李小白很快揉好麪糰，腦海裡快速形成饆饠餡料的搭配比例。
羊肉跟羊肝黃金比例搭配，一分都不會多，恰到好處。
旁邊人就這麼盯著李小白操作，反正問什麼，他都不會搭話。
很快，改良好的饆饠就做了出來，下面是要上鍋煎炸。
李小白熟練的操作著，饆饠遇油後，很快飄出香味。
這讓風(fēng)月樓的廚子覺得很神奇，摸著下巴道：“只是在羊肝里加了許些羊肉而已，味道就能有這麼大的變化?”
兩名廚子相互看看，目光在一致看向李小白。
然而李小白依舊沒做聲，繼續(xù)煎著鍋裡饆饠。
李小白不得不承認(rèn)，風(fēng)月樓的複製能力很強(qiáng)，眼下用的這個大鐵鍋，做工倒是不錯，用起來很順手。
將先油炸至金脆的饆饠撈出裝盤，一席人都好奇的把頭湊過來看。
壯壯一臉得意笑道：“果然是美味！”
“這味道是有些不同，你覺著呢？”風(fēng)月樓的一個廚子說著。
另外一位顯然要比這位沉著許多，瞟了眼姜穆後應(yīng)道：“也沒覺著差多少。”
李小白笑不作聲。
等到把所有炸制金黃的鏎鑼裝盤後，廚子想直接上手捻起一卷來嚐嚐看。
姜穆“咳咳”的輕咳兩聲，廚子看看老闆臉色，趕緊放下已經(jīng)伸出去一半的手，臉上表情有些失望。
姜穆這才走上前，還沒等他下手，離得最近的壯壯早就捻起一卷，也顧不得燙手跟燙嘴，直接吃進(jìn)嘴裡。
蘇琬還算秀氣，順手找來雙筷子夾起來，陸辰跟蔣進(jìn)也毫不客氣，直接上手。
眼下盤裡還剩最後一卷鏎鑼，李小白見姜穆正要用筷子去夾，自己也沒打算要與他爭搶的意思。
廚子見最後一卷鏎鑼都被他們老闆夾走，更是失望，心裡想著，怎麼都應(yīng)該讓他們嘗一嘗的，不然日後還怎麼去改進(jìn)!
壯壯最先吃，也沒見他細(xì)細(xì)咀嚼，因爲(wèi)太燙，隨便嚼兩下就嚥下肚，然後豎起大拇指讚道：“好吃!”
蘇琬細(xì)細(xì)咀嚼後，也稱讚道：“李小白，你這廚藝到底是何人傳授，怎麼長安城以前卻沒你這號人物，從前的李大力都沒這兩下子。”
蔣進(jìn)跟陸辰，毫無懸念，也是把這卷鏎鑼讚美得不行，就一卷而已，吃得如癡如醉。
姜穆看著夾起的鏎鑼，這幾個人的反應(yīng)也太誇張了，畢竟都是滿福樓自己人，自我吹捧的嫌疑是有的。
就簡單的加了點(diǎn)羊肉，跟重新揉搓的麪糰，在好吃，他能好吃到哪裡去。
帶著種種疑惑，姜穆把筷子上夾的鏎鑼吃進(jìn)嘴裡…
眼下的人都盯著他看。
還沒來得及咀嚼，上下牙齒接觸到鏎鑼的一瞬間，感官迅速傳達(dá)出一聲脆響，隨後裡邊的鮮美湯汁順勢流出，在細(xì)細(xì)咀嚼，羊肉跟羊肝被巧妙的融合到一起，口感鮮滑，比起原來單一的味道，這個餡料更爲(wèi)出色。
姜穆簡直不敢相信，把筷子上那一半鏎鑼也吃進(jìn)嘴裡。
“外殼已完美吸收鮮肉湯汁，又恰到好處的香脆，這樣的搭配堪稱絕妙啊！”
“這跟方纔反覆揉搓麪糰有關(guān)?煮肉也有不可分開的關(guān)係？”
此刻的姜穆完全顧不得李小白是敵是友，只是一味的讚美，讚美過後是疑問，要學(xué)肯定得摸清楚做法。
可這一卷太少了，根本不夠吃，一口的量還被分做兩口，太寒酸了。
旁邊的廚子都看傻眼了，連老闆都叫好的鏎鑼，那得是何等美味。
所以，剛纔嘲笑李小白的那位廚子忍不住說道：“李老闆，有個不情之請，可否在勞煩多做一盤，讓我們也嚐嚐，同是作爲(wèi)廚子，眼睜睜錯過這樣的美味，恐怕餘生都不得安穩(wěn)。”
這話說到姜穆心坎裡去了，作爲(wèi)風(fēng)月樓的老闆，怎麼可以這麼毫無保留的去求競爭對手。
廚子說還行。
這樣的舉動可真是當(dāng)李小白吃醉酒了。
壯壯立刻把臉一黑，說道：“剛纔誰說比不得風(fēng)月樓的味道好?再說了，這都是秘方，能這麼輕易告訴你們嗎？就算能，也不可能跟你們這樣的人說!”
李小白擺擺手用玩笑語氣道：“我就是讓你們嚐嚐鮮罷了，難道真當(dāng)我吃醉了酒，手把手教不成。蔣進(jìn)都能出百兩，那我這又豈是百兩就能了的事兒?”
“這…”風(fēng)月樓廚子聽了很尷尬。
不僅是廚子聽了尷尬，姜穆也覺得自己受到了一萬點(diǎn)傷害，早知道這樣，還不如不說，反倒讓李小白嘚瑟。
姜穆撇了眼廚子，廚子好像覺得是說錯了話，沒敢在接話。
李小白整理衣袖道：“牛刀小試，接下來，還要回去繼續(xù)吃酒，這纔是今晚來風(fēng)月樓的目的。”
姜穆見李小白要走，剛剛他還覺得李小白是在羞辱他，可這一秒，見他態(tài)度立馬轉(zhuǎn)變過來。
“李老闆，方纔在樓上，你問我的食材可是魚，可沒料到你做的確是鏎鑼，這魚…還沒讓咱開開眼呢！”
姜穆和氣的說著。
李小白也佩服姜穆，老傢伙精得很，要換做壯壯，早就炸毛了。
壯壯聽姜穆要攔李小白的意思，馬上開始吹鬍子瞪眼道：“姜穆，你什麼意思？得寸進(jìn)尺了你。”
姜穆知道壯壯脾性，沒理睬他，繼續(xù)衝李小白笑道：“方纔明明是李老闆提議的。”
李小白一把攔住壯壯道：“無妨無妨，既然是方纔答應(yīng)好的，那在露一手清蒸魚也未嘗不可。”
說到這裡，李小白輕敲著腦仁又說道：“真正的菜譜在這兒呢，取之不盡用之不竭，不怕你學(xué)，就怕有心教，你這廚子也不來。”
說著，李小白又再次一把擼起袖子說道：“讓你廚子可睜大眼睛看好咯，食材呢?”
姜穆看著李小白，意味深長的笑笑，覺得這人自大得厲害，恰恰這也是個優(yōu)點(diǎn)，否則怎麼可以讓他有機(jī)可乘。
姜穆希望李小白永遠(yuǎn)這麼自大下去，直到把他徹底趕出長安城之前。
風(fēng)月樓廚子殷勤的把活魚端過來，看了眼姜穆，二人意味深長的笑笑。
這個短暫的舉動在場的人都察覺到，可誰的勸李小白也不聽，壯壯無奈，只好看著蘇琬。
蘇琬也覺得李小白這麼做有些欠妥。
於是上前說道：“李小白，你睜大眼睛看好了，這裡是風(fēng)月樓，不是滿福樓!!!”
李小白輕描淡寫的回道：“我又沒醉，知道自己在做什麼!”
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