第二天一大早，孫掌柜就抱了一個木匣子，悄悄從背街走到夏記食鋪。見是那個安掌柜親自給他開的門，孫掌柜連忙笑了笑。小玉瞧他這么一大把年紀做出這番低姿態也不好說什么，客客氣氣的道：“請吧?！?

“小掌柜起的也早啊，小老兒這么早來不會打擾到夏大掌柜吧?！?

“我們是開食鋪的，每天卯時出刻就要起了。孫掌柜這么早來還沒吃飯吧，不如一起用？”

孫掌柜自然不會推辭，隨著小玉一塊去了偏廳。偏廳里擺著一張大圓桌，夏記食鋪的人都圍坐在一起，桌上擺的滿滿的，大肉包子，雞蛋、油餅、面條、米粥。夏君妍正喝著米粥，見到孫掌柜來了，連忙招呼他坐下：“大牛，去幫孫掌柜拿副碗筷來?！?

孫掌柜沒想到這夏記食鋪里掌柜和伙計竟然都坐在一張桌子上吃飯，這也太不講究尊卑之分了。桌上白白胖胖的大肉包子的香味一個勁兒的往鼻子里竄，孫掌柜嘴里生津，去一旁用毛巾擦了手后，便也坐了下來。

擔驚受怕一個晚上，一大早來就看見夏記的人一個個的格外精神，孫掌柜惡從膽邊生，直接拿了個大肉包子狠狠啃了一口。薄皮大餡的包子，里面的肉吃起來格外滿足。

夏君妍給他添了一碗米粥，孫掌柜連忙擺手，努力將嘴里的包子咽下去：“小老兒自己來就行了。”

“早上這一頓要吃飽吃好，不然忙幾個時辰，還沒到晌午就得餓的前胸貼后背了。”夏君妍道，“孫掌柜多用些，這些都是我們自己做得。”

桌上擺著一碟外皮金黃下面裹著糯米的吃食，孫掌柜好奇了夾了一塊過來，沒想到糯米里還裹著肉丁，脆蘿卜以及方寸大小的鹵豆干。

“夏掌柜，這外面是雞蛋炸的皮吧，這東西味道不錯啊。”孫掌柜嘗了一口，這小東西看著不大，口感卻很好，就是做出來有些費油，“這叫什么，以前鎮上也沒見過?！?

“這叫三鮮豆皮?！毕木Φ?，“孫掌柜若是喜歡，我把方子寫給您，在家里也能做的?！?

孫掌柜愣了一下，這可是個新鮮吃食，就這么簡單的把方子給他了？又一想到當初夏記連冷淘的方子也大方的送了出去，……他真是越來越看不懂這位夏掌柜了。

夏君妍也夾了一塊豆皮，其實關于早點她還想吃更多的東西。面窩啊，糯米雞啊，歡喜坨啊，燒梅啊，還有糯米包油條，里面撒上一層薄薄的桂花白糖，或者包上略帶辣味的土豆絲；甜味的，咸辣味的，甜咸混合怪味的任君選擇，再滿足的咬上一口……但現在這樣的條件吧，她只能一樣一樣的來。目前能把三鮮豆皮做出來已經讓她很滿足了。

用過一頓豐盛的早飯，孫掌柜喟嘆的摸著肚皮，起了身在院子里來回走了走。見何大牛已經坐在墻角下劈柴，那個叫姜小蓮的小姑娘則是在摘菜。安小玉去了廚房，錢貴和小長生在前面忙著招呼食客。

只見上到掌柜下至伙計都是一派井井有條的樣子，孫掌柜再次感嘆夏君妍的食鋪是真正的立起來了，所以她才不需要依靠一兩個小方子來渡日。

略消了食，孫掌柜便將木匣子抱去給夏君妍清點了。一百兩白銀差不多有八斤重，孫掌柜就算想抱也抱不動，所以里面有五十兩的銀票。

“各大萬永票號都能兌現?！睂O掌柜道，“這是昨天夏掌柜寫的契約，現在能簽字了吧？”

夏君妍也將自己那份拿出來：“當然可以，孫掌柜是個爽快人，我也不繞圈子了，今天我就去找，以最快的速度一定給您找回來?！?

孫掌柜苦笑。雖然夏君妍是明擺著訛銀子，但誰讓他是求人辦事呢。夏君妍清點好了銀子，猛地運氣，將那五十兩沉甸甸的白銀抱回書房鎖好，又換了一身便于行動的男裝出來了。

“孫掌柜這會兒沒事吧？”夏君妍問道。

“還好?！睂O掌柜微點了點頭。反正染坊那里被押著，周記剩下的一些小事其他小掌柜都能辦好，他這個大掌柜還真沒什么其他要緊的事。

“我現在出去找繡娘，孫掌柜既然沒事不妨在夏記坐坐，您是經年的大掌柜了，我這里都是些的小輩，您隨便指點他們幾招就讓他們受用不盡了?！?

孫掌柜頓時傻了眼。

只見著夏君妍突然拍了拍手，對著院子喊道：“手里的活都停一下啊，聽我說。等下我要出去一趟，這期間孫大掌柜幫忙照看，你們可不許偷懶啊?！?

“知道啦！”姜小蓮笑著大聲應下。

“這樣會不會……不太好？”孫掌柜有點兒不知道該說什么。

夏君妍道：“左右您老現在也就是著急繡娘的事，您在夏記坐鎮，我有什么消息也能第一時間告訴您，免得來回跑啊?！?

孫掌柜微微想了想，好像是這么回事啊……

“況且您在這里，小玉也能和您聊聊秀衣閣的事?！?

“好吧?！睂O掌柜滿心不是滋味的說道，“夏掌柜可要快去快回啊，我周記那邊事也多?！?

“誒！”夏君妍點了點頭，立刻出去顧馬車了。

院子里的小伙計和小姑娘各個都盯著他，這樣的場景孫展柜見多了，下意識就輕咳了幾聲，肅然道：“好好干活，大牛你把劈好的柴移開些，不要放在水缸旁，受了潮就不好了?！?

何大牛小心問道：“那我怎么放？”

“先抱兩捆去廚房。”孫掌柜道，“不然等會兒忙起來，廚房沒柴燒火就是大事了。寧可多放一捆備用，也不能缺了?！?

“誒！”何大牛麻利的起了身。

孫掌柜雖然沒有掌過食鋪，但到底經驗資歷放在那里，在這后院轉了一圈，發現了不少小問題，一時手癢的都一一點了出來。姜小蓮聽得連連點頭，趕緊拿出小冊子記下。

孫掌柜看著有點兒驚奇：“小丫頭竟然會寫字啊。”

姜小蓮不好意思的回道：“我們掌柜教的。孫大掌柜，您看還有什么地方要改的，我先記下來，免得忘了?！?

“你倒是勤勉。”孫掌柜嘆了一聲，好久沒看到這樣充滿朝氣的年輕人了啊。那邊何大牛已經將柴都歸置好了，又屁顛屁顛的跑來問后面要做什么。

能進周記的伙計都必須是有經驗的，但有經驗就意味著滑頭，一個個的當著掌柜的面爭先恐后，掌柜一扭身就開始偷懶。如今見到夏記這么一群人，孫掌柜突然想到自己剛開始做買賣那陣子了，也是和這些人一樣，干什么都有勁兒。

孫掌柜想了一下，回道：“你去找錢貴要單子，夏記這個時候也要到外送吃食的時辰了?！?

“好嘞！”何大牛又跑向前面去了，嘴里還喊著錢貴哥。

孫掌柜又去了廚房看了一下，此刻食客多了起來，姜小蓮也在廚房里幫忙。小炒出鍋后，小玉遞給孫掌柜一雙筷子，孫掌柜夾了一點，細細品了味道：“可以，送去吧?！?

這樣忙了一上午，孫掌柜回道廳堂坐下后喝了杯茶，長長嘆了一口氣。突然想起廚房那邊還有點事，正要去囑咐兩聲，剛走了兩步，不由停了下來，一臉的古怪。

他堂堂周記大掌柜，一大早的來夏記忙個啥?。?！果然天下沒有白吃的午飯啊，連早飯沒有！正好前面的錢貴一路小跑而來，匆匆道：“掌柜的，今天鋪子的食客多了些，外送的人不夠。萬府那邊又有點遠，我牽輛騾車去吧，順便把剩下的也一起送了，這樣能快一些?！?

孫掌柜連忙道：“去牽吧，記得把賬記上?。　?

“誒！您放心吧。”錢貴擦了把汗，連忙領著食盒跑去牽騾子了。

等錢貴走后，孫掌柜又是一臉的古怪……他感覺自己好像有點兒分裂了。

姜小蓮端了放點心盒子過來：“孫掌柜，今天鋪子吃午飯可能會晚些，您可以先用點點心墊墊?！?

此刻云安鎮的官道上一輛馬車跑的飛快，官道在官老爺們不用時，對偷偷走在道上的平民百姓衙門也是睜一只眼閉一只眼，每年交些銀子就行了。

夏君妍跳下車，付了一半的銀錢：“一個時辰后在這里來接我?！?

趕車的老大叔笑道：“放心吧，肯定不會誤了您的時辰?！?

夏君妍抬手遮著太陽，朝著不遠處看了看。一向熱鬧的吉祥染坊外門可羅雀，夏君妍快步走了過去，看門的老頭兒眼睛都不想睜：“這兒不賣布了，您來晚了！”

“我找莫大人?！毕木α诵Α?

老頭兒整個人一個機靈，趕緊從凳子上站了起來，仔細將眼前這個小姑娘打量了一下。見她神色坦蕩，有些拿不準她的身份。

“莫大人說了，染坊暫時不能進也不許出，您要找他只能站這里等一下，我去傳個好?！?

“勞煩老丈了。”夏君妍道，“我姓夏，您只要告訴他一個夏姑娘來找他便可?！?

老頭兒默默重復了一遍，表示記下了。

不到一會兒，一個高大的身影大步走了出來。莫如深一眼便看見了站在一旁的夏君妍，一身男子書生的打扮，頭發都梳了上去，露出白皙的脖頸。

“莫大哥！”夏君妍開心的嚷道，“這幾天都沒見到你了，我來看看，沒妨礙什么吧?！?

“沒有。”莫如深溫和道，“這里有些遠，就你一人來嗎，鋪子那邊呢？”

看門的老頭這幾天見到莫如深都膽顫，自從莫如深親自坐鎮染坊后，那張臉冷的跟冰渣似得。沒想到這莫大人竟然還有這樣的一面，不由的多看了幾眼那個小姑娘，那丫頭臉話說的聲音都甜絲絲的，聽得都牙疼。老頭低著頭，默默的走了。

“我雇了馬車的。”夏君妍道，“鋪子那邊有孫掌柜幫忙照應呢。”

“孫掌柜？”莫如深愣了一下，這不是周記的大掌柜么，怎么跑夏記去了……

“孫掌柜人真不錯。”夏君妍還在一旁夸道，“不愧是老掌柜了，我的都是些小把戲，他那還是做買賣的正道呢，我讓小蓮他們跟著多學學，這種機會難得??！”

莫如深想了一會兒，總覺得那場面好像有點兒詭異。不過夏君妍既然這么說，肯定是沒問題的。見她小臉有些紅紅的，莫如深猛地回神：“這里太陽大，進來說吧。”

“好?！毕木鹛鸬膽拢侠蠈崒嵉母谀缟詈竺?。見他那高大的背影，夏君妍心里頓時癢癢的，給莫大哥裁的衣裳已經做好了，得找個機會讓他換上啊……