漢園前已經(jīng)圍滿(mǎn)了人,但是看著薛破夜當(dāng)眾砸毀匾額,熙熙嚷嚷的人群漸漸安靜下來(lái)。
“你……!”盧福已經(jīng)氣得說(shuō)不出話(huà)來(lái),他自己也料不到薛破夜膽子這樣大,竟然當(dāng)著睽睽眾目生生地砸毀了匾額,這下子盧家可是丟了大人,此次前來(lái),本是想借機(jī)侮辱一下薛破夜,誰(shuí)知道到頭來(lái)自取其辱,半日才憋出幾個(gè)字:“你好大的膽子!”
薛破夜悠然道:“盧管家,你這話(huà)就說(shuō)的不對(duì)了,薛某膽子小的很,只是念及你們盧家在杭州還有幾分薄名,所以幫一幫你們,咦,我看你似乎對(duì)在下很不滿(mǎn),這卻是為何啊?”
眾人都莫名其妙,不知道這薛掌柜為何這樣說(shuō),砸了別人的匾額,還口口聲聲說(shuō)是幫助別人,顯得有些無(wú)稽。
“諸位,這盧家送匾卻寫(xiě)錯(cuò)了字,我想方夫人也是無(wú)心之過(guò),堂堂盧家竟然寫(xiě)錯(cuò)了字,說(shuō)出去只怕會(huì)惹人笑話(huà),方夫人也必定不會(huì)有這個(gè)心,如今這塊匾額也算是這笑柄的證據(jù),若是在下真的將這塊匾額掛起來(lái),人來(lái)人往,都知道這是盧家的錯(cuò)字,只怕會(huì)貽笑大方,方夫人只怕也丟不起這個(gè)人,所以在下覺(jué)得為了盧家的臉面考慮,只有將這塊笑柄證據(jù)毀掉,這也算是我對(duì)盧家的一點(diǎn)心意吧。”薛破夜很悠然地說(shuō)道,繼續(xù)吩咐:“來(lái)人,將匾額殘?jiān)掌饋?lái),送到廚房當(dāng)做柴火。”
盧家的人面色鐵青,老宋也露出了微笑,不過(guò)眼中仍舊含著掩飾不住的擔(dān)憂(yōu)。
也不知道人群中哪位仁兄忽然叫了聲好,立刻笑聲一片,紛紛叫好,盧福咬牙切齒,甩袖道:“姓薛的,咱們走著瞧。”喝道:“走!”領(lǐng)著手下人瞬間走得干干凈凈。
雖然方夫人極力約束,但是盧家畢竟是財(cái)大氣粗,下面的人骨子里就透著一股傲慢,在眾人眼里都是一群蠻橫霸道的家伙,今日薛破夜當(dāng)眾讓方家下不了臺(tái),吃了個(gè)悶聲屁,大快人心,盯著盧福等人的背影呼喝起來(lái)。
薛破夜望著狼狽而去的方家人,心中知道,盧家不可能就此罷休,否則也不是盧家了,與盧家的競(jìng)爭(zhēng),從今天是真正地開(kāi)始了。
現(xiàn)在想來(lái),幸虧有何儒會(huì)這個(gè)家伙在后面撐著,否則若是方家與何儒會(huì)勾結(jié)在一起,自己即使有通天的本事,在這杭州恐怕也是死無(wú)葬身之地。
你有財(cái),我有勢(shì),咱們就好好地斗一斗吧!
不過(guò)今日開(kāi)業(yè),主要來(lái)恭賀的是一些商戶(hù),攬?jiān)萝庍€欠著許多人的債務(wù),這些人也都厚禮慶賀,所有人都知道,這薛掌柜的本事不是一般的厲害,這短短時(shí)日,誰(shuí)也料不到竟然擁有了這兩座樓子,這些商戶(hù)也都是和酒樓有生意往來(lái)的,今日開(kāi)業(yè),自然慶賀,至于那些欠債,個(gè)人心中清楚,這薛掌柜只怕?lián)u搖指頭就能還得清,所以閉口不提。
如今老宋是兩座酒樓的二掌柜,也可以說(shuō)是總管,身份大漲,眾人極其殷勤,讓老宋生出一種揚(yáng)眉吐氣的感覺(jué),心中對(duì)薛破夜更是感激,若不是他,哪里能被這些人看得起。
不過(guò)官場(chǎng)卻沒(méi)有人過(guò)來(lái),何儒會(huì)甚至連禮物也沒(méi)送,薛破夜倒是清楚,這也不是何儒會(huì)小氣,只是這官商勾結(jié)畢竟不能擺在明面上,何儒會(huì)若是上門(mén)送禮的話(huà),自然會(huì)被人閑話(huà)或者猜忌,而且何儒會(huì)的名聲并不好,若真是來(lái)了,恐怕影響眾人對(duì)漢園的評(píng)價(jià),這不來(lái)倒是大大的好事,一府長(zhǎng)官不到,那些部下官員自然也不會(huì)主動(dòng)前來(lái),就薛破夜來(lái)講,倒是省卻了許多的麻煩。
在這復(fù)制的小型山水春色間,客人們感到很舒服,似乎害怕玷污這清秀麗質(zhì)的環(huán)境,大家聲音不但放小,沒(méi)有其他酒家那般喧嘩,就連吃下的殘?jiān)鼣喙且布?xì)心地堆砌在桌子上,很是文雅,薛破夜在怡人的花草樹(shù)木中視察,不由感慨萬(wàn)分,與自己的時(shí)代想必,古人的素質(zhì)似乎高出很多。
想想后世,即使打了牌子做了規(guī)定,破壞環(huán)境的依然大有人在,但是在這漢園內(nèi),沒(méi)有任何規(guī)定約束,客人們自覺(jué)地保護(hù)好這片室內(nèi)風(fēng)光,境界高出可不止一籌。
如今兩座酒樓雖然都是漢園,但是標(biāo)號(hào)卻有區(qū)別,五層的高樓匾額上,在漢園后面加了一行小字,為“旗艦店”,至于四層樓,名為“甲子店”,月竹就是在“甲子店”專(zhuān)門(mén)的辦公室管理財(cái)務(wù)。
在攬?jiān)萝幍臅r(shí)候,月竹從生疏都熟練,已經(jīng)掌握了財(cái)務(wù)操作的一些基本要素,再加上薛破夜將自己所知的財(cái)務(wù)知識(shí)盡系傳授,月竹在財(cái)務(wù)方面的能力飛速提高,依薛破夜的話(huà)說(shuō),至少在杭州城內(nèi),財(cái)務(wù)能力超過(guò)月竹的不會(huì)超過(guò)三人。
利用薛破夜帶來(lái)的奇怪財(cái)務(wù)管理方法,月竹做起賬來(lái)又快又準(zhǔn)確,薛破夜看她打算盤(pán)時(shí)候靈活快速,心中暗道:“這要是穿越時(shí)帶著計(jì)算器來(lái)可是太好了。”
生意的效果比薛破夜預(yù)料的還要好。
這固然是因?yàn)闈h園獨(dú)特的布局風(fēng)格,但是攬?jiān)萝幍拿暫脱ζ埔贡旧淼挠⒚饕彩瞧鹆撕艽蟮淖饔谩?
由于修整兩座酒樓,攬?jiān)萝幠沁叺你y子已經(jīng)用的差不多,幸好胡老板為人不錯(cuò),盡量以最低的價(jià)格做出了最好的布局,所以薛破夜如今的手頭還多少有些周轉(zhuǎn)的銀子。
走在三樓,看著客人們優(yōu)雅而禮貌地飲食,薛破夜很欣慰,不過(guò)這種愉快很快就消失了,因?yàn)橄旅鎮(zhèn)鱽?lái)的叫嚷聲攪亂了他的好心情。
“叫你們掌柜的過(guò)來(lái),他奶奶的,有你們這樣做生意的嗎?”聲音蠻橫,氣勢(shì)囂張。
老宋去了那邊的酒樓,這邊的三掌柜姓田,急忙上去賠笑,但是幾位客人并不買(mǎi)賬,直嚷著要找掌柜的。
薛破夜循聲過(guò)去,在青蔥的林木間,只見(jiàn)前面的巖石桌上擺滿(mǎn)了各類(lèi)佳肴,四五個(gè)身著短衫的家伙正指著田掌柜的鼻子叫罵,盛氣凌人。
這些當(dāng)然不是讀書(shū)人,倒像是街頭的那些地痞無(wú)賴(lài),薛破夜看著就有些后悔,早知道該把胡三哥兒幾個(gè)調(diào)來(lái),那幫家伙正對(duì)上這些無(wú)賴(lài)。
雖然樓里近十名青蓮照的兄弟可以輕松擺平這幾個(gè)家伙,但是沒(méi)有薛破夜的命令,自然誰(shuí)也不敢動(dòng)手,更加上老宋已經(jīng)培訓(xùn)過(guò),顧客是上帝,誰(shuí)也不能得罪。
“幾位!”薛破夜拱手上前笑道:“在下就是掌柜的,不知幾位有什么問(wèn)題,今日開(kāi)業(yè)大吉,還望幾位留點(diǎn)面子,有什么事盡管說(shuō)。”
領(lǐng)頭的一個(gè)小胡子壯漢丟開(kāi)田三掌柜,看著過(guò)來(lái)的薛破夜,冷冷地叫道:“來(lái)了就好,我說(shuō)薛掌柜,你這生意是怎么做的?咱哥兒幾個(gè)是沖你的面子過(guò)來(lái)捧場(chǎng),你是怎么招呼我們的。”
薛破夜不動(dòng)聲色,明擺著幾個(gè)家伙很可能是故意鬧事,呵呵笑道:“多謝多謝,幾位捧場(chǎng),是給足了薛某的面子,呃,這位大哥,不知店里哪里招待不周,你盡管說(shuō)來(lái),若真是我們錯(cuò)了,我薛某自然會(huì)給你道個(gè)歉,哈哈……!”
因?yàn)閿堅(jiān)萝幐髯g都是草木環(huán)繞,鄰近的客人不由站起身來(lái),扒在樹(shù)木后看這邊的情況。
領(lǐng)頭的叫道:“拿來(lái)!”手一伸,旁邊就有一個(gè)跟班捧了一碗菜過(guò)來(lái),卻是一碗銀耳蜜絲湯,那領(lǐng)頭接過(guò)湯碗,遞到薛破夜面前,冷聲道:“你自己看看。”
薛破夜皺起眉頭,往湯碗里看去,只見(jiàn)湯碗里竟然漂浮著幾片殘木,甚至還有一條長(zhǎng)長(zhǎng)的青色蟲(chóng)子在里面,那蟲(chóng)子又粗又青,在清澈的湯碗里很是顯眼。
“看到了吧?”小胡子冷笑道:“你這店里講究山明水秀,清靜自然,想不到竟然講到湯里來(lái)了。”嗓音忽然提高,沉聲道:“哪家店里向你們這樣,這掙銀子總不能虧心吧?”
薛破夜皺起眉頭,看了看小胡子,轉(zhuǎn)身問(wèn)道:“這是怎么回事?”
田三掌柜畢竟也是老掌柜,遇事卻也不亂,冷靜道:“掌柜的,剛才我已經(jīng)問(wèn)過(guò)后廚和伙計(jì),后廚發(fā)誓,這銀耳每一片都細(xì)細(xì)洗過(guò),就連蜜絲也是精挑細(xì)選,不可能存在問(wèn)題,上菜的伙計(jì)也保證,這碗銀耳蜜絲湯端上來(lái)的時(shí)候,里面沒(méi)有任何問(wèn)題。”
薛破夜嘴角浮起一絲冷笑,心中明白,這伙人果真是找事的,也不知道是不是盧家那邊派過(guò)來(lái)的。
“什么?”那小胡子將湯碗狠力一摔,“哐當(dāng)”一聲,在地上砸得粉碎,糖水濺了一地,一把抓住田三掌柜的領(lǐng)口,指著鼻子罵道:“你這樣說(shuō),不就是說(shuō)這湯里的蟲(chóng)子是老子故意放的?我日你個(gè)奶奶,老子這不是吃飯沒(méi)事干,跑到你的店里放蟲(chóng)子。”
他氣勢(shì)極盛,齜牙咧齒,田三掌柜一時(shí)還真被嚇住,四周的客人聽(tīng)到這邊鬧得兇,都圍在了四周。
薛破夜心中冷笑:“這蟲(chóng)子不是你放的倒是出鬼了。”伸手搭在小胡子的手脈處,微笑道:“大哥別動(dòng)怒,有事咱們說(shuō)事,別傷了和氣。”手指悄無(wú)聲息地扣住他的手筋,輕輕一捏,那小胡子只覺(jué)得手臂一麻,一陣虛軟,松了下去。
小胡子看著薛破夜有些吃驚,想不到這薛掌柜還有些手段,,立刻罵道:“和氣?老子和你有什么和氣。”向四周高聲道:“諸位,這漢園疏忽,湯碗里有蟲(chóng)子殘木,我向這位薛掌柜提出來(lái),他們卻說(shuō)是我故意放蟲(chóng)子誣陷他們,這……這還能說(shuō)理嗎?”