嚴妍是澳貝海鮮酒樓的老闆,這是一間能容納千人同時用餐的大酒樓,她二十三歲接手這間一直虧損的酒樓,發出的第一條指令就是海鮮必須用全野生的。
爲此,海鮮的採購直接增加了1.5倍,但效果也是非常明顯的,僅用了半年時間,她就扭虧爲盈了。
而且酒樓的口碑非常好,來這吃過海鮮的就沒有不說好的。
如今更是做到了年利潤過千萬,使年僅二十六歲的她就有著上千萬身家,再加上美豔的長相,她就是別人口中的白富美
但是現在嚴妍卻是很無奈,因今年的澳貝海鮮酒樓遭到了滑鐵盧,不但利潤連續四個個月虧損,還收到了無數的差評和謾罵,這讓一向順風順水的她無法接受。
而這一切的源頭就是海鮮,因爲和以往的海鮮供應商合同到期了,本來這事也沒什大不了的,續上合同就是了。
可是供應商卻要求更換合同,由原來的全野生改爲野生/養殖四六開,而且還要價格不變。
這種要求嚴妍當場就拒絕了,她只要全野生的,價格可以再加,但養殖的不能出現,開什麼玩笑?兩年多再做起來的口碑可不能就此毀了。
供應商也拒絕了嚴妍的要求,並不是他嫌錢壓手,蓋因這野生需求量太大了,他這半年爲了供應這裡,他已經損失了很多市場份額。
最終合同還是沒談成,倆人不歡而散。
嚴妍以爲可以另打供應商,可是很快她就失望了,找了十幾個供商談,沒有一個能接受全野生的,最高的一個也是三七,到最後,人家一聽澳貝這個名字就直接掛了電話。
沒有了供應商的供應,只能讓採購部的去各個碼頭購買了。
可惜,這碼頭又能買到多少呢?這就倒至了酒樓菜單各種估清,久而久之,客人就開始流失了。
今天下午,嚴妍不信邪的親自跟著採購部的人來到碼頭,這是她二十多年第一次來這種髒亂差的地方,那味道,酸爽到她差點沒吐出來。
碼頭邊上倒是有不少漁民在賣海鮮,可惜,夠得上桌面的根本沒多少,都是一些小魚小蝦,一路起來就收了不到五斤,什麼叫杯水車薪。
就在這時,前面熱鬧的場面吸引了她,於是就叫採購過去看看。
“老…老闆,好…好多海鮮,還有龍蝦和青蟹。”
不一會兒,採購就興沖沖的跑了回來報告。
“你傻!有海鮮你就趕緊全拿下,快去全買下,出高價也要拿下?!?
嚴妍看著又往回跑的採購,考慮著是不是該換個採購,現在這個好像腦袋瓜子不太靈光??!
“讓一讓,讓一讓,小兄弟,這些海鮮我全包了?!?
採購努力的擠進人羣,看著陳小塵舉著手就喊要包圓,那豪氣,就好像那家公子跑夜店喊:“各位吃好喝好,今晚本公子買單。”那吊樣,一個字“絕”
“滾!小兔子,上後面排對去。”
“豪橫什麼呀?就你有兩個臭錢嗎?”
“站好了,再往裡鑽,老子錘死你?!?
………
都不用陳小塵開口的,一位大爺扯著採購就塞到了後面去,其他人一片漫罵,當他再想往裡鑽的時候,一位大哥擼起衣袖露出了結實的肌肉,攔住了他。
“好了好了,一個個來,大家都有,先來的先買,後面的排隊。”
陳小塵看著騷亂的人羣,開口安撫著他們,這已經是他見過的第二次喊包圓了,還真是什麼人都有。
“怎麼了?怎麼兩手空空的回來?。亢ur呢?賣完了嗎?”
嚴妍看著兩手空空回來的採購就非常疑惑。
“沒有,人家說先來後到,要排隊?!辈铧c被羣毆的採購非常的納悶。
“走,過來看看?!?
嚴妍踩著高跟鞋就向下面走去,路還不好走,所以半橫著走路的樣子非常的滑稽,不過,美女怎麼走路都是那麼好看的。
半道,嚴妍就看見下面賣魚的陳小塵將一隻龍蝦裝袋子裡,這讓她忍不住喊道:“等一下,這龍蝦我要了?!?
衆人猛然回頭,就準備開噴,接著就沒聲了,美女的待遇總是不一樣的,這讓採購特別受傷。
“不好意思,這是這位大哥的?!标愋m並沒有被美色所迷惑,將裝好的龍蝦遞給了前面的大哥。
後面一大媽回頭對嚴妍道:“姑娘啊,要買就排隊,可不能擾亂別人做生意,這是規矩。”
這碼頭也是有規矩的,就比如這買賣,別人商量價格的時候,其他人不得介入,你要想要就得等別人談崩了再上,忽然介入只會得罪人,讓人覺得你沒禮貌,沒有人想談著談著的買賣被搶。
嚴妍被這麼一訓,也是有點尷尬,只能乖乖的在後面等著了,看著那一條條一隻只被買走的魚蝦,她也只能乾著急。
等到她的時候已經沒人了,當然,盆裡也只剩三隻青蟹,一隻龍蝦,一條紅斑,還有兩條死了的刺鯧。
“這三隻青蟹,不有就只龍蝦和這條紅斑,我全要了。”大手一揮,直接包了。
“青蟹兩斤八,210塊,龍蝦一斤六,136塊,紅斑兩斤九,304.5塊,一共650塊,微信還是現金?”
陳小塵一個個裝袋秤好,他現在只想快點賣完收拾一下回去睡覺,實在是太累了。
這次採購非常聰明的接過袋子給錢,由於怕海鮮死了就拎著袋子往停外邊的貨車跑去。
“你是漁民?”
嚴妍並沒有離開,而是站在原地看著在抽菸的陳小塵,臉上露出了懷疑的神色,這人這麼小,怎麼能捕這麼多海鮮。
“不像嗎?”
面對美女,陳小塵一改平頭哥的習慣,還露出了笑容。
嚴妍搖了搖頭:“不像?!?
陳小塵正了正臉色,道:“那你就錯了,本人新晉漁民,有證的。”
得到些定的答案,嚴妍正色的道:“那我能跟你談筆買賣嗎?”
“哦!我就一個小小的漁民,能有什麼買賣跟你談?”
陳小塵自然知道這美女跟他說話肯定是有事,他可不認爲這都市麗人會在這種地方瞭解他是不是漁民這個問題。
“當然有,那就是你以後捕的海鮮都賣給我,你看這買賣能不能談?”嚴妍盯著陳小塵道。
嚴妍認爲,能一次捕上這麼多海鮮來的人肯定有過人之處,所以她起了合作的想法。
“哦~,這倒是可以談談,但我不接受低於市場的價格。”
陳小塵倒是來興趣了,原因就是今天賣魚太累了,如果能一次性打包倒是能讓自己輕鬆不少,但他也是堅持自己的底線,什麼都好說,價格不能少。
“價格倒是沒問題,不過這裡不是談買賣的地方,要不上我店裡去談?”
嚴妍對於價格倒是沒什麼想法,只要海鮮的數量足夠,她還能加價,最多她自己少賺一點也沒所謂。
“行,不過要明天,我今天沒空,行不?”
陳小塵指了指亂糟糟的船倉,看到都頭疼,收拾好都不知道什麼時候了,他還想收拾完看還有沒有時間去請個船員呢,這一天時間就差點沒把他累扒下。
“行!加一下微信吧!如果明天的收穫多可以給我打電話?!?
嚴妍看了看船倉,也沒勉強,拿出手機就要跟陳小塵加微信,明天再談更合她心意,正好看看他是真有本事,還是今天運氣好,如果明天沒通知也就不用談了。
倆人加了微信,嚴妍成了陳小塵第二個好友,還有一個是他大姑,然後就沒了。
微信一加,倆人都不用自我介紹了,都用的是本名。
整理好漁,洗刷好船倉,帶上兩條沒賣出去的刺鯧,陳小塵拖著疲憊的身子回到了出租屋。
用電熱棒燒了桶熟水洗澡,熟水舒緩了一身的疲勞,這讓他感覺自己滿血復活了。
清點收入,這是一個能讓他身心舒暢的環節,少了這環節就沒意義了。
一袋子花花綠綠的票了倒桌子上,然後一張一張的整理好,一百爲一個基數,方便計算。
現金2363,微信5329,共7692,這讓他的總資產又差一點破萬了。
“呵呵!”清點完,陳小塵露出了傻笑,這一天他就賺錢了,頓時也不覺得累了,他甚是想跑去碼頭問上一句“還有誰!”,不過理智讓他停了下來。
美滋滋的煎了一條刺鯧做菜,還有一條放冰箱裡,不得不說這東西還真好用,雖然不大,但放放剩飯剩菜還是不錯的。
吃飽還不到七點,在院子裡拿了一塊前兩天從市場撿回來的泡沫板,拿出大頭筆寫了起來。
現有漁船招聘一名船員,要求:會開船,會下網。
這是一個招聘牌,這字寫得還真不錯,陳小塵看了看,又在下面寫上:工資6000/月,獎金另計。
六千一個月對於漁民來說有點低,當然,如果是懶的話他會直接換人,但是如果遇上勤快的就不一樣了,獎金不會比工資低。
拿著泡沫板就出了門,他要連夜招聘,最好明天能上班的。