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第59章 槐花餅

院子外面的柳枝已經(jīng)長出了新葉,鳥雀嘰嘰喳喳地從細(xì)長的枝條間穿過,槐樹開花了,甜甜的香氣風(fēng)一吹就透了出來,細(xì)細(xì)白白的小花綴滿了樹枝讓無數(shù)的人歡喜。

把花從枝頭摘下,只留著花朵和花萼,用清水洗過,用熱水泡過,洗掉灰塵去掉澀味,捏成一個(gè)個(gè)白綠相間的團(tuán)子。

這些“團(tuán)子”可以切一切直接和上五花肉和香油調(diào)成餡料包成包子,也可以放進(jìn)冰箱里冷凍起來,等到想吃的時(shí)候,就是把貯藏了一年的春風(fēng)拿出來重新品過。

沈抱石看著徒孫們送來的槐樹花,花朵鮮白軟嫩,花萼新鮮清香,確實(shí)是枝頭上一點(diǎn)點(diǎn)弄下來的好東西。

槐花包子這種吃法在如今的太平區(qū)劇目皆是,沈大廚才不屑于和旁人一樣,這些新鮮的槐花被他用井水沖洗過篩,水靈靈白嫩嫩的,看起來更玲瓏了幾分。

一把面粉從老人的手里一頓一揚(yáng)就細(xì)細(xì)地灑在了晾曬著槐花的笸籮里。

一雙蒼老有力的手又上下顛了兩下笸籮,保證每一朵花都均勻地沾上了面粉。

白白的花,細(xì)細(xì)的粉,高高地顛起,輕飄飄地落下,就是乖順到恰到好處,就是帶著香帶著細(xì)勁兒。

小膩歪趴在地上,小腦袋隨著笸籮輕動(dòng)了兩下就傻乎乎地低了下去,一個(gè)小爪子還蓋到了鼻子上。

遙遙地從院墻上飛來了兩只粉蝶,它們在笸籮上面飄搖而過,大概也以為那是自己的伙伴。

老人輕輕瞇了一下眼睛,不用去看,聽著聲音他也知道現(xiàn)在的槐花面粉已經(jīng)沾好了。

再用用手去揉捏著笸籮里槐花,逼出花里那一點(diǎn)帶著香甜味道的水分浸入面粉粒,揉一下,握一下,不知不覺剛剛還花、粉分明的一攤已經(jīng)成了一個(gè)有些松散的團(tuán)子。

從團(tuán)子上抓下一塊一揉一壓就成了一塊餅。

小膩歪跟著老人,老人的懷里抱著一個(gè)笸籮里,笸籮里裝著白白的小餅,餅里有那么多香甜的秘密。

鍋里點(diǎn)了一點(diǎn)油,油溫?zé)絼偤?,一個(gè)個(gè)槐花餅被放進(jìn)了鍋里,滋滋的聲音響起,帶了一點(diǎn)輕飄飄的香氣。

聞到了香味兒,小狗趴在廚房的門口搖晃著小尾巴。

老頭兒輕描淡寫的拿筷子一挑,看起來松松散散的槐花餅就囫圇著翻了個(gè)個(gè)。

等到餅的兩面都泛著金黃,油星兒窩在上面做著錦上添花的陪襯,一個(gè)個(gè)槐花餅就算是做好了。

帶點(diǎn)黃、帶點(diǎn)白、帶點(diǎn)綠,一個(gè)壓著一個(gè)碼在滿藍(lán)釉底的盤子里,盤子里沒做什么雕花裝飾,沈抱石端著一半槐花餅從廚房走出來,路過小夕門前的垂絲海棠的時(shí)候,隨手摘了長在一起的一花一蕾擺在了盤子的一邊。

包銀的烏木筷子,藍(lán)色的滿釉盤子,海棠花的花梗搭在槐花餅上,桌子上似乎已經(jīng)安放里整個(gè)屬于春天的鮮活和美好。

沈抱石看了看,抱起了小膩歪:“走吧,咱們拿去給大朝嘗嘗。”

槐花餅里花香清嫩,但是也清淡,對于現(xiàn)在的沈抱石來說,吃在嘴里其實(shí)是有些沒滋沒味的。

他可以用雙眼看出一道菜的火候,可以用耳朵聽出食物加工的狀態(tài),可以用鼻子找到一筐里面壞掉的那個(gè)食材。

可是他還是老了,他的舌頭不再敏銳,他制作的食物也不再憑借自己的感覺,而是經(jīng)驗(yàn)。

就像他折下的海棠,再美的花也不會(huì)停駐在一個(gè)永恒的春日。

店里的午間高峰剛剛過去,沈抱石端著槐花餅走進(jìn)店面,上菜的也好叫單的也好都停了下來,老老實(shí)實(shí)地向著他行禮。

只有小幫工愣愣地舉著電話,無所適從地看了看后廚又看了看正門:“師爺,師姑來電話……說找您?!?

剛剛還踱著四方步左手端盤右手抱狗的沈大師立時(shí)三步并作兩步?jīng)_到了柜臺(tái)前面。

幾個(gè)食客張望著被他放在一邊的盤子,努力克制蠢蠢欲動(dòng)的手,這明明是最簡單的槐花餅,怎么沈老爺子隨便放了朵花就讓人這么想吃呢?

“喂,丫頭啊,怎么突然打電話來了?你那缺錢了?還是餓了?”跟沈何夕打電話,沈抱石一貫的語氣粗暴,內(nèi)容簡單。

電話的另一邊,沈何夕沐浴著腐國的晨曦,細(xì)長的流魚握在她的手里。

“老頭兒,最近身體還好么?”

“我什么都好,你不用管?!?

“哦,那心臟好么?血壓呢?腦溢血概率高么?”沈何夕覺得自己必須確認(rèn)自己別拿回了刀又丟了爺爺。

沈抱石完全體會(huì)不到自己孫女的苦心:“你打電話是閑著沒事兒咒我玩兒?”什么心臟血壓腦溢血,主動(dòng)打個(gè)電話都不會(huì)說好聽的。

“老頭兒,最近有人送了我一點(diǎn)小禮物。”

“誰啊?男的女的,送你禮物干啥?你沒錢回禮我給你寄錢去,別欠了人情啊。”沈老頭兒生怕自己的年紀(jì)輕輕的孫女被人拐了。

“回禮的事兒你不用管,我就是覺得這個(gè)禮物挺有意思?!鄙蚝蜗πχ淹嬷掷锏牡?,“太有意思了。”

“丫頭你說什么呢?”沈老頭茫然了。

“有點(diǎn)長,有點(diǎn)細(xì),開了刃……藍(lán)色的琺瑯柄看起來很眼熟,兩邊各有一塊玉,一塊青一塊白……”沈何夕打量著流魚,一邊看一邊說著,語速越來越慢。

沈抱石聽到“琺瑯柄”三個(gè)字兒的時(shí)候已經(jīng)愣住了,再聽到白玉的時(shí)候,他連呼吸都止歇了。

在他身后的的小幫工偷偷伸手虛攔在他的后背上,剛剛師姑可說了,別讓老爺子激動(dòng)地昏了。

隔了半晌,老人顫顫巍巍地說:“那把刀……多長?”

“就是你知道的那個(gè)長度啊。”沈何夕深吸了一口氣,避免自己被老頭兒的情緒帶動(dòng)了,剛剛的五個(gè)字兒差點(diǎn)把她的眼淚逼出來。

“刀柄上是不是有個(gè)環(huán)?環(huán)上面你看看是不是刻了字?”

沈何夕很輕松地說:“對呀?!?

“字是不是寫的流魚?流水的流,活魚的魚?”老人激動(dòng)得簡直不能自已,流魚啊,流魚回來了。

另一端的女孩兒輕輕打了個(gè)哈欠:“我要去吃早飯了?!?

“先別吃!那個(gè)字兒是不是流魚????是不是流魚?”老爺子激動(dòng)的心情差點(diǎn)直接轉(zhuǎn)化成抓狂,吃個(gè)什么吃啊,先告訴我是不是流魚刀啊。

沈何夕用流魚刀的刀柄戳了一下趴在窗臺(tái)上的小墨跡的鼻子,正在澆花的泰勒夫人看見可憐的小墨跡被主人戳了個(gè)趔趄立刻放下噴壺過來抱走了小寶貝。

“嘿嘿,我為什么要告訴你?這是別人送我的。”給你的老基友做了半天的心理疏導(dǎo),還不是因?yàn)槟氵@個(gè)老墨跡?

“丫頭!別鬧!”沈抱石的態(tài)度變得嚴(yán)肅了起來,激動(dòng)啊興奮啊沒有了氛圍的支撐慢慢從高點(diǎn)上降了下來。

聽見他嚴(yán)厲了,沈何夕一點(diǎn)也不害怕:“嘖,你又兇我?我就不告訴你了,想知道啊……來,說你疼我?!?

“你、你、你胡攪蠻纏!”

“對啊?!鄙弦粋€(gè)嫌棄我不夠尊老愛幼的今天早上就給我送早餐上門了,說我胡攪蠻纏老頭兒你給我等著。

“你到底說不說?不說我掛電話了啊。”

“哎……好好,我疼——嗯你?!崩项^子轉(zhuǎn)身,看見身后站了個(gè)小幫工,說話的語氣立刻變成了“牙疼調(diào)”,他揮揮手把人趕開了。

“是啊,是疼我啊,還是疼流魚刀啊?”

“你!”一個(gè)字兒,老爺子說的斬釘截鐵斷金碎玉生不如死。

“成,是啊,是流魚刀啊,保養(yǎng)的挺好?!甭犚娎项^兒親口說疼她,沈何夕滿意地給出了答案。

“真的是流魚啊……”

眼淚從老人眼睛里涌了出來,沿著臉頰流過他不再豐滿潤澤的臉龐。

電話里,女孩兒的聲音傳了過來:“喲,老爺子你哭啦?老爺子你是在店里的柜臺(tái)上吧?來吃飯的還能看見沈大師掉眼淚的表演,真值。”

呸呸呸,說什么呢,誰掉眼淚了?誰表演了?老人兩把抹掉了臉上的淚,關(guān)注起了更重要的問題:“我馬上就去辦手續(xù),我得去腐國給把刀接回來?!?

“你剛剛還說更疼我的,現(xiàn)在就為了個(gè)刀也肯出國?我自己孤零零來腐國你都不送我?!?

“唉,你個(gè)熊孩子,能一樣么?”老頭兒又一次被自己的孫女折騰的沒脾氣了。

“反正啊,等你辦完出國手續(xù),我暑假都開始了?!?

對啊,丫頭她有暑假呀,她暑假回來,自己不就能看見刀也能看見人了么?

“丫頭,你把刀帶回來?”興奮中的老爺子沒弄明白,這把刀既是古董又是刀具,即使出得了腐國,在華夏海關(guān)那里也會(huì)被查扣。

“我看看吧,你放心,我肯定給你把流魚刀弄回去”沈何夕的心里已經(jīng)有了一個(gè)方案了。

“刀你得天天擦啊,那個(gè)琺瑯柄你得用細(xì)毛料擦啊?!鄙虮环判牡亻_始囑咐她。

女孩應(yīng)了兩聲之后開始煩了:“刀是你孫女還是我是你孫女啊?婆婆媽媽的,我知道了?!?

誰手里有刀誰說的算,沈老爺子算是怕了他的孫女了:“丫頭啊,你先給刀拍個(gè)照片寄回來吧?我掌掌眼,還能燒給你曾爺爺他們。”

沈何夕瞪了一眼流魚:“看我心情吧。”

……

扣了電話,沈老頭開始旁若無人地在店里小碎步轉(zhuǎn)圈,流魚找到了,流魚要回來了,那是流魚啊,流魚啊……

那盤子槐花餅被小幫工偷偷拿進(jìn)了后廚孝敬師父去了。

滿頭霜色百事哀,四代離散抑胸懷。涼露驚夢茅廬外,折燕離巢流魚拆。

七年后的那個(gè)春天,他再不會(huì)寫下上面的四行句子,守著空蕩蕩的院子靜靜地等著時(shí)光走盡他最后的生命了。

腐國,沈何夕的身后,三個(gè)黑衣男人已經(jīng)站了好一會(huì)兒了。

“沈小姐,正川大師為您準(zhǔn)備的早餐已經(jīng)擺好了,請您享用。”

作者有話要說:萌番送上:祝所有這個(gè)月過生日的寶貝們每天心情愉快萌萌噠

【墨跡的世界】

小墨跡有一雙小短腿,走路的時(shí)候總是好像在地上蹭來蹭去,灰色的一團(tuán)撲倒在地上就像是個(gè)絨球,它不喜歡邁爾斯,因?yàn)檫~爾斯來蹭飯的時(shí)候差點(diǎn)踩到它。

沈何夕覺得小墨跡大概和她一樣記仇,因?yàn)閺哪侵螅~爾斯再來的時(shí)候她總是只給他看自己圓滾滾的背影。

嗯,緩緩移動(dòng)的圓滾滾的背影。

小家伙有三角形的小耳朵、緊湊的五官還有一雙藍(lán)色的眼睛,不知道是不是因?yàn)檫@樣,它不喜歡所有同樣有著藍(lán)眼睛的生物,比如身材很好的哈維先生。

還有偶爾來一次每次都被沈何夕精神碾壓的艾德蒙先生。

不過也有例外,小墨跡喜歡亞瑟和弗雷德,好吧它喜歡一切讓它不用仰頭仰的那么辛苦的小孩子。

在小墨跡的世界里有三個(gè)人類是它最喜歡的。

小魚干、逗貓棒、它的人。

小魚干=泰勒夫人、逗貓棒=蘇仟、它的人自然是沈何夕。

今天早上,按照慣例,它去等著它的人給它開門,然后兩個(gè)人一起出去散步,它的人邀請它吃了一點(diǎn)牛奶泡過的點(diǎn)心,給它梳理了一下毛就把它護(hù)送到了小魚干那里。

小魚干那里有好多小魚干,還有漂亮的圖片,還有毛茸茸的線球!它的人不給她線球,這點(diǎn)真是讓它有點(diǎn)不開心。

下午的時(shí)候,它的人回來了,還帶回了逗貓棒,它的人買了一件心的套頭衫,套頭衫的前面有一個(gè)大口袋。

“墨跡,走,帶你出去玩,順便買菜。”

小墨跡抖了抖它的小耳朵慢慢悠悠地晃到它的人的腳邊,它的人回來了~它的人要帶它出去玩~蹭一下,蹭一下。

梳著馬尾辮的少女一臉無奈地穿著印著貓臉圖案的套頭衫,身后的帽子上還有兩個(gè)貓耳朵,胸前的大口袋里有一個(gè)灰色的小貓用爪子扒著口袋往外看。

沈何夕有點(diǎn)糾結(jié)地問蘇仟:“為什么只有貓這一種圖案?”

蘇女神一臉你的問題太無知的表情。

她當(dāng)然不會(huì)告訴她其余的衣服都被她買下了。

看著小夕穿貓兒裝,貧尼此生值了!

_(:з」∠)_我覺得我應(yīng)該補(bǔ)一補(bǔ),小甜甜當(dāng)多了人就不萌了~

像我這么溫柔善良可愛美膩的渣,如果不萌了絕對是讀者們的一大損失!損失!

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