張安在出來的時(shí)候，豬已經(jīng)被腿了毛，就等著趙朔選肉了。r?anwenｗ?ｗ?ｗ?．??

趙朔回到廚房，指了指豬屁股，道。“就來快后吧。這的肉做出來好吃。”

張安聽了趙朔的話，拿著刀，麻利的從豬屁股上切下了一塊肉。

趙朔剛要接肉，燕舞跑了過來，從張安手中接過豬肉，然后在道一旁的案板上切了起來。“王爺，切肉還是我來吧，不然做您好了，我啥忙都沒幫上，也不好意思吃。”

說完之后，燕舞自顧自的笑了起來。

廚房的佐料倒也齊整，趙朔搖著頭，讓張安去燒水，然后自顧自的準(zhǔn)備起了材料。

三個(gè)人，除了趙朔之外，燕舞和張安都是大廚，手腳都相當(dāng)麻利，很快便搞定了一切。

這一次，趙朔做菜不是為了吃，而是要教張安怎么做紅燒肉這道菜。

趙朔這一次做的很慢，每做一步都要給張安講解一番，燕舞這個(gè)時(shí)候，也是豎著耳朵，仔細(xì)傾聽。

遇到不明白的，燕舞和張安都會(huì)發(fā)出詢問，趙朔則是耐心解答。三個(gè)人你一言，我一語，很快，紅燒肉便做好了。

趙朔夾了一塊，嘗過之后，覺得比第一次做的要好一些，砸吧了一下嘴，趙朔示意張安嘗嘗。

張安靠這鍋邊夾了一塊，嘗過之后，贊不絕口。“王爺，小的真的愚昧啊，豬肉這么好的食材，小的竟然一直看不上，我這個(gè)廚師，真是失職，失職啊……”

“別看著了，口水都出來了。”趙朔看向小蝶。“盛出來，拿回去給小蝶他們都嘗嘗。”

“哎！”燕舞愉快的找個(gè)了砂鍋，開始盛肉。其實(shí)上一次剩下的紅燒肉，燕舞就是拿回去給小蝶，折月穎和方云裳吃的。當(dāng)時(shí)，幾個(gè)人都是意猶未盡。但無奈，燕舞那個(gè)時(shí)候還做不出來，她們只能干饞著，卻沒有辦法。畢竟，要她們因?yàn)樽约吼捔耍妥屭w朔給做紅燒肉，這理由，實(shí)在說不過去。

現(xiàn)在趙朔讓燕舞帶紅燒肉回去給折月穎，方云裳和小蝶，燕舞自知這三人早就饞的不行了，再加上，燕舞自己也對這才垂涎三尺，所以，自然不會(huì)拒絕。

盛好肉之后，看著空空如也的鍋底，燕舞有些不好意思的看向趙朔。“王爺，要不我給你留點(diǎn)……”

“趁熱，拿回去吃吧。”趙朔笑道。“一會(huì)啊，張大廚會(huì)再給我做一份的。”

一聽這話，燕舞明白，趙朔這是要給張安練習(xí)的機(jī)會(huì)。沉思了一會(huì)，燕舞也不想放棄這個(gè)鞏固學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。她抱著盛好肉的砂鍋，遲疑了。

“哎呀，燕舞，我知道你在想啥。”趙朔微微搖頭。“要是心有不甘，就帶點(diǎn)豬肉回去練練，以你的資質(zhì)，看過兩次了，應(yīng)該可以做出來了。”

趙朔的話透著鼓勵(lì)。燕舞聽后，重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。張安很聰明的在趙朔和燕舞交談的時(shí)候，再次從豬屁股上割下了一塊肉。在燕舞轉(zhuǎn)身要去割肉的時(shí)候，直接遞給了燕舞。

燕舞微微點(diǎn)頭，算是行禮，而后接過張安割好的豬肉，抱著砂鍋，離開了飯莊。

“張大廚，做事夠細(xì)心的啊。”看到張安遞給燕舞的豬肉，竟然已經(jīng)綁好了提著的繩套，趙朔在燕舞走后，笑著看向了張安。

“王爺，小的可不是要巴結(jié)燕舞姑娘啊，小的是覺得，這么做，拿起來更方便……”張安擔(dān)心趙朔誤解，趕忙解釋了起來。

“張大廚，別想太多，夸你呢。”趙朔呵呵一笑。“準(zhǔn)備吧一下，做一遍紅燒肉，我看看。”

聽趙朔這么一說，張安麻利的也從豬屁股上切下了一塊肉，然后按照趙朔第一次做的步驟，做了起來。

趙朔在一邊盯著，見到不對的地方，便打斷張安，再次對他進(jìn)行指點(diǎn)和講解。

張安本就是大廚，手藝精湛，再加上，他的理解力也不俗，聽趙朔講解的時(shí)候，已經(jīng)對這道紅燒肉有了一定的理解。現(xiàn)在親手做，趙朔在邊上指點(diǎn)，讓他對這道菜一下子便有了更加深入的了解。

一番忙活，豬肉出鍋。張安盛好后，端到了趙朔面前。“王爺，你嘗嘗？”

趙朔點(diǎn)頭，夾了一塊，咀嚼了一會(huì)，微微皺起來眉頭。

“不好吃嗎？”張安輕聲問道。

“第一次做，很好了。”趙朔笑著鼓勵(lì)了一下張安，隨后起身。“明天開張，你也早點(diǎn)休息，明天還有的你忙呢。”

“多謝王爺掛念。”張安行禮，然后目送趙朔離去。

趙朔離開之后，張安回到廚房拿出了一雙筷子，夾了一塊親手做的紅燒肉，放入了口中。

“嗯？”嚼著嚼著，張安也皺起了眉。“味道怎么不一樣呢？看來火候部隊(duì)，佐料的多少也不對啊。”

呼出一口濁氣，張安將盛肉的砂鍋推到一邊，然后回到廚房，切下一塊豬肉，再次做了起來……

趙朔溜溜達(dá)達(dá)的回到府宅，在門后見到了盛大的歡迎儀式。

折月穎、方云裳、小蝶三人同時(shí)立在門前，恭候著他的到來。

“你們這是啥情況？”趙朔看到三人一起立在門前，忍不住問道。

“王爺，你可回來了，你快去看看燕舞姐姐吧，她要瘋了。”小蝶跑過來，一把拉住了趙朔。

“不是讓她把紅燒肉帶給你們吃嗎？怎么？你們是不是把肉都吃了，沒給她留下啊。”趙朔半開玩笑的說道。

“王爺，現(xiàn)在不是開玩笑的時(shí)候，你快去廚房看看吧。”方云裳這個(gè)時(shí)候，也過來勸了起來。

“王爺，你快點(diǎn)吧。”立在門口的折月穎，對著趙朔一招手，已經(jīng)率先返回了府宅。

趙府廚房，燕舞此刻正對著做殘的紅燒肉生悶氣。“怎么就不行呢？明明是按照王爺?shù)淖龇ㄗ龅模瑸槭裁次兜揽偸遣灰粯幽兀康降啄睦锍鲥e(cuò)了？”

“哪也沒錯(cuò)。”趙朔此刻，正好被小蝶和方云裳拉到門口，聽到燕舞的話，忍不住開口了。

“王爺？”聽到趙朔的話，燕舞趕忙起身。

趙朔這個(gè)時(shí)候，正好被小蝶、方云裳和折月穎連拉待推的弄進(jìn)廚房。

看著一小碟一小碟做好的紅燒肉，趙朔道。“做菜不是這樣的，你太著急了，本來以你的資質(zhì)，看過兩次，做出來是沒問題的。但你太急了。”

“王爺，我……”燕舞看了一眼趙朔，又低下了頭。