雖然說現在謝飛最好就是馬上做出決定，跟大寶叔一起回去華夏。這樣就可以確保自己的安全。

但是，謝飛卻不想走。他不想離開大堡礁的原因有很多。因為他的戰友們依然生死未卜，下落不明。因為他答應了老頭子要盡力去比賽。而現在比賽也還沒有結束。

對于謝飛來說，有一些承諾甚至要比他自己的性命更加重要。

于是，在下午三點左右，謝飛再次來到了酒店大堂的比賽場地。

比賽的時間已經過去了兩天了。第三天的比賽，已經是最終二十五強的比賽。再過大概三天比賽就會結束。

這一次，謝飛比賽的對手是一名來自澳洲本土的選手，他的名字叫基維斯。

基維斯也是一個全能型的廚師，可以進入第三輪的比賽，證明他也是極具實力的。

不過，基維斯卻不敢小看謝飛。要是說謝飛第一天贏得比賽大家還以為他是靠運氣的話，那么昨天他在比賽里面贏了熊本龍一郎就完全展現了他的實力。

要是說，之前還有一些廚師會小看謝飛，那么現在參賽的所有廚師，都不會因為謝飛的年紀去小看他了。

不過今天的謝飛似乎有點不在狀態。當然不在狀態了，昨天半夜經歷了一場戰斗，來回游泳的時間都超過了一個小時。加上一整晚都沒有睡。他的狀態可以好到哪里去？

相比起之前老是擺著一張玩世不恭的臉，今天的謝飛顯得有點沉默。唔，那表情就像是女人來大姨媽那幾天一般。

說實在的，謝飛的心情并不是很好。也沒有心思偽裝太多。來到了比賽場之后，就默默地站在廚房這里。

等雙方的廚師就位之后，約翰森就公布了這一次的題目。下午茶！

下午茶，這個題目有很多不同的定義。比如說，在華夏最出名的就是粵式的下午茶，各式茶點，咸甜皆宜。這也是謝飛的學生，保萬興最擅長的料理。

而英式下午茶

又是完全不同的一個概念。在一個三層高的圓盤上面，每一層放著各式不同的點心，以甜食為主。

除了這兩個最具代表性的下午茶之外，還有不少小地方的下午茶餐都十分有特色。

在確定了題目之后，謝飛就開始著手選擇材料。

在經過了唐勝天的提點之后，謝飛也大概明白這邊比賽的狀況。雖然說謝飛是中廚出身，但是卻不代表謝飛只擅長中廚。

隨著時代的發展，廚藝界也在不停地進步。現在很多創意料理，都是中西結合的。

謝飛也知道，現在自己身處在華夏之外。飲食習慣與文化都跟華夏有比較打的差異。所以，謝飛也必須得調整自己的烹調習慣。做出一些適合的西方口味的料理。

當然了，這也難不倒謝飛。

基維斯那邊幾乎是與謝飛同時開始進行材料的選擇。不過可惜的是，大部分的記者焦點都集中在謝飛的身上。

那也沒有辦法，因為謝飛已經成為了本次比賽最大的黑馬。加上他也是本屆比賽最年輕的廚師。這一項項的條件加起來，足夠吸引眼球了。

不止是那些記者們，還有那些評委們注意力都在謝飛的身上。

他們很好奇，這位史上最年輕的參賽者可以走得多遠。

這一次謝飛選擇的材料很多，多得有點讓人想不到他想要做什么了。

但是唐勝天還是很快就看出來了，謝飛這一次打算做的料理是英式下午茶！

這算是一個拼盤式的料理，里面分別時很多種不同的點心組成的。大部分都是甜點，還有一些介乎于甜與現之間的料理。很少是咸食。

這種下午茶在英國皇家很常見，最大的特點就是種類多，分量少。

一般的英式下午茶分為三層。最下面的那一層是糕點，第二層是蛋撻等點心，第一層就是比較珍貴的甜點。比如說鵝肝醬鮮芒卷，又或者是燕窩蛋撻也有可能放在這一層。

不過，謝飛要做的，卻并不是典型的英式下午茶。因為，他打算結合華夏料理的精粹做出獨一無二的謝飛牌下午茶。

于是，從最底層開始，謝飛就選擇了與眾不同的點心。最底層，是五色糕點。分別是香芒椰汁糕、五谷雜糧糕、清香桂花糕、還有椰汁年糕與抹香紅豆糕。

這五款糕點，都是具有華夏特色但是，又比較符合西方人口味的糕點。

第二層，則是椰絲糯米糍、鮮果雪梅娘、白巧克力球。這幾種甜點，都是白乎乎一個球型的樣子，看上去十分可愛。

而第一層，就延續了英式下午茶的傳統，給上了鵝肝醬鮮果卷，加上了燕窩蛋撻這兩款甜點。

這就是典型的中西結合創新。因為要準備各種種類不一的甜點。所以謝飛的工作量變得比較大。不過還好的是這一次比賽并沒有限制時間。

這個時候，謝飛正在著手做的，是鮮果雪梅娘。

雪梅娘是源于島國的料理。原名“大福”。外皮是QQ的雪媚娘冰皮，然后在里面注入奶油，最中心則是一塊當季的鮮果肉。

做這塊料理最困難的是，要做好雪梅娘的表皮。因為雪梅娘的冰皮很薄，很容易就會被弄破，所以在處理的時候，需要非常小心。

謝飛的表情十分專注，很快就做好一塊塊雪梅娘的表皮。然后加入餡兒。最后放進去冰柜里面。

這個時候，謝飛才有時間抬頭去看對面基維斯的情況。他一看，就發現了原來對方居然也在做英式下午茶。

但是相比起謝飛的下午茶，基維斯做的就是比較典型的英式下午茶，蛋糕，甜甜圈，等各種相對畢竟普通的甜點放在盤子上面，顯得毫無特色。

比賽雖然還沒有結束，但是，看到兩個人的料理的出品，大部分的人，都已經意料到這一次比賽的結果了。

基維斯遠遠地看著謝飛的出品，最終他只能默默地嘆了一口氣：“我們，果然都老了……”

（本章完）