陳三花不多的租金，就以最快的速度打響了高知名度，并把陳三鹵串賣到了定州府每一個(gè)角落。
哪怕后來許多店鋪跟風(fēng)賣鹵串，都遠(yuǎn)比不上陳三鹵串的生意好。
陳三姓陳，鹵串的味道又跟九味鮮鹵有幾分相像，楊明遠(yuǎn)本能地認(rèn)為這家鹵串跟陳阿?；蛟S有一定關(guān)系。
第二天，他就找去了陳三鹵串的店鋪。再看陳三跟陳名長得有幾分相象，更加確定自己的猜測。一番攀談，陳三果真同陳阿福有關(guān)系。竟然是她的叔叔，這種吃法和賣法也都是陳阿福告訴陳三的。
楊明遠(yuǎn)回去想了一夜，覺得或許陳阿福還會(huì)有更多更好的點(diǎn)子，若能把她拉進(jìn)酒樓的生意來，生意肯定會(huì)更好。想到那個(gè)美麗的倩影，他心里竟是有了幾分悸動(dòng)。
于是，他急急地回了三青縣城，找來了陳家。說若陳阿福有好點(diǎn)子，就給她分酒樓的股份。
陳阿福聽說陳實(shí)的生意做得非常好，家里已經(jīng)請了十個(gè)伙計(jì)。而且自己給他出的主意也不錯(cuò)，不僅生意更好了，也快速打響了知名度。她非常高興。
租不同地段的酒鋪當(dāng)銷售點(diǎn)，是陳阿福參照前世的連鎖店經(jīng)營方式，再分析了這個(gè)時(shí)代的特色，以及陳實(shí)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，出的這個(gè)點(diǎn)子。
她聽了楊明遠(yuǎn)開的條件也有些動(dòng)心，但還是有自知之明。
她前世是學(xué)過幾手廚藝，但除了那幾個(gè)方子和做點(diǎn)心，她的水平也就是炒炒家居小菜。之所以能得到別人的贊譽(yù)，也是因?yàn)橛醒喑料愕木壒?。哪里敢給一直做酒樓生意的楊大老板出點(diǎn)子，何況一道方子又哪里敢要他的酒樓股份。
楊遠(yuǎn)明要的點(diǎn)子肯定不是方子，而是不一樣的飲食文化，或者是營銷手段吧。
陳名那樣的小打小鬧還成，但楊明遠(yuǎn)要的是“大市場”，她還沒有自信。
一陣寒風(fēng)刮來，讓站在院子里的陳阿福打了個(gè)寒顫?；疱?，這兩個(gè)字一下子躍入她的腦海。
在這種天氣，若是幾人圍坐著吃熱氣騰騰的火鍋，那是多么愜意的事情。
這個(gè)時(shí)代也有湯鍋，有些像火鍋的前身。前兩天棠園做了一次，就是把肉和菜放進(jìn)鍋里煮，蘸著醬碟吃，遠(yuǎn)沒有前世火鍋的精致和講究，也沒有自成一派。
火鍋這種美食即使在前世也是享譽(yù)大江南北，很少有人不喜歡。關(guān)鍵是，陳阿福學(xué)過如何調(diào)制底料，而且紅鍋白鍋調(diào)制得都不錯(cuò)。
陳阿福那么用心學(xué)做火鍋，還要感謝那個(gè)負(fù)心郎劉旭東，因?yàn)樗矚g吃火鍋。他有個(gè)好朋友是一家著名火鍋連鎖店的老板，她便跟著那家火鍋店的廚師學(xué)了一手。無事的周末，她偶爾會(huì)做頓火鍋，希望把劉旭東留在家里……
那時(shí)的她，愛的真是太沒有自我和尊嚴(yán)了。
陳阿福眨了眨眼睛，深吸了一口冷氣，把那股子郁悶壓進(jìn)心底。
對楊明遠(yuǎn)粲然一笑，說道，“現(xiàn)在天兒冷，我還真想出了一道吃食，叫火鍋，卻不知道做出來好吃不好吃。不過一道吃食，也不敢要楊大爺?shù)墓煞?。正好今天家里有這么多貴客，我就做出來，盡盡地主之誼?！?
看到那個(gè)美麗的笑容，楊明遠(yuǎn)的心肝又噗通噗通跳個(gè)不停，臉上也有了一絲紅暈。他急忙穩(wěn)了穩(wěn)心神，笑道，“那好，我就等著一飽口福?！?
陳阿福想了想，又笑道，“哎喲，我忘了楊大爺若晚了就進(jìn)不了城了。做這道吃食麻煩，還是改天吧?！?
楊明遠(yuǎn)太想吃火鍋了。便說道，“無妨，晚了我在城外客棧住一宿即可。”
陳阿福便進(jìn)了廚房，查看羅管事以及楊明遠(yuǎn)今天帶來了哪些吃食來。這兩位一個(gè)是不好意思帶這么多人來吃飯，一個(gè)是開酒樓的，都帶了許多吃食和酒來。除了晌午吃了一些，還堆了滿滿兩大木盆。
陳阿福蹲下翻了翻，有排骨、豬蹄、后腿肉、五花肉等豬肉，還有兩只羊腿和一扇羊排，一只雞、一只鴨和一斤多大蝦，以及藕、蘑菇。
這些東西，再加上自家的菜園子，也勉強(qiáng)能做一頓火鍋了。
因?yàn)樗莻€(gè)吃貨，家里最全的就是調(diào)味料，雖然沒有前世的某些調(diào)味料，但也找了些替代品。只是，紅鍋不能太辣，北方人吃辣不行。而且，家里還有一小罐珍貴的胡椒，這是她在定州府一家胡人開的鋪?zhàn)永镔I的。胡椒是白鍋必備品，若沒有胡椒，白鍋的鮮就提不起來。而大順朝的子民，吃胡椒并不普遍。
她家里沒有單獨(dú)的爐子，只能在廚房里面做。兩個(gè)灶，大灶熬白鍋，小灶熬紅鍋。她想著北方人吃白味的居多，再說今天孩子也多。
又讓康師傅幫忙，先把雞骨剔出來熬湯，再把五花肉和羊肉切成薄片，越薄越好。康師傅不愧為大廚，刀工極好，把肉切得像紙片那么薄。
王氏又去地里摘了菠菜、蘿卜、白菜、韭菜等新鮮蔬菜，還專門去高里正家的地里要了一些香菜。
料炒好以后，香味立即彌漫開來。香得幾個(gè)喝了酒的男人都直說好香，晚上還想繼續(xù)喝。
羅管事從西屋走了出來，笑道，“怎么，阿福又要給我們做稀罕的吃食？”
陳阿福笑道，“新想出來的，不知道好吃不好吃。”
不過，等楚含嫣醒了便不清靜了，她大哭著找陳阿福，陳大寶哄都哄不好。宋媽媽只得把她抱到老院子來，讓她和幾個(gè)孩子坐在西屋的炕上，再把門打開。
小姑娘只要看到陳阿福的身影，一只小手又拉著陳大寶的衣衫，便老實(shí)下來。小話簍子楊茜在她身旁邊唧唧咕咕念叨著邊甩著帕子，她似聽非聽，一點(diǎn)也沒有減少陳茜說話的興致。
大寶也得意得不行，他第一次被嫣兒妹妹如此依賴，小胸脯挺得高高的，一動(dòng)不動(dòng)地坐在楚小姑娘身邊，任由她扯著他的衣衫，同楊超說著男人的話題。
陳阿福一邊同王氏等人忙碌著，一邊聽著西屋孩子們的笑鬧聲，心里如那鍋里冒上來的熱氣一樣溫暖。
這是她前生今世一直祈盼望著的多子多福的感覺。