第153章 一道高端菜肴，可不止色香味
原以為學(xué)校都快要放寒假了，后勤部部長(zhǎng)牛文林就算要找自己，大概也會(huì)等到年后再說(shuō)，誰(shuí)知道過(guò)了沒(méi)兩天，牛文林就找上門來(lái)了。
牛文林這段時(shí)間確實(shí)挺忙的，畢竟是到了年底，后勤部這邊也要盤點(diǎn)總結(jié)，各項(xiàng)工作也都需要做一個(gè)統(tǒng)計(jì)的。
所以，他都已經(jīng)有好長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有來(lái)七食堂這邊吃飯了，饞得都有些神思不屬了。
這一次剛到碰到有人給七食堂這邊捐了一筆款項(xiàng)，他當(dāng)即就把手上忙活的事情一放，就直奔七食堂這邊來(lái)了。
到了七食堂以后，牛文林鼻子里聞著大廳里飄蕩著的濃濃的飯菜香味，就再也忍不住了，其他的事情先扔一邊，拿著餐盤就打了滿滿一盤的飯菜，在就餐區(qū)里找了個(gè)位置坐下來(lái)一陣?yán)峭袒⒀剩炎约旱哪c胃先給安慰好了再說(shuō)。
等到吃飽了飯，他這才來(lái)到窗口前，讓人去將江漁給喊了來(lái)。
吃飽了喝足了，接下來(lái)就可以好好談?wù)務(wù)铝恕?
江漁聽(tīng)說(shuō)牛文林來(lái)了，便急匆匆地從廚房里趕了出來(lái)，等他一見(jiàn)到牛文林，頓時(shí)一臉無(wú)語(yǔ)。
這位后勤部長(zhǎng)也太有點(diǎn)不注意形象了，一看就是剛剛飽餐了一頓，時(shí)不時(shí)地打個(gè)飽嗝就算了，這下巴上還沾著一顆大米飯呢。
雖然有點(diǎn)辣眼睛，江漁也只能當(dāng)作沒(méi)看見(jiàn)，笑著招呼起來(lái)：
“牛部長(zhǎng)，咱們有一段時(shí)間沒(méi)見(jiàn)著了，學(xué)校馬上就要放寒假了，部里面工作應(yīng)該很忙吧？”
“確實(shí)有一點(diǎn)忙，各項(xiàng)工作都要盤點(diǎn)，也需要做一個(gè)年終總結(jié)，咱們這么大一個(gè)學(xué)校，后勤這塊的事情是又多又雜，一時(shí)半會(huì)兒的，是忙不完了。”
牛文林有些感慨地說(shuō)了一句，很快就轉(zhuǎn)過(guò)了這個(gè)話題，說(shuō)起了自己的來(lái)意，
“我這次過(guò)來(lái)，小江老板大概應(yīng)該知道什么事了吧？是這樣的，有一個(gè)校外的企業(yè)家，前段時(shí)間給咱們學(xué)校捐了兩百萬(wàn)的款項(xiàng)，指定了用于裝修七食堂二樓。
我估計(jì)著，這位企業(yè)家之前應(yīng)該是到七食堂這邊來(lái)吃過(guò)飯，大概是覺(jué)得七食堂太小了，就這么一點(diǎn)大的就餐區(qū)，光是接待學(xué)校里的學(xué)生都有些不夠了，要是再來(lái)一些人，那就更是沒(méi)地方坐了。
他捐這筆錢的目的，是希望將目前空置的七食堂二樓的空間也裝修出來(lái)，最好是能做成包廂的形式，可以正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，這樣一來(lái)，校外人員要是想來(lái)品嘗七食堂的飯菜，就可以選擇預(yù)定包廂，不至于影響到學(xué)生就餐。
我這次來(lái)找你呢，就是把這個(gè)意思通知你一下，看看你這邊有沒(méi)有什么想法……”
“牛部長(zhǎng)，這件事我還是前段時(shí)間有所耳聞，到現(xiàn)在都還沒(méi)搞清楚是怎么回事呢。”
江漁微微皺了皺眉，想了想說(shuō)道，
“這位捐款的企業(yè)家是誰(shuí)可以透露嗎？他捐款的目的，應(yīng)該不止是單純?yōu)榱藬U(kuò)大七食堂的營(yíng)業(yè)面積這么簡(jiǎn)單吧？”
“我私下里可以向伱透露一下這位企業(yè)家的信息，但你知道就行了，不用傳揚(yáng)出去。”
牛部長(zhǎng)左右看了看，見(jiàn)附近沒(méi)人注意到這邊的情況，他湊到江漁的耳邊，低聲說(shuō)道，
“這位企業(yè)家是錢塘人，姓伍，他捐款給七食堂裝修，其實(shí)也沒(méi)別的目的，就是想著以后，要是自己哪天想過(guò)來(lái)解解饞的時(shí)候，你這邊能提前給他預(yù)留一個(gè)包廂。”
說(shuō)著，他直起身子來(lái)，有些感慨地“嘖嘖”了兩聲，“咱也想不通有錢人的腦回路，大概在他們的眼里看來(lái)，花錢買個(gè)開(kāi)心也是很值得的吧？”
“錢塘人，姓伍……”
江漁聽(tīng)到這兩個(gè)關(guān)鍵詞，一下子就想起了柳舒蓉和她的兒子伍文樂(lè)，心里面殘留的那一絲絲疑惑瞬間就煙消云散了。
這還有什么可猜的？
這個(gè)企業(yè)家，不就是柳舒蓉的丈夫，伍文樂(lè)的爹嘛！
他之所以捐款幫助自己擴(kuò)大七食堂的營(yíng)業(yè)面積，完全是因?yàn)樽约涸谝欢ǔ潭壬献屛槲臉?lè)的身體狀況有所好轉(zhuǎn)，可不是牛文林之前說(shuō)的那樣，這個(gè)企業(yè)家來(lái)七食堂吃過(guò)飯。
看來(lái)，伍文樂(lè)的爹在這方面的保密工作還是做得挺好的，到現(xiàn)在也沒(méi)讓學(xué)校方面知道具體情況。
實(shí)際上他的妻兒現(xiàn)在都還留在學(xué)校里住著呢，而且，這兩人住在桃源會(huì)館都已經(jīng)有一個(gè)多月的時(shí)間了。
“謝謝牛部長(zhǎng)的消息，聽(tīng)你這么一說(shuō)，那我大概就知道是怎么回事了。”
既然已經(jīng)知道這個(gè)捐款人是誰(shuí)了，江漁自然也就沒(méi)了疑慮，他笑著說(shuō)道，
“我之所以要問(wèn)得這么清楚，也是擔(dān)心別人借捐款這個(gè)事，想插手進(jìn)食堂的管理工作中來(lái)，你知道的，這七食堂是我一手搞起來(lái)的……”
“那不可能！”
牛文林一聽(tīng)，大手一擺，一臉霸氣地說(shuō)道，
“別說(shuō)他就捐了那么兩百萬(wàn)，就算捐兩千萬(wàn)也不可能干涉到食堂的管理，在這方面，你可以完全放心，畢竟這里是大學(xué)，還是有規(guī)矩的。”
頓了頓，他又說(shuō)道，“這個(gè)事你用不著擔(dān)心，咱們還是來(lái)商量一下，七食堂二樓的裝修問(wèn)題，比如什么時(shí)候開(kāi)始裝修，怎么裝修。
現(xiàn)在這筆錢已經(jīng)到位了，只要你這邊沒(méi)有問(wèn)題，我可以都可以讓裝修隊(duì)進(jìn)來(lái)施工。
我個(gè)人建議啊，如果你真打算把二樓也裝修出來(lái)的話，完全可以趁著學(xué)校放寒假這一個(gè)多月的時(shí)間，把這項(xiàng)工作給做完，這么一來(lái)，既不影響明年開(kāi)學(xué)后的正常營(yíng)業(yè)，寒假期間你本身也要放假，更不用擔(dān)心會(huì)影響學(xué)生們就餐。
當(dāng)然了，具體怎么操作，最終還是要你自己來(lái)決定，畢竟你才是食堂的老板……”
“牛部長(zhǎng)，這件事我可以稍稍考慮一下嗎？”
江漁仔細(xì)想了一想，覺(jué)得牛文林說(shuō)得很有道理，但擴(kuò)大食堂面積可不是一件小事，一時(shí)間他也很難做出決定，他抬頭看了對(duì)方一眼，說(shuō)道，
“反正現(xiàn)在離放寒假還有一段時(shí)間，要是我打定主意了，在放假之前我肯定會(huì)給你一個(gè)答復(fù)。”
“行，你慢慢考慮，反正這事也不是很急。”
牛文林一聽(tīng)，也沒(méi)反對(duì)，他從椅子上站了起來(lái)，對(duì)江漁說(shuō)道，
“那這件事就先這么說(shuō)了，你決定好了再告訴我就行了，反正那筆錢是七食堂專用，放在那兒別人也動(dòng)不了，你需要時(shí)隨時(shí)取用都行。
那沒(méi)什么事的話，我就先回去了，部里面還有一堆事情等著我回去處理呢，每次一到年底啊，整個(gè)人都忙得像個(gè)陀螺似的，停也停不下來(lái)。”
“好，那牛部長(zhǎng)慢走！”
江漁也趕緊站了起來(lái)，將牛文林送出了食堂后，這才轉(zhuǎn)身回到了廚房里。
回到廚房后，江漁也沒(méi)什么可隱瞞的，將有人捐了200萬(wàn)給七食堂裝修二樓的事情簡(jiǎn)單說(shuō)了一遍。
“具體是什么人捐的款，咱們就不管了，學(xué)校后勤部這邊是把了關(guān)的，這筆款項(xiàng)肯定不會(huì)有什么問(wèn)題。”
江漁先拿話堵了一下眾人的嘴，免得以后總有人問(wèn)捐款人的事，柳舒蓉的丈夫既然沒(méi)暴露身份，那就說(shuō)明人家不想讓人知道，自己就更沒(méi)必要把人家說(shuō)出來(lái)了。
他說(shuō)道，“我就是想問(wèn)問(wèn)大家，對(duì)這件事有什么想法嗎？咱們要不要把二樓裝修出來(lái)，做成一個(gè)個(gè)獨(dú)立包廂的形式，用來(lái)接待高端食客？”
話音剛落，陸舒武頓時(shí)就兩眼放光，一臉興奮地說(shuō)道：
“當(dāng)然需要啊，二樓的面積跟一樓差不多大，那能隔開(kāi)好多個(gè)包廂呢，我說(shuō)句實(shí)在話啊，你要是想賺錢，必須接待高端食客，光靠開(kāi)食堂賺學(xué)生的錢，根本就賺不了幾個(gè)錢。”
“賺錢倒是其次，開(kāi)了半年的食堂，小江不說(shuō)賺了多少錢，但自己花也馬馬虎虎夠了。”
賈德泉倒是顯得很淡定，一看就是見(jiàn)過(guò)大場(chǎng)面的，他端起茶杯喝了一口茶，淡淡地說(shuō)道，
“不過(guò)，開(kāi)設(shè)包廂有一個(gè)好處是做大鍋菜沒(méi)有的，那就是可以精心制作一些高端菜式，可以有效提升你做菜的水平和檔次。
說(shuō)實(shí)話，你天天炒大鍋菜，顛鍋顛鍋不行，勾芡潑汁也很難出效果，擺盤什么的就更別提了，大鍋菜有擺盤嗎？沒(méi)有！
一道真正高端的菜肴，不僅僅只是色、香、味，還得有意、形、養(yǎng)、器。
色，是菜之膚；香，是菜之魂；器，是菜之衣；意，是菜之美……
所以說(shuō)，小江啊，別看你做的菜色香味是夠了，但離真正的高端，還差得遠(yuǎn)呢！”
賈德泉洋洋灑灑說(shuō)了一大通，核心意思就一個(gè)，得開(kāi)包廂做小鍋菜，做高端精品菜啊，要不然，這檔次一輩子也上不去！
賈德泉和陸舒武都發(fā)了言，食堂里的其他人也發(fā)表了自己的意見(jiàn)，結(jié)果是顯而易見(jiàn)的，幾乎沒(méi)人會(huì)反對(duì)擴(kuò)大食堂的經(jīng)營(yíng)面積。
其它的先不說(shuō)，食堂要是開(kāi)了包廂做了小鍋菜，那大家還能少得了好吃的？
做大鍋菜都已經(jīng)好吃得讓校外人員不惜翻墻溜進(jìn)學(xué)校里來(lái)了，江漁要是做了小鍋菜，那得好吃成什么樣啊？
光是想想就讓人忍不住流口水！
就這，誰(shuí)還能不同意？！
(本章完)