“好,我發誓肯定不再賭了,你們就觀察我的表現吧,如若我再賭,我就給村民們免費打三天鐵!”
趙鐵匠把安身立命的本事都用來賭咒了。
鐵匠娘子一聽,差點跳起腳來道:
“你是賭錢賭傻了?這也能用來發誓?你還養家糊口不?”
夜螢看著這夫妻倆,又好氣又好笑,聽他們的語氣,估摸著也沒什么大事了,就道:
“好啦,既然你們夫妻倆都說好了,我就走了,以后切記不要賭博了。近期村里會成為護村隊,到時候就沒有這些賭博渣渣的容身之處了。趙大哥還是少和那些人摻和。”
“多謝夜姑娘,你的話,老趙肯定聽。”
鐵匠嫂被夜螢一番勸和之后,也慢慢冷靜下來,她覺得自家的相公并不是十惡不赦的賭徒,只不過被吳春樹硬拉去,受了吳春樹一伙的誘惑。
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現在腦子清醒過來,鐵匠嫂之前的一股怨氣也在打架中消耗得差不多了,因此臉色也慢慢好轉起來。
夜螢看著這光景,曉得自已在這里徒留無益,便和他們辭別。
待她走出院子,就聽到趙鐵匠低低懇求娘子的聲音,而鐵匠嫂罵他的語氣也減弱了許多。
夜螢放下心來,往家里走去。
一路上,從廉租房工地上放工回來的工人們,腿腳上都沾著黃泥巴,看到夜螢,便三三兩兩和她打著招呼。
夜螢偶爾腦子里會有一個有趣的畫面閃現:那是后世米國女強人希拉里競選總統時的場景,她到州里去拉選票,和選民們一一握手,而選手們也熱情地回應她,支持她。
夜螢突然覺得,如果柳村是民主票選的,她沒準能做上柳村的一把手。
這個突如而至的想法,讓她嚇了一跳。
篡位奪權嗎?把夜里正推翻?
呃,太嚇人了,她從來就沒有想過做獨擋一面的掌權人好不好?
但是事實上,夜螢越來越發現,柳村真的想要大變樣,有許多計劃的推行,受到了村里一些頑固派、包括一些保守的族老的反對。
如果自已真的能獨擋一面,建設柳村的步伐就會加快許多。
呃,真是個可怕的想法。
夜螢把這點心思壓進心底,希望一會吃一個冰甜爽透的冰淇淋,會讓自已忘掉這點野望吧。
回到歸燕堂,田喜娘聽說夜螢已經在夜里正那里吃過飯,便讓丫鬟們把餐桌上留給夜螢的飯撤了,當然,又是一陣抱怨,埋怨夜螢不回來陪她吃飯。
“娘,就當陪罪,我今晚做好吃的甜點給你吃好不好?”
夜螢笑著挽著田喜娘的胳膊,親熱地撒嬌道。
田喜娘最受不了女兒這一套貼心的粘膩,只好點點頭,笑著嗔怪道:
“都是走親的人了,還撒嬌,真是沒羞沒躁的。”
“娘,也只對你撒嬌嘛,不信,你問寶瓶,我在外面很嚴肅的。”
寶瓶笑著接過話頭道:
“真的是這樣,螢姐在外面,別說嚴肅了,就算是笑著,人家看到她也會噤聲,莫名緊張。”
“啊?女兒,你有這等威能?什么時候娘陪你到鎮上走一圈,讓娘看看你的本事?”
“寶瓶說笑的娘,好啦,我去做冰淇淋了,讓冬青給我打打下手,我教會他怎么做,以后我不在家里,你們想吃,也可以讓他做給你們吃。”
不過,大家都很好奇夜螢要做的冰淇淋是什么甜食,而且還要用到硝石,大家伙便都聚到廚房里,等著夜螢制冰做冰淇淋。
制作冰淇淋無非是加入鮮奶、奶油、糖等食材,但是制作過程由于少了后世的冰箱、攪拌機等方便的工具,頗要費一番功夫。還好,夜螢現在不缺的就是人手。想要幫她做事的下人爭先鞏后。
就說奶油吧,夜螢之前就事先做了提煉,把鮮奶裝入一個大桶中,讓它微微發酸后,再使勁地攪拌,經過攪拌后奶和油被分離開來,把浮在牛奶上面的白色泡沫刮取收集,就是鮮奶油。
夜螢把這些原材料都在一個大銅碗里,指使下人不斷地攪拌著,待攪拌均勻,表面產生綿軟的泡泡狀時,便把大銅碗放在一個裝滿水的大臉盆里,當然,水面不能沒過銅碗,然后,再往大臉盆的水里投入大量的硝石。
硝石在水中溶解后,會吸收大量的熱量,讓水溫降低直至結冰。
夜螢在動手制作冰淇淋的過程中,大家只看到她雙手不停,動作嫻熟,忙而不亂,然后硝石讓水結成冰塊,讓大家也大為吃驚,說萬萬沒有想到,夏天竟然還能做出冰塊來。
其實硝石制冰在城鎮里的有錢人家已經不是稀罕事了,但是柳村在夜螢還沒來前,只是個荒僻的小村莊,有的老人家一輩子甚至都沒有到三清鎮上逛過街,所以,并沒有人知道硝石能制冰。
就算有聽說過,也沒有人親眼見過。
因此,看著夜螢用硝石把一臉盆的水都變成了冰塊,大家大為震撼。
田喜娘樂呵呵地道:“看來,今后大夏天再也不用怕熱了,有了這等方便的制冰法,若是大熱,只消把冰盆放在屋內即可。”
夜螢聞言,不由地點頭道:
“也是,之前我也是傻了,知道這個辦法,但從來沒有想過制冰自用,明年大家就不用怕沒冰用了。”
說話間,那放在冰盆里的奶油凝凍形成,夜螢便讓晚晴拿了精致的小瓷碗來,大家分而食之。
“唔,太好吃了,具有牛奶的醇厚鮮美,又沒有牛奶原本的腥膻味。冰冰的,甜甜的,若是大夏天吃了這無上的美味,肯定很解暑。”
寶瓶吃完冰淇淋,意猶未盡。
夜螢第一次做得不多,見寶瓶喜歡,便把自已吃了一半的硬塞給寶瓶,讓她一次吃個夠。
雖然土法制冰淇淋沒有辦法象后世的冰淇淋那般完美,但是卻勝在味道極好,都是用的鮮醇的原材料,不象后世的冰淇淋,其間摻合了許多勾兌的化學材料。
“對了,施管家,把這一客冰淇淋送給祥公子試嘗嘗,在三清鎮上說做冰淇林的事時,他也在。”
夜螢猛地想起這件事,便讓施管家代把冰淇淋送給祥公子。
田喜娘聞言,莫名地瞥了夜螢一眼……