服務員
小王是一名美發師,他于1991年生于陜西省延安市富縣的一個農村家庭,父母是地地道道的農民,小王還有個姐姐和哥哥。
他為什么會從事美發師行業呢?
這得從他小時候的經歷說起。
他從小性格內向,不愛與人溝通,交流,經常一個人玩,也許和他那雙與眾不同的眼睛多少有點關系吧。
他眼睛屬于先天性斜視眼,俗稱:斗雞眼,經常被人嘲笑,經常有人看他都是那種異樣的眼神,盯著他看半天,然后莫名其妙的笑,時間長了就讓那個本來就性格內向的小王更加自卑,不自信。
從小在學校里經常被人欺負,不過小學到初中學習成績很不錯,但不知什么原因到了初三那年他開始不好好念書,就有了輟學的念頭,沒有考上高中。
后來上高中都是家里人找關系進的高中,果然在高一的第二學期再也受不了學校的生活,覺得上學沒意思,正處在叛逆期的他就決定不念書了,要出去闖一闖。
剛從學校出來的小王對外面的一切事物充滿好奇和希望,滿懷期待的來到了延安市,開始了人生的第一份工作——服務生。
這是一家私人小飯店,主要經營的是拉條子蓋澆面。剛來店里的第一天,老板娘給他介紹了日常工作,每天的主要任務就是:打掃衛生,洗菜,上菜,服務好每一位顧客。
瞬間讓他覺得服務員這份工作好累。
這種工作對于小王來說就是簡直一份艱苦難熬,很痛苦,很乏味的事情。
一瞬間都想馬上回家,但來都來了,回去是不可能了。因為他來的時候兜里本身也沒帶多少錢,所以只有在這里先堅持干下去。
第一天,老板交代了工作時間是從早晨8:00到晚上12:00,可是他不到晚上九點就瞌睡了。
于是,老板娘對他說:“你頭一天上班,先早點休息吧,明天早上8:00準時起開門上班?!?
此刻的小王早已經精疲力,住處就在店里面后廚旁邊的二層,離屋頂不到1米的狹小空間的床上睡覺,每次上床上面腰都直不起來,一抬頭就碰到頭了。
一開始確實不適應,店里晚上顧客的說話聲音,后廚大廚們拉面,甩面的聲音,炒菜的聲音。
但沒有辦法,必須得克服,一想到第二天早上還得早起,小王就捂著耳朵睡著了……
第二天早上起來,小王洗漱完了,就開始工作了,打掃衛生,拖地,倒垃圾收拾了一個多小時,才開始吃早飯。
到了十一點多,來了第一個顧客,他一進門,滿嘴的陜北口音說到:“后生,給額來份拉條子仡佬面!”
“啥?哥,你說的啥意思?我沒聽懂?!?
老板娘一看小王聽不懂顧客所說的話,就連忙上前招呼顧客。
“好嘞,您請稍等。”
有一次顧客讓小王倒面湯,他結果把另一桌的面給這位顧客上了。
于是顧客便問道:“后生,你是不是新來的?”
“是的,剛來幾天。”
然后只見顧客臉一黑,說道:“去,給我倒一碗面湯。”
“好,請稍等?!?
可當他把面湯給這位顧客倒出來的剎那間,顧客和小王都傻眼了……
一只討厭的蒼蠅從面湯壺口直接跑到顧客的小面湯碗里。
顧客很生氣的說道:“啥意思?把你老板叫來。”
老板娘來了連忙道歉:“不好意思,我讓他給你重新倒碗面湯,夏天有蒼蠅,非常抱歉,稍等一下,馬上就好。”
這次的出丑讓小王第一次感受到做服務員的不容易,也讓他明白了做服務行業的細節特別重要。
小王干到了月底就辭職回家了,感覺待不下去了,太累了。
回到家待了幾個月,讓他又想去上班了。
于是又到縣城找了份大點的餐廳做起了老本行——服務生。
這次工資比上次那家高點,掙得多點。
第一天來到這里上班,服務員倒挺多,十幾個人呢,可是服務生就只有他和老板的侄子兩個人,店里有十幾個吃飯包間,每次遇到有結婚,過滿月,過生日包酒席的這種情況時,這十幾個包間坐滿了人,上菜端盤子都是他們倆干,顧客吃完飯以后,所有餐桌上的盤子又得他倆負責收拾撤下來,一天工作下來很辛苦的。
接下來他又經歷了給顧客上錯菜被顧客投訴,被老板罵哭,和服務員吵架,被老板罰款,被人冷落,受盡了各種委屈,種種不好的遭遇……
經歷了這么多煩心事,讓小王再也沒有心情繼續干服務生這份工作了,于是,他就辭職回家了。
回家后小王就把他這一年多經歷的所有委屈通通說給媽媽聽,媽媽聽完后,給小王進行了開導,并且給了他很多好的建議,使小王終于從壞的情緒里走出來了,從此就開始了新的旅程——學美發。