另一個漢子,也小聲的搭腔道:“就是,咱們這些大老爺們,也讓這個小姑娘管,說出來讓人笑掉大牙。”
“這不胡鬧嗎?”
“就是。”竊竊私語的人越來越多。
蘇玉冰才不理會這些人懷疑的眼神,要讓人成功閉嘴,就要拿出真本事來。
她隨后在一籮筐里的菜,隨手拿了一根黃瓜出來。
大家都聚神會神的望著她,不就是切菜嗎?這個姑娘還能切出別的花樣來嗎?
小小年紀,不在家里跟著父母親撒嬌,和他們這群大老爺們搶飯碗,這像話嗎?
院子中央喝著茶水的孟玉清,揮著折扇,笑道高深莫測:“蘇管事,我和劉大廚們都看著呢?你不要有心里壓力,盡情的發揮你的正常水準就好。”
“蘇姑娘,這對你太小兒科了,等會你在露一手雕花看看。”劉大廚扯著嗓子吆喝道。
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蘇玉冰應了一聲,右手悠閑的拿起菜刀,在手中轉了個圈。
似乎不理會這些人的一輪,左手抓起那根黃瓜,放在氈板上,就飛快的切著,那速度,快的如刀影在晃動。
瞬間,等眾人回神過來,就見一根黃光還是完好如初,他們就傻眼了。
蘇玉冰笑了笑,手點了一下黃瓜,原本切好的黃瓜片就像撲克牌一樣,傾斜一桌。
片厚薄一致,整整齊齊,她的動作不禁賞心悅目,還一氣呵成。
這刀工,沒有個三年五年,是達不成這樣的效果。
伙計小葉拍手叫嚷,接著院子里想起熱烈的掌聲。
蘇玉冰抿嘴一笑,從筐里隨后抓了個土豆,開始雕刻,她的眼神專注,就像雕刻藝術品一般。
很快一只威風凜凜的雄獅,在她手里展現。
切好的黃瓜,被她擺放在碗碟里,鋪成一地青草,土豆雄獅在草地上奔跑,大放光彩。
“秒啊。”
“天啊。”
“厲害了,蘇管事。”這些人都看的目瞪口呆,都長見識了。
他們可沒想到這些普通常見的蔬菜,經過她的小手雕琢,就能成觀賞品。
這還是菜嗎?還能吃嗎?
“怎么樣,做菜的學問很深奧的,誰不想自己做出的菜,好看又好吃,看著就讓人食指大動?”
“姑娘厲害啊。我們服了。”
“是啊。”
“怪不得年紀輕輕能當上風月酒樓的管事,巾幗不讓須眉。”
“蘇管事這么厲害,那么對大廚的要求一定高,我們是不是沒戲了都。”
這番刀工讓眾位開了眼界,同時也打擊了他們的信心。
“好了,刀工篩選正式開始,念到名字的請這邊來。大家不要有心里壓力,我們風月酒樓要的是真材實料的廚師,又不是看著好看的花式。”蘇玉冰這一番話,也算是調侃自個吧。
這么多大老爺們看著,要是連個小姑娘都不如,他們還不如現在就滾出去,還篩選什么?
“我來,我來。”被念到名字的五個漢子,各就各位,拿起菜刀開始切起蔬菜。
別小看了這刀工,這一比,就看的出切菜的動作有快有慢,切出的東西有粗有細了。
有些濫竽充數的,這會都出了洋相,菜切不好不說,還浪費了不少蔬菜。
“何木,到你了。”蘇玉冰念出最后一組的名字。
原本何木還自信滿滿的,但他剛才見識了一輪輪的篩選,這會不敢掉以輕心,這會卯足勁要好好表現,不讓蘇玉冰那個丫頭看扁。
他的刀工干脆利落,很快就將白菜切成絲,絲絲白菜居然每一刀下去,都是長短一樣,粗細一樣,是有些功底。
這一輪的篩選又淘汰了一半,剩下的十八人,將要迎接明天的決賽。
“好了,各位,今天就篩選結束了,剩下的人好好休息,明個下午準時參加比賽。”蘇玉冰道。
“好的,蘇管事。”眾人的聲音整齊洪亮,隊伍很壯觀。
眾人散去,各回各家,只有何木一臉憂色的在酒樓門口徘徊,遲遲沒有離去。
“這蘇姑娘看來是個厲害角色,如果要跟她說在酒樓里借宿一晚,她肯嗎?”何木在心里嘀咕道。
他今個下午仔細觀察每一個考生了,似乎都有些底子,但也不完全精通。
蘇玉冰的篩選,對他來說根本沒有難度。
他可以保證自己決定能被選中的,可是現在還沒決賽,他能要求填飽肚子,借宿一晚嗎?
這繼續睡在街頭,睡眠狀態不好,怕是明個沒精神應戰的。
去打尖住店可以好好休息一晚,可他現在兩袖清風,一個銅板都沒。
這可怎么辦呢?
要他一個男子漢,舔著臉去求一個丫頭片子,他說不出口。
“你怎么還沒走呢?趕緊回家準備準備,明個不是要決賽嗎?”在門口迎接進進出出的伙計,瞅了一下門口,對何木道。
“我就在這里轉轉。”何木一臉尷尬。
“可你影響客人的進出了。”伙計不滿地看了他一眼說道。
何木瞅了瞅門口,剛想說,就你這破酒樓,請老子來都不想來,架子還挺大。
但是他不能,他要忍住心里的暴躁。
一分錢難倒英雄漢,他現在深刻體會到了。
就在他轉身要走的時候,站在門口的蘇玉冰看到了他:“何叔,你怎么還沒走,有事嗎?”
清澈的聲音從身后響起,如天籟之音:“蘇姑娘,我這,這……”
蘇玉冰將他的囧樣收入眼底,看著他破爛的穿著和半個月沒收拾的狀態,就秒懂:“行了,今晚你就在酒樓里住下,和伙計擠一擠,換身干凈的衣服,吃了飯早點休息。”
“”這姑娘難道會讀心術嗎?何木百思不得其解。
他滄桑的臉帶著風干的痕跡,疑惑不解:“你為什么我?”
“幫你是因為你值得。”蘇玉冰笑得時候,煞是好看,夕陽的光輝給她的臉蛋,染上了一抹胭脂。
“小姑娘好大的口氣。”活了一把年紀,居然會看不懂一個小姑娘的心里,說出來還怪好笑的。
“何叔,我看出你廚藝不錯,期待你明個的精彩表現。”蘇玉冰道。