柳苗苗居然在切菜!
雖然柳苗苗給人的第一眼並不會讓人覺得她的眼睛有什麼問題, 但是舞四娘並不是跟她第一次見面,她非常清楚以及確認,柳苗苗的眼睛是看不到任何物體的。
一個盲人切菜, 舞四娘除了覺得柳苗苗太厲害, 就覺得會同意她做這樣事情的人也是真的狠得下心啊。
姜燦宇和柳苗苗兩個人到底是什麼關(guān)係?
舞四娘有些心不在焉的想著, 手中準備著的食材也一不小心就從手中滑落。
“雲(yún)遙, 你發(fā)什麼呆啊?這個油果可是隻有一個, 你可別摔壞了。”舞鳳樓眼疾手快的救起了差點就要摔在地上的油果。
今天他是作爲舞四孃的助手站在這裡,前幾次的比賽,主要是檢查主廚的個人能力和做菜的速度, 所以不需要任何助手。但是決賽卻是不一樣,這次的決賽不但是爲了選拔出第一屆廚王, 而且還是爲了即將到來的壽宴選主廚。
既然是爲了壽宴, 那麼除了個人能力, 就還需要有組織能力。可是這畢竟又是選拔主廚的比賽,所以助手不能太多。於是, 決賽的規(guī)則最終決定只能帶一個助手上場。
此時舞四娘和姜燦宇正在進行的是個人的招牌菜展示。在這場讓很多大廚都在糾結(jié)自己到底應(yīng)該選擇哪一個招牌菜參賽時,姜燦宇卻是帶著柳苗苗在洗米。
雖然大家都能看到他們在做什麼,但是畢竟距離還有那麼遠,他們最多隻能看到各位大廚們在用什麼食材。
話說回來,對於這次比賽的食材的挑選, 就擺在比賽場地的最前方的一塊空地上。
在那裡, 根據(jù)食物的分類, 擺放著各種各樣的肉類、蔬菜類、菌菇類、甚至還有各種類型的稻米, 當然還有不少的菜油、反正只要是能吃的, 在這裡都能看到。
不過,雖然食物種類很豐富, 但是每種食材的數(shù)量卻是有限的。就比如最普通的蛋類,也不過是幾百個。到是白米和白麪,有好幾袋。
姜燦宇選擇的,就是數(shù)量很多的白米。
看著姜燦宇除了白米,就沒有拿其他什麼食材的舞四娘,雖然不至於擔(dān)心姜燦宇會自己把自己的招牌給砸了,但是她完全想不到姜燦宇會做什麼。
難不成煮白飯給這些評委吃?
舞四娘不太相信這個猜測,所以她一邊帶著好奇心,等著姜燦宇把食物做完,一邊認真的做著她最新的招牌菜……香煎水豆腐。
在澤西國,水豆腐不是什麼禁止通用的菜譜,它和大米飯、麪條等等家常主食一樣的,屬於尋常食材,想把它作成菜的人不是沒有,只是很可惜,都沒有哪個人能申請成專屬菜譜的。
舞四娘這不是第一次做,但卻是第一次在衆(zhòng)人面前亮相。她可以說是要藉著這次的比賽,把這道菜給推廣出去。用姜燦宇的話來說,就是想打個免費的廣告。
這第一場的比賽中,除了舞四孃的香煎水豆腐,還有魏家兄弟二人的鮮三絲,就屬陳氏的水晶肘子和楊家的酸辣魚在食物烹飪的過程中,引起了評委們的竊竊私語。
唯獨讓在場所有人都不看好,甚至產(chǎn)生懷疑的就是姜燦宇的那一組。 ωwш ★TTKдN ★Сo
“喂,你看到那最左邊的那組嗎?”
“你是說豎著黑色旗子的那組?”今天比賽的一共有五組人,本來只有四組的,但是因爲姜燦宇的臨時參加,所以就纔有了他那臨時靠邊的那個位置。
而爲了方便各位品位的點評,不給大家太多名稱上的暗示,所以每組參賽者的名字都用他們竈臺前面的旗幟的顏色來稱呼。
姜燦宇黑色,似乎暗示著他是一匹突然殺出來的黑馬;舞四娘是紅色,有著美豔吸引衆(zhòng)人的感覺;魏道的二子是黃色,有爭奇鬥豔的寓意;剩下的兩組是藍色和綠色。
百人食客每個人的手上都有五種顏色的小彩旗,當他們吃到滿意的食物後,就選擇一面或者兩面旗幟。
第一場的比賽時間,郝仁只給了他們一個時辰的做菜時間,這對於需要時間來燉煮的肘子而言,時間就有些緊張了。
不過能進到?jīng)Q賽的大廚,可不會連這點時間都掌控不好。
在各種比賽都進入到關(guān)鍵時刻時,唯有姜燦宇這邊還在煮著白米飯。
“我聞到飯香了。”圍觀的百姓們,尤其是靠近姜燦宇這邊的人們,他們本來還在對藍隊的肘子的香味給饞的口水直流,可是當姜燦宇這邊第一桶飯出爐,他們就再也不想聞到那油膩膩的肘子味道。
“啊,肚子突然好餓。”
“這飯怎麼會這麼的香?”
“就是啊,我感覺自己好像很久沒有吃過飯一樣。”
“好想嘗一口啊。”
圍觀的人羣的聲音漸漸的有些大起來,百人食客們卻是對他們的話不屑一顧。
“真是無知的庶民,白米飯能有多好吃?”
“就是。一定是因爲這肘子的香味才讓他們餓的,這怎麼可能會是飯香的問題?”
而隨著比賽倒計時的鑼聲響起,各組參賽人員就要開始把他們的食物在比賽結(jié)束前分成一百零五份。
百份自然是百人食客團的,而那看似多出來的五份則是給澤西國皇帝、皇后、御廚、舞美蓮、以及郝仁的。
直到在這個時候,姜燦宇纔開始了他的烹飪。
熱氣騰騰的白米飯,被姜燦宇一把一把的抓到手裡,然後也不知道他做了什麼手腳,那些白花花的米飯,突然間就變了個模樣,白米飯變成了一錠錠金燦燦的元寶,分別擺放在小白瓷盤中,而它們的周圍是如浪花般的黃瓜絲。
“第一場比賽時間到。上菜。”
隨著大批的宮人將各組的食物分別送至主評審面前,百人食客席位上也出現(xiàn)了五份與主評委一樣的五道菜。
“啊,這是水豆腐嗎?入口即化,香脆多汁,太美味了。”有人第一口吃了舞四孃的香煎水豆腐後。便忍不住的看著旁邊的人面前的那一份。
“別看,我現(xiàn)在就吃了。”
在一傳十十傳百的感慨聲中,舞四孃的招牌菜算是深入人心。
不過魏家兄弟的鮮三絲,豆腐切成絲的絕妙的刀功以及搭配上菇絲竹筍絲的新穎創(chuàng)意,讓一部分喜歡精品的食客,愛不釋手,甚至都不捨得全部吃掉。
至於那水晶肘子和酸辣魚,雖也美味,但似乎並不怎麼完美。
“哎,這肥肉太油膩,瘦肉不夠軟糯,燉煮的時間似乎還差一口氣啊。”
“這酸辣魚,每盤的味道好像也不一樣,你吃吃我這個,我這魚肉都老了。”
“對了,有沒有人吃了那個元寶?”突然百人食客中有人問道。
“我沒吃,你們有誰吃了黑隊的金元寶嗎?”
“嗚嗚,你們不吃就給我吧。”突然一個在角落上哭哭啼啼的男人,一邊擦著眼淚一邊伸手想要去搶旁邊人的元寶。他是唯一一個只吃了元寶,沒有吃其他四分份的人。
也不知道是因爲他的反應(yīng)太讓大家奇怪,還是大家對於這元寶的味道的好奇。
當不少人抱著試試的心情咬了一口後,原本不受待見的金元寶,瞬間成了搶手貨。
“哎,這是我的了!”
“我吃了的你們怎麼也搶啊!”
“鬆手!我給你十兩銀子,這個金元寶歸我了。”
“滾,我給你一百兩,你把他的給我搶過來!”
突然間百人食客團的席位上就上演了一出因爲搶奪假金元寶的鬧劇。
不過比起這些食客們的反應(yīng),主評委們的反應(yīng),顯然是要淡定的多。
“能把如此簡單的食材做得如此美味,不虧是食神的徒弟。在下佩服。”御廚大人的話一落,舞美蓮也接話道:“名副其實。”
“這,是本宮有史以來吃過的最開心的一道菜了。不知是如何做出的?”皇后娘娘問。
“朕和皇后感覺卻不同,這道菜吃入口,先是讓朕十分的得意,可隨著食物的消失,卻讓朕悵然若失。心中甚是憂傷。”
“各位真是擡舉小徒了。”郝仁笑著客氣完,然後撇了眼,正在竈臺裡跟柳苗苗談笑風(fēng)生的姜燦宇。
別人不知道他做了什麼,他身爲他的師父,若是不知道他的手段就白當他那麼多年的師父了。
不就是用了那特殊的海鹽嘛?當然,郝仁也吃出了其中姜燦宇的一些改良,但那不過是將海鹽的鮮味給淡去了,換了黃瓜裡的清香。
技巧滿分,創(chuàng)意零分。對於其他人來說是滿分的絕品,但對郝仁來說,這簡直就是投機取巧的懶惰之作。
不過姜燦宇這個時候才懶得管郝仁的看法,他就是仗著澤西國裡的這些人還沒有吃過他們特意研製出來的極品食鹽做成的飯糰,才這麼弄的。
畢竟,真的要費時費心的做一份百人份量的菜,就算是姜燦宇恐怕也要累的喘口氣。
所以在姜燦宇還有力氣跟柳苗苗談笑風(fēng)生時,其他的比賽者已經(jīng)累的坐在椅子上喘大氣。
“雲(yún)遙,燦宇那小子身邊的那個女人是誰啊?你知道嗎?”舞鳳樓這個時候再沒看到柳苗苗,那就只能證明他沒長眼睛了。
“姓柳,好像是他的師姐。”舞四娘想,也許郝仁不止收了姜燦宇一個徒弟,而能出師的,卻只有他一人罷了。
“哦。可我怎麼感覺不像是師姐那麼簡單呢?”舞鳳樓覺得姜燦宇那笑容,看著特眼熟,就好像他也這麼看過他妹妹舞雲(yún)遙一樣。
對,他不是喜歡雲(yún)遙的嗎?他怎麼又……舞鳳樓突然一臉嚴肅的看著舞四娘道:“雲(yún)遙,姜燦宇跟你是不是鬧矛盾了?”
“啊?”舞四娘一臉的問號,不過她很快就知道了舞鳳樓是什麼意思。
“你們兩個不是在相處嗎?他不是還想娶你的嗎?他最近好像也沒經(jīng)常來找你了。你不會是拒絕他了吧?”舞鳳樓雖然是不想讓舞雲(yún)遙那麼快的嫁人,但是他也知道,姜燦宇是個可以託付的男人,而且他認爲,如今怕是沒有那個年輕男人的廚藝能讓舞雲(yún)遙佩服的。
“哥,你說什麼呢?我和他什麼時候在一起過?你又是從哪裡聽來的那些話,不要亂說。你還嫌你妹子的謠言不夠多啊。”舞四娘說完後就見舞鳳樓一臉的認真,瞬間反應(yīng)過來她說錯了話。
真糟糕,她什麼時候在意過那些謠言了?這怎麼感覺她是越描越黑啊!
“所以,你果然是拒絕他了。”舞鳳樓肯定的回答,讓舞四娘除了笑,就沒有其他話好說了。