“請問各位需要幾份飯?!币粋€穿著紅色的中國特色服裝的福旺家園的服務員站在包間向客人們問道。
“這里有幾個人當人上幾份飯唄。這吃飯不是要管夠的么?”客人對這個問題很是意外。
“先生,你好。我們這里跟別的飯店不一樣,飯也是要計費的。米飯每份十元?!狈諉T說道。
“不是吧?叫你們老板過來。我們是這里的老顧客了。在星沙,從來沒有哪一家飯店連米飯也要收費的。前兩天我們才來過。米飯不也沒有算錢么?錢是小事。你們這里的菜本來就比較貴,現在米飯還另外算錢,豈不是故意敲詐?”
“這位先生,你聽我解釋。我們福旺家園,之前使用的大米,是普通大米。所以直接免費贈送,但是從前幾天開始,使用的大米都是我們福旺農場自己生產的有色大米。百分之百的有機大米。絕對不使用任何農藥化肥。所以成本比普通大米提高了很多。有機大米的價格原本不低。而我們的更是有色大米。只有品質非常好的大米才能制作有色大米。也就是通常所說的糙米。否則味道非常粗糙。但是我們福旺農家的有色大米,不僅保持了極高的營養價值,而且口感也非常好?!?
“是不是有機大米還不是你們自己說了算。我們怎么知道是不是有機大米呢?”客人也不是那么容易忽悠的。
“這位先生。我們店里的每一批大米都送了樣品去質量檢測局進行檢測。如果你需要的話,我可以將檢測結果送過來給你看。另外如果顧客對我們的大米質量存在疑問。可以到我們福旺家園的倉庫內任意選擇食材,進行質量檢測。一旦出現與我們福旺農家宣傳不符的情況。可以要求我們福旺農家進行消費金額的十倍賠償。另外,檢測費用由本店承擔。當然。如果質量與宣傳相符,這筆費用由顧客自行承擔。”
“這說法倒是新鮮了。你們對你們的食材就這么有信心?如果你們的供貨商出現問題怎么辦?”
“我們福旺家園從前幾天開始。包括大米在內,所有的食材均有我們福旺集團內自行供應。只有部分調料,是在超市購買。比如食鹽之類的。味精、醬醋等調味料是我們飯店廚房自己制作的。而福旺家園的酒更是福旺家園的特色。是我們福旺農場自行釀制的。使用的原料都是綠色食品?!?
“真的假的。你們福旺農家在新沙好像就只有這一家門店,如果所有的食材都由自行供應的話,這食材的成本是不是太高了一點?”食客里面有個比較專業的人士。
“確實如此。我們每天有一臺冷藏車從福旺家園的總部黃石過來。送出一日量的新鮮食材。在我們福旺家園,為了保證肉類的新鮮度,肉內的保存時間不超過一個星期。超過一個星期的肉類就會進行處理?!?
“怎么處理?”
“一般都是儲存三天之后,便進行加工,制作成可以長期保存的臘肉或者其它肉制品。不過。現在好像還沒有出現過這種情況。一般的肉類保存很難超過兩天。因為我們福旺家園的銷量大,而且每日的供應量受運輸能力的限制。”
“這倒是。行,我們相信你。趕緊上菜吧。不過這大米要是品質不行的話,我們可是會要求退款的?!?
“這個沒問題。不過這種情況永遠都不可能發生。我們福旺家園出品,全是精品?!狈諉T笑著說道。
服務員一走,包間里的幾個人立即笑了起來。
“怎么樣?我就說了這家飯店是星沙目前最有特色的一家。他們似乎竭力將方方面面都做到完美。不管是酒,還是葷菜、還是青菜,味道都非常不錯。要不是經常在這里吃,我也不會相信這小姑娘的話。但是小姑娘說的一點都不夸張。今天竟然還多了一道米飯了。不知道會有什么樣的不同?!?
“老方。我看你都快成了這飯店的導購員了。哈哈?!?
老方笑道,“老吳,等你在這里吃過一回。你就知道我說得一點都不假了。對了,你們沒開車來吧?”
“沒有。出來喝酒,還開什么車?你不是說這里的酒是一大特色么?我們這些好酒之人,不好好喝上幾杯怎么行?”老吳笑道。
“沒開車出來就好。不過這里的酒總是喝不過癮啊。最極品的酒叫不過三碗。跟水滸里面的三碗不過崗是一個意思。就是說。任憑你酒量再好,都不能喝過三碗。三碗必醉。福旺家園開了這么久。自從這酒推出來之后。還從來沒有人在福旺家園喝過三碗的。”老方說道。
老吳身邊的食客號稱酒圣,一般的白酒喝個兩三瓶沒一點事。所以他一點沒將福旺家園的酒放在眼里,“老吳,我覺得這是飯店有些夸大了。沒有人喝過三碗,那是他們沒碰到過像我這樣能喝的。要是碰上了我,別說三碗,就是一壇子酒也能夠喝得下去。”
“老酒。你在我們幾個兄弟里面號稱酒圣不錯。但是到福旺家園來吃飯的人,比你能喝的應該也不少。但是從來還沒有出現過喝了三碗不醉的。這就有些不簡單了。普通酒量的人,一杯酒就醉了。不過像我們這些酒量低的,就沒必要喝不過三碗。其他類型的酒,味道也差不多,但是沒有不過三碗醉人。這不過三碗,是福旺家園不對外出售的酒。其它類型的酒都可以對外銷售,不過只針對店內的會員顧客,而且是限量銷售?!崩戏秸f道。
“這個就有些稀奇了,這酒不是飯店最賺錢的一個項目么?為什么還搞限量銷售呢?”老吳說道,
“這就饑餓營銷。越是這樣,顧客對這飯店的酒更稀奇。這酒賣的價格更高。還能夠帶動飯店的消費。大家還不爭著成為飯店的會員?”對營銷很精通的老常說道。
等福旺家園的服務員再次走進包間,“請問現在可以上菜了么?”
“可以,可以。我都等不及了。對了美女,你們這里有什么好酒?”老酒問道。
“我們這里的酒都是我們福旺農園自行釀制的果酒。聽說是我們福旺家園的老板跟原始森林里的猴子學的,味道跟正宗的猴兒酒非常接近。而我們最極品的不過三碗,比猴兒酒還要好喝?!狈諉T說道。
“真的假的?這也太玄幻了一點。”老酒說道。
“這個是不是真的,我也不知道。我是聽福旺農園過來送酒的人說的。不過這酒的味道,真是不錯。”服務員說道。
“你也喝過么?”老酒問道。
“過節的時候,老板娘請大家喝過,不過只喝過一般的果酒。適合女性喝的那種。那種不過三碗沒喝過?!狈諉T說道。
“既然你這么推崇你們飯店的不過三碗。就給我們來一壇不過三碗。另外來兩壇一般的酒?!崩暇普f道。
“對不起,這不過三碗是不能這么賣的。只能一碗一碗的出售。必須有顧客親自到柜臺去,由我們的主管來出售。”服務員說道。
福旺家園的不過三碗,沒有散裝的。當出售的時候,直接用提子分裝入空瓶之中。因為不過三碗只內在店內消費。這樣一來,避免了顧客將喝剩下的酒帶出福旺家園。
當服務員帶著老酒走到福旺家園專門管理酒的地方的時候,那里排著好幾個人。
“哎呀,到這里來喝酒,就是這一點不爽,想喝好一點的酒,還得排隊。不知道這老板是咋想的。多賣一點酒不賺得更多么?”
“兄弟,你這話可說錯了。這不過三碗不像別的酒。這酒是喝得多,反而賺得少?!?
“這話怎么說?”老酒也來興趣了。
“別的酒,你喝得多,到了后面可能還要多點幾個菜。但是不過三碗,這酒不行,你要是一開始就喝了,這桌上的菜你指定是一口都吃不上?!?
“怎么會?”
“這酒味道太好。你喝了第一碗還想喝第二碗,但是一般的人喝第一碗就得趴下。能夠第二碗第三碗的可不真不多。我都醉了無數回了。這酒好,就算喝醉了也只是睡一覺。我以前經常失眠。自從在這里吃飯之后,就沒失眠過了。哈哈。喝醉了就直接睡著了。醒過來,一點醉酒后遺癥都沒有。感覺非常爽。老板這是擔心我們光喝酒,不點菜。所以想這么一個主意?!?
“哈哈。這一說法第一次聽到。”老酒不由得笑了起來。
老酒的包間只有五個人,最多能夠打五提子酒。一提子酒相當于一碗。
“不是一個人可以打三碗么?”老酒有些嫌少。
“你要是喝完了這酒,還能喝,可以拿著這瓶繼續來排隊?!币慌缘睦项櫩凸Φ?。
老酒不屑地說道,“看來我還得多來幾趟。”
周圍幾個老顧客哈哈笑了起來。
“一聽這話,就知道你是第一次來。”一個老顧客呵呵笑道。