第142章 炒豬心
樣樣都得做,還得留出來足夠的晾涼的時間。
蘇木藍沒有敢停歇,一直在灶房里頭忙活著。
但忙活歸忙活,也沒忘記,把先前在鎮上買的豬心給處理一下。
一整個的豬心,先切成了片,好好泡泡水,去一去腥味,擱在鍋里頭給汆燙斷生,再用蔥姜和青椒爆炒了一下。
四個蘿卜頭收獲滿滿回來的時候,蘇木藍已是做好了爆炒豬心,蒸好了米飯。
滋味濃郁的菜湯配著香噴噴的大米飯,獲得了蘿卜頭們的一致認可和好評。
翌日,如往常一般趕集。
吃食一如既往的好賣,江米條因為改良過,個頭更大,一兩稱下來,分量看著也大,也比上回趕集時更好賣。
這次趕集,江米條成了最好賣的吃食,哪怕蘇木藍準備了比上回多一半的分量,也是最先見了底兒了。
色澤金黃,且裹著一層白白的糖霜,瞧著頗為有食欲,便放入了口中嚼了一嚼,接著十分肯定地點了點頭,“滋味不賴。”
吳卓遠瞧了一瞧,“沒剩多少了,就都要了吧,嗯,再來點鍋巴吧,四兩就好。”
“我剛聽蘇嫂子那意思,她還會做不少別的吃食的,下個集市就該做新吃食了,你瞧她那的生意,也是越發的好呢,我瞧著比咱們鋪子里頭的生意可好多了的。”
魏氏正在鋪子里頭,送走了一個買桂花糕的人。
蘇木藍接著叫賣招呼了起來。
“蘇嫂子,來點江米條。”
吳卓遠付了錢,拿了江米條和鍋巴便走了。
魏氏聽了吳卓遠的話,站在門口,順著他的目光瞧去。
見吳卓遠似先前的事兒沒發生一般,蘇木藍也如招呼旁的客人一般,臉上掛著淺淺的笑,“要多少?”
待那人走后,看看錢匣里頭的錢屬實不算多時,自己也嘆了口氣,抬頭瞧見吳卓遠進了鋪子,問道,“你剛去哪里了?”
吳卓遠走遠了兩步,回頭瞧了一瞧,看到蘇木藍那生意頗佳時,這眉頭頓時擰得老高,更是嘆了口氣,急匆匆地回到鋪子里頭。
上回買賣沒談攏,但兩邊話也都說的客氣,算是沒傷了顏面。
“好嘞。”蘇木藍麻利的秤了重,“江米條四兩稍高點,給三文錢就行,鍋巴兩文錢,一共五文錢的。”
都說買賣不成仁義在,共不了事,也不至于成為仇人去。
“去買了點吃食。”吳卓遠把江米條遞給魏氏,“蘇嫂子那新做的吃食,江米條,你嘗嘗看?”
“看著到是不錯。”
蘇木藍抬眼,瞧見來人正是吳卓遠。
果然瞧見不遠處有個年輕婦人帶著四個孩子,在那賣各種吃食,攤位前,有不少來買。
短短這一會兒的功夫,已是比從晨起到現在,來魏記買糕點的人還要多了的。
“生意是不錯。”魏氏點了點頭,滿眼都是羨慕。
吳卓遠一直看著魏氏臉上的神情,見她如此說,急忙道,“娘子,你也瞧見了,蘇嫂子那生意這么好,要是讓她給咱們供吃食,這些生意,往后都是咱的了。”
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(本章完)