生日蛋糕不難做,難的是……
打奶油的過程!
如今沒有電動打蛋器,只能靠人工來打。
所以,這一過程就顯得尤為艱難。
蕭念織已經在思考,制作一款簡單的,腳踩式的打蛋器的可行性。
手臂力量不足的情況下,腳部的力量補充一下,可不可行呢?
這一點,需要之后去驗證。
如今沒有,只能全家齊上陣。
好在晏星玄雖然是來作客,但是也帶了兩個侍衛過來,加上來順還有他,大家輪換著打,其實也能打起來。
晏星玄之前就做過類似的事情,還圍觀過不止一次呢。
所以,如今上手,也不算是陌生,甚至他比其他人打的還要好。
當然,僅限于第一次嘗試的蕭家兄弟,還有秦叔等人。
蕭輕對于這個生日蛋糕,還挺期待的,所以一直跟前跟后的看著。
發現很有意思之后,也要跟著上手嘗試一下。
結果,差點把手累斷了。
然后,蕭輕就放棄了。
眾人拾柴火焰高,很快,奶油都打好了。
不管是蛋糕的底胚,還是上面的奶油部分,都在一步步的完成。
底胚烤好之后,上面的部分也準備的差不多了,蕭念織一點點的把打發好的奶油抹上去。
中間還需要加一點食用色素,點綴一下。
當然,果肉和果干也是必不可少的。
如今這個季節,也沒什么新鮮水果。
不過就是耐儲一點的梨和蘋果,蕭念織選擇了不是特別怕氧化的梨肉,去皮之后的果肉還算是軟嫩好吃。
之后又準備了一些果干,很多還泡發了一下,讓口感變得更好。
因為人多,所以生日蛋糕準備的也大一些。
只不過,蕭輕年紀小,蕭念織也只準備了一層。
如果是年長一些的蕭司業,倒是可以考慮,二層或是三層。
上面的點綴小花,還有書本圖樣準備好之后,蕭念織又用調好的紅色,寫下了‘生辰喜樂’四個字。
蕭輕在一邊,親眼看著這個蛋糕,從無到有,從看著不算是特別起眼,到看起來特別華麗。
小孩子年紀不算大,也感性一些,看完之后,就忍不住抹了抹眼睛。
又是激動,又是興奮,整個人險些收不住。
好在蕭舟在旁邊拍了拍他的肩膀,勉強算是給了一點安慰。
而且,這還有外人在呢,直接這么掉眼淚,多不好看啊。
再說了,壽星嘛,得笑笑,這樣才喜慶,也吉利。
蕭輕很快整理好自己的情緒,蕭念織又下廚炒了兩個快手菜,剩下的秦嬸子準備的。
饒是如此,蕭輕依舊覺得十分的感動。
其實蕭念織不下廚,蕭輕就覺得很好很好了。
他年長了一歲,多了一個姐姐。
突然就覺得,老天對他們家其實也不錯。
從前都不知道,姐姐是什么。
但是如今知道了!
是女菩薩!
如果不是女菩薩的話,那生日蛋糕怎么說?
只有菩薩有這種本事!
但是,蕭輕不敢說出來,怕點破了菩薩的真身,人家再回自己的仙宮去。
所以,這是自己心里的小秘密。
蕭念織并不知道,蕭輕心里的想法,只覺得小孩子的眼神有些奇怪。
她沒多想,準備了一番之后,大家就正式開席了。蕭念織也沒特意折騰著,唱生日歌啊,或是吹蠟燭這些。
花里胡哨的過程不管了,直接就是吃吃喝喝。
蕭司業還把自己珍藏的好酒拿了出來,可惜,蕭輕年紀小,蕭司業不讓他喝。
蕭念織身為女子,也只被允許喝一點底數低的果酒。
蕭念織鮮少喝酒,如今也不饞這一口,家里人怎么樣安排,她就怎么樣做的。
晏星玄打定主意不想走,所以蕭司業他們一敬,他就直接大口的喝。
他想過了,反正喝醉了總不能還把他送回去吧?
那多不好看啊。
他醉了,就可以直接留宿。
如果是蕭念織獨居,晏星玄自然不敢如此孟浪大膽。
這不是還有蕭家父子嘛,所以他就放任自己。
自己留宿的話,四舍五入,就相當于守著小姑娘一起睡了。
他沒有齷齪的心思,就是單純的想讓別人知道,他跟蕭念織的關系不一般!
名分沒有,他還不能給自己要點別的?
蕭念織并不知道,對方的這些暗戳戳的小心思。
她品了幾口果酒,覺得味道還不錯,便又喝了幾口。
不過她沒貪杯多喝,一小杯喝完,并沒有讓菘藍再給自己續了。
吃吃喝喝一番之后,男人們都微微有些醉意。
這個時候,大家的目光就放到了蛋糕上面。
如今天涼,奶油融化的慢一些,所以如今看著蛋糕的品相也還不錯。
“要不,咱們吃這個?”蕭輕見眾人只看著不說話,不由小聲詢問了一下。
其他人自然是沒有不同意的道理,大家都盯著這個看呢。
菜吃了,酒也喝了。
如今就差這一口蛋糕沒嘗了。
大家點頭,菘藍按著蕭念織的指導,慢慢的把蛋糕切開。
純白的奶油切開之后,香味兒也隨之慢慢飄了出來。
并不濃郁,只有淡淡的香味兒,細嗅之下才會發現。
“有點香。”
“還有點甜。”
……
聞著這股淺淡的香味兒,大家忍不住嘀咕出聲。
蕭念織也是第一次搞這么大的蛋糕,不過之前的很多餐包都是成功的。
所以,這次的也不怕翻車就是了。
事實上,味道還是極不錯的。
奶油柔滑可口,蛋糕軟糯香甜,吃起來口感極好。
梨肉被蕭念織搗碎之后,放在蛋糕的夾層里面,咬起來有些微的顆粒感,還有水果的清香味道,配著柔軟如云的蛋糕,口感有些奇妙,但是更多的還是舒服。
蕭念織咬完之后,細細咀嚼,然后仔細的回味了一下。
不錯。
蕭念織微微點頭,還未出聲,晏星玄的頭就湊了過來,兩個人是面對面坐著的,哪怕他往探頭,兩個人距離也不算近:“想想,很好吃。”
低沉輕啞的聲音傳來,帶了些微醉人的意味。
蕭念織不知道是酒意醉人,還是氣氛醉人,她覺得自己耳朵有些紅,頭也有些暈。
恍惚間看到晏星玄溫和的笑意,蕭念織下意識的點點頭,反應過來自己做了什么之后,她抿了抿薄唇,輕聲說道:“喜歡吃的話,你生辰的時候,也給你做。”