暖完房,張曉月他們兄妹三個(gè)就都回到了鎮(zhèn)子上,張大哥現(xiàn)在已經(jīng)差不多學(xué)會(huì)打算籌了,估計(jì)再過一個(gè)月他就要開始學(xué)習(xí)怎樣記賬了。
張大姐也和張大哥學(xué)會(huì)打算籌了,可能因爲(wèi)她沒上過學(xué),不如張大哥記得熟。
張曉月看倆人都在學(xué)習(xí)著,想自己也得學(xué)習(xí)了,要不然以後可能都會(huì)被倆人超過。
不過學(xué)習(xí)前得先去悅來酒店一趟,把那麻婆豆腐的做法教給張大廚。
來到悅來客棧,發(fā)現(xiàn)客棧對面的飯館竟然客人不少,不是說上次滷味鬧肚子的事影響他們營業(yè)了嘛,怎麼這麼快就人又多起來。
馮掌櫃早就盼著張曉月來呢,此時(shí)見她出現(xiàn),提著衣服下襬就跑出來,“小月,你可來了,走咱去後廚見張大廚!”
張曉月還想著問一問對面酒店的事,見馮掌櫃這麼著急也就不在問了,倆人快步走到後廚。
後廚的人見馮掌櫃把張曉月請來了,都圍了上來,七嘴八舌的說起來。
張大廚見這麼亂,看不下去,說了一句:該幹啥幹啥去,客人來了不吃飯了?
其他人這才散去。
張大廚冷臉立馬換笑臉,笑著道:“小月,你來了是不是要教那道麻婆豆腐的做法?”
以爲(wèi)是馮掌櫃告訴他的,張曉月也沒問他怎麼知道了,點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“是,我來是把麻婆豆腐這道菜的做法交給你!”
沒想到馮掌櫃比張大廚還要著急,催著倆人一個(gè)趕快教,一個(gè)趕快學(xué)。
張曉月再傻也反應(yīng)過來這裡頭應(yīng)該有故事,何況她還不傻。
張曉月問道:“馮掌櫃,你這麼著急的讓我教張大廚做麻婆豆腐,是不是有什麼事不告訴我呀?”
“小月呀,這事一會(huì)告訴你,你先把麻婆豆腐教會(huì)張大廚了。”
看馮掌櫃不願(yuàn)意說,張曉月也不能硬讓他說,何況自己都答應(yīng)把這道菜譜送給他了。
把麻婆豆腐教給張大廚後,按照舊例,又讓張大廚做了一遍,看張大廚已經(jīng)掌握了這道菜的精髓,剩下的就是以後多加練習(xí)了,張曉月這才和馮掌櫃走出後廚。
“馮掌櫃,現(xiàn)在可以說了吧?”
馮掌櫃嘆了一口氣,道:“之所以這麼著急的讓你教張大廚做麻婆豆腐,是因爲(wèi)對面酒樓憑藉這道菜已經(jīng)快把人快要搶光了!”
張曉月看向馮掌櫃,等著他繼續(xù)往下說。
原來自從張曉月開始賣豆腐以來,兩家酒店也都買了豆腐回去研究新菜,但是有張曉月的提前告知,兩家的大廚也都是基本上把豆腐燉了,或者與其他菜一起燉了吃。
可誰知半個(gè)月前,對面酒樓突然就推出了這道麻婆豆腐。
馮掌櫃之前不知道對面酒店研究出新菜式了,還是後來有位老顧客來他家吃飯,問他家怎麼沒有麻婆豆腐這道菜,他細(xì)問之下才知道對面酒店推出了這道菜。
知道了後,他有派人去打聽這道麻婆豆腐具體怎麼做的,可是對面酒店保密措施做的很好,派出打聽的人什麼都沒打聽出來不說,反而讓人家更警覺了。
他還想過去找一找張曉月,問問她是否會(huì)這道菜,但是張曉月當(dāng)時(shí)在家呢,一直都沒有出現(xiàn)。問張大姐,張大姐就說豆腐燉著吃就行,別的也說不出來,害馮掌櫃以爲(wèi)張曉月也只會(huì)把豆腐燉來吃。
誰知道竟在張曉月家的暖房宴上吃到了這道菜。馮掌櫃吃到這道菜時(shí),還想過是張曉月把菜譜賣給了對面酒店呢!
可想想張曉月的爲(wèi)人,再想想她大哥還在跟自己學(xué)習(xí)記賬的事,馮掌櫃斷定張曉月絕不可能做出這樣的事。
至於對面酒樓會(huì)做這道菜,其中應(yīng)該另有隱情了。
這也是馮掌櫃當(dāng)時(shí)在張曉月家,就要把那道菜譜買下來的原因。
自家酒樓因爲(wèi)客人流失,已經(jīng)出現(xiàn)了虧損,再這樣下去,只會(huì)虧損的更多!
聽了馮掌櫃的講述,張曉月才知道爲(wèi)啥對面酒樓生意又好了。
至於對面酒樓爲(wèi)啥會(huì)做麻婆豆腐,還得讓馮掌櫃找人打聽打聽,反正她沒有賣菜譜給他們。
見張曉月也不知道對面爲(wèi)啥會(huì)做麻婆豆腐,馮掌櫃就承諾自己會(huì)找人再問一問,接著就和張曉月道:“小月姑娘,還請樓上請,我們少東家有事要與你說!”
張曉月頭腦中就想起自己見過的那個(gè)手拿扇子的青年,問道:“馮掌櫃,不知道你們少東家有沒有和你說找我有啥事?”
“倒是和我說過一點(diǎn),不過具體的,還需要你去樓上一趟和少東家面談。”
張曉月想不出少東家找自己啥事,難道是自己替他解決了難題,他要當(dāng)面感謝自己?
張曉月想不出也就不想了,告訴自己應(yīng)該是好事,就和馮掌櫃走上二樓。
來到二樓的一間客房,馮掌櫃敲了敲門,得到允許後,推門請張曉月進(jìn)去,自己也跟了進(jìn)來。
進(jìn)去房間,張曉月就被裡面富麗堂皇的裝修驚呆了,一扇四扇可摺疊式、由黃花梨木製成的屏風(fēng)呈現(xiàn)在眼前,屏風(fēng)上印有梅蘭竹菊四君子,每副畫旁邊還題有相對應(yīng)的詞句。
繞過屏風(fēng),就來到了房間內(nèi),房間內(nèi)擺放著一張同樣由黃花梨木打的臥榻,榻上放著一張長形的花梨木茶幾,茶壺中的熱氣嫋嫋的升起。榻兩邊分別擺著一個(gè)斗大的汝窯花囊,插著滿滿的一囊水晶球兒的白菊。
房間的西面牆上當(dāng)中掛著一大幅山水畫,畫左右掛著一副對聯(lián),其詞雲(yún):山吞殘日暮,水夾斷雲(yún)流。
房間的東面則放有一張紫檀木製的大案,案上壘著各種名人法帖,一方寶硯,各色筆筒,筒內(nèi)插有數(shù)支好筆。
給人的感覺是總體寬大細(xì)處密集,充滿著一股瀟灑風(fēng)雅的書卷氣。
而要見張曉月的主人公,此時(shí)手中拿著一支狼毫,正擡頭看著張曉月呢!顯然張曉月進(jìn)來之前,他應(yīng)該正在寫字。
馮浩然見張曉月來了,也沒有放下手中的毛筆,反而是一揮而下,在大大的紙張上寫了一個(gè)字。
張曉月看不到寫的什麼字,也不敢冒然前去,只好止步於此,直接道:“聽說少東家要見我,與我有事情要談,不知道是何事?”
見張曉月上來就開門見山問他何事,馮浩然笑了一下,放下手中的毛筆,走上前來,道:“小月姑娘是吧,在下馮浩然,正是你口中的少東家,我找你還真是有大事要談!”手中做了一個(gè)請的姿勢。
張曉月也不扭捏,直接就進(jìn)去了,跟著馮浩然走到臥榻前。
馮浩然掀袍坐下,提起茶壺倒了三杯茶,看張曉月還站著,就道:“小月姑娘請坐下,我和你說的這事時(shí)間有點(diǎn)長。”
看馮掌櫃也站著,道:“馮叔,你也找個(gè)凳子坐下。”