鄭巖眼見開業(yè)儀式要冷場，決定臨時(shí)改變計(jì)劃，推出免費(fèi)試嘗包子的活動(dòng)。
誰知正當(dāng)他要宣布的時(shí)候，事情卻出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。
只見圍觀人群中走出來一位身材魁梧的中年男子，還帶著個(gè)十一二歲的小女孩。他問鄭巖：
“你們的總店是石鼓巷的那家包子鋪？”
“是啊，我們悠然農(nóng)莊至今只有一家總店和一家分店。您去過那兒嗎？”鄭巖回答道。
在得到了肯定的答復(fù)后，中年男子顯得很高興，他繼續(xù)說：
“那就好了，前些日子我有個(gè)親戚給我?guī)Я艘淮樱f是什么石鼓巷悠然農(nóng)莊包子鋪的，味道真是不錯(cuò)。我這孩子老是嚷嚷著沒吃夠，可是一直沒時(shí)間過那邊去呢。”
中年男子臉上露出釋然的表情。
“爸爸，這就是你說的那家包子鋪嗎？”身邊的小女孩仰頭問道。
“是啊，你不是一直想吃嗎，爸爸帶你進(jìn)去好不好？”
“好啊。”小女孩樂得直拍巴掌。
“這位先生，里邊請。”鄭巖眼見終于有人出來捧場，心里非常高興，連忙示意服務(wù)員迎客。
“噓。。。”待中年男子進(jìn)店后，人群中傳來一陣噓聲。
“還找個(gè)飯托兒，這也太老套了吧。”
“沒錯(cuò)，你看那男的表情，太夸張了，完全就是在演戲。”
“還帶個(gè)孩子，搞得真像那么回事兒似的。可惜演技太差了，一瞧就是個(gè)業(yè)余水平。”
鄭巖這回反而不著急了，他知道，只要出現(xiàn)帶頭的，就像防線被打開了一條缺口，很快就會(huì)有跟風(fēng)的。于是他把剛才免費(fèi)試嘗的打算又壓了回去。
他對人群中的風(fēng)言風(fēng)語也不加以反駁，只是泰然自若地著站在大門旁邊。
不多時(shí)，那位進(jìn)店的中年男子走了出來，面帶興奮之色，手中提著一個(gè)大塑料袋，里面滿滿裝著的都是包子，小女孩跟在后面，拿著一個(gè)熱氣騰騰的包子邊走邊吃。
“這位先生，您買了這么多啊。不在店里吃嗎？”鄭巖迎上前去問道。
“呵呵，還真是上次那個(gè)味道，一點(diǎn)沒變，吃兩個(gè)就行了。趁著你們打折，多買點(diǎn)兒回去，給家里人也嘗嘗。還是分店好啊，離得近，以后過來就方便了。”中年男子笑呵呵地說道。
“您慢走，歡迎下次再來。”鄭巖微笑著送客。
“老金，怎么一下買了這么多包子，吃得了嗎？”外面似乎出現(xiàn)了中年男子的熟人，見到他的樣子，不由奇怪地問道。
“吃不了放冰箱里凍著，想吃的時(shí)候拿出來蒸上不就得了。去嘗嘗吧，難得的好味道，包你沒嘗過。另外只有今天打折啊。”老金笑著回應(yīng)。
“是嗎，有這么好，那我們也試試去。”聽到老金這么說，那兩位熟人大感好奇，走出人群，也向包子鋪入口行去。
“嗨，哥們兒，做一回飯托兒能掙多少錢啊？有一百塊沒有？”圍觀人群中有好事者對老金提問。
“滾，少胡說八道。”老金沖提問之人瞪起眼睛，待對方不再言語，這才扭頭向外走去。
“壞蛋。”小女孩一邊吃著包子，一邊對剛才那人做個(gè)鬼臉。
路過的時(shí)候，手中的半個(gè)包子散發(fā)出濃郁的香氣。
“嘿，這年頭兒，做飯托兒的都這么橫。”
“是啊，什么世道。”
待老金和小女孩走遠(yuǎn)，那幾個(gè)找碴的又開始議論起來。
“我倒是覺得剛才出去那父女倆不像飯托兒，那個(gè)小孩好像還真是喜歡吃包子。”這時(shí)，圍觀人群中出現(xiàn)了另外一種聲音。
“你還別說，剛才那個(gè)小丫頭手里拿的包子還真香。”一位中年婦女接上話茬。
“好像我也聞到了，是不大一樣。”
又過了一陣子，剛才進(jìn)飯館的人陸陸續(xù)續(xù)從里面出來，每人手里都是大包小包地提著包子袋。
相互間說笑議論著，見到熟人還不斷招呼人家進(jìn)去消費(fèi)。
看到這種場景，漸漸地，圍觀人群開始動(dòng)搖，羊群效應(yīng)顯現(xiàn)出了它的威力。
于是，在好奇心的趨勢下，越來越多的人進(jìn)入店鋪，然后出門時(shí)無一例外的手上拎著一至兩個(gè)大包子袋。
現(xiàn)場的氣氛開始急劇升溫，這影響力無疑是巨大的，剛才甩嘴皮子說風(fēng)涼話的那幾位也按耐不住了，走進(jìn)店去瞧瞧到底是什么包子有這么大的魅力。
分店?duì)I業(yè)大廳，銷售方式還是按照包子鋪總店南店的模式，即顧客先去收銀臺交錢開票，然后拿著小票到領(lǐng)餐口取食品，自行找座位就座。
這會(huì)兒功夫，一層大廳的座位就已經(jīng)被占了一半。
新來的顧客剛一進(jìn)門，頓時(shí)就被大廳里四處彌漫的鮮香氣味所吸引，那是一種白菜的清香和肉汁的濃香完美地融合在一起的混合香氣，仿佛無孔不入，勾人食欲。于是，收銀臺前的隊(duì)伍開始越拉越長。
靠窗的一張餐桌邊，一位年輕人狼吞虎咽地啃著包子，對面的中年人卻是個(gè)慢性子，只見他從容地用筷子夾起一個(gè)包子，在盛著醋和辣椒的小蝶子中蘸了一下，才送到嘴邊咬一口，慢慢品味。
“好，面皮蓬松柔軟，彈性十足，餡料醇厚多汁，面香和餡香完美結(jié)合，真是上等的包子。”中年人貌似行家，點(diǎn)頭贊道。
年輕人吃掉一個(gè)包子，然后問中年人：
“趙叔，你說這包子香味兒這么足，不會(huì)是香精什么的放多了吧？”
“你小子真是不長進(jìn)，好好嘗嘗，這是香精的味道嗎，再好的香精，仔細(xì)品嘗，總有一股子澀味，這里面的白菜餡是一種純自然的清香，非常的通透，肯定是那種連農(nóng)藥和化肥都不用的天然綠色蔬菜，難得啊。”中年人斥了年輕人一句，然后耐心地給他解釋。
“喔，我再嘗嘗，好像是那么回事兒啊。趙叔，還是你懂得多。”年輕人又拿起一個(gè)包子啃起來。
中年人評價(jià)食品的聲音不小，周圍幾桌人都聽見了，按照他說的內(nèi)容仔細(xì)品鑒，一時(shí)間響起一片贊同聲。
今天是開張第一天，包子鋪只準(zhǔn)備了豬肉白菜餡和牛肉蘿卜絲餡兩種包子，以及豆?jié){一種飲料。
品種雖少，但已經(jīng)足夠讓初次登門的顧客們滿意了。
那些心存疑慮的顧客進(jìn)店后，很快被食物的美味所折服，出門時(shí)，也和前面的人一樣，大包小包地買了帶走。形成了一道奇異的風(fēng)景。
包子鋪外面，這種火熱的情景吸引了越來越多的過路行人，打聽之下，紛紛加入食客的隊(duì)伍，氣氛越發(fā)熱烈，顧客也越聚越多，沒多長時(shí)間，一樓大廳客滿了，服務(wù)人員趕緊把客人引向二樓營業(yè)廳。
隨著生意的增多，包子鋪分店全體工作人員打足精神，開始滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)起來。
直到此時(shí)，鄭巖才算松了口氣。
真是人喚人千聲不語，貨招人抬手即來啊。小李老板說的沒錯(cuò)，在強(qiáng)大的實(shí)力面前，所有花樣、手段都不值一提。
而且在北城這一帶，商業(yè)繁榮，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人們的消費(fèi)能力比較強(qiáng)，再往東幾百米，餐飲美食區(qū)里百八十元一張的匹薩餅都很旺銷，相比較之下，自己這兒兩三塊錢一個(gè)的包子其實(shí)還真算不了什么。
他瞧著情形已經(jīng)差不多，不用再往里招人，于是離開門口，進(jìn)店里檢查各個(gè)環(huán)節(jié)工作去了。
要知道，今天可是分店正式運(yùn)行的首日，大家都是剛剛開始工作磨合，不算熟練，可得盯緊點(diǎn)兒，別出什么差錯(cuò)。
這一天，一直忙到晚上七點(diǎn)半鐘，包子鋪分店才打烊關(guān)門。
服務(wù)員、包子師傅們都工作了一整天，一個(gè)個(gè)累得腰酸背疼。
等所有的活兒都收拾完畢，鄭巖把大家召集到一起，簡單地總結(jié)了開張的情況，說今天非常成功，大伙兒的表現(xiàn)也很出色，希望明天再接再勵(lì)，繼續(xù)努力。
為了鼓勵(lì)大家，他做出決定，本月店內(nèi)所有員工每人額外增加八百元的獎(jiǎng)金。
聽到這個(gè)，店員們的情緒頓時(shí)高漲起來，一下子覺得也不那么累了。
待員工們都散去休息，鄭巖找到收銀臺的小蘇，與她核對賬目，這開張第一天，共計(jì)賣出包子將近八千個(gè)，豆?jié){七百碗，成績斐然。
中午的時(shí)候，他給小李老板打了個(gè)電話，匯報(bào)分店開張順利的消息，小李老板顯然挺高興，卻又說這是意料之中的事情，然后鼓勵(lì)他好好干，有什么困難盡管找總店解決。
其實(shí)今天總店那邊已經(jīng)給予了很大的支持，由于事先估計(jì)不足，材料存貨用到中午就不夠了，還是后勤部的小夏開車又送了一趟水和餡料，這才把晚餐堅(jiān)持了過去。
賬目核對完畢，小蘇也下班了。鄭巖上到三樓宿舍休息。
他站在三樓的走廊處，望著窗外寬闊的道路，形形色色的汽車川流不息，車燈首尾相連，猶如數(shù)條長龍。直到這個(gè)時(shí)候，他依然覺得興奮，毫無倦意。
鄭巖抬起頭，前方是籠罩在夜幕中，成片的高樓大廈和璀璨的霓虹燈。仿佛就在不遠(yuǎn)處，未來美好的生活正在向他招手，他的心中充滿了期待。