上半天別人忙著挖草藥的時候,他的心思壓根兒都沒在這上面。他知道這兩座峰頭,不會有太好的收獲。
經過一個小坡的時候,他看到那上面冒著根指頭粗的枯藤。他認識那個,是葛根。山里很常見的。
小時候在山上放牛,沒事的時候也會挖點東西烤著吃,感覺特別香。
一晃也是多少年沒有吃到了。
葛根這東西,別看它露在地面上的藤才指頭粗,地下的根在挖出來之前,誰都不知道會有多粗。
曾經有人挖出過腿那么粗、扁擔那么長的一根,扛在肩上回去時羨煞了多少人。
程赫今天只帶了柴刀,刀柄太短,不好使力。他隨便揀了根木頭,將一頭削得扁寬的,拿著當鍬用。
挖葛根也有技巧,不能看著以為小,隨便挖一下就開始扯。有時候地下埋得很深,扯斷的還不及三分之一。
程赫用木頭挖著泥,山里的土很軟,不用太費力,洞就挖得很深了。他刨掉了一邊的土,而葛根還遠遠沒有見到頭。
繼續挖,直到挖了近膝蓋深的土時,才終于見到葛根底部的根須。
這個沒有扁擔那么長,但也不小了,而且很粗,最粗的地方足有他的拳頭粗,水份含量很足。
這可是全天然的野生葛根啊!
南山市這里的葛根,不及張家界的有名氣,收購價格也差得遠,但程赫可不打算拿去賣,自己吃了算了。
葛根其實也是名貴中藥材,對身體很有好處,平時也可以燉燉雞吃,也可以做成羹或者做成涼粉吃。
還有一些大廚們別出心裁,做出各種花樣菜品。就連女人的美容品里,也缺不了它。可以說,這東西很受人歡迎。
但是,大城市里的人可沒有吃過山火烤熟的葛根,那種清香、那種軟糥、那種面面的口感,簡直是世間美味。
程赫挖到的這個葛根,足足五六斤重,午餐就不用愁了。
他抱著程心心,走到了一個滿是巖石的小溪邊,生了一堆火,一會兒烤熟了就能吃了。
生火只能在溪邊這樣的地方,不然怕會引起森林火災。當然,程赫可不用像貝爺那么辛苦的鉆木取火了,他帶了火機的。
程心心蹲在旁邊看著程赫忙乎,一邊吃著米粑,一邊問:“爸爸,你在做什么?”
程赫想起剛才這家伙鬧的笑話,打趣她:“心心,米粑好吃嗎?”
“嗯,好吃。爸爸,為什么我們家沒有米粑啊?”她一邊嚼著,一邊問。
程赫扶額,看來口味這東西也真能遺傳,自己喜歡吃的東西,她居然也喜歡。
看樣子,她是想讓自己做給她吃呢!
看來在家當個奶爸,要會的技能還不能少啊!
他記得小時候父母做米粑的時候,都先要把米泡上一夜,然后還要磨成米漿。磨出來的米漿,不能太稠,也不能太稀,因為這直接會影響到做出來的米粑太硬或者太軟、口感好不好吃。
磨成米漿后,要發酵一下,有時候操作失當,一大盆子米漿還會發出酸味,吃的時候也會不好吃。
當時家里窮,老爸老媽為了能讓他吃飽吃好,也真是煞費苦心。
他記得,那時候家里只要一蒸米粑,他就哪里也不去,專心地等在灶邊,等待第一鍋出來。
尤其是剛剛揭開鍋蓋的時候,白白的水蒸氣往外一散,沁人的香味直撲鼻孔,聞著就讓他流口水,他總是第一個搶著吃,特別猴急樣。
想起來,那時候也是個大吃貨啊!
但是看到程心心也像自己一樣,這么喜歡吃米粑,他突然心生感慨,這或許大概就是生命的傳承吧?
當年父母用心給自己做米粑時的心情,他現在大概能感受到一點了。
程心心吃完米粑,嘴旁邊還粘著兩粒碎屑,看著真是萌死了。
程赫搖搖頭,輕輕給她擦去,又揉了揉她軟軟的頭發。
只要是她想吃的,別說是做米粑,就算是山珍海味,他也愿意學著做給她吃。
這邊父女倆還在悠閑的烤著午餐,村長程紅源有些等得不耐煩了,巴不得快點繼續。
今天的收獲太少了,半天下來,沒有找到什么值錢的藥材。
程紅源心急如焚,他每隔一會兒就問程赫:“黑子,你有沒有什么發現?”
仿佛這山里就是他家的后院一樣。
他今天幾乎是全指望著程赫的。但大家只采到了一些常見的藥材,像是益母草、天南星、半夏等,這些要曬干了才能賣,一筐子曬干了也沒有多少,而且價格也只是一般。
出來干一天,卻沒有收成,程紅源覺得劃不來。
其實,這樣的收獲和平時進山時也差不多。
程紅源應該明白,像這些常來的山頭,早就被村民們刨了又刨,有什么好東西,當然也早就弄回去了。總不可能挖干凈后,隔幾天立即又長成堆了吧?
但是嘛,道理人人都懂,可是一遇到事情,他的想法就不一樣了。
程紅源走了過來,面帶急色的問程赫:“黑子,你有沒有什么發現?”
這已經是今天不知道第幾次問了。
程赫沒了脾氣,他把手捏成空心拳,然后放到嘴邊,假裝吹了一口仙氣,然后往地上一扔,大喊一聲:“變!”
然后搖搖頭,無奈的說道:“二叔你看,沒有。”
當然變不出來,這只是他玩笑著應對程紅源的問題而已。問了十幾遍,神仙都被問煩了。
山頭有就有,沒有能怎么辦?只能再接著往深山里走唄。
程心心被程赫的模樣逗笑了,小丫頭“格格”直笑,然后對著程紅源說道:“我爸爸是孫悟空,什么都能變出來。”
程紅源嘴巴歪了歪,似笑非笑,然后說道:“那怎么辦?還得接著找啊!你這還在烤著,什么時候才能吃上啊?”
程赫無所謂地說道:“要不你們別等我了,都先走吧,我吃完了會去找你們。”
程紅源沒辦法,也只能這樣了。他是不可能坐在這里,等著程赫烤好了葛根,吃完了,然后一起走的。
他心生感慨,現在的年輕人啊,是一點苦也吃不得,出來干點事就像渡假一般。
原本以為帶著他,能多發現一些好東西的,現在他后悔了。他深深覺得,程赫這小子是怕便宜了自己,故意不出力。
這小王八蛋!
程赫繼續烤著葛根,其實沒人的時候也試著用金星探了探,近距離真沒有什么發現。
要想有大的發現,必須再往深山才行。
但山越深,里面的未知因素也越多。