隔日清早,蘇雪收拾好,讓冬兒拿著畫具和顏料,準(zhǔn)備去店鋪實(shí)施她的偉大計(jì)劃。
剛走到庭院,外邊有人敲門,冬兒應(yīng)了一聲,打開門就看見狗子笑瞇瞇地站在門外,之前他已經(jīng)從嚴(yán)清遠(yuǎn)那里,知道蘇雪搬回來府邸了。
狗子雖躬著身子,兩手卻背在身后,他看向蘇雪說:“仙姑,你們要出門?”
蘇雪好奇地問:“狗子,你背后藏了什么啊?”
狗子這才不好意思地把手拿到身前,一手提著一個(gè)布袋子,一手攥著一把形狀類似雛菊的紫色小花。
“仙姑,我給您拿了些曬好的羊肚菇,這花兒是采這菇的候時(shí)看到的,覺得仙姑會喜歡,所以……”
蘇雪笑著接過花,讓狗子把東西拿進(jìn)來,然后喚了香蓮,讓她把那蘑菇收好。又要冬兒去找個(gè)小花瓶,把花插好放到桌上。
香蓮看了眼,很稀罕地說:“小姐,這是羊肚菇哇!”
“這蘑菇有什么不同嗎?”蘇雪轉(zhuǎn)頭問狗子,她知道很多菌類都很稀奇,而且還有自己生長的特性,只是不知這個(gè)有什么名堂。
狗子站在一旁說:“仙姑,這種菇只會生長在有過山火的地方,或是被雷劈過的焦木上,聽說吃了可以順氣治咳嗽。”
“那一定很不好采吧。”蘇雪覺得很有意思。
狗子點(diǎn)點(diǎn)頭:“這些存了一個(gè)多月。”
“冬兒,拿十兩銀子。”
“仙姑,這是小的一點(diǎn)心意。不要銀子。”狗子忙說。
蘇雪擺擺手:“你現(xiàn)在需要銀子,這也是我的心意,給那些孩子多買些好吃的,再有這些東西。也可以拿到我這兒來換錢。”
狗子這才接了銀子:“謝謝仙姑。”
“對了狗子,山上會有許多野花兒么?”蘇雪看著那花,十分喜歡。
狗子撓著頭回答:“當(dāng)然有哇,山腳和山坡最多,有野玫瑰,野菊花。馬蹄蓮,紫地丁……呃還有許多小的不知道叫什么。”
“嗯,我知道了。狗子,我有事急著出去,改天我去你們那看看。香蓮,包些點(diǎn)心給狗子。”
一起出了門兒,狗子樂顛顛地走了,蘇雪坐在馬車上,想著或許可以找個(gè)差事給他,狗子辦個(gè)事兒。跑個(gè)腿兒的都行,看情形再說吧。
到了店鋪,蘇雪摸了下墻面,基本上干了,她挽起袖子,開始在墻上畫畫。
她原本想畫些小花。但想到這樣格局似乎小了些,決定還是畫牡丹。
她先在左下角畫了一株粉紅色的,然后在右下角畫了多彩多株的牡丹富貴。
正畫著,藍(lán)橋一進(jìn)來了,說齊景軒有事,要晚些來。他看到蘇雪畫的墻面,唏噓贊嘆:“蘇小姐,改天替我的書房畫上一幅吧。”
蘇雪挑了挑眉:“看你表現(xiàn)羅。”
這時(shí)候,德平買了材料回來,問她要放哪兒。
蘇雪微微一笑:“藍(lán)公子。有勞了,幫忙搬到后院吧。”
“沒問題。”藍(lán)橋一答得干脆,隨即拍了拍手。
兩個(gè)彪形大漢,和兩個(gè)手拿工具的工匠聽到「暗號」走了進(jìn)來,齊齊躬身道:“請?zhí)K小姐吩咐。”
蘇雪真是哭笑不得。不過說起來,她也沒指望藍(lán)橋一能做什么,他請了人來,自己倒省事了。
替他們安排了要做的事,蘇雪繼續(xù)畫,藍(lán)橋一今天倒是殷勤起來,不時(shí)幫她換換涮筆的水,或是研磨顏料。
“藍(lán)公子也會畫畫么?”蘇雪見他動作很嫻熟。
“會些,不過我只喜歡畫美女。”
蘇雪不再理他,快到中午時(shí),兩面墻下邊的算是畫差不多了,但是上邊還沒畫。
齊景軒趕了過來,蘇雪剛好也累了,吩咐冬兒給干活的人買些包子什么的,然后對齊景軒他們說:“藍(lán)公子,齊公子,我們找個(gè)地方吃飯去吧,我請你們。”
藍(lán)橋一聽了連連搖手:“蘇小姐,要是別人知道有人在外邊請我吃飯,我可是要被笑話死的。”
蘇雪以有些不解:“為什么?”
“明陽城幾個(gè)有名的大酒樓,都是藍(lán)家的產(chǎn)業(yè)啊。”齊景軒解釋道。
蘇雪掩嘴一笑:“原來如此,那就請藍(lán)公子稍作安排了。”
藍(lán)橋一帶他們到了店鋪附近的一家酒樓,剛進(jìn)門兒,伙計(jì)忙迎上來:“少東,齊公子,這位小姐請樓上坐。”
“把我們最有特色的菜做十個(gè)送上來。”藍(lán)橋一說完,帶著他們上了樓。
進(jìn)到樓上一個(gè)雅間兒,里邊除了紅木桌椅,還擺了幾盆花,很是雅致,順著打開的窗戶,可以看到大街上的景象。
伙計(jì)先送了壺茶上來:“幾位先喝口茶,小的馬上去催菜。”
“蘇小姐,喝茶。”藍(lán)橋一親自替蘇雪倒上茶。
齊景軒看得直皺眉:“小藍(lán),你忽然間變得這般殷勤,有點(diǎn)不對啊。”
“什么忽然,我對蘇小姐一直十分景仰。”
齊景軒扯了扯嘴角:“我從出生沒多久就認(rèn)識你了,趕快老實(shí)交待!”
“小齊,蘇小姐那個(gè)畫墻的創(chuàng)意太好了,我想請她有空,幫我的書房也畫畫。”藍(lán)橋一無奈地回答。
“不行!”齊景軒立刻搖頭。
“小齊,蘇小姐都沒反對……”
蘇雪說:“我也沒答應(yīng)呀,我說看你表現(xiàn)。”
藍(lán)橋一陪笑說:“蘇小姐,我今天表現(xiàn)的不好嗎?”
“一般般!”
齊景軒說:“那也不行,你那么大的一個(gè)書房。要畫也可以,拿銀子來!”
藍(lán)橋一翻了下眼皮兒:“小齊,你的胳膊還真的是會往「里」拐啊。”
蘇雪也沒理他們斗嘴。心里想著那個(gè)棚怎么處理,這時(shí)代的屋子棚上都有斗拱和橫梁,她想可能要打上些橫木,再掛上些輕紗。然后再用她專門設(shè)計(jì)的傘來裝飾。
“菜來羅!幾位先慢用,另幾道馬上好!”伙計(jì)托著個(gè)大托盤,將三盤菜擺到桌上,又匆匆地出去了。
蘇雪從到這里來,還是頭一次來酒樓呢,看著白瓷盤中的佳肴。不禁又一次感慨,自己學(xué)廚師有多好,因?yàn)椴还苁裁磿r(shí)代,到哪里,吃都是主題。
“嘗嘗,這個(gè)是這家店的招牌菜「慈菇紅燒肉」。”齊景軒搶先介紹道。
蘇雪嘗了一口:“哦,味道很好。”
她心想今天怎么了,這一早上竟和蘑菇打交道了。
“你要多吃點(diǎn)肉,這個(gè)一點(diǎn)兒也不膩的。”齊景軒自己也不吃,一直幫她夾菜。
藍(lán)橋一像是個(gè)哀怨的小媳婦似的看著他們。
蘇雪有點(diǎn)尷尬地說:“齊公子。我自己來吧,你也吃吧。”
“以后我再也不和你們一起吃飯了!”藍(lán)橋一終于忍不住抗議。
蘇雪輕描淡寫地說:“下次我要找悠月吃飯。”說完這句話,藍(lán)橋一被狠噎了一下,連咳了好幾聲。
伙計(jì)又端了其他菜色來,藍(lán)橋一連忙轉(zhuǎn)移話題,將一個(gè)大湯盆推到她面前:“咳。蘇小姐,試試這個(gè)。在別的地方你絕對吃不到。”
蘇雪用勺子輕輕舀了下,盆子里是條肥美的鮮魚,卻也看不出什么奇特的地方。齊景軒又過來為她服務(wù),連續(xù)夾了好幾筷子給她,要她先嘗嘗再說。
仔細(xì)看著那魚肉,蘇雪發(fā)現(xiàn)居然有兩種顏色,上面一層白的下面一層褐色。小齊小藍(lán)在旁鼓動要兩種肉一起吃,于是她夾了一大塊放入嘴里。
牙齒一咬下,兩種不同的鮮美滋味滿溢口中。表層輕觸即化,魚肉的香甜滑嫩讓她回味無窮。內(nèi)里的好像是羊肉,稍有嚼勁,還帶有濃濃的酒香,味道不腥不羶。搭配魚肉別有一番特殊風(fēng)味,令人忍不住想一吃再吃。
蘇雪連吃了好幾塊,齊景軒又舀了碗湯給她,湯頭鮮甜甘美,又帶著濃郁的滋味,相當(dāng)具有層次感。蘇雪忍不住問了這道菜名。
只見藍(lán)橋一得意地說:“好吃吧!這就是我們祥云酒樓的招牌名菜-「魚咬羊」,要有地位的貴賓才能吃得到,而且每天數(shù)量有限,賣完為止。”
“魚咬羊?這名字很有趣啊。”蘇雪十分好奇。
“這是有典故的,因?yàn)椤彼{(lán)橋一話沒說完,齊景軒夾了根鵝腿塞到他嘴里,幫他繼續(xù)說下去:“因?yàn)閺那绑待垬蜻€沒興建完成,日城和月城之間只能坐船往來,有名羊販子運(yùn)了幾頭羊要渡河,在船上有只羊偷喝了他掛在一旁的酒,掉進(jìn)河里去了。”
無視藍(lán)橋一邊咬鵝腿邊瞪來的目光,齊景軒繼續(xù)說:“那時(shí)秀媚河中有很多魚,羊掉進(jìn)水中被魚分食,跟過來的漁夫撒網(wǎng)撈起這些魚,煮來吃時(shí)才發(fā)現(xiàn),這些魚肚子里竟然有羊肉,而且肉和湯都變成了極特殊的風(fēng)味,因此產(chǎn)生了這道菜。”
“所以就是把羊肉放進(jìn)魚肚子里一起煮是嗎?那為什么其他人不這么做呢?”蘇雪又有了疑問。
藍(lán)橋一放下鵝腿:“自然沒有那么簡單,我們藍(lán)家可是有特殊秘方,其他人沒有辦法弄得這么好吃,這可說是天底下最好吃的羊肉了。”
蘇雪微微皺起眉頭,這道菜好吃是沒話說,但勝在風(fēng)味獨(dú)特,混合的口感鮮美又新奇,如果單以羊肉而言,倒是稍遜東然烤羊一籌。
見她似乎不太認(rèn)同,齊景軒問道:“蘇小姐吃過更好吃的羊肉嗎?”
“嗯,昨晚在軒轅公子那里……”蘇雪未經(jīng)思索地隨口回答,覺得有些不對才停下來。
齊景軒聽得臉色大變:“你昨晚去找信遠(yuǎn)候了!”
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