉再壓上三寸厚的土，依此法儲藏明年開春之前定是成的。”藍(lán)怡吩咐道。
李應(yīng)認(rèn)真記下。
藍(lán)怡又接著吩咐，“進(jìn)入十月後。能吃的時蔬便少了。不過我在院內(nèi)弄了暖房，平日裡小蔥、韭菜、菠菜、芹菜、萵苣這些能保證供應(yīng)的上，黃瓜和大紅果約莫十一月後半就能吃了，至於其他的諸如酸菜和酸筍。也不必去買。其餘需要的食材等物。照例還是先從青山商記的鋪?zhàn)友e拿，沒有的再去其他鋪?zhàn)淤I。”
“是。”李應(yīng)看著藍(lán)怡，請示道，“東家，暖房裡可需要派人過來幫忙收拾？”
“不必。”藍(lán)怡搖頭，暖房也就是她自己弄的溫室，今年又加了一個，兩個溫室她和賈氏完全能擺弄過來。“這幾張是我琢磨出來的新的菜譜，你且拿回去看看是否用得上。”
李應(yīng)恭敬接了。小心收起來，“東家，還有一事。小人聽聞今秋不宜動土，不知這義學(xué)雨停了還蓋不蓋？若是不蓋，那必要等到明年開春了。開春正是賞牡丹的時候，若那時還沒有騰出來，只左側(cè)小樓客房，定是不夠用的。”
義學(xué)搬遷過去時，說好了明年牡丹花開之前就要搬出來的，但是現(xiàn)在這樣陰雨連綿，沒法動土蓋房，一切也只能再等幾日，看天氣情況再做打算。藍(lán)怡只能說天意難料，計劃趕不上變化，“我與趙里正商量後，再說吧。李掌櫃，晌午宇兒回來說，在客棧讀書時聽到有人受傷了，怎麼回事？”
李應(yīng)早知藍(lán)怡會問起此事，便簡單地把樑有思的事情說了一遍，“雖說樑有思摔傷乃屬意外，但畢竟是在客棧內(nèi)，小人做主在他養(yǎng)傷期間，每日的房費(fèi)減半，您看？”
“李掌櫃這般處理甚爲(wèi)妥當(dāng)，”藍(lán)怡還在消化著樑有思受傷的事情，“好端端的上個馬車，怎麼就摔斷了腿?就算雨天溼滑也不至於此纔是。”
李應(yīng)點(diǎn)頭，沉默不答。
藍(lán)怡看他這個樣子，目光疑惑，隨即明白了其中大概，“今日駕車送他去縣城的人，是誰？”
李應(yīng)一僵，小聲回道，“回東家，是刀爺。”
果然如此！
藍(lán)怡手指有節(jié)奏的輕叩桌面，李應(yīng)的心也隨著她的動作跳動，東家這樣子，是生氣了。
“東家，您說過的話小人都記得，”李應(yīng)頭更低了，“但是，前幾日周爺?shù)降暄e，特意交代了樑有思之事讓小人不必來回東家，而是直接告訴刀爺，小人以爲(wèi)東家是曉得此事的，所以纔沒有多嘴。”
藍(lán)怡看了他一眼，“李應(yīng)，你到客棧多久了？”
李應(yīng)一哆嗦，站起身老實(shí)答道，“回東家，已有七月。”
“我的客棧開張，也才七月。”藍(lán)怡的手指仍舊有節(jié)奏的輕叩著桌面。
“是。”李應(yīng)吞下一口口水，額頭的冷汗冒了出來，“小人知錯了，請東家寬恕小人這一回。”
“你錯在哪裡？”藍(lán)怡停下手指，沉聲問道。
“小人……小人……”李應(yīng)磕磕巴巴地，也不知如何回答。
藍(lán)怡擡眼看著他，“不知錯在哪裡，爲(wèi)何今日來給我送賬冊？”
“小人……”李應(yīng)一咬牙，直接言道，“乃是小東家今日問起店內(nèi)有人受傷的事，小人想東家定會想知曉發(fā)生了什麼，所以就過來……”
李應(yīng)心中也有些委屈，周東家是東家的相公，他這樣吩咐了，李應(yīng)怎敢不遵從。但是不曉得爲(wèi)什麼，今天晌午宇兒問他之時，他就覺得心裡有些不安，思量想去還是覺得過來稟告東家爲(wèi)好。
至於爲(wèi)什麼不安，他心裡也明白。若東家是男子，他自然不會有這樣的不安，但東家畢竟是婦人，前來吩咐此事的又是東家相公，他這才依照周衛(wèi)極的吩咐做。
藍(lán)怡看著李應(yīng)，慢慢說道，“李掌櫃，我曉得你在想什麼。我僱你來時跟你簽下的協(xié)議上掌櫃的職責(zé)的第一條，是什麼？”
李應(yīng)馬上答道，“身爲(wèi)青山客棧掌櫃，應(yīng)首先聽從東家吩咐，按照東家對客棧的經(jīng)營計劃行事。”
藍(lán)怡點(diǎn)頭，“嗯，你記得便好。我知道這件事不能全怪你，日後樑有思那邊的事情，你還是直接告訴刀無鋒。”
“是。”李應(yīng)趕緊彎腰應(yīng)下，心總算安了下來。(。)