謝飛斜睨周子民一眼，一副恨鐵不成鋼的樣子：“輸？說實(shí)話我都沒想過你會輸，你可是我謝飛的徒弟啊。”
“可是……”
“御龍?zhí)玫膹N師，比賽開始絕對不會想到輸，哪怕是差距懸殊的比賽，也會抱著必勝的心比賽到最后，不然就算最后你贏了，也贏得不夠爽。”謝飛咂咂嘴，道，“我的比賽，都是關(guān)乎到我的生命，所以我必須贏，輸了等于沒命。你呢，你的比賽可是關(guān)乎到你的未來，你的愛情，輸了，就等于輸了一切。”
“嗬！”周子民一愣，瞳孔一縮，接著狠狠點(diǎn)點(diǎn)頭，“放心吧老師，我，我一定會盡全力，我一定會贏的！”
謝飛滿意的拍拍周子民的肩膀，雖然嘴上這樣說，但是實(shí)際上謝飛就沒打算一開始讓周子民贏，不是他不想，而是這太難了，絲毫不亞于一年進(jìn)入御龍?zhí)玫碾y度。
謝飛拿出手機(jī)，翻了翻通訊錄，最后干脆直接上網(wǎng)搜了搜附近的菜館，很快，謝飛的目光就瞄準(zhǔn)了一個(gè)名叫“到家東北菜”的菜館，這家菜館在附近的熱度兩年來一直保持在第一，足以說明這家店的火爆程度。
這家店的主廚是個(gè)叫做劉元的中年男人，五十歲左右的年紀(jì)，在他的履歷表上，并沒有寫他獲得過多少獎(jiǎng)項(xiàng)，甚至連畢業(yè)院校都沒有提，只有兩行字，第一行是國家特級廚師，第二行，則是“曾挑戰(zhàn)御龍?zhí)玫诹琶 薄?
第六十九名？謝飛思索了一下，卻沒有想起來排名第六十九的是誰，御龍?zhí)靡话倜麖N師，后五十名經(jīng)常會出現(xiàn)調(diào)動，誰也沒辦法準(zhǔn)確的記住這一百多人的名字和資料。
不過，這個(gè)叫劉元的廚師既然敢挑戰(zhàn)御龍?zhí)玫膹N師，那說明他肯定有兩把刷子，是個(gè)廚藝高手。
在網(wǎng)上搜索了一下這家店的招牌菜，不愧為東北菜館，招牌菜全都是地地道道的正宗東北菜。
說起東北菜，實(shí)際上東
北菜并不在華夏八大菜系之中，不過卻也是八大菜系之外的一大菜系，即使在遠(yuǎn)離其發(fā)源地的南方、西方各省，東北菜也能像木棉花一樣，開得熱烈、豪邁。
東北菜的特點(diǎn)是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，烹調(diào)方法長于熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉，以溜、炸、醬、燉為主要特點(diǎn)，東北菜講究吃的豪爽，吃的過癮，這就導(dǎo)致東北菜的香、味非常出色，卻在“色”上稍微遜色，比不上前面的八大菜系。
在這家東北菜餐館里，排名第一的是東北菜醬骨架，醬骨架是東北的一道傳統(tǒng)名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是經(jīng)得起長時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會發(fā)柴、發(fā)死。其中又因?yàn)樨i脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯，啃起來很有快感，讓人回味無窮，所以很受大眾歡迎。
第二的則是地三鮮，第三是鍋包肉，都是地道的東北菜。
根據(jù)網(wǎng)站上提供的聯(lián)系方式，謝飛立即就打給了這家菜館的管理人員，說明了自己的來意。
是否比賽這種事，最終決策者還是劉元本人，將電話轉(zhuǎn)接到劉元那里，聽得出來他正在后廚忙活。對于本年度少年廚神前來挑戰(zhàn)，哦不，踢館，劉元十分感興趣，尤其是謝飛所說的踢館方式，這種方式對于菜館來說根本有利無弊，日復(fù)一日的廚師生活也讓他感到無聊，所以根本就沒怎么確認(rèn)謝飛和周子民的身份，就笑呵呵的答應(yīng)了下來，并且確定了明天比賽的菜式。
菜式就從排行前三的招牌菜中選擇一個(gè)，至于到底是哪一個(gè)，就要明天現(xiàn)場決定，不然提前練好了，倒是沒什么挑戰(zhàn)性了。
決定了明天比賽的館子，目標(biāo)也就明確了下來。
帶著周子民出門去商場購買了三種菜品需要的食材，回到家周子民就鉆進(jìn)了廚房里，不多一會，廚房里就傳
出陣陣香味。
而謝飛，則是坐在沙發(fā)上繼續(xù)找挑戰(zhàn)的館子，不斷地?fù)艹鲭娫挘坏桨雮€(gè)小時(shí)的時(shí)間，就給周子民排滿了接下來一個(gè)禮拜的行程，當(dāng)然，前提是周子民要每一次都能夠贏，不然就要給別人打工一個(gè)禮拜，挑戰(zhàn)自然就得往后拖延一個(gè)星期。
一個(gè)晚上的時(shí)間，就在謝飛不斷的試菜中度過，雖然一直到凌晨才得以安睡，但是令謝飛感到欣慰的是，周子民的進(jìn)步非常快，一晚上的時(shí)間，就將三道招牌菜做的跟特級廚師也有的一拼，不知道的，還以為周子民就是地地道道的東北人，而不是來自南方的小廚師。
第二天，謝飛帶著周子民如約來到這家“到家東北菜館”，這時(shí)候是早晨八點(diǎn)鐘，菜館才剛剛開門而已，一般到了上午十一點(diǎn)才開始午高峰，八九點(diǎn)鐘這段時(shí)間都是休息和準(zhǔn)備時(shí)間。
這間菜館的店面并不大，也就跟德勝海鮮酒家首都分店差不多的樣子，令謝飛很疑惑這家店為什么會有那么火爆的熱度，一般擁有那種熱度的，基本沒有低于四星級酒店的。而眼前這家菜館，雖然干凈整潔，但是裝修算不上豪華，甚至還有著一股東北農(nóng)村的樸實(shí)味道，這樣的一家菜館，真的有那么火爆嗎？
悍馬車緩緩在店門口的停車場停下來，謝飛和周子民一下車，就看到一個(gè)一身廚師裝的中年男人笑呵呵的從店鋪里面走了出來。
“這位就是劉元?jiǎng)煾蛋桑俊敝x飛連忙迎上去，今天的比賽是周子民的第一場特訓(xùn)，謝飛十分上心。
“正是，你就是謝飛師傅吧？哎喲，以前總是聽別人說起你，還在電視上見過你好幾次，今天總算是見到活人了！”劉元有點(diǎn)興奮，握著謝飛的手哈哈笑了起來，謝飛作為一個(gè)二十來歲的青年人，小小年紀(jì)就已經(jīng)是御龍?zhí)玫谌踔琳昧耸澜鐝N王的桂冠，華夏廚師界鮮有不知道他的，所以謝飛一下車，劉元就認(rèn)出了謝飛。
（本章完）