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正文_第487章 隨機應變

但是即便如此,卻也不是他真的不行,而是他只精通于東北菜,在比賽的時候不懂得隨機應變,導致那幾個裁判對他的菜不怎么滿意,這才導致了他最后的慘敗。

這并不能否認劉元的東北菜廚藝。可是就在現在,就在眼前,這個叫做周子民的小子,難道他做的醬骨架就真的比自己的還要更好嗎?

劉元心中的疑問越來越重,因為在周子民的廚房前,竟然也排起了一條隊伍,雖然才只有十幾人,連店門都沒有排出去,但是這可是在他的店里,更是在他最熟悉的東北菜上,難道真的輸給了這個小子?

作為一個東北菜的專業廚師,更是挑戰過御龍堂廚師的大廚,劉元有屬于自己的驕傲,對于周子民這樣一個成沒成年都不知道的學生來說,他覺得自己今天是穩贏的,而這個穩贏,則是周子民恐怕一天時間都賣不出幾份,但是實際上,這一天里周子民已經賣出了三百多份醬骨架,劉元則是賣出了五百份左右,周子民竟然隱隱有追趕上來的勢頭!

這讓劉元感覺自己的臉頰火辣辣的,他甚至忍不住開始懷疑,難道他真的已經淪落到連一個小孩子都比不過的境地了嗎?還是說眼前這個少年廚神真的就是那么天才?

“劉師傅?您怎么走神了,我都等了十分鐘了。”面前的顧客略有些不滿的說道。

劉元一晃神,回過神來,這才想起來這還在比賽,不是去分析局勢的時候。

“呵呵,久等了。”劉元呵呵一笑,連忙將醬骨架打包,遞到顧客的手上。只是他卻越來越心不在焉,曾經有過一次失敗的經歷,那是他一輩子的遺憾,作為一個半邊身子都進了棺材的人,劉元實在有些承受不起這個年輕人給他的打擊。

他很清楚這場比賽的優劣,在這種情況下周子民都能夠賣出三百多份,足以證明這小子廚藝了得,再聯想到他那個在御龍堂里都是一匹黑馬的師父,以及那個御龍堂第三的宋七刀大師,劉元舌尖一苦,是啊,能

被那樣的人看重并且收為徒弟,怎么可能是一般的凡夫俗子呢?

晚十點,軍用悍馬車準時停靠在到家東北菜門前的停車場中,此時在到家東北菜館中竟然還有這長長的隊伍,而且現在還是兩條,兩條隊伍蔓延出菜館大門,看上去每條隊伍都至少有三四十人。

謝飛穿過兩條隊伍走進菜館,中途還被人指指點點的說插隊,謝飛笑而不語,徑直走進了菜館之中,一進門,謝飛就愣了一下,只見在周子民的臨時廚房前多了一塊牌子。

“本年度全國少年廚神大賽冠軍,僅限今日親手下廚。”

整整齊齊二十個字被寫在牌子上,掛在臨時廚房前,像是招牌一樣給店里的人看。

而臨時廚房中的周子民此時正忙得熱火朝天,額頭上都是細密的汗珠卻來不及擦,只能在裝菜的間隙抬起胳膊擦一下額頭。看到這一幕,謝飛欣慰的微微一笑,總算是沒給他丟臉,雖然注定會輸了,但是卻也爭了一口氣,在他的臨時廚房前也排了四五十人的隊伍,跟劉元一樣了,沒給他丟臉。

再看看旁邊的劉元,此時劉元的動作沒有周子民那么慌亂,畢竟是老廚師了,做起事來也比較穩,裝菜打包行云流水,光是這么看著都是一種享受,更別說還要品嘗他美味的菜肴了。

只是,現在的劉元臉色有些陰沉,或者說不大自然,雙手動作雖然一氣呵成,但是臉上的表情卻有些僵硬,對顧客露出來的笑容也顯得十分做作,倒不是劉元虛偽,而是他現在已經根本無法高興起來了。

謝飛抬步走進店里,隨便找了個空位坐了下來,這個時候來買菜肴的都是打包帶走的,鮮有在店里吃的,所以空位就非常多。

整個菜館里充滿了醬排骨的香味,嗅的謝飛食欲大動,不過肚子里已經吃飽了,塞不下其他的東西了。明天,或者一個禮拜之后的比賽,謝飛已經安排好了,下一次的比賽就是烤鴨,先前他就是去拜訪了一下那家烤鴨店,并且品嘗了一

番那位大廚親手烤制的烤鴨,味道十分不錯,不輸全聚德、便宜坊這些老牌名號。

看著周子民忙碌的樣子,謝飛有點小郁悶,他顏值這么高,都在這里坐了十幾分鐘了,周子民就沒看到他嗎?想了半天,謝飛才想通了其中的關鍵,不是他顏值不夠高,而是周子民對男人不感興趣,這才沒關注到他,這讓謝飛十分欣慰,我的徒弟,當然只能是性取向正常的正常人。

又看了一眼周子民身前的牌子,謝飛點點頭,中午過來的時候周子民的菜幾乎要賣不出去,雖然九十多分的成績放在普通菜館已經非常了不起,但是放在首都這個城市,尤其是這個到家東北菜館里,九十幾份真的拿不上臺面,人家劉師傅一天能賣出數百上千份呢。

而現在,雖然謝飛看不到比賽的具體數量,但是從周子民這神采奕奕的模樣,以及劉元臉色如墨來看,估計兩人相差不會太大。中午的輿論導向基本都是對周子民不利的,所有人都只以為周子民是個憑借神廚師父,不知天高地厚過來踢館的小子,現在周子民豎了塊牌子在身前,也能讓更多人看到他自己的成就,而不至于忽略他自己的努力,而光看到他頭頂上的師父光環。畢竟沒人會對這種類似“拼爹”的行為產生多少好感的。

在比賽的時候,不光要菜做得好,更是要學會隨機應變,學會機智動腦,不然只會死板的做菜,恐怕這輩子都沒機會進入御龍堂。關于這一點,其實在謝飛剛到學校任教的時候,就曾經給予過周子民指導。當時,周子民被派去自助餐廳擔任廚師,在那之前,他擺攤特訓沒有明確的目標,當時周子民就嘗試過用類似的手段去營銷。所以這一次他才這么輕易地想到類似的方法。

而根據謝飛之前打聽到的消息來看,劉元就是那種不善于改變的廚師,也就是這種死板,才導致他輸掉了御龍堂的比賽,甚至死板到斷掉自己御龍堂的路,再也沒去挑戰過,不然他現在恐怕早就是御龍堂內榜上有名的廚師了。

(本章完)

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