素菜盛宴。
周陽從特色大餐館一出來,立馬就叫了輛出租車,飛速來到離這裡不遠的渝城大學(xué)後門,他和劉雅雯的家裡。
劉雅雯還在那邊吃飯,因而周陽進入房間後,直接雙手交合、兩隻大拇指相觸地進入空間。完全不出意料的,空間早前那一片菜蔬基地上,白菜、蘿蔔、萵筍、韭菜、菠菜、空心菜這些生長週期較短的蔬菜們,全都到了可以少量採摘的季節(jié)。
周陽此行最大目的,是向那些從吳璐那兒借調(diào)過來的一流名廚們,展現(xiàn)一下自己這邊最吸引他們的‘特色’。同時經(jīng)由周陽自己對電磁爐火侯精確到毫顫的精心烹飪,讓他們睜大傲慢的眼睛瞧瞧,什麼叫人外有人,天外有天。
並且在今晚這個這麼特殊的日子裡,周陽向衆(zhòng)下屬們所許諾的重頭戲,那就是宰殺掉空間裡剩下的那隻膘肥壯實的山羊,烤全羊。
一葷解百饞。
因而所以,周陽接下來一連搭配著炒了十二個菜,全是清一色的空間特產(chǎn)素菜,清清白白,脆脆爽爽。
至於那隻宰殺洗淨(jìng)後仍然足足有一百三十多斤的烤全羊,周陽除了在烘烤之前加入了獨家的電能果粉末;在接下來的支火烘烤之餘,他爲(wèi)了提高效率、節(jié)約時間,更是直接手拿著帶強電的高溫鐵板,一手反覆抹上醬汁調(diào)料,一邊用鐵板遊走全羊各處關(guān)結(jié)骨架的烘烘烘,烤烤烤,焙焙焙……
這種‘親手’烤全羊的方式,簡直就是逆了天。
直到空間裡三、四小時,現(xiàn)實中20多分鐘以後,周陽出得空間,將密封包裝的烤全羊與全素宴,全盤搬到了小區(qū)樓下。再在這裡等個兩三分鐘,吳璐的紅色寶馬車就如約來到了這裡。
“周陽,你這大晚上把我呼來喚去的,究竟是想鬧哪樣啊?”吳璐一臉幽怨地道:“我剛從你們那裡出來,正準備回家洗個澡呢,結(jié)果剛脫下衣服就接到你電話,被你催到這裡來了。”
“這不是找你有好事嘛,猜猜這裡面是啥?”周陽說著把各種包裝袋依次放到寶馬車的後座與後備箱,然後就像車主人一樣大大咧咧地坐上副駕駛,向吳璐大手一揮道:“開車!”
“你,周陽我真是太服了你,你不僅把我當(dāng)保姆、當(dāng)管家,現(xiàn)在竟然直接把我當(dāng)司機使喚了……”吳璐直抱怨了半天,這才板著臉問道:“快說,後備箱裡放的究竟是什麼?”
“我讓我的私人廚師剛剛給我烹飪調(diào)製出來的新菜品,”周陽笑笑:“沒辦法,你那幾個從高級中餐廳裡借調(diào)來的名廚太清高太孤傲了,我這兒必須要上點真貨,才能把他們壓得住啊。另外這裡面大多數(shù)的食材,都是今晚第一次面世,我怎麼能不把渝城食評界一枝花的吳總給叫上呢。”
周陽這麼一說,吳璐倒真心有些期望起來。
要知道她一而再、再而三的打破自己的底線,違背自己原則地任由周陽調(diào)戲捉弄、差遣使喚,不就是圖他及他身邊源源不斷的大驚喜麼?
車,很快就重新地來到直港大道這邊的特色大餐館。
目睹著其它8桌人吃吃喝喝,自己這2桌卻空空如也,眼看著這18個臨時借調(diào)工就快要坐不住,正準備提前離席的時候——他們最敬畏、尊重的吳總,竟然去而復(fù)返。而緊隨其後的周陽,左膀右臂之上更是拿著許許多多的包裝袋、包裝盒。
再等周陽叫人將包裝袋、包裝盒拆開,看到一盤又一盤的素菜被端出來,飢腸轆轆的那些幫工學(xué)徒不禁都有些失望。但那6個廚師的臉上,偶然一瞥之後卻是不禁眼前一亮——僅僅是從色澤、香味來說,這些素菜的食材來源,就可以算是上上之品。而但凡專業(yè)頂級的廚師們都知道,操作越是簡單樸素的菜餚,越能體現(xiàn)出一位廚師的技藝水平。這些渝城一流的名廚們,在看到食評家吳璐都主動拿筷上桌,這下紛紛都忍不住端正了態(tài)度,臉上的表情不禁慎重了幾分。
外行看熱鬧,內(nèi)行看門道。
周陽所帶來的這些素菜被一一擺放上桌,原本有所期待的大部分人,心下不禁都有些失望起來。眼光狹義一點的,還以爲(wèi)周陽是故意捉弄吳璐這邊借調(diào)過來的18個人,讓他們在衆(zhòng)人喝酒吃肉之時,只能念齋吃素的出出糗……
但名廚們的眼光自然不同。
這下也不需要周陽強迫命令,幾位廚師紛紛主動拿起筷子,夾起心儀的素菜就往嘴裡送去……
“這熗炒韭菜,味道真不簡單!”濃眉廚師率先不吝讚美之詞:“可以說,是我入行這麼久以來,吃過到最清香飄逸的素菜!”
“不對,不對,”馬上又有另一位胖胖的廚師反駁道:“老黃你再嚐嚐這醋溜白菜,我敢何證,比你們餐廳裡那標(biāo)價188元一盤的都要好吃!”
“還有這菠菜……”
“好脆好嫩的蘿蔔!”
“這涼拌萵筍也是出神入化,神乎其神啊……”
幾個廚師你一筷我一嘴的競相點評,激動驚喜之情溢於言表。坐在中間的吳璐則是專心吃著菜,吃罷一口,閉上一會兒眼睛,用舌尖的味蕾與這些奇爽的菜餚來一次全方位的親密接觸。直到美味從喉嚨間滾過,那種奇妙的感覺蔓延到全身的每個細胞,陶醉得不可方物的吳璐這才睜開雙眼,以一種彷彿是看到怪物般的奇怪表情看向旁邊的周陽……
每個人都有從衆(zhòng)心理。
特別是當(dāng)看到吳璐吳總及這些專業(yè)權(quán)威的名廚們,全都深深陶醉在周陽所帶來的素菜盛宴裡。同坐在桌的那12個幫工學(xué)徒,也忍不住夾起筷子,嘗著吃了一口兩口。結(jié)果這一吃就停不下來了,很快哇哇呀呀讚不絕口的聲音,就抓住了全場所有人的眼球。
“我靠,周陽你就沒給我們這邊也準備一點?”老潘算是這裡唯一一個公司以外的來賓,這下不禁給周陽提起了建議:“那邊的素菜貌似真的很銷魂很好吃?你作爲(wèi)老闆得一碗水端平,不能忽略了我們這邊的兼職美眉們啊!”
“知道,知道,”周陽笑笑:“這些素菜今天是廚房餐飲部門的內(nèi)部試吃,等菜品確認下來後,過幾天大家都有機會吃到的。不過你們放心,今天既然是我們公司組建的慶功宴,我一定會讓你們盡興而歸!”
說著,這就下了樓。
再等兩三分鐘後,當(dāng)週陽扛著一個碩大無比的錫紙包裹重新上樓,啊啊啊……撕開包裝錫紙,那撲鼻而來的烤肉香味,頓時讓現(xiàn)場炸開了鍋。
高潮。
讓全場所有人一起沸騰、狂歡、高潮!