趙錢聽到杜莎莎說蛋糕很好吃,就跑到前臺買了好幾種,平時在我們店賣的比較火爆的蛋糕,讓杜莎莎也品嚐下。
杜莎莎拿著小叉子,一個一個的仔細的品嚐,我們都屏住了呼吸看著她。
這可能就是挽救我們小店的契機。
終於,所有的糕點都品嚐完了。杜莎莎放下叉子,趙錢趕緊遞上一張餐紙。
她優雅的擦了擦嘴,看著我們說:“這個蛋糕不管是從賣相還是口感上,都是很棒的。一點都不比我在高級西餐廳吃的差。”
我跟趙錢聽完杜莎莎的評價,相互看了一眼。
我們都明白,能夠得到杜莎莎首肯的東西,一定是高品質的東西。
我們一起走向前臺那個賣蛋糕的男人,準備刺探一下軍情,挖個牆角什麼的。
那個男人應該在二十五六歲左右的年紀,長得白白淨淨的。穿著一身的廚師服,看起來就是專業人士。
趙錢走上前,看著那個男人問道:“您好,請問一下,這蛋糕是誰做的。”
那個男人擡起頭看來看著趙錢,不解的問:“是蛋糕有什麼問題嗎。”
我趕緊擺擺手說:“不是,不是。蛋糕沒有問題。只是因爲蛋糕實在是太好吃了,所以我們纔想過來問問,看看能做出這麼美味蛋糕的人是什麼樣的。”
那個男人聽到我們不是來挑刺的時候,終於展開笑容說:“謝謝你們的誇獎,蛋糕是我做的。”
我假裝驚訝的說:“真的嗎?您這蛋糕做的真的要好了。要知道這位的女朋友是一個經常出入高級餐廳的人,本身又是一個烘培的愛好者,她說您的蛋糕是她吃過最美味的蛋糕。這個蛋糕可不是短時間就能學會的東西,您看起來這麼年輕,我讀書少,您別騙我。”
其實我這麼說,只是爲了給這個人帶個高帽子。
他穿的就是一糕點師傅的樣子,這個店這麼小,肯定沒有錢請兩個師傅。我又不傻,這麼說,只是爲了後面我們偷師,或者是挖人做準備的。
那個男人溫柔的笑著說:“不要在這樣您、您的叫了,太客氣了。我叫蔣華,謝謝你們對蛋糕,還有我的讚美。”
趙錢接著旁敲側擊的詢問了一下,這家店的老闆是誰,結果這個蔣華不僅是這個甜品店的糕點師,還是這家店的老闆。實際上,這個店裡裡外外只有他一個人。
老闆看見我們對他的蛋糕很感興趣,加上店裡也只有我們這些人。就很有興致的說,要請我們喝點東西,順便聊聊天。
我跟趙錢都點頭說好,趁著他到裡面準備飲品的時候,我跟趙錢商量著,如果我們實在是找不到合適的糕點師的話,可以跟蔣華商量一下。咱們可以從這裡訂貨,只要把價錢壓的低一點。就能夠保持咱們的盈利。
蔣華從裡面拿出來一箱子的銳澳:我這裡只有這個,你們就將就著吧。櫃子裡面的蛋糕,你們想吃什麼就吃吧
。”
大胖聽到蔣華的話,整個人的眼睛都放光了。迅速的從座位上起來,趴在櫃檯上,看著那些蛋糕色迷迷的說:“小寶貝們,哥哥來了。”
我拉著大胖,不讓他進去。
雖然這個人看起來不錯,但是畢竟是剛認識的。人家這麼說,可能只是客氣客氣,我們不能真的那麼不要臉的去做。
雖然我們是窮屌絲,但是我們也有我們的做人的原則。
蔣華看著我攔著大胖,就笑著說:“小兄弟,不用攔著他。我是說真的,不是開玩笑。反正我這裡的生意也不好,放在這裡賣不出去,就壞了。那還不如吃掉的好呢。”
我鬆開了大胖,看著蔣華一臉的落寞,心裡不禁疑惑。
雖然說現在的生意不是很好做,但是這些蛋糕的品質在這裡擺著呢,顧客來一次嚐了之後,不應該會這樣啊。
蔣華把酒放在地上,細心的把每一個都打開,遞給我們。唯獨沒有給杜莎莎。
杜莎莎笑著說:“怎麼大家都有,卻不給我呢。”
蔣華笑著從裡面又拿出一瓶果汁說:“女孩子在外面,還是不要喝酒的好。。
杜莎莎笑著點點頭說:“這麼細心,怪不得你的蛋糕都很精緻。”
“是的,我做的每一個蛋糕都很用心。他們都是我的作品。”
“你好,我是杜莎莎,我很喜歡你的作品,他們都是精品。”
不知道爲什麼,我總是覺得這兩個人說話酸不拉唧,不就是誇這個蛋糕做的好嘛,直接說不就完了。
這有內涵的人說話就是麻煩。
我們幾個跟在杜莎莎的後面也做了自我介紹。
趙錢拿著酒瓶子說:“今天咱們能夠遇到一起,那就是緣分。喝了酒,咱們也就算是朋友了。”
蔣華也拿著酒瓶子站起來說:“我這個店還有幾天就要到期了,能夠在這個店要消失之前遇見你們,還成爲了朋友。也算是這個小店留給我最好的回憶了。”
我不解的說:“你的蛋糕那麼好吃,幹嘛要把店關了呢。”
他的苦笑著跟我們說了他的故事。
原來蔣華初中畢業以後,就到一家知名西餐廳的後廚,跟著師父學習糕點的製作。
最初的時候,師傅見蔣華的年紀小,不想收他,把蔣華分到了披薩那邊。但是蔣華還是想學糕點。總是偷偷的去糕點區看師傅做蛋糕。
不管那個師傅怎麼說,蔣華還是固執的每天都來,那個師傅最終還是收下了他做徒弟。
可能真是因爲這個機會來之不易,再加上自己對糕點的熱愛。蔣華進步的很快,沒多久就成爲了師傅的得力助手。有的時候師傅不在的時候,也能獨立的完成糕點的製作。
但是好景不長,師傅一家要移民美國。走的時候,師傅說可以帶蔣華走,但是蔣華實在是放心不下家裡的父母,在加上這裡的工作的不錯,
也就拒絕了。
蔣華在那家餐廳裡做到第三年的時候,這個餐廳突然出現了一次事故,有一位客人在這裡吃了飯以後竟然食物中毒。最後查出來,是因爲餐廳裡面有一個廚師,跟那個人有私人的恩怨,所以纔在裡面故意投毒。
這個事情一出,就算不是餐廳的問題,這個餐廳也開不下去了,根本就沒有人敢來吃飯了。這裡的廚師也因爲那次的事件,就算是有再好的手藝,都沒有人敢用。
所以蔣華就從一個高級餐廳的一級糕點師,變成了無業遊民。他不敢,也不願意就這麼一事無成的回老家,於是就用自己的積蓄,開了這家糕點店。
蔣華在做糕點上是沒有任何的問題的,但是他根本就不會做生意,更不懂得宣傳。
現在早就不是那個酒香不怕巷子深的時候了,沒有一個好的宣傳,就沒有人知道你的店。沒有顧客,就算蛋糕做的再好也是沒有用的。
不能看著好好的蛋糕就這麼壞掉,蔣華只能打折促銷,但是就是這樣,生意依舊是不好。正好現在房子快要到期了。蔣華正準備收拾東西,回老家去呢。
大胖的嘴裡,一直在往裡面塞著蛋糕,不解的說:“如果是真的喜歡吃蛋糕的人,只要是吃過你的蛋糕一次,沒有理由不來第二次呀。”
趙錢也點點頭說:“是啊,怎麼也不至於這麼慘淡。”
我也跟著說:“是不是還有什麼你沒有想到的原因呀。”
蔣華拿起手中的酒,咕咚咕咚的喝了個精光。
他深深的嘆了一口氣說:“是,這不是主要的原因。說出來不怕你們笑話,真正的原因是因爲,開業沒多久以後,有人上門收保護費,但是我沒有錢,就沒交。”
“第一次的時候,他們只是打了我一頓。等到第二次來的時候,我依舊沒有交。他們就不再打我了,說有一千種辦發讓我去找他們。從那以後,我就發現我店裡的顧客越來越少。只有在晚上的時候,纔會有幾個顧客來。”
“有一個很喜歡吃我家蛋糕的小姑娘告訴我,在來我蛋糕店必經的路口,有人在那裡警告每一個想買蛋糕的人,讓他們不準來我的蛋糕店買東西。我明白,他這是逼我去交保護費。但是我就是一個很固執的人,我認定的事情是不會輕易的改變的。我正了八經的做生意,他們憑什麼收保護費。”
趙錢在一邊勸他說,收保護費的問題是每個地方都有的,你給了不就行了嘛。因爲保護費的問題,你讓你自己的店倒閉了,這不是傻缺嘛。
杜莎莎打了趙錢一下。趙錢有些不好意思的說:“不好意思,爆粗口了。但是我說的實話啊。”
蔣華搖搖頭說:“他們收保護費本來就是錯的事情,我怎麼能跟他們一起去犯錯呢?我寧願自己的店不開了,也不會去助長這不正之風。”
看不出來,這個蔣華還是一個典型的憤青呢。不對,是一個固執的憤青。
(本章完)