云飛不理眾人的興奮,將李大嘴和梅有才叫到自己的房間里。
“說說吧,有什么新發現”云飛期待地說道。
“我來說,掌柜的,我們在研究新配方的時候,無意中將海帶汁混合到藥材里,嘗了幾口,覺得味道還不錯,但是跟云來香的味道不一樣,于是我們就嘗試用不同的調料和藥材跟海帶汁混合,結果合出了一種我們認為味道最好的調料,而且是跟云來香不一樣的,給人的感覺不是香,是鮮!”梅有才急于表現。
“哦?拿來我嘗嘗”云飛眼睛一亮說道。
李大嘴寶貝似得將調料包遞給云飛,云飛又手指蘸了一點放在嘴里…
“恩,像,真的像,但又不同,好像還多了其他味道。”云飛自言自語道。
想了一會兒,云飛終于確定了這個味道跟記憶中的味精相似,不由地欣喜異常。
“好,太好了!你們兩個真是才華橫溢啊!你們知道這調料有多珍貴嗎?我根本就不敢想象你們居然能給弄出來了,太了不起了,你們絕對有做科學家的潛質,有你們兩個真是我之福啊~”云飛毫不吝嗇贊美的語言。
兩個人也愣了,互相看了看,心想掌柜的怎么這么激動、這么高興,把自己夸的都不好意思了。兩人一起說道:“承蒙掌柜栽培!”
“好樣的!這東西就叫云來鮮,根據菜色的不同需求,可以分開或者一起使用云來香和云來鮮,咱們云來客棧的飯菜將是獨一無二的,我已經看到銀子大把大把地來了”云飛YY道,接著退出YY狀態正色道:“調料方面再進一步會很難了,下一步你們要在菜色上下工夫,我倒是知道一些菜品,但是材料不足做不出來,我會想辦法的,還有,從下個月,也就是明天開始,全面啟用新的調料,并且飯菜價格要做一下調整,你們的提成獎在下下個月的月初發放,由于暫時沒有對外銷售,所以從飯菜的利潤里,提出半成先付給你們,也別嫌少。唉,可惜釀酒的事還是沒著落。
“是,掌柜的,我們一定努力。”李大嘴說道。
“掌柜的放心,我們一定研發出新的菜系菜品,保管客人來了一次就想來第二次,直到一直賴在我們客棧里。”梅有才倒是信心十足。
“這釀酒師我也不想找了,就算能找到,估計人家也不會搭理我,大嘴你有釀酒基礎,以后得空咱們兩個研究下釀酒吧,其實酒的種類很多的,需求也大,很有前途的。”云飛對李大嘴說道。
“但憑掌柜的安排!”李大嘴倒是會毫不猶豫地執行。
“恩,咱們三個再來商議一下菜品的定價問題。”云飛說道,“一道菜的成本,主要由食材,調料,人工和燃料組成,至于客棧維護,租金成本暫且不算。將食材、調料和燃料價格翻一番計算到菜價里,人工方面,就按一個人炒這道菜需要多長時間,然后每十分之一炷香時間(約一分半鐘),算十文錢,時間不足十分之一柱香的也算十文錢,特殊的菜,比如熬湯、燉雞等特別費時間,但是又不太飛人工的,你們酌情處理,這方面你們都懂,飯給酒價格暫時不變,還有包間要格外加服務費,我準備在二樓包間單獨配一個服務員。現在,你們就回去把所有菜品的價格按我說的方法重新整理下,列個清單出來要一式三份,給月如和阿福各送去一份,好了你們去忙吧。”
二人告退,云飛去找月如,正好還有時間,帶月如去陳掌柜當初說的霓裳閣做幾身衣服,客棧明天就要重新開業了,云飛想著新客棧,新氣象嘛,要從各個方面給客人一個視覺沖擊,讓他們徹底地、永久地、體無完膚地記住云來客棧!
霓裳閣離云來客棧倒是不遠,大約十多里地,也要走半個時辰,云飛和陳月如一邊走一邊閑聊。
“掌柜的,您為什么突然想要給我做衣服啊?”陳月如害羞的說道。
云飛一看陳月如的表情,心里暗想,怎么你們爺倆兒一個德行啊,我真沒別的意思啊,這不解釋可容易鬧出誤會啊。
“月如,你別多想,我沒別的意思,你是咱們客棧的臺柱啊,你也從側面代表了客棧的形象,所以我腦海里有一些既漂亮又不失端莊的衣服式樣,得讓你親自到店里量體裁衣啊”云飛解釋道。
“哦,原來是這樣…..”陳月如有些失望地說道。
“哦,對了,也該給阿福做一身啊,怎么忘了,看我這腦袋,霓裳閣你認識吧?你先到那里等我,我回去叫阿福,馬上就會過去找你的”云飛拍了拍腦袋說道,說完也不等陳月如回答就往回跑。
陳月如看著云飛的背影,低聲嘀咕“我有那么可怕嗎?還借口躲著我”,得,又誤會了,云飛是真的忘了。
陳月如自去霓裳閣暫且不提,話說云飛回去找小二,將想法說了,然后就看阿福登時就哭了,稀里嘩啦的,一問才知道,阿福從小到大,就只有阿福的母親給做過衣服,從來沒有外人對他這么好過,如今聽到云飛要給他做新衣服,還是要道霓裳閣做,雖說也是為了客棧好,但是還是禁不住感動哭了,云飛看著也心酸,可憐的娃…一頓安慰,阿福這才破涕為笑,歡天喜地地跟著云飛去往霓裳閣。
霓裳閣不愧是南華城最大的裁縫鋪,不但規模龐大、品種齊全,而且做工精細,樣式新穎,是各種貴婦小姐,每次逛街購物必到的商鋪之一。
進入霓裳閣,云飛和阿福都驚呆了,這是裁縫鋪嗎?怎么像選美會似得,鶯鶯燕燕好不熱鬧。云飛仔細尋找,才發現陳月如正在角落里跟一位小姐開心地聊天,為什么說云飛一看就知道是小姐?(誤會的死開~~)這位小姐約么十七八歲的年紀,身材高挑,樣貌俊美,長發及腰,絕對不輸于云飛記憶中的大明星,甚至超出不少,關鍵是氣質,對,就是氣質,柳葉彎眉櫻桃口,精致的五官,文雅的談吐,賽雪的肌膚,得體的衣裳,給人一種溫婉高貴的感覺,很有大家風范,這要擱在前世,包裝一下,那絕對是走玉女路線的明星啊。懷里抱著一只小白狐,又顯得很有愛心,云飛看了一眼那只小白狐,就想到了自己曾經賣掉的四只小白狐,那是他起家的底氣和根本,一輩子都忘不了,有銀子以后,云飛還想過把那四只白狐給贖回來,結果一直沒找到那個買家,只知道姓蘇,可南華城姓蘇的人多了去了,南華城城主就姓蘇,難道還能去人家家里打聽?
陳月如發現云飛在不遠處傻站著,眼睛還直直地望著這邊,就招了招手:“掌柜的,我在這里。”
聽到喊聲,云飛從回想的狀態了退了出來,然后帶著阿福向陳月如走去。
“掌柜的,這是蘇府的蘇大小姐,蘇小小,她父親可是我們南華城的城主哦?”陳月如介紹到,“小小,這就是我們客棧的掌柜的,雖然看起來有些傻傻的,可是很有才華哦”
“城主府的?還姓蘇?還有小白狐,難道….”云飛又陷入到沉思中,但是眼睛還是直直地看著蘇小小。
“您好,我是蘇小小,久仰白掌柜的大名了,月如一直在夸她的掌柜怎么怎么好,今天終于見到真人了,果然”蘇小小沒有因為云飛直直地看著她而害羞或者惱怒,而是大方地跟云飛打招呼。
“啊..您、您好,我是白云飛,叫我云飛就好,很高興見到你。”云飛從沉思中醒來,聽到蘇小小打招呼,一時間手足無措。
“呵呵,看吧,我們掌柜的是不是有點傻里傻氣的?”陳月如笑著說道。
“啊..抱歉,一時失態了。這個..蘇小姐,我們時間比較緊,要來霓裳閣定做衣服,能不能等我們忙完了,咱們再聊?正好我也有事想向蘇小姐打聽一下”美女當前,云飛不為所動,還是做自己的事要緊。
“哦?定做衣服?什么衣服還要定做啊?我能跟著去看看么?”蘇小小好奇地說道。
“當然,沒問題,走,咱們去找霓裳閣的掌柜”沒等云飛回答,陳月如挽著蘇小小的胳膊邊走邊說道。
云飛不由的苦笑,這小妮子膽子越來越大了啊,還能做了自己的主了,真是一天不打,上房揭瓦。
來到后面,陳月如已經找到霓裳閣掌柜了,眾人分賓主落座。沒想到霓裳閣的掌柜這么年輕,也是十八九歲的年紀,留著一頭短發,顯得精明干練,容貌那更是沒得說,云飛算是明白了,越是有錢有勢的人家,找的老婆越是漂亮,生的孩子也是男帥女靚,然后男娶靚女,女嫁帥哥,這基因能不好么。
“白掌柜,您好,初次見面,認識一下,我叫周補衣,聽月如說,您要在我們霓裳閣定做衣服?”霓裳閣的掌柜說道。