第89章 官永英有喜(求追讀)
鄧世榮家的親戚關(guān)系非常簡單,一點(diǎn)都不復(fù)雜。
他母親是民國時(shí)比較常見的童養(yǎng)媳,還是嬰兒的時(shí)候就被他奶奶抱回來養(yǎng)了。
因此,他母親那邊是沒有什么親戚的。
而到了鄧世榮這一代,只剩下三姐這一個(gè)親人,也就他亡妻那邊的親戚稍微多一點(diǎn)而已。
就這幾個(gè)親戚,名單都不用列,他隨口就能說出來。
至于村里人根本不用寫請?zhí)苯影ぜ野舸騻€(gè)招呼就行,鄧世榮主要列出來的請客名單,就是他在其他村的朋友而已。
這個(gè)年代的人生活圈子基本局限在上下二三村,哪怕是交際比普通村民強(qiáng)不少的鄧世榮,在其他村的朋友也并沒有幾個(gè),所以他只花了不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,就把能想到的朋友名單都列出來了。
反復(fù)在腦中過了幾遍,確認(rèn)該請的人都已經(jīng)在名單上了,鄧世榮才騎著單車來到了隔壁馬村生產(chǎn)隊(duì),找鄧允生幫忙寫請?zhí)?
鄧允生已經(jīng)五十多歲了,是邦杰大隊(duì)少有的文化人,寫得一手好字,平時(shí)誰家辦喜事,基本都會請他幫忙寫帖,還有過年時(shí)貼的春聯(lián)也同樣找他幫忙寫。
等鄧世榮說明來意,鄧允生便一口答應(yīng)下來。
處理完請?zhí)氖虑椋囀罉s又開始忙其他事情,比如說找村里人預(yù)定雞鴨之類的。
之前大家都不敢多養(yǎng)雞鴨,直到今年夏天大隊(duì)傳出要分田單干的消息后,才陸續(xù)的有人多養(yǎng)了一些雞鴨,但正常的家雞飼養(yǎng)時(shí)間與后世那種追求生長速度的飼料雞完全不一樣。
那種飼料雞,短短一兩個(gè)月的時(shí)間就可以出售了。
而現(xiàn)在農(nóng)村人養(yǎng)的家雞,基本要養(yǎng)殖十個(gè)月到一年左右的時(shí)間。
所以,今年夏天才開始多養(yǎng)雞鴨的人家,現(xiàn)在還沒有到出售的時(shí)間,鄧世榮想要購買十幾二十只雞和鴨,那至少也得找十幾家預(yù)定才行。
除了雞鴨以外,豬也得預(yù)定兩頭。
之所以要這么多,主要是不止鄧世榮他們家擺酒,人家女方那邊也要擺酒,而按照現(xiàn)在的結(jié)婚規(guī)矩,女方家擺酒所需要的酒菜,都是需要男方家來承擔(dān)的,就是在結(jié)婚之日的頭一天,男方要把餅、酒、米、豬肉、雞、鴨等食品給人家女方送去。
這些東西要送多少,其實(shí)都是要提前通過媒人說好的,如果男方家買不到這么多豬肉或者雞鴨啥的,也可以商量著把這些東西折成錢,讓人家女方自行購買。
如今,鄧世榮不僅是媒人,還是男方家長,這面對面很多東西就不太好意思談了。
不過,人家女方可以不提要求,但鄧世榮是知道規(guī)矩的,自然要主動跟人家女方商量,不管女方要辦多少桌酒席,他們這邊都會提供足夠的酒菜,必須要做到讓女方滿意。
不得不說,不管是現(xiàn)在這個(gè)年代結(jié)婚還是后世結(jié)婚,對于男女雙方的父母來說都是一場考驗(yàn),因?yàn)檗k酒所面臨的各種各樣的雜事會非常多,一場婚禮搞下來,很多父母都能瘦上幾斤。
好在,鄧世榮在這方面的經(jīng)驗(yàn)還是極為豐富的。
畢竟前世他替四個(gè)兒子操辦過婚禮,婚禮的各種流程他已經(jīng)是熟得不能再熟了。
……
鄧昌福家。
官永英正在做午飯。
在雙旺境域,此時(shí)的飲食仍然是早晚白粥,中午則吃各種各樣的雜糧。
條件好一點(diǎn)的人家,則是早上白粥,中午雜糧,晚上吃飯。
博白人早上吃白粥的習(xí)慣,一直保持到后世都不變。 而中午吃雜糧的習(xí)慣,也一直保持到九十年代末。
這里所說的雜糧,一般都是指紅薯、木薯、大薯、甜薯、芋頭這些東西。
現(xiàn)在官永英正在做的午飯,就是數(shù)量最多的紅薯。
在雙旺境域,紅薯的做法一般就以下幾種:
一,直接蒸熟剝皮吃,這也是如今這個(gè)年代最常見的吃法。
二,削皮用來煮紅薯糖水,這個(gè)吃法就太奢侈了,畢竟這個(gè)年代的糖對于農(nóng)村人來說還是非常貴的東西。
三,把紅薯洗干凈切成塊曬干,想吃的時(shí)候再抓幾把出來煮,可以放糖也可以放鹽,如果有條件的話,放糖煮出來的味道自然是最好的。
四,油燜紅薯,就是把紅薯削皮切成塊,用油翻炒一下,加入適量的鹽和水,有條件也可以加入適量的糖提味,然后小火把紅薯燜熟,同時(shí)也把汁水收干,這樣做出來的紅薯非常的香甜好吃。
現(xiàn)在官永英正在做的,就是第四種——油燜紅薯。
如果是平時(shí),官永英自然不會搞這么麻煩,直接蒸熟來吃就好,但現(xiàn)在不僅僅是她老公,還有公公婆婆小姑子小叔子以及親戚們都努力的在山嶺上開墾果園,自然要給他們吃點(diǎn)帶油水的東西。
原本,有條件的話,應(yīng)該要煮飯吃的,畢竟除了她們一家人以外,還有親戚在幫忙呢!
但她現(xiàn)在肚子里面有喜了,而且懷孕前三個(gè)月胎兒還沒有穩(wěn)定,這也是她們一家對這個(gè)消息秘而不宣的原因,她老公和公公婆婆都不想讓她做太多事,便讓她中午在家簡單蒸個(gè)紅薯就可以了,下午等她婆婆回來再做晚飯吃。
不過官永英從小就做慣工了,做個(gè)油燜紅薯對于她來說也不是多難的事,也不覺得辛苦,便決定做這個(gè)。
很快,蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的鍋里就傳出了紅薯的香味,官永英仔細(xì)聽了聽聲音,知道差不多了,便把灶里的火滅掉,鍋蓋也沒有打開,就這樣蓋住用余溫繼續(xù)燜紅薯,同時(shí)也是為了保持紅薯的溫度,不至于冷得太快。
油燜紅薯這種東西,還是趁熱吃比較好吃。
十多分鐘后,官永英的小姑子鄧昌娟便滿頭大汗的走回來,問道:“嫂子,紅薯你蒸好了嗎?”
官永英道:“我做的是油燜紅薯,還在鍋里保溫呢,我先給你盛一碗,你趕緊吃飽了再帶去給爸媽他們吃。”
因?yàn)橐ゾo時(shí)間開墾果園,所以中午的時(shí)候鄧昌福他們都不回來吃飯,免得把時(shí)間浪費(fèi)在路上,讓人送到山嶺上吃就行,反正只是紅薯而已,吃這玩意又不用挑地方。
鄧昌娟聞言眼中一亮,原本以為中午吃的是蒸紅薯,沒想到嫂子做的是油燜紅薯,還真是意外之喜,她當(dāng)即說道:“嫂子伱坐下來休息,我自己來就行了!”
說完,她洗干凈手,便拿了個(gè)大碗來到灶臺。
打開鍋蓋,頓時(shí)一股濃濃的蒸汽升騰而起,夾雜著油味的紅薯香氣直往她鼻孔里面鉆去。
原本干體力活就容易餓,再加早上吃的又是白粥,餓的就更加快了,聞到這股香味,鄧昌娟哪里還忍得住,拿起鍋鏟給自己鏟了一碗,然后就迫不及待的吃了起來。
“嗯,真是太好吃了!”
鄧昌娟連吃了三塊紅薯,才滿足的呻吟了一聲,然后笑著說道:“嫂子,你也還沒吃吧,我?guī)湍闶⒁煌搿!?
官永英笑道:“我自己來就行了,順便把紅薯裝到盆里用菜籃子蓋好,等你吃完了就可以提去給爸媽他們吃了。”
鄧昌娟點(diǎn)頭應(yīng)了一聲,便繼續(xù)吃起她這碗噴香的油燜紅薯。
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