兩人合作十分默契,而且以謝飛的制作速度,基本上駱子璇剛剛收銀,謝飛就立馬送上一份打包好的蝦面,效率不知道快了多少倍,柜臺(tái)邊上早已經(jīng)不只有購(gòu)買蝦面的人排隊(duì),有不少人都拿出手機(jī),開始拍攝謝飛行云流水般制作蝦面的手法。
雖然二十分鐘就搞定了一小時(shí)的工作,但是午高峰并沒有結(jié)束,而且因?yàn)橹x飛的到來,今天的午高峰才是真正的高峰,以往中午的客流量不過幾百人,但是今天整整增加了幾倍,哪怕到了下午兩點(diǎn)多,依然還有源源不斷的食客進(jìn)入飯店,直奔蝦面柜臺(tái)。
德勝酒家首都分店,進(jìn)入銷售最火爆的一天,午高峰直接從中午延伸到了晚高峰,從午高峰到晚高峰,中間沒人停下來休息,因?yàn)榭腿藢?shí)在是太多了,謝飛親自出手的消息遠(yuǎn)遠(yuǎn)地傳了出去,就連到家東北菜的劉元師父,也帶著一隊(duì)人親自來捧場(chǎng),到了下午三四點(diǎn)鐘的時(shí)候,已經(jīng)有聞?dòng)嵹s來的廚師,甚至還有“倒謝飛派”過來嘗嘗謝飛的手藝。
為了不造成什么不太好的事件,謝飛將潛龍調(diào)過來一隊(duì),算是私用了一把潛龍?zhí)貞?zhàn)隊(duì),不過沒人會(huì)說什么,就連潛龍隊(duì)員們都是十分樂意的,剩下的人還會(huì)因?yàn)闆]有被選中而在潛龍基地內(nèi)懊惱。
李宗奇還是很有遠(yuǎn)見的,早早的出去進(jìn)貨,購(gòu)買了一整個(gè)倉(cāng)庫的蝦面原料。后來發(fā)現(xiàn)外賣用的餐盒不夠,又跑去進(jìn)了一批餐盒,整個(gè)德勝酒家,全部進(jìn)入了火爆的狀態(tài)。
這個(gè)狀態(tài),一直持續(xù)到晚上十點(diǎn)多,直到德勝酒家的店員們幾乎要累到脫力的時(shí)候,駱子璇才不得不宣布本次活動(dòng)結(jié)束,讓剩下的人等待下次活動(dòng),也為了平息民憤,剩下的沒有買到蝦面的都送了一張優(yōu)先購(gòu)買卷。
直到將最后一個(gè)顧客送出店門,幾個(gè)德勝酒家的服務(wù)員妹子才終于累得,直接噗通一聲趴倒在地上,也不管什么形象了。
就連放下大廚工作的李宗奇,也累得一屁股坐在椅子上,找了根棍子不停敲打腰背。這
一天時(shí)間,實(shí)在是太累了,太火爆了。
謝飛也一屁股坐在椅子上,呼哧呼哧喘了兩口粗氣,雖然不累,但是忙碌了一天,手掌都有了一些麻木的感覺。要說今天工作量最大的,那無疑就是他了。
不過駱子璇卻沒有停下來,今天收到的現(xiàn)金塞了滿滿四個(gè)大箱子,她在計(jì)算,計(jì)算今天的營(yíng)業(yè)額,計(jì)算今天總共賣出去了多少份蝦面,計(jì)算店鋪一整天的數(shù)據(jù)。
德勝酒家每天晚上都會(huì)舉行一次例會(huì),說說一天的營(yíng)業(yè)情況,以及讓員工們有更多的溝通,所以德勝酒家從上到下十分團(tuán)結(jié),鐵桶一塊。
謝飛坐在一邊看著駱子璇忙碌計(jì)算,雖然累得一天手腳都有些麻木,但是心里卻是高興的,所做的這些都是值得的。
“我的天哪。”計(jì)算完畢,駱子璇自己也輕聲驚呼了出來。
“我們一天時(shí)間竟然賣出去四千多份蝦面。”
“牛比啊。”李宗奇驚嘆的張開嘴巴,拍拍手,崇拜的看向謝飛,以往他來主廚,一天時(shí)間能夠賣出去四百份那都是老天爺保佑了,平常蝦面每天的銷量,也不過才一百多份左右。
兩男兩女的四個(gè)店員也都驚嘆的看向謝飛,四千份蝦面,一天的銷量已經(jīng)頂?shù)纳弦粋€(gè)月了。
駱子璇握了握手掌,難掩心中的激動(dòng),但是讓她因此去夸贊謝飛,抱歉她真的做不到。
四名店員和李宗奇都圍了上來,他們知道一天的例會(huì)要開始了。
駱子璇心里有些掙扎,實(shí)際上說謝飛曠工,只是為了找到一個(gè)懲罰謝飛的理由而已,而讓謝飛親自出手,也只是,突然興起的想法而已,根本沒想過謝飛真的會(huì)出手直到結(jié)束,謝飛完全可以拒絕,或者中途停止,她不會(huì)因?yàn)橹x飛的拒絕而去鬧脾氣什么的,她原本就不是那種小肚雞腸的女人。
但是,謝飛真的做到了,從頭做到尾,沒有絲毫的怨言。
兩個(gè)店員妹子全部崇拜的看著謝飛,就連其余的男人
,也都憧憬的看著謝飛,沒辦法,他太牛比了。作為德勝酒家的店員,他們?cè)缇吐犝f過關(guān)于謝飛的清楚,畢竟,謝飛也是這家酒店的一員,而且還是第二大股東,再說的親密一點(diǎn),據(jù)說自己家的老板娘跟謝飛都有些曖昧的關(guān)系呢。
“好了,現(xiàn)在開始每天的例會(huì)。我知道大家連續(xù)忙碌一天都很累了,但是請(qǐng)大家不要松懈,因?yàn)槊魈炜隙〞?huì)迎來更大的客流高峰。當(dāng)然,也為了獎(jiǎng)勵(lì)大家的努力付出,這個(gè)月的獎(jiǎng)金,全部翻倍。”
駱子璇充滿自信的看著眾位店員,說道:“大家加油,挺過這段時(shí)間之后,大家就一起去海南旅游怎么樣?由老板娘我來全包費(fèi)用!”
“哇?真的?”
“老板娘真是太好了!”
一群店員頓時(shí)激動(dòng)的各種拍馬屁,邊上的謝飛摸了摸額頭,半年不見,子璇倒是越來越有老板娘的風(fēng)范了,起碼已經(jīng)會(huì)籠絡(luò)人心了。
“這種天氣去海南,不怕被熱成猴子嗎?”謝飛毫不猶豫的給這群激動(dòng)地家伙潑了盆冷水。
眾人一愣,紛紛意識(shí)到,現(xiàn)在可是夏天啊,夏天去海南,那真是老壽星上吊活夠了。
駱子璇頓時(shí)眼角一跳,朝謝飛瞪了一眼:“那,那就帶大家出國(guó)游,棒國(guó)島國(guó)的郵輪游。”
一群店員再次激動(dòng)。
在這種時(shí)候,安撫一下店員還是很有必要的,這些店員基本都是打工的大學(xué)生,如此重壓的工作會(huì)讓他們最終放棄這份工作,而在這種銷售火爆的時(shí)間段,想要找到幾個(gè)合格的店員可不容易,新店員很容易會(huì)搞砸工作,而且,說不定還會(huì)有其他店里的人來挖人,順便挖蝦面等各種美食的獨(dú)家秘方,所以現(xiàn)在維穩(wěn)軍心是很有必要的。
“今天小紫和小云做的非常好,這個(gè)月再加一百的獎(jiǎng)金,相比起來,你們兩個(gè)男生做的可不夠好。宗奇大哥做的也非常不錯(cuò),提前購(gòu)置了餐盒和蝦面原料,解決了困境,所以宗奇大哥這個(gè)月獎(jiǎng)金三倍。”
(本章完)