張鳳儀其實遠遠地瞧見了小姑子和黃漢相擁的場景，她也不知黃漢給秦妡怡灌了什麼迷湯？
這誰在乎呢？只要小姑子活得開心就好！
秦妡怡見了黃漢一面後反差如此之大，秦良玉也覺察出了端倪，她知道女兒的個性不想過於嚴(yán)苛，決定靜觀其變。
這個時代跟後世截然不同，沒有一絲奉子成婚的可能性。
如果哪一家的女兒敢婚前有茍且，世家大族寧可殺了女兒也不會成人之美。
黃漢只能走正道爭取讓皇帝賜婚，他其實還有一條路可走，就是爭取封爵，如果如同鄭成功那樣成爲(wèi)大明的郡王，那麼就可以堂而皇之擁有王妃和幾位王側(cè)妃。
但是那太遙遠，大明何其吝嗇爵位，異姓王除了開國時有幾個，後來一直到亡國後狗尾續(xù)貂的南明纔有瞭如鄭成功、李定國等等這些不知所謂的王爵。
炙熱的夏天漸漸地走遠了，中秋節(jié)來臨，三個月的時間裡，黃漢和徐光啓以及“紅旗軍”全體都在忙碌，生產(chǎn)自救、安置災(zāi)民、基礎(chǔ)建設(shè)、擴軍、加強訓(xùn)練一直在進行中。
如今的“紅旗軍”勢力範(fàn)圍秩序井然，老百姓雖然沒有達到豐衣足食的地步但是基本上已經(jīng)脫離了飢餓。
徐光啓不能夠在開平跟黃漢一起歡度中秋節(jié)，因爲(wèi)他接到高升禮部尚書的聖旨必須即日回京。
科學(xué)家在永平工作三個月，跟黃漢相處出了感情，他多次向手下吐露心聲，說自己蹉跎了大半輩子，唯有此次賑災(zāi)活民十?dāng)?shù)萬才覺得有意義。
徐光啓走了，只帶走了兩個書童，跟著他的那些具備農(nóng)業(yè)技能的家丁和吏員都留給了黃漢，徐光啓命令他們必須培養(yǎng)出能夠替代他們的種田能手才能夠回去。
眼看著甘薯和馬鈴薯就會收穫，這兩樣?xùn)|西在北方存儲比較簡單。
因爲(wèi)永平地界的人家?guī)缀跫壹覒魬粲械亟眩蟾潘亩茸笥业膼a溫地窖用來存儲甘薯和馬鈴薯，只要經(jīng)常進去翻動、挑揀，保存一年以上都不成問題。
這兩樣農(nóng)作物在大明不被人熟知，如何打開銷路就是黃漢面臨的大問題，畢竟他給了定金包銷甘薯和馬鈴薯。
黃漢又在提前佈局，他出銀子製造用來烤紅薯的爐子，一下子就下達了一千個的製造任務(wù)。
大明面臨糧食危機，太多人餓肚子，因此釀酒的成本相對應(yīng)高出太多，馬鈴薯和甘薯具備含氮物質(zhì)高，有利於酵母生長的特點，可以作爲(wèi)釀酒需要的糧食。
雖然鮮馬鈴薯、甘薯的出酒率低於穀類，但是這兩樣?xùn)|西的畝產(chǎn)是穀類的五六倍，成本攤薄下來，生產(chǎn)白酒和酒精的成本只有穀類糧食酒的三成。
釀製過程中產(chǎn)生的大量酒糟又是餵養(yǎng)豬、牛、馬、驢子、騾子的好飼料。
甘薯其實就是後世的地瓜、紅薯，用來製造酒精釀造白酒其實並不複雜，工藝流程無非就是制曲、制酒母、蒸煮糊化、糖化發(fā)酵、最後一步乃是提高酒精度的關(guān)鍵所在——蒸餾。
明朝的白酒作坊多不勝數(shù)，擁有釀酒技術(shù)的師傅太多，之所以他們釀造的白酒度數(shù)不高就是因爲(wèi)蒸餾次數(shù)不夠而已。
黃漢讓釀酒師傅操作時根據(jù)需要增加蒸餾次數(shù)就可以得到高度白酒和純度不是最高的酒精。
馬鈴薯和甘薯還是加工粉絲、粉條的原料，粉絲、粉條在常溫下的保質(zhì)期勝過稻穀，甚至於存儲幾年都不會變質(zhì)。
在後世沒有人會放心食用保存期超過一年的粉條，但是在到處存在飢餓的大明，連吃下去無法拉出來的觀音土都成爲(wèi)食品。
能夠有保存期超過一年的粉絲充飢簡直就是一種幸福，誰會在意是不是存在得癌癥的風(fēng)險？況且這個時代人們還不知何爲(wèi)癌癥。
製作粉絲粉條的工藝流程很簡單，其實在這個時代已經(jīng)有了用綠豆生產(chǎn)粉絲的工藝。把土豆或者甘薯切碎磨漿沉澱提取澱粉再加入明礬配料打芡、沸水漏條。
沸水漏條就是通過一個有許多細孔的容器導(dǎo)致原材料往沸水鍋裡漏，邊漏邊往外撈，鍋內(nèi)水量始終保持在頭次出條時的水位，鍋水控制在微開程度。
黃漢找到了會用綠豆加工粉絲的工匠，現(xiàn)在已經(jīng)在置辦需要的設(shè)備和大鍋，等到馬鈴薯和甘薯收穫之時，就是滿負荷生產(chǎn)之日。
目前投資的所有作坊無一例外需要大量煤炭，鍊鋼燒窯是用煤大戶，釀酒以及生產(chǎn)粉絲總是在不斷蒸煮中進行，煤碳使用量也是可觀。
開平鎮(zhèn)有得天獨厚的煤礦資源，而黃漢得到這些優(yōu)質(zhì)煤只需要付出勞力成本就足以，日後產(chǎn)品的價格成本會有多低，得到的利潤該有多高？
有能夠賺取高額利潤的產(chǎn)業(yè)，有基本農(nóng)田提供糧食資源，只要發(fā)展幾年，有錢、有糧、有新式火器的“紅旗軍”難道還幹不死那些通古斯野人？
中秋節(jié)前幾天，“紅旗軍”的兩個主要將領(lǐng)憨子和宋鵬飛終於成家了，黃勇也定下了親事，女方是灤州高家旁支，是高有謀爲(wèi)自己的一個遠房堂妹牽線搭橋跟黃家聯(lián)姻。
黃勇的婚期訂在十二月中旬，黃家今年兩個兒子娶媳婦，兩個閨女出嫁應(yīng)該是四喜臨門，如果朝廷的封賞在年前下來，那就是喜上加喜了。
不僅僅黃家喜上眉梢，“紅旗軍”戰(zhàn)士也是喜訊不斷，太多失去家小的戰(zhàn)士重新組成了家庭，太多光棍漢娶到了美嬌娘。
不單是“紅旗軍”戰(zhàn)士日子過得滋潤，體系內(nèi)近三十萬老百姓看著田地裡豐收在望的莊稼也有了幸福感，大家都相信最難捱的光景就會遠去，蒸蒸日上的新生活在招手。
看著袍澤們歡天喜地，有一部分人黯然神傷，他們當(dāng)然是已經(jīng)傷愈卻不能歸隊的一百餘“紅旗軍”傷殘戰(zhàn)士，他們只能選擇退役。
黃漢不差錢，不僅僅給了傷殘戰(zhàn)士三十兩安置銀、給了他們體面而且力所能及的管理工作，還給了每一位退伍兵三十畝榮養(yǎng)田。
這三十畝田產(chǎn)沒有任何賦稅，朝廷的攤派和苛捐雜稅都由“紅旗軍”這個集體來承擔(dān)。