徐鳳卿滿意的拉緊了緊她身上的紫貂毛裘,水蔥涂著蔻丹的肥白手指捏了根水芹放在嘴里。
脆脆的咬了口。
接著一愣。
沒(méi)想到這丫頭做飯有兩下子。
會(huì)做飯有什么用,她是沒(méi)女兒,她要是女兒,一定把她送到國(guó)外去培養(yǎng)。
芭蕾鋼琴那是得樣樣精通才行。
哪想到白云夢(mèng)那個(gè)鄉(xiāng)巴佬,還以為她自己多有藝術(shù)家氣質(zhì),不知道看著就是個(gè)上不了臺(tái)面的。
養(yǎng)個(gè)女兒也不是玲瓏心思的人。
真不知道老爺子著什么魔,非得疼這樣一個(gè)丫頭。
“大伯母我把你當(dāng)成長(zhǎng)輩,所以對(duì)您尊敬。
如果您把我當(dāng)成親侄女的話,我希望您說(shuō)話之前最好是能知道事實(shí)真相,再來(lái)下結(jié)論。
否則的話,就拿這樣的誣陷話扣在你親侄女頭上,我覺(jué)得您臉上也沒(méi)光,您覺(jué)得呢?”
徐鳳卿沒(méi)想到白云夢(mèng)那個(gè)蔫巴巴怯懦的小家子氣的女人生出的蘇筠會(huì)頂撞她。
還說(shuō)得這么有理有據(jù),就是連她也一時(shí)反駁不出來(lái)話。
徐鳳卿因?yàn)樯鷼猓故菦](méi)有端菜出去了:“那你的意思是,你身上的衣服是你自己花錢(qián)買(mǎi)的?”
“弟妹,我沒(méi)想到你們家給孩子的零花錢(qián)倒是挺多的啊”。
“還有,你和二弟也會(huì)教育孩子啊,都會(huì)頂撞長(zhǎng)輩了”。
看到徐鳳卿擺開(kāi)了氣場(chǎng)的貴婦臉。
白云夢(mèng)有點(diǎn)氣短。
“筠筠,不能這么跟大媽說(shuō)話,道歉”。
白云夢(mèng)拉住蘇筠,對(duì)她低聲道。
他們剛回來(lái),當(dāng)然是不能和大伯一家交惡。
“做長(zhǎng)輩就要有做長(zhǎng)輩的樣子,才值得人尊敬。
否則,自己都沒(méi)什么教養(yǎng),憑什么來(lái)教訓(xùn)別人。
大伯母,我沒(méi)有說(shuō)您。
我的私房錢(qián),也不勞您費(fèi)心”。
蘇筠通常多數(shù)的時(shí)候,對(duì)白云夢(mèng)都是盡量做到恭順聽(tīng)話的。
就是白云夢(mèng)無(wú)理取鬧的時(shí)候,她也只是遠(yuǎn)著一點(diǎn),等她消氣了再走近。
不過(guò)今天白云夢(mèng)的話,她不想聽(tīng)了。
她有爺爺了。
有了另外一位至親。
她相信爺爺會(huì)給她做主。
蘇筠端著菜,從徐鳳卿身邊過(guò),臉上還帶著微微的笑容,那態(tài)度比徐鳳卿更雍容華貴般。
徐鳳卿是那種昳麗如牡丹般的大氣長(zhǎng)相。
蘇筠是那種幽幽像深夜海棠般憐若的長(zhǎng)相,光憑長(zhǎng)相和徐鳳卿多年的貴婦氣度,蘇筠是肯定比不過(guò)她的氣場(chǎng)。
不過(guò)蘇筠身上有信仰之光的加持,這氣場(chǎng)把徐鳳卿壓的死死的。
愣是氣得說(shuō)不出話來(lái)。
蘇筠都把菜端出去了,她還沒(méi)緩過(guò)氣呢。
半天緩過(guò)來(lái)了,氣得差點(diǎn)掐斷手指甲根子。
“好,好丫頭!”
徐鳳卿畢竟是貴婦多年的人,心里把蘇筠氣個(gè)半死,依然面帶微笑的在酒桌邊張羅。
蘇家是很傳統(tǒng)的世家。
一直保持著媳婦不坐席的封建傳統(tǒng)。
白云夢(mèng)在旁邊手足無(wú)措的站了會(huì)兒,又加上她從來(lái)沒(méi)受過(guò)不讓坐席的待遇,看著蘇柏景的眼神就很委屈。
帶著求助和祈求。
如果是一個(gè)少女做出這樣的表情,是令人憐惜的。
可是是個(gè)年過(guò)四十的婦女,即使保養(yǎng)得當(dāng),也是生育過(guò)身材走形的婦女。
唐老爺子和周老爺子幾人都看到了,蘇老頭又是個(gè)講規(guī)矩講面子的刻板老人。
他們也不好說(shuō)什么現(xiàn)代社會(huì)不講究那些。
免得讓蘇老頭更覺(jué)得丟了面子。
都裝作看不見(jiàn)。
又加上蘇筠做的菜實(shí)在是很香。
都被一道道端上的菜吸引住了視線。
蘇姚圣當(dāng)然也看到了白云夢(mèng)的樣子。
心里暗暗生氣這個(gè)兒媳還是那副上不了席面的樣子。
面上對(duì)著徐鳳卿和白云夢(mèng)笑道:“沒(méi)有外人,都坐下吧。
都嘗嘗筠丫頭的手藝好不好。
中午的飯菜都是這孩子準(zhǔn)備的,我說(shuō)從玉泉山的食堂里叫過(guò)來(lái)就好了,這孩子非要說(shuō),家里難得來(lái)這么多長(zhǎng)輩。
非要下廚給你們見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)她的手藝。
小孩子胡亂做的,你們別客氣,胡亂吃幾口。
別吐出來(lái)讓這丫頭面上難看就行了”。
菜掀開(kāi)蓋碟,菜香氣飄散整個(gè)飯廳,蘇姚圣這么說(shuō),分明是欲揚(yáng)先抑,自己貶低,等著讓他們夸贊。
也是一般他們這些老人得意時(shí)候的謙虛話。
是要在他們這些老頭面前,給蘇筠長(zhǎng)面子的說(shuō)法。
幾個(gè)老頭也都很給面子。
面上的真實(shí)的反應(yīng)著他們很喜歡這些飯菜。
吃菜吃得都顧不上喝酒了。
這玉泉山的食堂說(shuō)是食堂,其實(shí)里面的廚師都是七星飯店里的聘用標(biāo)準(zhǔn)。
里面的食材也很全。
蘇筠做了好幾個(gè)大菜:野兔子做的紅椒胡蘿卜蔥爆兔肉。
兔肉洗凈剔骨剔筋,用刀背捶松,讓肉勁道接著肉質(zhì)松散好入味,這是讓俞簡(jiǎn)昊捶得。
沒(méi)有俞簡(jiǎn)昊她就不做這道菜了,因?yàn)榱Φ酪鶆蜻€要捶打半個(gè)小時(shí)。
捶好的兔肉用醬油拌勻,在用淀粉漿好,先用滾燙花生油飄散遍生兔肉。
再用燒干里面水分的花生油把兔肉炸到金黃外酥里嫩,瀝干油。
在鍋里留一點(diǎn)油,加入紅辣椒,鹽炒一下,再放入花椒粉,大蒜,兔肉和料酒還有胡蘿卜段翻炒幾下,就可以裝盤(pán)。
再把勾兌好的醬,油醋,味精,和高湯的汁澆上一小勺。
香味就完全激發(fā)出來(lái)了。
這道兔肉一點(diǎn)都沒(méi)有肉腥味,又辣香爽口,幾個(gè)老爺子平時(shí)都被嚴(yán)格控制少吃高膽固醇的肉類(lèi),此時(shí)吃得停不下嘴。
一邊吃,再走一個(gè)蘇筠帶來(lái)的酒,那滋味,別提了。
周老爺子喝完酒,滋滋牙咧咧嘴:“老蘇,趕明兒我搬來(lái)跟你一塊住吧。
這有咱孫女做的菜和釀得酒,真是給啥都不想走”。
“嘿嘿嘿,還真順口”。
還有糖醋鯉魚(yú),翡翠白菜蒸餃,虎皮青椒。
特別虎皮青椒,平常這幾個(gè)老爺子最不喜歡吃青菜類(lèi)的,其中以青椒為甚。
此時(shí)那一小碟子青椒卻很快吃完了。
青椒是肉質(zhì)厚的菜椒,現(xiàn)在熱鍋里干煸,青椒變成深色并起黃色皮的時(shí)候撈出來(lái),用熱油爆香蒜末至黃,和青椒放在一塊翻炒,加入鹽和少許醋。
簡(jiǎn)單的材料,這道虎皮青椒也很簡(jiǎn)單,卻對(duì)干煸青椒時(shí)的火候掌控很重要,不能多煎一會(huì)兒,會(huì)焦,少煎一會(huì)兒菜椒會(huì)有水分味。
一道青椒,幾個(gè)老頭還吃出了肉味,這就是炒蔬菜時(shí)油和火候的控制了。