農(nóng)場養(yǎng)的雞目前數(shù)量比較多,一開始的時候因為擔心溫度高了怕養(yǎng)不活,加上他們之前也都沒有經(jīng)驗,所以一開始的時候養(yǎng)的比較少,不過后來在慢慢的摸索了之后,農(nóng)場的養(yǎng)殖規(guī)模就上來了。
養(yǎng)雞其實也很簡單,喂他們吃飽,不讓他們生病,到了出欄的時間就可以宰了吃了。
因為這邊的溫度比較高,所以農(nóng)場只留了數(shù)量有限的幾只公雞,這幾只攻擊當然不是留下來打鳴用的,早上天還沒亮就把人吵醒,這樣的打鳴不要也罷。
這幾只公雞是留下來配種的,不過因為溫度很高,如果每一只母雞都被配種了的話,那它們生下來的雞蛋就很容易壞,搞不好還會在這個溫度下面自然孵化出來,那就很尷尬了,而且那樣的雞蛋也不能食用,所以這幾只公雞都被區(qū)分開來了,單獨關(guān)在了別的地方,輕易不讓他們接觸到母雞。
不過就算是讓他們接觸到了母雞,就它們這一點數(shù)量,林全很懷疑它們能夠搞定多少,不過根據(jù)他在農(nóng)村養(yǎng)雞的經(jīng)驗來看,一群母雞之中,有一只公雞大概就足夠了,比你差不多是在20:1左右,也不知道這個數(shù)字靠不靠譜,不過近距離觀摩過的話,發(fā)現(xiàn)公雞跟母雞之間辦事似乎挺迅速的……
“老板好!”
幾個工人看到林全進來了之后都跟他打了聲招呼,林全點了點頭,示意他們繼續(xù)忙,不要管自己,然后便自顧自的開始巡視起來了。
農(nóng)場這邊養(yǎng)的是一種本地的大花雞,這種雞的體型要比國內(nèi)的雞大一些,它們的食量也大一些,一天差不多需要200克左右的食物,不過它們吃得多,產(chǎn)蛋也很快,平均1.2天就能產(chǎn)一個蛋,而且這種雞蛋都還挺大,一個雞蛋至少60多克,比國內(nèi)的那些洋雞蛋差不多。
農(nóng)場的雞吃的是蛆,每次喂養(yǎng)的時候,工人們都會把培育好的蛆搬出來,然后放在散養(yǎng)的雞的中間,讓它們自己去吃。
雞這種動物非常的霸道,喜歡爭斗,不管是公雞也好,母雞也罷,沒吃吃食的時候總是要狠狠打打一架才肯罷休,這一點養(yǎng)過雞的都知道,而一般養(yǎng)雞場養(yǎng)雞的時候都會把雞固定的關(guān)起來,這樣的話它們不至于占用太大的空間,也不至于會斗得雞飛狗叫,省事也省力。
但是林全農(nóng)場沒有這么做,因為那樣的話他們就要一天到晚把雞關(guān)起來,雞舍的溫度肯定會很高,到時候說不定需要建立中央空調(diào)之類的,肯定是很費錢的,而且圈養(yǎng)起來的話,肉質(zhì)和口感方面的感覺要差很多,這是林全接受不了的,所以最后還是散養(yǎng)起來了。
每一片區(qū)域都有一群雞,數(shù)量大概在50-100只左右,也不算是很多,但是空間倒是不小,都是在樹林之中攔好了網(wǎng),扎下籬笆,免得這群家伙跑掉了。
如果是農(nóng)家的雞的話,它們有的還保留了鳥類的一部分能力,那就是低空飛行,如果網(wǎng)和籬笆不是很高的話,它們只要稍稍的爬高一點,是有可能飛出去的,但是林全農(nóng)場的這種雞不行,它們一個個吃的肥頭大耳,體重超標,一雙小短翅膀撲騰撲騰的根本不起作用,橫豎是飛不起來的。
所以農(nóng)場的籬笆網(wǎng)倒也不是很高。
散養(yǎng)有散養(yǎng)的好處,那就是這些雞在吃了蛆這個主食之后,酒足飯飽之后會昂首闊步的散布,吃點草改善一些消化,還有些雞會在地上啄幾個石子進入自己的嗉囊里面幫助消化,鳥類的食道都很短,雞也是鳥類的一種,它們也是如此的,所以嗉囊可以幫助它們進行消化。
不過跟人一樣,它們也有消化系統(tǒng)出問題的時候,往往消化不了的時候,它們拉出來的糞便是咖啡色的流體,在林全老家有一種很形象的叫法:糖雞屎!
以前還有一個笑話,說的是一個瞎子伸手在地上摸到了一個東西,然后問一個結(jié)巴這是什么,結(jié)巴吞吞吐吐的說:糖。。。糖。。。
結(jié)果瞎子一聽是糖,非常的高興,伸手就摟起來吃了,一吃才發(fā)現(xiàn)味道不對,然后才聽見結(jié)巴說完:糖雞屎。。。
瞎子這才發(fā)現(xiàn)自己吃了雞屎了。。。
這個笑話是林全小時候他奶奶說給他聽的,想起自己的奶奶,林全總是有不少的感慨,一個沒讀過多少書的農(nóng)村老人,一輩子都在山溝溝里面轉(zhuǎn)圈圈,臉朝黃土背朝天的忙碌了一輩子,含辛茹苦的將兩代人都拉扯大了。
小時候他老是生病,奶奶背著他大晚上走了十幾里的山路,趟過了不知道多少山溝溝,然后把他帶到了一個老醫(yī)生那邊,這些事情他大部分都不記得了,奶奶也很少提起,每次提起這件事情的時候,奶奶臉上的神情都是害怕的,或許是當時那個老醫(yī)生說的話把她嚇壞了吧!
林全偷偷的摸了摸眼淚,暗笑自己不爭氣,這么大的男人了,一想到這些事情居然會不自禁的流眼淚,真是沒出息。
他收住心神,在雞的散養(yǎng)圈里面轉(zhuǎn)了一圈,大致的觀察了一下,發(fā)現(xiàn)這些散養(yǎng)的雞的精神頭都還不錯,一個個的啼啼叫叫的,非常的熱鬧,不過它們也很不老實,所到之處都用三只腳趾的雞爪亂哈亂刨,也不知道是在地理面找什么,現(xiàn)成的蟲子它們都不吃,不知道什么東西會讓它們這么著迷。
“怎么樣,一天要喂多少只雞?”
兩個工人哼哧哼哧的把一箱蛆抬了進來,林全伸頭過去看了一下,這些蛆倒是養(yǎng)的白白胖胖的,一個個圓滾滾的到處亂爬,工人們的手臂上也有不少,不過他們都帶著袖筒穿著深色的衣服,白色的蛆在身上的話,看起來會非常的顯眼,所以把箱子放下來之后,只要隨手拍一下就能都趕下來。
這些蛆都是人工養(yǎng)殖的,也不臟,主要是心里面不太好接受罷了。
不過在國內(nèi),有些地方的特色菜就是這個玩意,養(yǎng)的白白嫩嫩的,往鍋里一丟,油一炸,滋溜溜的,據(jù)說口味不錯,不過林全沒試過,也沒膽子去試。