豪享來除了迎賓小二是姑娘,這大廳的菜系與尋常酒樓一般無二,但是想要吃到絕佳的美食以及感受到這豪享來的特殊服務,就一定要到包間。
即使進入包間前,她被告知包間費用不菲,她依舊是慫恿姜尚宇去了。
當時的姜燦宇是這樣想的。
若是這包間的價格太離譜,她就搬出郝仁的名號直接找他們的老板出來聊聊,或者就干脆吃霸王餐跟他們單挑一場,她在做菜方面跟她跟別人打架一樣,都是非常有自信的。
所以在姜尚宇坐進包間,等菜譜時,姜燦宇就被換了出來。
“你最近越來越懶了!”姜燦宇表示,自從外面的世界沒有了柳苗苗,這姜尚宇就不太愿意出來透氣了。
他甚至還煞有其事的說什么他這是為了方便研究配方。
“你說他們這是去拿菜譜了還是去做菜譜了啊?需要這么久嗎?”姜燦宇無聊的敲著桌面,姜尚宇正想勸說她時,包間的門開了。
走進一位穿著漂亮衣服的男人。
“……”這是什么意思?姜燦宇險些被自己腦補的畫面給驚呆了!如果她不是帶著面具,恐怕他此刻的模樣會讓進來的男子甩袖離去。
“老大,口水,別流出來了。”姜尚宇捂著額頭,一臉失算的后悔道。
“挖槽,這帥哥是誰?走錯門了吧!”姜燦宇眼睛發著光,對于看管自己這種柔美俊秀的臉的她,突然間看到一個陽光帥氣的男人,居然會有種被治愈的感覺。
“老大,你這樣影響不好啊。”姜尚宇不是很理解姜燦宇對帥哥的執念,他雖然能感受到姜燦宇此刻的心情,但屬于姜燦宇的記憶,他卻并不是真正的得到了。
“我又不是要怎么他,難得遇到這么有型的帥哥,他真的不是走錯了房間嗎?”姜燦宇問姜尚宇時,進屋的男人身后又跟進了兩排裝滿食物的推車。
在姜燦宇疑惑的目光下,男人開口介紹道:“在下豪享來的主廚兼掌柜舞鳳樓,客官是第一次到我們豪享來吧。按照您的要求,我帶來了一些食物供您選擇。”
“沒有菜譜嗎?”姜燦宇問。同時心里對男人的名字開始了吐槽:“哇塞,是伍鳳樓還是舞鳳樓啊?這男人就是老板?是不是太年輕了?不是說這家店是老字號嗎?”
“這人看上去還不到而立,而且筋骨輕盈,居然是習武之人。也許他真的是個大廚。”姜尚宇觀察完舞鳳樓道。
姜燦宇點點頭,她現在非常好奇男人會怎么回答她的問題。
“您不是已經點了嗎?忌海鮮,雞鴨魚,酸甜苦辣咸,姜蔥蒜。”舞鳳樓似乎對姜燦宇會提出的問題早就有了應對。他的話語一落,姜燦宇就沒有再開口。
舞鳳樓也很默契的當著姜燦宇的面開始了……烹飪。
沒錯,姜燦宇知道自己沒有看錯,雖然舞鳳樓的動作很快,行動間如同流水,但憑借姜燦宇非同一般的眼力,她還是很清晰的看明白了舞鳳樓的動作。
“真是妙。”姜燦宇不得不承認,這豪享來的確是有一把刷子。
即使是讓她來,恐怕毫無舞蹈細胞的她,是做不到這么的優美的。
一個男人將烹飪的過程變成了一種視覺享受的過程,的確是很不容易。就是為這樣的點子,她也要給豪享來點個贊。
不過過程再漂亮,到酒樓來的客人都是為了來吃飯的。這味道不好,那也是留不住客人的。
姜燦宇看著擺在自己面前的剛剛出爐的牛肉炒西芹。只是用筷子撥弄了撥弄,卻沒有下筷子。
第二道菜上桌后,她依舊也是撥弄了幾下,不過比起第一盤菜,她端起了盤子聞了聞味道。
直到她的面前擺完四菜一湯,她才用筷子蘸了蘸湯汁,舔了舔。
味道不置可否,但從內心上說,姜燦宇有些失望。
不過放低點要求,這些菜也可以算得上是優秀。
第一盤的牛肉,切的太細,腌制時間又太長,導致完全沒有牛肉的鮮嫩多汁的口感,姜燦宇不用吃,就這肉入口后的口感會跟吃淀粉團一樣,沒有吃肉的口感。而配菜西芹,在鍋內時間也長了那么幾秒鐘,不夠爽脆,顏色也不夠亮麗。
第二盤的素雞,是用豆腐與香菇調制,如果不是報上菜名,她還真沒看出來這是雞。就算是被粉碎了的雞塊,也需要一點讓人幻想的畫面吧。除此之外,香菇也多了一些,拿上來就只能聞到香菇味,實在是有失水準。
第三道主料是羊肉,烹飪過程姜燦宇就發現了舞鳳樓在處理羊肉時犯了一個低級錯誤,所以這道菜上桌后,她連碰都沒碰。
第四道是蔬菜,色澤鮮嫩,可惜,什么調味都沒放。不知道是不是故意的,姜燦宇想。
第五道的湯,算是道大菜,因為這道菜做完時,舞鳳樓那臉上的汗水都可以下雨了。而看著在碗中如同活魚般游動的“小魚”時,她終于拿筷子嘗了一下。
見到她的這些動作,舞鳳樓到沒有什么不愉快,他現在已經把姜燦宇當成了對面請來的新的挑客。
可他不生氣,跟他一同在屋里的幫廚就不開心了。
“您有什么不滿意的地方嗎?”舞鳳樓身后的一位副廚終于是沒忍住的問道。
舞鳳樓瞪了他一眼,回頭等待姜燦宇回復時,他萬萬沒想到,姜燦宇居然說:“味道不錯,我很滿意。”
這人在睜眼說瞎話嗎?舞鳳樓心想,這次賓客樓似乎是請了個厲害的幫手啊。
“那,您慢用。”舞鳳樓示意幫廚們把東西都撤下,在他轉身準備離開時,突然傳來姜燦宇的聲音。
“你想知道你的菜里有什么不足嗎?”
姜燦宇說這話,純粹是覺得好苗子就不能放棄。她非常看好舞鳳樓,當然她也不能否認,這男人的樣子的確是讓她食指大動,很有進食的感覺,但是,她的味覺是受不了糊弄的。
至于關于烹飪技巧以及某些食譜的保密性,對她來說根本不重要。
如果舞鳳樓能滿足她的胃口,那么她在澤西國就有了固定吃飯的地方了。
想到這,姜燦宇的眼睛一亮。
舞鳳樓莫名的有些惡寒,他不會是遇到了什么不干凈的東西了吧?
不過這種后背發涼的感覺很快就在對烹飪水平渴望提升的愿望中消失。
他轉身手扶著門框,問道:“閣下不是賓客樓的人?”
“如果他們那邊也有像你這樣優秀的廚師,我會去嘗嘗。”姜燦宇想,如果你不讓我去,我就偏要去,等會我就去賓客樓。
“你是外地人?”
“聽的出來了嗎?”姜燦宇一直沒發現這三個國家的語言有什么口音,但為什么她每到一個地方都會被認出不是本地人呢??
“不,是你自己說的。你如果是本地人,就不會說出,賓客樓有像我這樣優秀的廚師的話。你如果是個好食之人,賓客樓不會讓你失望。”舞鳳樓說的時候,表情很認真,如果他不是說過他是豪享來的東家,姜燦宇都要懷疑他是不是賓客樓的臥底。
“你們倆家不是仇人嗎?你怎么還說他們的好話?”
“誰說我們倆家是仇人?”舞鳳樓想,雖然這話也沒不對,但是娘親不許我們與賓客樓為敵,所以他這話也算不得假。“不過,賓客樓不太歡迎我們到是真。”
舞鳳樓還是得承認倆家店是不和的,尤其是每當豪享來賓客云集,賓客樓卻少有人品嘗時,矛盾就會比較激烈。
他哪里能預料到當初他們為了幫助一批沒有生活來源的少女想出來的點子,卻成為了他們吸引客人的主要手段,甚至激化了他們與賓客樓本就搖搖欲墜的同門關系。
舞鳳樓似乎想到了什么,然后道:“如果你想去賓客樓,最后不要今天去,因為你先來我們豪享來的時候,肯定已經被他們看到了。”
“難不成我馬上過去就會被他們趕出來?”姜燦宇說完,就見舞鳳樓很認真的點點頭。
毫不掩飾內心的無語的姜燦宇,當著舞鳳樓的面捂著額頭。
“你真的想去,只需要明天換個衣服,然后,你的面具恐怕也得拿掉。”舞鳳樓的建議姜燦宇聽進去了。
她很聽話的點點頭,然后,摘下了面具,開始用餐。
“哎!你!”舞鳳樓顯然沒想到姜燦宇會突然取下面具,當然他更沒想到面具下面的模樣居然會是那么的俏麗。
太漂亮了,一個男人長的比女人還漂亮難怪要戴上面具了。
只是一個照面,舞鳳樓就理解了姜燦宇的面具情結。
“一起吃吧。”
“啊?”
“怎么?你自己做的菜,你都不想吃?”姜燦宇一副“小樣你要是趕不坐下來吃,信不信我甩你一臉菜”的恐嚇表情,讓舞鳳樓有些詫異他的自來熟,以及自己莫名的順從。
“那我就恭敬不如從命了。不過這菜錢……”舞鳳樓挑眉,這小子不會是想吃霸王餐吧?
“你做出這樣的菜還好意思跟我要菜錢?菜的成本我給,你的工錢不能算。”姜燦宇說完,嫌棄似的吃了一口羊肉。
那表情像似吃了什么難吃的中藥一樣。
“我做的藥都比你這好吃。”聽到姜燦宇這話,舞鳳樓險些被自己做的牛肉給噎死。他拍著自己的胸口,心想這小子不會是故意來氣他的吧?他這號稱是澤西國脾氣最好的男人,現在都有種想掐死他的沖動,一定是這小子太欠扁了。
“你這牛肉切的這么細,腌制時間干嘛那么長?這口感跟吃淀粉一樣,哪里是牛肉?你再瞧瞧這蔬菜……”不過當姜燦宇開啟了她的吐槽模式后,舞鳳樓想掐死她的沖動,全部化為了崇拜。
“你,你也是廚師?你師父是哪位高人?可否為我引薦?”舞鳳樓自知自己資歷較差,所以對于烹飪的技巧的提升,他已經不做期盼,他只要經營好豪享來就行。
“你想學廚?”
“不是我,是家妹。”舞鳳樓滿眼星光閃爍地興奮道。
姜燦宇見狀,第一反應就是:這舞鳳樓絕對是妹控。
“家妹的廚藝絕對不會出現你說的這些問題。本來今天這頓是她來做的,如果你愿意……”
“我愿意。”舞鳳樓的話還沒說完,姜燦宇就搶答道。
“哎!真的嗎?”
“我愿意親自教你妹妹。”姜燦宇笑的一臉的燦爛,舞鳳樓看的眼睛都直了。
等他回過神時,姜燦宇已經離開了包間。
舞鳳樓似乎是猜到姜燦宇的行動路線,他急忙沖到窗戶口,果然看到了那個熟悉的身影,額,他也不知道為什么就對姜燦宇的背影熟悉了,反正他看著正走向他家后院的那個瘦高身影,便大聲喊道:“臭小子,你敢打我妹妹的主意,看我怎么削了你!”
姜燦宇很意外舞鳳樓居然這么快就發現了自己,所以她也客氣的回頭揮揮手。
只不過這時的她帶上了面具,舞鳳樓沒有看到她那壞笑的表情,不然他也不會突然轉換話題找她要菜錢。
“臭小子,菜錢!”
姜燦宇對著空中胡亂比劃了一通,然后就見舞鳳樓摸了摸自己的口袋,果然看到了他的菜錢——二兩。
……這小子絕對是想來吃霸王餐的。
“臭小子,下次再讓我見到了,一定要讓你下廚露兩手。”舞鳳樓見過很多吃客,能說會道,食物好吃不好吃,也能評個一二,但是讓他們說出做菜的手法,那就完全不行了。所以當姜燦宇點出他烹飪過程中的幾次細節上的失誤時,他就知道,眼前這個年輕人的廚藝非凡。至少他的師父絕對是可以跟他母親相提并論的。
這個念頭,在舞鳳樓知道姜燦宇師從何處時,他只怪自己還是太年輕。