此時距離林羽他們回學校已經一個禮拜，回來後他就把無精打采的小和田吃掉了。那青澀的口感，欲語還休的樣子，真的是讓人很滿足。但林羽清閒下來並沒有多久。因爲三天前他接到了堂本的食戟通知。比賽地點是他們學校，十傑進行食戟的地方。時間是今天，這一天，林羽帶著三女來到了食戟現場。
會場中，人山人海座無虛席。連現任十傑的專屬包間都坐滿了人，可見人們對這一次的料理很期待。評審五人，全是飲食鏈頂端的存在。
看到林羽的那一刻，堂本銀當先開口道：“怎麼樣，對這個評審團還滿意麼？秋道戶主，吃遍全國的頂級饕餮。伊利莎，日本最大的美食王國擁有著，她每天都能品嚐到來自世界各地的頂級美食。艾莉娜，日本米其林雜誌的主編，美食的風向標。吉野次郎，旅行中的美食家，擁有過品嚐世界二十六個國家的料理的經歷。最後一個，我們遠月的總帥大人，雉切仙左衛門?！闭f到這裡，堂本銀再次開口道：“怎麼樣？還滿意麼？”
林羽聞言輕笑，無所謂的聳聳肩，開口道：“那麼我們開始吧?！?
......，堂本銀只感覺一隻烏鴉剛從頭上飛過，不過既然這樣，那就開始吧。堂本銀對著禮儀水月點了點頭，隨後水月聲音響起。
“歡迎大家來見證這次食戟決戰。此次比賽的人是曾經的十傑第一堂本銀前輩，以及高一的神話領軍人物，山本武。而評委大人，大家已經聽到堂本銀前輩介紹過了。此次的料理主題是湯，時限兩個小時。那麼我宣佈，此次食戟之戰，開戰?！?
隨著水月的話音落下，堂本銀已經開始動手，但林羽卻沒急著動手，而是開口道：“本想做一道佛跳牆來征服你們，但既然你們選擇了湯，那麼我突然想到了一道特別的料理。就讓我來讓你們看看，不用調料的料理吧。”
不用調料？怎麼可能？這句話不僅僅是浮現在學生心中。同樣浮現在四個評委和堂本銀的心中。只有一個人，吉野次郎彷彿想到了什麼，但是他依舊不敢置信。難道是那道傳承了上千年的傳奇名菜？
雖然堂本銀心中好奇，但是他並沒有停下。身爲曾經的十傑之一，怎麼可能會被外界的事情影響？
隨著堂本銀的菜刀舞動，林羽也開始了自己的料理。北極乾貝，雲英老母雞，和田豬的蹄子，排骨，鮮活的極地冰川大蝦，太行山空運來的新鮮野生香菇等等。一樣樣的新鮮食材被林羽放在一個的湯鍋中。湯鍋好像一分幾份，竟然猶如九宮格被分開一樣。不一會，湯鍋浮現出血水和雜質。林羽將湯勺壓在湯鍋之上。下一秒，神奇的事情發生了，只見湯勺剛剛下沉，所有格子的血沫雜質開始不斷的往勺中匯聚。僅僅一次，浮現的血沫和雜質已經被清空。
但這一刻，評委們卻神色都很怪異。在日本，很少有人用豬肉做湯。因爲豬肉的血沫會不斷浮現，即便是煮到最後，湯汁變的濃郁，也渾厚的看不到湯底。
而堂本銀在這一點上就做的非常好，海鮮湯的味道鮮美，湯汁即便是煮爛也不會濃郁，只會有濃濃的鮮香。如果是煮到一定的溫度和時間，甚至湯汁都是薄霧般清澈的。如果選用的食材夠好，甚至怎麼煮，湯汁都是猶如薄霧般清澈的。而顯然，堂本銀選用的食材都是最頂尖，最適合煮湯的那一批。
就在這時，林羽將食材一個個撈出洗淨後重新放入另一個湯鍋中。加入富士山採集的雪水，新鮮的強仕姜，以及章丘大蔥開始熬煮。一般這個時候都是開水燒開，打掉浮沫，小火慢燉。但林羽卻沒那個時間。是以他在湯中加了一些麥芽和雛菊，大火熊熊燃燒著的同時，林羽用念力將湯鍋密封。
隨後他開始等，一直等了一個小時，他纔開始剁雞肉。鮮嫩的雞胸被剁成雞茸，雲英雞的雞茸看起來晶瑩剔透，竟和一般的雞肉形成鮮明的對比。
林羽的湯鍋料理簡直太讓人匪夷所思，就是再見多識廣的人都不能理解。就算是高壓鍋也應該有氣口吧，否則這樣煮下去一定會爆炸的啊。但奇怪的是，林羽的鍋就這樣燒了一個小時都沒事。就在這時，林羽忽然開口道：“我有一個外號，叫魔術手。那麼你們想見證奇蹟的發生麼？別眨眼哦。”
林羽話音剛剛落下，只聽“轟~”的一聲巨響傳來。驚呼、尖叫，此起彼伏。就連一旁做著料理的堂本銀都被驚撒了湯汁。他忍不住擡頭望去，卻再也收不回眼睛。
一個銀白色的鍋蓋被暴起數十米，轉眼就嵌入在房屋的頂樑。然而，這並不是最引人注目的一幕，而是那隨著鍋蓋壓力被同樣釋放的湯汁。飛濺的湯汁彷彿被一個巨大的漏斗罩定，飛濺出去後依附著漏斗回到湯鍋之中。
下一刻，林羽乘出一碗湯汁，下一秒湯汁開始急速冷卻，轉眼間已泛起了薄薄的霧氣。林羽用冷卻的湯汁將雞茸攪成漿液，分批次的倒入湯鍋中。下一刻，神奇的事情發生了。只見湯鍋中的雜質先後依附在雞茸上，不多時就已形成了圓形的依附物。這並非林羽用念力所爲，而是食材本身產生的神奇。下一秒，林羽將圓形附著物撈出，隨後再次倒入雞茸。如此兩次之後，湯汁竟清澈見底、形如白水。只是這白水泛著微微的黃，下一秒，林羽將真正的豆花煮了進去，開始最後兩次沉澱。與此同時，林羽將白菜開水沸煮斷生，冷水漂冷，最後放入已經徹底變成白水的湯中開始熬煮。如此十五分鐘後，他終於完成了這道一品上湯：開水白菜。
與此同時，堂本銀的海鮮蔬菜湯也開始進行了最後的收尾。二人都在規定時間不到的情況下完成了自己的料理，是以評審即將開始。