PS:
謝謝karlking的和氏璧和粉紅票。太感動了,今天本來給大家準備了雙更,可看到K哥的和氏璧,沒得說,今天三更,偶這么拼命。大家多支持啊!
這天薛家三兄弟又一起來吃飯了,再過幾天工匠也差不多快該開工了,他們幾個主要是過來看看。
“蘭蘭呢?咋不見她過來?”小胖子問著給他們倒茶的邱大軍。
“蘭蘭,在后面貨房呢。”邱大軍笑著答道。
“貨房?”小胖子的神情充滿了不解。
“就是裝松子,榛子,山核桃,蘑菇啥的屋子,里面全是山貨,所以管屋子叫貨房。”邱大軍對他解釋著。
“在那里做啥?也不說來看看我們。”小胖子不滿的嘟囔。
“這地不是快開化了嘛,天也暖和了,蘭蘭她看看那些山貨還剩多少,然后看看咋用。”邱大軍急忙替表妹說著好話。
“領我看看去,我看看都有啥山貨。”小胖子有些坐不住,讓邱大軍帶他去。
到了后面的貨房,他走了進去,一看,墨蘭正撅著小屁股不知道在看啥呢。
“哈,蘭蘭,你在做啥?”小胖子跑到她身后拍了她的肩膀一下。
“啊,你個臭胖子,嚇我一跳。”墨蘭拍了拍胸口,心里想的話脫口而出。
“你又說我胖,我這不算胖,和那些大胖子沾不上邊的。再說我也不臭。不信你聞聞。”小胖子有些不滿意,替自己的身材和味道辯解著。
“好,好,你不臭,你不胖,我胖行了吧。你來這里做啥?”墨蘭應付著他。
“來看看,哇。咋這老多袋子啊?你家這老多松子和山核桃啥的,咋就每次只給我們吃那一點。都不夠塞牙縫的。”小胖子來回的踅摸著,看著那些袋子。
“你牙那么大啊,還塞牙縫,這看著是多,可新的山貨要八九月才有,這還好幾個月,還不知道這些夠吃不。還嫌給你們上的少,等往后不給你們上了,看你還嫌少不!”墨蘭也不怕他。和他頂嘴都習慣了。
“別呀,我就是說說,不嫌少。不嫌少。”小胖子急忙轉了話風。沖墨蘭嬉笑著。
“哼,不和你計較,等會單獨給你上幾個山核桃,就讓你自己吃。”墨蘭邊說邊往筐里裝著松子和山核桃。
“我就知道蘭蘭對我最好。”小胖子立馬拍起了馬屁。
“是啊,這核桃補腦子。吃多了人就開竅了。”墨蘭邊說邊往外走,小嘴忍不住咧了開來。
“補腦子?開竅?你這丫頭,感情是說我傻啊,你給我站住。”小胖子反應過來,在后面追起了墨蘭。
隔斷內的桌上擺好了飯菜,一盤子臘肉燉的豆角干。豆角干是秋天的時間用好豆角曬的,吃起來風味獨特,配上肉燉別有滋味。一盤子凍白菜蘸醬,這凍白菜已經是最后一次吃了,這是冬天把大白菜放在外面凍,要吃的時間就拿進屋子里緩,緩完用開水焯一下。蘸醬來吃,清涼的很。冬天新鮮菜少,吃這個最是舒服不過。
現在快開化了,外面是凍不住東西了,所以墨家最近把這些凍貨都解決干凈了。
一盤子松仁玉米,這是小胖子愛吃的,幾乎每次來他都吃這個,另外還有個雞蛋核桃湯,這個湯里有碎的山核桃,玉米粒還有雞蛋,味道是甜的,適合老人和孩子喝。
主食是一盤子發糕,發糕蒸的鮮乎,是白面配的玉米面,是頭天晚上把面引子弄碎,放在盆子里,然后白面一,玉米面三的比例發面,第二天要蒸的時間,里面放點化好的冰糖,攪拌均勻了后倒在隆鼻上的隆布上,蒸個20分鐘左右就可以了,出來是顏色金黃,然后倒在案板上,切成塊,吃一口不但香還甜絲絲的,好吃極了。
薛凌風三兄弟也不客氣,這些吃食雖然不精致,可味道卻很好,所以他們吃起來不但放的開也覺得香。
“蘭蘭,過幾天那些工匠就該開工了,到時間你家怕是又要忙起來了。”薛凌云邊吃邊和墨蘭搭著話。
“忙點好啊,他們來了我們才好賺銀子。”墨蘭嘻嘻笑著,自家并不怕忙,相反就怕不忙,要是不忙,自家就沒有生意,到時間指望啥賺錢呢?
“說的像是我們就不給你家銀子似的。”小胖子一撇嘴,沖墨蘭嘟囔。
“本來就是,你說你那頓吃飯給銀子了。”墨蘭把小臉一板,嚴肅的問著他。
“不是說好的,你家管飯嗎?不給銀子才是正常。”小胖子和她抬杠。
“那是先前說的,那二百兩銀子都勾銷了,那這條件也就免了,飯錢該給了吧?”墨蘭話雖是這樣說,但她是開玩笑的,和小胖子抬杠的成分居多。薛家幫自家這樣多,咋可能要他們三個人的飯錢。
“銀子勾銷了,吃飯這條沒有勾銷,我們三人吃飯免費。”薛凌風悠悠的接了句。
墨蘭無力的看了他一眼,心說:你來湊啥熱鬧啊,沒看我和小胖子說笑呢嗎?
“免費就免費唄,我多收薛管事點銀子就回來了。你們吃吧,我找我大伯說說去,下次讓他多收點銀子。”墨蘭說了句后退出了房間。
她走后,惹得薛家兄弟心內好笑不已,這丫頭就整個是嘴硬心軟的。
開春了,春天來了,也忙壞了墨家眾人,上午忙著包包子做菜,晌午招待那些工匠和鎮子里來的公子們,他們現在也不分啥家常和特色的鋪子了,一間鋪子專門給那些工匠坐,另一間鋪子專門給鎮子來的人坐。這樣區分開來,吃飯的那些人也自在些。
下半晌則忙著開菜地。那些地全部翻了一遍,備好了隴,開始種著各種的蔬菜。
道的兩旁今年墨蘭不讓種菜了,全部種成了花,有佛頂株,串串紅,芍藥,指甲草,雞冠花,落湯花,還有黑星星,喇叭花等等。另外還在一邊的空地上搭了個架子,準備種葡萄。
此刻墨蘭正站在架子跟前,想著啥時間葡萄藤能爬滿架子,到時間在這下面壘個石桌,石凳的乘涼。
“蘭蘭,蘭蘭,你站這發啥傻呢?”
一聲呼喚,墨蘭回過神來,她一看,是同村的一個嬸子,她男人姓劉,叫劉小,而她姓啥,墨蘭卻不知道。
“是嬸子啊,你咋來了?這是有啥事?”墨蘭看她胳膊上挎了一籃子婆婆丁,不知道她來的目的是啥。
“蘭蘭,你看你家不是啥都收嗎?去年山核桃和塔子蘑菇,嬸子家撿的不多,也沒賣幾個錢,嬸子就尋思著這婆婆丁也算是山里的吧?就來問問你家收不收?”劉小家里的,陪著笑臉,問著墨蘭。
墨蘭無語,婆婆丁滿山遍野都是,她自己挖的都夠自家和店里人吃了,要是有需要,她們隨便出動幾個人就能弄老多了,咋可能還收這個!
“嬸子,這婆婆丁地里,路邊,山上全都是,俺們不能收,再說這也不值錢,這一筐也就值個一文錢,誰會賣啊?”墨蘭沒有明著拒絕,把話說的委婉。
“一文?賣!嬸子賣,一文也是錢啊,這一會就是一筐,一天也能賺好幾文呢,咋能不賣呢。”那劉小家里的一聽,急忙說賣。
“行。嬸子也不容易,都提來了,俺們就收下了。嬸子拿后院吧,找我奶拿錢。”墨蘭沖她笑笑,讓她拿到后院去,而她自己則尋思開了。
本來她壓根就沒有打婆婆丁的主意,因為這東西實在是太多了,在后世這東西被人稀罕,是因為蔬菜的污染太嚴重,而它是純天熱的,所以人吃著放心,價格才上來的,可這里的蔬菜全是無污染了,人們壓根就不重視它。
不過墨蘭現下有了主意,劉小家的嬸子出去這么一說,自家怕就成了婆婆丁的海洋了,墨蘭打算把婆婆丁全部曬干,冬天加了菊花和冰糖泡茶來喝,這東西解火消炎能防止感冒,不怕沒有用著的地方。等那些有錢的公子喝順嘴了,怕是會出錢買了帶回去給家里的長輩,到時間何愁不來錢呢。
墨家收婆婆丁的消息一傳出來,門口就排起了長龍,那東西到處都是,一會就一筐,拿它換錢誰不樂意啊,這可是不用本錢白得的。
王氏幾個大錢幾個大錢的結著賬,心里苦笑不已,也不知道孫女打的啥主意,這院內都曬滿了,后院也曬了不少,家里就快被婆婆丁給埋上了,也沒見孫女喊停,得!她只管付錢就行了,隨便孫女去弄吧。
賣婆婆丁的隊伍足足熱鬧了半個多月才有了緩下來的跡象。
“我說嬸子,這婆婆丁都都快被挖凈了,往后怕是賣不了幾回了,別的山菜你們收不?”一位婦人邊排隊邊問著王氏。
“啥山菜啊?”王氏現在看著婆婆丁就眼暈,這里還有結束,她們就打聽起別的山菜來了,還沒完了!
“刺老芽、徽菜,大葉芹、小根蒜、黃花菜、廣東菜,黃瓜香,蕨菜,毛腿,明葉菜,這些山菜老鼻子了。我都數不過來。”那婦人提起山菜也是一臉的興奮,要是墨家都收,她們還不發了啊,到時間遇著啥采啥,還怕不能把口袋裝滿了。