三人入席，按例當(dāng)自我介紹，可這葛袍老者和紫袍老者都是相視一笑，只聽紫袍老者笑道：“老夫閒雲(yún)野鶴，不欲做這鼎中之肉，這名號卻是不報(bào)也罷！”言畢葛袍老者也是笑道：“老夫亦然。”
見二人不願(yuàn)通名，衆(zhòng)人自然不便強(qiáng)求，這便入席等待開宴。
戰(zhàn)國時(shí)的所謂宴席，多是肉宴，不但全是肉食，而且還得是大塊的肉，因此這八寶宴的頭席九品燉肉自然是合理合法。而這中席卻纔是正宴，卻見司儀易雲(yún)輕擊兩掌，便有一品軒的侍女端上托盤，托盤中擺放著一個(gè)尺許見方的青銅小鼎，鼎下卻是燃著一豆油燈。方鼎依次擺上，卻是恰好一十五鼎，列席的各人面前都有一鼎，易雲(yún)這便笑道：“此湯頭乃是匯聚了上席四家畜、四家禽八味所得，列位可選各國美酒作爲(wèi)湯引
此言一出，各人都自驚奇，那白庖當(dāng)先奇道：“以各國美酒爲(wèi)引，如此混雜，不怕走味麼？”
易雲(yún)將手一拜，卻是笑答：“此湯名爲(wèi)天下湯，頭席九鼎而食，正席天下合一。其中奧妙，先生不妨放手一試。”
白庖大惑，便道：“願(yuàn)以魏酒爲(wèi)引
當(dāng)下便有侍女以一爵魏酒傾入鼎中，此時(shí)鼎中湯頭本在翻滾，摻入魏酒之後雖然止沸，不過十?dāng)?shù)息時(shí)間卻見原本色澤淡褐的湯汁加入了米湯樣地魏酒之後，卻是漸漸化作碧色。更聞一股迥異香氣冉冉升起，細(xì)細(xì)嗅來，湯中所散之味又以先前大有不同。
見到如此異狀，各人都自稱奇，這便紛紛要求以各國之酒引之。
戰(zhàn)國之時(shí)，所釀之酒其味甚淡，且多是色澤渾濁，呈米湯色。各國之酒雖然用料不同，釀法也自不同。但此時(shí)的酒只怕比之後世的土質(zhì)米酒、料酒更是不堪。以吳狄之見解評之，這時(shí)最列的燕酒，其度數(shù)至多二十餘度，堪比後世的普通家釀米酒而已。因此這水酒入鼎。只消蒸騰沸滾片刻，便酒味全消了！
一席十五鼎，雖然不能做到個(gè)個(gè)不同，但以時(shí)下主流的幾種國酒爲(wèi)引之後。湯中所發(fā)出的香味也是大有不同的。洞香春的管事白伯所選地恰是一爵周酒，酒入方鼎，翻滾蒸騰之後，卻是見鼎內(nèi)湯料變成了赤紅色。當(dāng)下見他神色見奇，卻是道：“此湯名爲(wèi)天下湯，不知其意如何。那位先生試可解之？”
衆(zhòng)人眼觀鼻、鼻觀心。卻是無人答話。而金袖美侍易雲(yún)卻是笑道：“此湯未全其功。白老且稍待片刻！”言畢，易雲(yún)再次擊掌。當(dāng)下便有侍女鳴鐘以示開席。見列席諸人身畔的侍女這便動(dòng)起手來，將桌面上擺的琳瑯滿目、擺的猶如怒放鮮花似地各色冷菜先分至小碟之中，再放入鼎中烹煮，有侍女卻是陸續(xù)端上了不知用何法刨切成卷狀的肉片，這些肉卷方方整整擺在盤中，竟如竹簡卷書一般。且肉卷層巒疊嶂，紅肉白肉層次分明，相得益彰，如此佈置卻是曠古以來，前所未見的庖食之法！
又見侍女使得方碟端上了一碟碟渾如鴿卵一般的圓形之物，顏色或土黃、或赤紅、或墨黑、或翠綠、或雪白，竟有八色之多，卻是無人識得此物究竟?fàn)?wèi)何。
久不說話地慎到卻是開口道：“不知此宴有何講究？”
易雲(yún)微笑不語，卻是用公箸夾起一枚墨色鴿卵狀的丸子，笑道：“此爲(wèi)八寶丸之墨丸，八寶宴正是以此八丸得名。”言畢將丸子投入鼎中烹煮，卻是又夾起一卷肉卷，當(dāng)著衆(zhòng)人之面將肉卷放平攤開，這肉卷正是四四方方一片三分厚的肉片。易雲(yún)也不言語，將這肉片用筷箸夾了，這便放入鼎中沸湯中涮煮，來回?cái)?shù)下之後卻是起筷將那半熟的肉片展示給各人觀看，便見入鍋前原本方整有型地肉片經(jīng)過沸湯烹煮之後自然變了形狀，接著易雲(yún)以銀製調(diào)羹卻是將鼎內(nèi)烹煮的那枚肉丸舀出，舉過頭頂這便一傾。
“咚！咚！咚！”愕然間，衆(zhòng)人只見那枚黑色肉丸從高空跌落，卻是在桌案上彈跳起來，一蹦竟然三尺有餘，除了吳狄、嬴玉、景監(jiān)三人之外，整個(gè)洞香春內(nèi)的衆(zhòng)人都被眼前奇景給驚呆了，猶如鬥雞一般怒睜大眼，直盯著那枚八寶丸子一下一下在桌面上彈跳。
（此場景可借鑑《食神》中，兩位老大和周星星一起觀看爆漿撒尿牛丸地場面！）
一時(shí)間整個(gè)洞香春內(nèi)地所有人都看傻了眼，便是隨侍在旁地洞香春女侍們也是個(gè)個(gè)以手捂口，怕自己驚呼出來。
衆(zhòng)人自在驚愕，卻是見那肉丸恰好蹦到了魏卬族弟魏費(fèi)身前，魏費(fèi)大奇拾將起來細(xì)細(xì)觀之，末了放入口中輕輕一咬，便見一道水箭竟是無巧不巧的射在了魏卬面上。
“啊呀！”魏卬倉猝不急，被這肉丸中射出地肉汁濺了一臉，正要舉袖來抹，卻是聞得面上竟生奇香，下意識伸舌輕嘗，竟然發(fā)現(xiàn)肉汁鮮美無比，比先前的鼎燉之肉還要過之有餘。
古時(shí)鼎食，多是將肉食放鹽烹煮而已，調(diào)味所用至多是放點(diǎn)薑末做辣，放點(diǎn)醬果做酸，哪裡嘗過這等後世才研發(fā)出來的美味。眼下這醬色的八寶丸子，正是吳狄使了大力士以鐵棒擊打而成的爆漿撒尿牛丸，其餘七味分別是包心豬丸、實(shí)心牛丸、包心雞丸、包心魚丸、包心鹿丸、包心菜丸。
雖然都是丸子，取材也都是用肉，可這也是無奈之舉。其時(shí)中原雖然地大物博，但原產(chǎn)菜蔬卻是稀少，後世常見的多種蔬菜此時(shí)都未傳入。且目前時(shí)令才過嚴(yán)冬，既無溫室大棚，也無反季節(jié)蔬菜品種，所以這全肉的宴席能做到眼下這般。就當(dāng)時(shí)而言也是天下一絕了！
（特別註明：切勿以後世之目光，觀戰(zhàn)國之風(fēng)物。）
“各位先生請用！”卻在這時(shí)，易雲(yún)卻是輕聲道：“上酒！”
便見四名侍女身影搖曳地託來四個(gè)托盤，盤中放有楚國所產(chǎn)的青提樑酒壺。各人身邊侍女卻是將先早布展的瓦盞翻開，這便提壺輕輕注滿一盞。酒如銀線，纔出壺口，一股前所未聞的酒香猶如一陣狂風(fēng)一般，竟然蕩除了空氣之中
佳餚香氣。
一時(shí)間，席間之人皆盡無語。卻是因爲(wèi)這半日之間連連遭遇絕世美味，已然被刺激得精神官能失調(diào)，整個(gè)人都已經(jīng)陷入了半夢半醒之見。卻見白伯、葛袍老者、紫袍老者三人當(dāng)先拿起瓦盞，這便一飲而盡。立時(shí)見他三人卻是面色劇變，臉色頓時(shí)漲紅似血！
“烈！”白伯吐出一字，立即以袖捂口咳嗽起來。
葛袍老人面色稍強(qiáng)，所出評語卻是一個(gè)：“殺！”
而紫袍老者壓制心火。待血?dú)馄届o下來之後，卻是道出了一個(gè)非常特別的字，引得衆(zhòng)人皆驚：“霸！”
紫袍老者起身向易雲(yún)拱手爲(wèi)禮，卻是問道：“此酒霸氣凜然。老夫敢問，此酒爲(wèi)何人所釀？”
易雲(yún)還禮，卻是正色道：“回稟前輩。此酒正是我家主上親手釀製。主上有言。殷商周晉所釀之酒中正醇和。乃是王道之酒。如今天下大爭之世，王道沒落。霸道橫行，能品出此酒蘊(yùn)含之意，當(dāng)能明白我家主上釀造此酒之心！”
“唉！大爭之世！”紫袍老者聽聞，不敬愕然，卻是長嘆道：“頭席烹走狗，次席天下湯，一盞玉液霸氣蕩。可嘆世間之人，皆被五色迷目，無法自拔於垢泥，卻是不如你家主人看得透徹！吾等今日，卻是無顏再論天下，只可品之珍饈！”
紫袍老者說完，場中之人方纔一醒，卻是從老者話中尋思道了這八寶宴中暗喻之事。
美味珍饈，不過是隻是表象，這八寶宴內(nèi)寓之意或可斷章取義，或可賦予高深內(nèi)涵。今日之宴，吳狄本意只是隨景監(jiān)探看以下這洞香春和魏國公子卬，可景監(jiān)卻是力薦今日當(dāng)贈(zèng)一席一品軒新近推出的八寶宴，並且料到此席贈(zèng)出，肯定會(huì)引起洞香春的轟動(dòng)，這便和易雲(yún)之兄密謀一日，意欲拿出一道既是佳餚，又可羞辱洞香春，順帶提升一品軒名望的菜色。想來想去，易雲(yún)卻是想到吳狄曾經(jīng)提過地以狗肉入菜，這便做出了烹走狗一味，意在暗諷洞香春爲(wèi)狗市。而這二席的天下湯，纔是原本的正湯，方肉圓丸，正是暗合天圓地方之意。且方肉放入天下湯中涮煮之後變形走樣，而肉丸經(jīng)過烹煮卻是渾然一體，也是暗喻做人當(dāng)爲(wèi)肉丸，不可如方肉一般看似剛正不阿，然只要一入天下（社會(huì)）這個(gè)染缸、沸鼎，便要變形走樣。
這席間種種，除了肉丸、火鍋的做法之外，其餘都是出自易雲(yún)之手。即便吳狄兩世爲(wèi)人，卻也無法做出如此意味深遠(yuǎn)地菜色來。也根本就不曾想過吃個(gè)爆漿牛丸外加涮羊肉火鍋，也能整出如此多的事故來。
怪也怪，今日機(jī)緣卻是如此巧合，本意只是想探看洞香春和見見魏卬，誰知卻是接連引出了慎到、衛(wèi)鞅和這紫袍老人，吳狄在大嘆巧合之餘，卻也是心中忐忑不安。
對於慎到，此人聞名天下久矣，乃是當(dāng)世法家的領(lǐng)軍人物，各國爲(wèi)招募其人，且能說是趨之若騖。去歲十月，經(jīng)景監(jiān)安插在安邑的密線探得慎到來魏之後，景監(jiān)便向二哥渠樑力薦慎到此人，言秦國若欲變法，只怕非此人莫屬。對於慎到此人，後世吳狄雖然對其知之不詳，但經(jīng)過今世惡補(bǔ)，卻也瞭解一二。須知若不是衛(wèi)鞅入秦變法，造成史實(shí)，使其名傳千古，將其他人掩蓋了過去，後世之人這才少知戰(zhàn)國名士之風(fēng)流。
慎到此人，乃是法家中主“勢”一派。
“勢”指政權(quán)、權(quán)位，提出集權(quán)、法治。慎到從道家“棄知去己而緣不得已”地觀點(diǎn)出發(fā)，提出“大君任法而弗躬，則事斷於法矣”的思想，指出“法”是治國的首要標(biāo)準(zhǔn)。君主是“法”的制定者，依法“無爲(wèi)而治”，“民一於君，事斷於法就“上下無事”了。
慎到將君主地權(quán)勢看作行法的力量，認(rèn)爲(wèi)有了權(quán)、有了法，一個(gè)平凡的君主就可以“抱法處勢”，“無爲(wèi)而治以服衆(zhòng)，權(quán)勢地位則能夠使賢者屈服。“法”也不是一成不變地，“守法而不變則衰”。慎到尊君，但並不主張獨(dú)裁，認(rèn)爲(wèi)“立天子以爲(wèi)天下，非立天下以爲(wèi)天子也；立國君以爲(wèi)國，非立國以爲(wèi)君也”。
所以，國家興亡地責(zé)任亦非屬個(gè)人，“亡國之君非一人之罪也，治國之君非一人之力也”。
因此吳狄來安邑，便是打定主意要將慎到此人拉攏到手，以此人地“集權(quán)”、“法治”之論配合衛(wèi)鞅變法強(qiáng)秦，實(shí)乃當(dāng)世絕配。可誰知道，今日偶然只見，不但得見慎到其人，卻是連衛(wèi)鞅也一併見了，末了更是跳出這紫袍老者，卻是把這一席原本可以讓吳狄辨別慎到、衛(wèi)鞅二人才學(xué)的宴席，給攪了一塌糊塗。
這八寶席說白了就是一席什錦火鍋，主菜是涮羊肉和肉丸子，安邑靠北，冬日清冷也無菜蔬，只有一些窖藏地土白菜作爲(wèi)清湯的菜蔬。這紫袍老者道出無言再論天下的說辭之後，席上之人便再無敢以酒論國，或是以菜論人的說法，便是慎到和衛(wèi)鞅兩位，也是悶頭吃菜喝酒，不再多言贅語。
吳狄雖然有些鬱悶卻也並不生氣，今日聽聞衛(wèi)鞅的一番酒論，已然覺得值了。
酒過三巡，菜過五味，由於這紫袍老者定論不談國事，一席酒筵吃到此處自然有些索然無味。當(dāng)下便由魏卬同來的族兄族弟慫恿著魏卬談?wù)撘恍┥贅艖?zhàn)場的見聞。
便也在這時(shí)，聽聞?dòng)腥诵Φ溃骸拔袈勆蠈④婟嬩副磺貒拥屹?zèng)予一聯(lián)，稱其‘望八無恥’，龐上將軍氣當(dāng)場氣得陣前嘔血。市井傳言只怕不詳不實(shí)，公子卬恰逢其會(huì)，還請公子卬詳說內(nèi)中詳細(xì)，以饗列位！”
魏卬聽的大愣，正不知如何回答，卻是聽得一把雄壯聲音突然大廳門口傳來：“哈哈哈！何人傳言老夫被那秦?zé)o敵氣得陣前嘔血？”