郝芳是一名外賣(mài)配送員,也跑過(guò)不少酒店的單,但韓冬店里的菜價(jià)格之高都遠(yuǎn)超它們。
她的兩頰漲得通紅,先是和旭旭交換了下眼神,然后有些窘迫的跟韓冬說(shuō)道:
“不好意思,小韓,我們可能吃不起你店里的菜。”
韓冬笑了笑,他一開(kāi)始就沒(méi)打算收這兩位鄰居的錢(qián)。
“本來(lái)就不用你們付錢(qián)的,要是你們不嫌棄,我廚房鍋里還剩一些沒(méi)吃完的菜,我給你們熱熱?”
“好誒!謝謝帥氣叔叔!”旭旭興奮的說(shuō)道。
“那真是多謝你了!”郝芳圓臉紅紅的,像個(gè)富士蘋(píng)果。
沒(méi)多久,鍋里只剩下最后一盤(pán)紅燒豬手,韓冬想著一個(gè)菜還是太少,便又快速炒了個(gè)素炒牛肝菌。
韓冬在炒菜的過(guò)程中,郝芳帶著兒子環(huán)視了整個(gè)院子。
她心里覺(jué)得,雖然韓冬這里環(huán)境布置的挺好,鮮花簇?fù)恚銡庖u襲。但如果僅僅因?yàn)檫@樣,就把菜價(jià)格定那么高,實(shí)在有些讓人擔(dān)心他能否有生意。
而且韓老板看上去也就二十出頭,這樣的年輕廚師,水平再好又能好到哪里去呢?
郝芳帶著旭旭轉(zhuǎn)了一圈下來(lái),韓冬也端著兩盤(pán)菜和兩碗米飯,微笑著走了過(guò)來(lái)。
“芳姐,旭旭小朋友,菜來(lái)了!”韓冬說(shuō)道。
韓冬對(duì)這對(duì)母子天然就有好感,也許是他們讓韓冬想起了小時(shí)候的自己和媽媽。那時(shí)候韓冬也是整天黏在媽媽身旁。
旭旭和郝芳看著桌上擺的兩盤(pán)菜,色澤誘人,香氣入鼻后,更是讓兩人食欲大開(kāi)。
“好香啊!叔叔,你做的菜一定很好吃!”
旭旭連忙拿起筷子,不太靈活的夾起一小塊這是豬手肉放進(jìn)碗里,鼓起腮幫子用力吹了吹。
韓冬和郝芳都笑瞇瞇的看著旭旭,旭旭一口將肉吃進(jìn)嘴里。紅色的醬汁留在了他嘴邊。
旭旭嘴動(dòng)了幾下,然后眼睛冒出幸福的光芒,迅速加快了咀嚼速度,然后咽下,迫不及待的說(shuō):
“超好吃!叔叔,你做的菜真的超好吃!”
小孩子的表情不會(huì)騙人,他那驚喜幸福的眼神足以讓人相信,這是一道非常好吃的菜。
這道菜和普通的紅燒豬肉不一樣,韓冬特意將骨頭剔出來(lái),將肉切成小塊,既方便各種調(diào)料入味,吃的時(shí)候又不用在啃骨頭。
剔好的豬手肉用桂皮八角去腥提鮮,加入少量韓冬秘制的高湯,鮮香彈牙,膠原蛋白四溢。
夸過(guò)韓冬后,旭旭立刻又夾著豬手開(kāi)始吃。
郝芳從未見(jiàn)過(guò)自己兒子吃的這么香,心中對(duì)韓冬的手藝多了分敬意。
她也夾了一塊豬手肉嘗了嘗,皮和肉兩部分都浸潤(rùn)了紅色湯汁,鮮香無(wú)比,風(fēng)味濃郁。
毫不客氣的說(shuō),這是郝芳這輩子吃過(guò)最好吃的一道菜。
“小韓,你做的菜真是太棒了!一開(kāi)始我還覺(jué)得你怎么敢定價(jià)這么高,現(xiàn)在想來(lái),你有底氣這么做!”
“謝謝。”韓冬淡定的道謝,對(duì)于類(lèi)似的夸獎(jiǎng),他聽(tīng)了很多,現(xiàn)在都有些習(xí)慣了。
母子倆又嘗了下牛肝菌,同樣給了韓冬強(qiáng)烈好評(píng)。
兩大盤(pán)菜,兩大碗米飯,竟然被母女倆吃的精光。
看著干凈的盤(pán)子,郝芳和旭旭小朋友兩人都有些不好意思的看著韓冬,
“小韓,我們母子讓你見(jiàn)笑了。”
“不會(huì),你們喜歡吃就好。”
自己做得菜能得到客人們的肯定,這是韓冬作為廚師重要的成就感和幸福感來(lái)源。
郝芳和兒子,吃了兩盤(pán)人家三百塊一份的菜,心里著實(shí)有點(diǎn)不好意思。
“小韓,想不到你做的菜這么好吃,本想著回請(qǐng)你一頓飯的,但實(shí)在是不敢獻(xiàn)丑,你喝酒嗎,我家里泡了梅子酒,等會(huì)兒我給你拿一瓶來(lái)。”
韓冬笑了笑,“不用的,我也不是特別給你們炒的,正好鍋里還剩著菜,是你們不嫌棄。”
“就這么說(shuō)定了,我等會(huì)兒就過(guò)來(lái)哈。”郝芳帶著旭旭起身準(zhǔn)備離開(kāi)。
“謝謝帥氣叔叔的招待。”
旭旭乖巧懂事的鞠躬道謝,看得出來(lái),他媽媽平時(shí)很注意這方面的教育。
“不客氣的哦,旭旭小朋友。”韓冬微笑著摸了摸旭旭柔軟的頭發(fā)。
二人離開(kāi)后不久,郝芳便獨(dú)自提著2.5L瓶裝的梅子酒過(guò)來(lái)。
是用楊梅泡的酒,顏色微微泛紅。
郝芳哼哧哼哧的捧著酒遞給韓冬,“這楊梅是我今年五月份去山上摘的,都是野楊梅,吃起來(lái)酸,泡酒倒是很有滋味。”
“謝謝芳姐,晚上我試試。”韓冬見(jiàn)旭旭沒(méi)有跟來(lái),便問(wèn),“旭旭小朋友呢?”
“我讓他在家寫(xiě)作業(yè)呢。”
“他那么小,你放心他一個(gè)人在家嗎?”
“沒(méi)事,他很懂事的,我有時(shí)候跑單多了來(lái)不及接他放學(xué),他自己都能回家,還會(huì)煮飯熱菜。”
郝芳提起自己的兒子時(shí),一臉驕傲。
韓冬有些驚訝,“現(xiàn)在這么懂事的小孩不多了,孩子爸爸也不在家嗎?”
郝芳收起面部的喜色,頓了頓說(shuō)道:“孩子爸兩年前就病逝了,他從那時(shí)候開(kāi)始就懂事得特別快。”
“抱歉,你一個(gè)人帶小孩不容易吧?”
“沒(méi)事,都過(guò)去了,我現(xiàn)在一個(gè)人帶著旭旭也挺好的啊,他爸生病那會(huì)兒,我又要照顧他,又得照顧旭旭,那才是最累的時(shí)候。”
郝芳收拾好失落,又是一副樂(lè)觀的笑顏。
“芳姐,你很厲害,一邊工作一邊帶孩子。”
“是孩子自己爭(zhēng)氣,其實(shí)不是厲不厲害的問(wèn)題,而是所有事情都?jí)旱筋^上了,我只有硬捱,也沒(méi)什么別的辦法,好在現(xiàn)在一切都慢慢好起來(lái)了。”
郝芳一副輕松的語(yǔ)氣,韓冬知道,她和旭旭一定經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)流淚的夜晚。
“嗯!芳姐,要是有什么要我?guī)兔Φ模M管來(lái)店里找我。”
韓冬覺(jué)得旭旭和自己童年很像,很小就沒(méi)了父親這個(gè)角色的參與。
“嗯!那我先回去了。”郝芳點(diǎn)頭感激道,她能感受韓冬是個(gè)很溫暖的人。
韓冬突然想起今天遇到的那個(gè)老人家,便問(wèn)道:
“芳姐,你認(rèn)識(shí)16號(hào)院子那個(gè)老人家嗎?”
郝芳想了想,笑道,“你是說(shuō)鄭爺爺吧,怎么了?”
“他今天問(wèn)我能不能每天給他點(diǎn)剩飯剩菜,他是不是……”
“哈哈,你誤會(huì)了,鄭爺爺是退伍軍人,退休工資可不低。”郝芳捂嘴笑道。