午飯后,稍作休息,鳳歌跟著紅綃來到小廚房。
這是鳳歌第一次到小廚房,麻雀雖小五臟俱全,收拾得也很干凈。可是,鳳歌掃了一眼案桌上放著的東西,怎么就只有面粉和豆沙餡?皺眉,扭頭看向紅綃。
紅綃連忙說:“大廚房的張管事說根本沒聽過娘子所說的東西,所以最后只給了這些?!?
根本沒聽過?鳳歌為難了,難不成要做豆沙包?前世看《紅樓夢(mèng)》倒是知道里面的如意糕是用面粉和豆沙餡做的,但悅心齋做的根本不同,這可怎辦?真是巧婦難為無米之炊了!
紅綃問:“娘子要那些東西是想干什么的?”
“點(diǎn)心啊?!兵P歌情緒有點(diǎn)低落。
“娘子想吃點(diǎn)心嗎?大廚房那里每天都有替各房做點(diǎn)心的,娘子若想吃……啊!不行的,老爺吩咐過閑云閣里所有吃的喝的都只能自己做的?!奔t綃有點(diǎn)一驚一乍的。
鳳歌愣了一下,鳳宥對(duì)九娘子還真是保護(hù)到極致!想了一下,說:“你原來不是說平時(shí)各房要吃什么都是在自己小廚房里做的嗎?”
“呃?其實(shí)除了夫人和閑云閣有小廚房,其他院里是不準(zhǔn)設(shè)小廚房的。只是奴婢怕娘子多心,所以才那樣說的?!奔t綃囁嚅著說。
鳳歌有點(diǎn)無語(yǔ),這丫頭什么思想?這都什么破事?值得自己多心嗎?
“我就只有一顆心,沒有多心!我希望你以后不要揣測(cè)我的想法,有事只需坦白相告,不許隱瞞,明白嗎?”鳳歌轉(zhuǎn)身走出去:“去大廚房!”
“是!”紅綃趕緊跟上。
大廚房在東北角,離閑云閣比較遠(yuǎn)。此時(shí)正是廚房傭人的用餐時(shí)間,一大群人圍坐在一張長(zhǎng)桌子前,正吃得興高采烈的。
鳳歌當(dāng)先走進(jìn)去,眾人看她一身素凈,頭上沒一點(diǎn)妝飾,可身上的衣料就算是再?zèng)]眼色的人都看得出絕對(duì)不是一般人能穿的,難不成是哪個(gè)小娘子迷路了?眾人妳望我,我望他,一時(shí)都不知如何反應(yīng)。
幸好紅綃緊跟著進(jìn)來了,紅綃經(jīng)常到這來取東西,許多人都認(rèn)識(shí)她。一個(gè)管事模樣的婆子走過來,
小心翼翼看了鳳歌一眼,對(duì)紅綃說:“紅綃姑娘,這位娘子是?”
紅綃說:“林媽媽,這是九娘子!”
林媽媽瞪大了眼睛,九娘子在鳳府是個(gè)什么樣的存在她自然是清楚的,最近還聽說三位少爺都對(duì)她寵愛有加,忍不住再看了鳳歌一眼,見她清清爽爽的站著,如玉的小臉上掛著一抹淡笑,一副很好說話的樣子,可卻無端的讓人心生畏懼,不敢靠近。
林媽媽連忙給身后一幫人打個(gè)眼色,還在愣怔中的眾人立刻醒過神來,走上前,一齊給鳳歌躬身行禮。
鳳歌微笑著說:“你們?cè)摳墒裁淳透墒裁窗?!林媽媽,我來時(shí)想借用一下廚房,不知可否方便?”
林媽媽面露慌色,說:“娘子要吃什么?只管吩咐奴婢做就行了,怎敢讓娘子自己動(dòng)手!”心想,莫非是因?yàn)樵缟霞t綃來拿材料時(shí),張管事沒給她,所以九娘子來問罪的?可張管事現(xiàn)在出去了,自己也沒聽過什么馬蹄粉啊酵母啊之類的?。?
鳳歌依然笑著說:“不必,你只需告訴我在哪里做點(diǎn)心就好?!?
林媽媽偷偷瞧了鳳歌一眼,見她很認(rèn)真的樣子,不敢不從,只好帶著她來到連著大廚房的一間屋子里。
鳳歌看了一眼,就明白這里是專門做點(diǎn)心的。各種面粉類擺放得井然有序,都有標(biāo)簽寫著,什么江米粉、小麥粉、藕粉還有許多沒聽過沒見過的,一應(yīng)俱全,還有許多大小不一的蓋著的瓷碗里裝著的應(yīng)該是各種餡料。最令鳳歌驚喜的是,墻角居然還有一個(gè)古代版的烤箱,竟然跟前世所見的烤箱差不多造型,長(zhǎng)方形的大鐵柜,里面有可以拉伸的烤盤,整個(gè)烤箱嵌入在一個(gè)大大的壁爐里,上下都可以加熱。
鳳歌激動(dòng)了,這是穿越后第一次有樣?xùn)|西能讓她激動(dòng)的,就差沒抱著烤箱來個(gè)親吻了。一想到以后可以做蛋糕,做曲奇餅,烤雞,烤鴨……鳳歌眉飛色舞,唾液分泌瞬間旺盛起來。
一旁的林媽媽一臉局促,搓著雙手,終于忍不住說:“九娘子,您想吃什么點(diǎn)心?請(qǐng)吩咐奴婢去做,廚房地方又小又臟的,還是請(qǐng)娘子……先出去吧,這……萬一…
…萬一有什么事,奴婢死十次都不夠啊!”
看著她一臉恐慌的樣子,鳳歌有點(diǎn)好笑,說:“放心吧,不會(huì)讓你難做的,你是否知道悅心齋的如意糕是用什么做的?”
“呃……如意糕?奴婢也不知道,沒有人知道那是什么做的,不然也不會(huì)買得那么貴了,娘子如果想吃,只能去買了?!绷謰寢尯転殡y。
這么神秘?鳳歌挑眉,又問:“那有沒有什么粉做出來的糕點(diǎn)是透明的?”
“有!”林媽媽指著一袋粉說:“娘子,這叫冰涼粉,用開水一燙就熟,用冰鎮(zhèn)過后,就會(huì)很透明的,吃起來很是爽口冰涼?!?
猶豫了一下,又說:“今天六娘子說要吃,所以剛做了些冰著,現(xiàn)在應(yīng)該可以了,娘子是否要試試?”
鳳歌心想著不就是涼粉嗎?問道:“做得多么?如果剛好夠六姐吃,那就不要了。”
林媽媽詫異了一下,沒想到這九娘子這么通情達(dá)理的,連聲說:“夠的夠的,娘子請(qǐng)稍等?!比缓笃嵠嵉刈吡顺鋈?。
很快就端著個(gè)碗進(jìn)來,鳳歌一看,確實(shí)跟涼粉差不多,卻更透明,本身應(yīng)該是沒味道的,加了蜂蜜,吃起來,很是爽滑。
鳳歌心里有了計(jì)較,微笑著對(duì)林媽媽說:“可以麻煩林媽媽幫我摘些菊花來嗎?要那些剛開花的,不需要太多,十朵左右就夠了,然后用清水輕輕洗干凈,再用開水泡好拿給我,好嗎?”
她一臉?gòu)擅?,聲音甜膩,說話客氣,讓林媽媽非常的受寵若驚,還哪里會(huì)說不好呢?爽快應(yīng)了,急忙按吩咐去做了。
鳳歌胸有成竹,已經(jīng)想好要做什么了。指揮著紅綃怎樣和面,自己一一打開餡料碗挑選。心里油然而生一種久違的幸福感,和一絲絲的傷感。白荷最喜歡做糕點(diǎn),幾乎沒有什么是她做不出來的,那香味經(jīng)常會(huì)誘得她和鳳澤站在廚房門口流口水。
這種情景再也不會(huì)有了。但在這里,她有了新的父親,還多了三個(gè)哥哥,她很珍惜,也很堅(jiān)信,在這異時(shí)空里,她一定會(huì)幸福的!
就像白荷教她做的糕點(diǎn)一樣,甜甜蜜蜜的!
(本章完)