韓冬一共做了二十個(gè)山珍包,每個(gè)評(píng)委和嘉賓都分到一個(gè)。
唐林華一開始就對(duì)韓冬做的這道菜很是期待,他漱完口后,夾起一個(gè)包子先是看了看,Q彈有光澤,雞肉切的很薄,里面的餡料仍若隱若現(xiàn)。
然后他湊近鼻子聞了聞,先是雞肉的香味,隨后包子皮內(nèi)的牛肝菌、雞樅菌、楠筍香味溢出,一股更濃郁的鮮香涌來(lái),這令唐林華的唾液腺迅速活躍起來(lái)。
山珍包很小,只有小籠包大小,唐林華干脆將山珍包一口吞下,彈糯的雞肉被牙齒撕開,暖乎乎的餡料湯汁在口腔內(nèi)四處流竄,裹挾味蕾。
此時(shí)唐林華的腦中似乎進(jìn)入了忘我狀態(tài),他情不自禁的閉上眼,讓自己靜心品味這舌尖的幸福。
不光是唐林華,其余的九個(gè)評(píng)委在品嘗的時(shí)候,都情不自禁的閉上了眼睛。
這大概是人類的共性,在享受某種美好東西的時(shí)候都會(huì)不自覺的閉上眼睛,比如和心愛的人接吻時(shí)。
評(píng)委們都陷入了沉醉狀,現(xiàn)場(chǎng)一時(shí)安靜,攝影師將評(píng)委們享受美味的神情拍了下來(lái),無(wú)聲的畫面,往往比堆砌的辭藻更有說服力。
十個(gè)評(píng)委的表情已經(jīng)很好的說明了這個(gè)山珍包到底有多好吃。
彈幕里的觀眾不淡定了。
【為什么他們吃的時(shí)候都要閉著眼睛?】
【表情一看就知道這包子超級(jí)好吃啊!】
【天啊,為什么要晚上直播,剛吃了飯又餓了!】
【不用看了,這道菜肯定評(píng)分第一。】
…………
何久見評(píng)委們沒有主動(dòng)說話,氣氛有些安靜,他連忙問道。
“唐老師,要不您先點(diǎn)評(píng)一下韓冬選手這道菜吧?”
還在閉眼回味的唐林華,被何久拉回現(xiàn)實(shí),他表情有些囧,下意識(shí)用舌頭舔了舔嘴角的湯汁后道:
“對(duì)于這道山珍包,我沒什么好說的,我只想問韓冬選手一句話。”
“唐老師請(qǐng)講。”韓冬道。
“你這山珍包還有剩的嗎?”
“嗯,還有。”韓冬如實(shí)回答。
“能不能讓工作人員再給我遞過來(lái)幾個(gè),讓我在仔細(xì)嘗嘗?”
現(xiàn)場(chǎng)觀眾全都一愣,然后全都大笑。這個(gè)廚師勞工協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng),他到底在說什么啊?當(dāng)著全國(guó)觀眾的面,提出還要再吃點(diǎn)的要求,這樣真的好嗎?
唐林華見大家都在笑,連忙紅臉解釋道:
“大家不要誤會(huì),我不是貪吃啊,我是想嘗嘗韓冬選手這包子里面的餡料到底用了什么菌子,因?yàn)槲乙郧皬臎]有吃到過這么鮮美的菌子。我就是好奇,好奇。”
韓冬朝走過來(lái)的工作人員點(diǎn)點(diǎn)頭,他同意了唐林華的要求,讓工作人員再?gòu)腻伬锬昧藗€(gè)山珍包過去。
另一位年輕些的評(píng)審見唐林華又討了個(gè)山珍包,他也連忙說道:
“我也想再仔細(xì)嘗下,要是韓冬選手那還有多的,也給我拿個(gè)再嘗嘗吧,細(xì)心品嘗后這樣也好公正打分不是。”
“對(duì)對(duì)對(duì),我也覺得再嘗下才好公正評(píng)分。”
“韓冬選手那還有幾個(gè)啊,我也要一個(gè)。”
接連又有兩個(gè)評(píng)委提出想再嘗一個(gè)。
弄得站在場(chǎng)上的陳連強(qiáng)和何豐一臉黑線,公正打分?我信你個(gè)鬼!
還想再吃一個(gè),這幾個(gè)字就差沒寫到臉上了!
他們兩個(gè)此刻心理陰影面積已經(jīng)大的可以遮擋北半球。
毫無(wú)爭(zhēng)議,這道菜定是今晚評(píng)分最高的一道了。
不過是兩道菜綜合評(píng)分,現(xiàn)在陳連強(qiáng)、何豐只能寄希望于韓冬下一道菜發(fā)揮失常了。
幾個(gè)評(píng)委們都說要加吃,節(jié)目組還得給三位嘉賓留三個(gè),于是韓冬說道:
“我今天做了20個(gè)山珍包,等下還要給嘉賓品嘗,所以現(xiàn)在評(píng)委們要加試的話,只有七個(gè)了。”
何久連忙暖場(chǎng)道:
“韓冬選手這道菜很受評(píng)委們喜歡呢,這樣吧,要再試嘗一個(gè)的評(píng)委們舉下手,看下這多出來(lái)的幾個(gè)夠不夠安排。”
評(píng)委們雖然都很想再吃一個(gè),但礙于電視直播,還是有幾位評(píng)委有骨氣,沒有舉手,這才使得節(jié)目流程正常走了下去。
評(píng)委們品嘗完打分后,剩下的三個(gè)山珍包被端到了嘉賓席上。
三位嘉賓從剛才評(píng)委們的反應(yīng)來(lái)看,就已經(jīng)對(duì)這道菜充滿了期待。
待熱乎乎的山珍包端到嘉賓面前時(shí),三人都忍不住立馬品嘗起來(lái)。
和評(píng)委一樣,在牛肝菌、雞樅菌和楠筍的鮮香湯汁布滿味蕾時(shí),他們也忍不住閉上了眼睛,這道菜仿佛天生能給人帶來(lái)巨大的幸福感。
按照流程,主持人依次采訪三位嘉賓吃完后的感想。
岳云有點(diǎn)撒嬌的語(yǔ)氣道:
“實(shí)在是太好吃了!我現(xiàn)在嚴(yán)重懷疑評(píng)委們剛才不是要加試,就是想多吃一個(gè)!”
眾人大笑。
毛不難:“我附議!”
唐婉:“附議+1!”
眾人聽完嘉賓的評(píng)論后又是大笑,評(píng)委們也都紅著臉笑笑。
品嘗完韓冬的第一道菜后,評(píng)委開始品嘗韓冬的第二道菜墨魚蓋飯。
粒粒分明的大白米飯上鋪了一層咖啡色的墨魚肉醬,土豆和海帶也被濃郁的醬汁包裹,熱氣騰騰,比鹵肉飯更讓人食欲大開。
每個(gè)評(píng)委面前都擺了一小碗墨魚蓋飯,有了之前那道菜給的驚喜,大家對(duì)這道菜的期待更甚。
Q彈鮮香的墨魚肉混合土豆、海帶,以及韓冬秘制的黑松露牛骨高湯熬煮,濃郁的海鮮香味、厚實(shí)的牛骨湯香味以及特別的黑松露香,都無(wú)一不在刺激著評(píng)委的嗅覺。
“現(xiàn)在各位請(qǐng)各位評(píng)委開始品嘗吧。”何久提醒道。
眾評(píng)委紛紛拿起勺子,舀了一大勺米飯和墨魚醬,黑白搭配,醬汁滲透進(jìn)米飯里面,讓人忍不住一口吞下。
當(dāng)劉暢吃下墨魚蓋飯的那一刻,豐富的味覺刺激立刻襲來(lái),他感覺自己仿佛吃下了整個(gè)大海,全世界的鮮香都聚集于舌尖。
他先是閉上眼睛仔細(xì)品味,然后睜開眼睛,立馬又扒拉著米飯和墨魚醬汁往嘴里送。
“實(shí)在是太好吃了!”劉暢一邊嚼一邊對(duì)著鏡頭說道:“我甚至不知該如何形容了,米飯的清香混合著墨魚醬汁的鮮美,稱之為人間最美味也不過分!”
這話讓人很難相信是從西頓酒店的總廚師長(zhǎng)嘴里說出來(lái)的,他這也太彩虹屁了吧。
“劉廚師長(zhǎng)說得對(duì),這道墨魚蓋飯是我吃過最好吃的蓋飯,我真希望以后還能有機(jī)會(huì)吃到!”
“太棒了,后生可畏!”
………
然而接下來(lái)的幾位評(píng)委都給了極高的評(píng)價(jià),這也令那些持懷疑論的觀眾不得不信了。
能買通一個(gè)評(píng)委還有點(diǎn)可能,但要買通整個(gè)節(jié)目組和所有評(píng)委,那這選手得有多大的能量和后臺(tái)。
真有這種能力的話,還來(lái)參加這比賽干什么?
站在一旁的陳連強(qiáng)和何豐,在聽到評(píng)委們的評(píng)價(jià)后,兩人此刻都已知道,這次比賽的冠軍非韓冬莫屬了。