曉瓊聽(tīng)看守園子的小東巴會(huì)念《楞嚴(yán)經(jīng)》,能降伏妖魔鬼怪,明白這個(gè)小東巴只要和二黑在一起,便可以保證二黑的安全,心裡暗喜,滿(mǎn)心歡喜地點(diǎn)頭答應(yīng)了他的要求,帶他一起到瀘沽湖去玩,約好明天,把該做的事情做完就走,儘量不讓別人知道了,曉瓊和二黑是暫時(shí)寄宿,也沒(méi)有人來(lái)會(huì)來(lái)約束,只是走到哪裡太引人注目了。
小東巴想了一個(gè)辦法,從後院的園子裡走出,只是繞了一些,不過(guò),把自己的想法一說(shuō),三人都不介意,第二天一早,曉瓊和二黑起來(lái),洗漱以後,把找看園子的小東巴,他今天比誰(shuí)的起得早,把園子裡的水澆完了,把該做的事情都做了,三人按約好的地點(diǎn),從後院的園子裡繞了出去,沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)。
到了麗江客運(yùn)站,曉瓊買(mǎi)了通往寧蒗縣的車(chē)票,它距離麗江還有一百公里左右,看一看沒(méi)時(shí)間吃早餐了,趕緊買(mǎi)幾個(gè)麗江甩手粑粑,還買(mǎi)了一些零食,準(zhǔn)備帶到車(chē)上吃,小東巴和二黑兩人快活得象剛飛出籠的鳥(niǎo)一般上了車(chē),找好了座位,剛好一排,三人坐了下來(lái),曉瓊把的早餐和一些小零食分給他們兩人吃,兩人一邊吃東西,一邊看窗外的景色,快活無(wú)比,快到中午的時(shí)候,三人就到了瀘沽湖,天空藍(lán)藍(lán)的,湖水被天空襯得翠綠髮如玉。
湖中有五個(gè)小島,三個(gè)半島和一個(gè)海堤連島,形態(tài)各異,樹(shù)木蔥蔥,翠綠如畫(huà),身臨其間,水天一色,清澈如鏡,藻花點(diǎn)綴其間,緩緩滑行於碧波之上的豬槽船和徐徐飄浮幹水天之間的摩梭民歌,使其更增添幾分古樸、幾分寧?kù)o,是一個(gè)遠(yuǎn)離囂市,未被污染的處女湖,宛如一顆潔白無(wú)瑕的巨大珍珠鑲嵌在祖國(guó)的西南部,三人被這眼前的美麗風(fēng)光迷住了。
那如詩(shī)如畫(huà)的旖旎風(fēng)光,使三人的目光不投向這塊神秘的土地都難,從高處鳥(niǎo)瞰,如一隻展翅的飛燕,湖的西北面,雄偉壯麗的格姆山巍然矗立,這便是摩梭人爲(wèi)之崇拜的人格化格姆女神,湖的東南南,與草海連接,這裡牧草豐盛,牛羊肥美,淺海處茂密的蘆葦隨風(fēng)盪漾,蔟蔟的花草迎風(fēng)招展,每到冬季,天鵝、黑頸鶴等珍稀候鳥(niǎo)數(shù)以萬(wàn)計(jì)棲息於此,平添一種生氣,一種景緻-----。
湖周,在那茂密的原始森林裡,豹、獐、鹿、羊、小熊貓、短尾猴、斑羚羊等珍稀動(dòng)物出沒(méi)其間,給人幾分畏懼,幾分野趣湖畔,阡陌縱橫,田園萬(wàn)頃,日出而作,日落而息,木頭搭建的房舍,炊煙裊裊,在這裡,一切都是那麼神奇,那麼古樸,每個(gè)禮儀,每種風(fēng)俗,無(wú)不充滿(mǎn)幾分神秘,幾分浪漫,幾分詩(shī)情,幾分畫(huà)意,從而給人以遐想與思憶。
曉瓊她們?nèi)俗夏沁h(yuǎn)方漂來(lái)的豬槽船,圍著山巒環(huán)繞,那山神姿仙態(tài),洲灣堤島,或隱或現(xiàn),湖岸曲折婀娜,逶迤伸展,無(wú)數(shù)大大小小沖積而成的片片扇表開(kāi)闊沙灘,提供了遊客休息遊玩的天然處所。
湖東南三家村後山上,有一幽谷蜿蜒而下這裡清泉淙淙,小巧玲瓏的菩薩洞就幽藏在這條溪谷之中,它可以讓遊客避蔭納涼,領(lǐng)略幽谷風(fēng)光,三人游到了草海,這裡有千姿百態(tài)的種水生植物,種珍禽異鳥(niǎo),還魚(yú)、蝦、貝、螺、蛙,草海內(nèi)蘆葦如牆,水路錯(cuò)綜,紅衣白裙的摩梭姑娘劃著豬槽船出沒(méi)其中,悠揚(yáng)的民歌在水草叢中迴盪。
這份自在,這份逍遙,讓三人看得心醉了,人也癡了,緊接著,三人又遊了窪垮湖灣的情人堡,達(dá)祖湖灣、安娜俄島等,讓三人玩得舒暢,黃昏的時(shí)候,三人來(lái)到格姆女神山下的一個(gè)小落木水村裡,這裡是是摩梭部落最古老的村寨之一。
這裡有古老的民居建築,原生態(tài)摩梭民風(fēng)民俗,至今保存完整,草茂密,魚(yú)蝦豐碩,是平壩區(qū)水鳥(niǎo)的棲宿地,百鳥(niǎo)翔集,人行水邊,鳥(niǎo)雀不驚,人與自然,和諧相處,小落水村全村只有幾十戶(hù)人家,旅遊業(yè)不發(fā)達(dá),很少有遊客的足跡,只有那些揹著沉重行囊環(huán)湖行走的驢友偶爾來(lái)到村頭湖邊,攝影留念,喝酒聊天。
曉瓊覺(jué)得這裡是一塊是被人遺忘的人間天堂,比麗江任何一個(gè)地方都具有原生態(tài)的感覺(jué),小木水村耕地極少,只能種一些玉米和馬鈴薯,家家戶(hù)戶(hù)既養(yǎng)牲口又打漁,三人看看天色已晚,便寄宿在一戶(hù)村民家裡,這戶(hù)人家是方木垛成的井榦式木楞子房,以木板當(dāng)瓦,每塊長(zhǎng)約1米,寬0.26米-----。
內(nèi)部結(jié)構(gòu)爲(wèi)適應(yīng)其母系原則而組成家庭特點(diǎn),是一個(gè)四合院,有火塘所在的是正室,是全家的中心,以木板覆頂,是家庭集中飲食、議事、祭祀及老人兒童住宿場(chǎng)所,因而其結(jié)構(gòu)較爲(wèi)複雜,屋後設(shè)夾壁,直通後院,分隔時(shí)裡外兩間,裡間儲(chǔ)存糧食和肉食,兼作老年人的起居室;正房左側(cè)爲(wèi)家庭主婦的居室兼儲(chǔ)藏貴重物品;右側(cè)設(shè)大竈,用來(lái)煮豬食、烤酒,並設(shè)置石磨、石破等。
在正房的正中間屋內(nèi)設(shè)有高竈臺(tái),兩側(cè)裝有木板,可供人睡;竈臺(tái)角有一神鑫叫“梭拖”,上面放置神像、花瓶和供品。高竈臺(tái)下方設(shè)火塘,設(shè)置鍋莊石和平臺(tái),壁上供有泥塑或硬紙畫(huà)成的圖像,上有日月星辰、火苗、海螺、金銀元寶等,即竈神,一日三餐例行祭祀,火塘兩邊,均鋪木地板,右邊是主位,左邊是客位,不能相溷。房中有兩根大柱子,左爲(wèi)男柱,右爲(wèi)女柱,摩梭人在砍這兩根柱子時(shí)必須用一棵樹(shù),頂上一節(jié)爲(wèi)左柱,根底一節(jié)爲(wèi)右柱,象徵男女柱生同根、存同基,團(tuán)結(jié)一體,最主要是這戶(hù)人家看起來(lái)都樸實(shí),也好客,對(duì)三人也非常的熱情,拿來(lái)了自己釀造的酥理瑪酒、豬膘肉和烤魚(yú)乾來(lái)招待三人。
曉瓊見(jiàn)這酥理瑪酒色微橙,聞起來(lái)很香,據(jù)主人介紹說(shuō)酥理瑪是摩梭人家用傳統(tǒng)工藝釀造的美酒,其釀製方法是把青稞、大麥、小麥、蕎麥、玉米、穀子等多種糧食混勻,在大鍋裡煮熟、烤乾,並至底層帶鍋巴味,又盛於內(nèi)放涼,與自採(cǎi)自的酒藥混勻,裝入篾的發(fā)酵器日卡內(nèi),放在室內(nèi)發(fā)酵,待有酒散發(fā),再盛入酒罈內(nèi)封,十日左右便可啓封,摻進(jìn)高山泉水,稍後用打通的彎竹管吸出酒汁,便可飲用了,這種酒酒度低,味醇美,含豐富的氨基酸、維它命和碳水化合物,被稱(chēng)爲(wèi)摩梭啤酒,能健脾開(kāi)胃,增進(jìn)食慾,還有一種酒叫咣噹酒,度數(shù)不高,口感極好,因爲(wèi)據(jù)說(shuō)不少人喝的時(shí)候不覺(jué)得什麼,喝完後就“咣噹”一下,栽在那裡了,曉瓊不敢讓二黑和小東巴“咣噹”在這裡了,不敢讓主人拿來(lái)。
豬膘肉又叫琵琶肉,豬膘是將豬宰殺後用獨(dú)特的工藝,整豬醃製而成,其製作方法是將整個(gè)除豬頭骨以外的骨格全部剔除,內(nèi)抹各種調(diào)料,然後縫合,壓成琵琶狀,冬季醃製,製成後可放數(shù)年不腐,久者還可藥用,豬膘肉因加工獨(dú)特,香料豐富,吃起來(lái)油而不膩,味道可口,營(yíng)養(yǎng)極佳,是普米和摩梭人送禮和待客的佳餚。
烤魚(yú)乾是用瀘沽湖自產(chǎn)的一種叫巴魚(yú)的魚(yú),把魚(yú)剖開(kāi)或腹部切一小口,取出內(nèi)臟,撒上鹽,花椒和五香粉,置於火塘上或鐵鍋內(nèi)緩慢烤乾而製成的,食用時(shí)將魚(yú)乾在炭火上烤熟或用清油炸酥,味道香脆可口,是直接佐酒的祭品,用以煮湯則乳白色的湯汁香味濃郁,口感極佳,營(yíng)養(yǎng)豐富-----。
曉瓊發(fā)現(xiàn)這裡的摩梭人的飲食無(wú)論主食還是副食,都別有一翻風(fēng)味,是以山間泉水、芳草、果仁、五穀雜糧作佐料,人工自釀、自醃、自烤、自煮後置於壇裡,放於火上、鍋裡而後數(shù)日、數(shù)月直至數(shù)年纔開(kāi)啓供已食用,供遠(yuǎn)方來(lái)客品嚐,一邊吃,一邊看風(fēng)景,聽(tīng)主人講當(dāng)時(shí)一個(gè)流傳著的故事:
據(jù)說(shuō)在遙遠(yuǎn)的年代,這裡曾是一片村莊,村裡有個(gè)孤兒,每天到獅子山去放牧,人們只要把牛羊交給他,他總是把牛羊放得肥肥壯壯的,有一天,他在山上一棵樹(shù)下睡著了,夢(mèng)見(jiàn)一條大魚(yú)對(duì)他說(shuō):“善良的孩子,你太可憐了,從今往後,你不必帶午飯了,就割我身上的肉吃吧!”小孩醒來(lái)後,就到山上找啊找,終於在一個(gè)山洞裡發(fā)現(xiàn)那條大魚(yú),他就割下一塊燒吃,魚(yú)肉香噴噴的。
第二天,他又去了,昨天割過(guò)的地方又長(zhǎng)滿(mǎn)了肉。這事被村裡一個(gè)貪心的人知道了,他要把大魚(yú)佔(zhàn)爲(wèi)已有,就約了一些貪財(cái)之徒,用繩索拴住魚(yú),讓九匹馬九頭牛一齊使勁拉,魚(yú)被拉出洞,災(zāi)難也就降臨了,從那個(gè)洞裡,洪水噴涌而出,頃刻間淹沒(méi)了村莊,那時(shí),有一個(gè)摩梭女人正在餵豬,兩個(gè)年幼的孩子在旁邊玩耍,母親見(jiàn)洪水衝來(lái),急中生智,把兩個(gè)孩子抱進(jìn)豬槽,自己卻葬身水底,兩個(gè)孩子坐在槽裡承受水漂流,後來(lái),他們成了這個(gè)地方的祖先,人們爲(wèi)了紀(jì)念那個(gè)偉大的母親,就拿整段木頭做成豬槽船,瀘沽湖也稱(chēng)爲(wèi)母親湖。
三人聽(tīng)了,心裡有些感觸-----。