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第7話(huà) 百里香千尺雪(2)

依照舊時(shí)民間風(fēng)俗,端午節(jié)這天飲雄黃酒,可以辟邪、驅(qū)蟲(chóng)。古人認(rèn)為人是吃五谷雜糧生百病的,病從口入,多為邪雜之氣,經(jīng)口鼻吸入。雄黃酒是人們?cè)诓粩嗟膶?shí)踐過(guò)程中用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。

《清嘉錄》記載:“研雄黃末,屑蒲根,和酒飲之,謂之雄黃酒。”風(fēng)俗里滿(mǎn)含著人們平安過(guò)日子的愿望,不過(guò)從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看,喝雄黃酒對(duì)人體是極有害的,即便不喝,只是把雄黃酒涂在孩子的頭上、身上,也不可取。如果為了應(yīng)端午節(jié)令,一定要用雄黃酒,可將其噴一點(diǎn)兒在墻角,即可驅(qū)散夏日里的各種毒蟲(chóng)。

雄黃是一種胃毒劑,蛇對(duì)它反應(yīng)非常敏感;加入酒精后的雄黃驅(qū)蛇更遠(yuǎn),效力更大,原因是乙醇可以作為“稀薄劑”增強(qiáng)雄黃的揮發(fā),蛇就會(huì)距之千里。

至于薄荷或是桉葉等其它藥材,或多或少都有些驅(qū)蟲(chóng)之功效,這些藥材混在一起,制成藥末,即使沒(méi)有小說(shuō)中描寫(xiě)的那樣神通廣大,但是對(duì)于行走山林來(lái)說(shuō),還是有一定的作用的。

而與百里香一樣,做為常用道具出現(xiàn)的“千尺雪”,明顯比百里香要至剛至猛一些。如果說(shuō)百里香的驅(qū)蟲(chóng)是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲,那么,千尺雪則是大刀闊斧,大開(kāi)大合。

書(shū)中提到的千尺雪,是用冬天的馬糞曬干@?后制成的。使用時(shí),只需要點(diǎn)燃,就可以發(fā)出濃煙,驅(qū)蟲(chóng)趕獸有奇效。

說(shuō)起馬糞,我們小時(shí)候都抽過(guò)“馬糞煙”。

不要想著有多惡心,其實(shí)馬和人的胃不一樣,馬糞基本就是純凈的草末——馬只吃草,不像我們什么都吃。小那時(shí)候家教很?chē)?yán),而且沒(méi)有零花錢(qián),根本就沒(méi)機(jī)會(huì)抽到香煙。但是好奇之心人皆有之。我有個(gè)小伙伴,就是大牙的原型,是個(gè)小小發(fā)明家,懂得各種民間奇巧淫技和旁門(mén)左道,有一手偷雞的絕活,一粒玉米就能偷到一只雞,雞只要落到他手里,來(lái)不及叫喚就咽氣了。

這個(gè)人極有探索精神,很看不起那些撿煙屁抽的小伙伴,跟著他爺學(xué)過(guò)用紙卷旱煙。自己試過(guò)用各種草葉子卷煙,都因?yàn)樘珕芏娲盗耍绕涫菞顦?shù)葉子,抽一口能從眼睛里面噴黑煙,三天后吃糖都是苦的。

在他試驗(yàn)失敗了百八十次之后,終于發(fā)現(xiàn)了馬糞。

有一天,我們躲在河溝邊,我終于突破了自己,嘗試了一下馬糞煙。曬干的馬糞,都是細(xì)細(xì)的草末,跟現(xiàn)在卷煙里的煙葉很相似,這草是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的,相當(dāng)于醇香型。撕了大小合適的練習(xí)本紙,卷好后用唾沫粘好邊兒。

鼓足勇氣點(diǎn)著火后抽了一口……

現(xiàn)在想想,一點(diǎn)兒馬糞味兒沒(méi)有,口感平實(shí)、醇厚,回味兒悠遠(yuǎn)……

書(shū)上提到的千尺雪,其實(shí)有個(gè)底沒(méi)有交,就是干馬糞一定要攔上姜末,攪拌好后,不信邪地就在屋里點(diǎn)上一小撮試試……

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