李元青把她拉到已經(jīng)做成一半的大衣柜跟前，“你瞧瞧，看有沒有缺了什么，要是有哪里不對的，再跟我說，現(xiàn)在還可以改，要是等定了型，可就沒法再改了。”

麥芽摸著光滑的柜門，上面還有李元青做刻刀雕出來的簡單花紋，可能還沒雕成功，換作別人，不大能看得出雕的是啥，可麥芽卻一眼就瞧出來了，他雕的是麥穗。

摸著那凸凹不平的刻痕，麥芽心里是滿滿的感動，這麥穗雕起來肯定很麻煩，一點點的刻，一點點的雕。

“你咋想起來這雕這個？”

李元青不好意思的撓撓頭，“就是想到了，便試著雕，我以前沒雕過，后來在孫夫子給我的書里面找到帶了麥穗的畫，我便照著那個雕了，我是想，在這里……”他細細的給麥芽講了他的規(guī)劃，在哪里雕什么，要雕多大，都一一講給她聽。

另外，他還帶著麥芽看了，他打的幾個小圓凳，小矮桌，以及好些新家具。

他道：“我聽大全說，縣城開始有人在賣漆料，是用桐油加了礦石粉兌出來的，聽說效果不錯，我準(zhǔn)備把這些家具都一遍漆，麥芽，你喜歡啥顏色，是大紅還是暗紅，這些顏色他們都有的賣。”

麥芽想了想，“還是暗紅的吧，大紅的顏色不一定經(jīng)用，時間久了，顏色就會褪掉，暗紅的耐用。”

李元青笑著點頭，“嗯，都聽你的。”

他倆又在屋里說了好一會話，現(xiàn)在的李元青，會講多了，可能也是由于經(jīng)常跟人談生意，這嘴巴要是不利索，那是要吃虧的。

二月二過后的第三天，是二妞回門的日子。照例這是一片鬧騰的忙碌。

麥芽也去看了二妞，她很擔(dān)心二妞婚后的生活。所以一吃過飯，她跟林翠便把二妞拉到小溪溝邊上，三個女娃又坐在一起聊天。

林翠笑呵呵的拐了她一下，“哎，你倆洞房花燭夜過的咋樣啊？他對你好不？”

二妞氣呼呼的瞪她，小臉突然就紅了，“啥好不好的，就那樣唄！也沒有我娘說的那樣疼！”

麥芽差點被自己的口水嗆死，這丫頭說話也太不知道忌諱了。做娘的在女兒臨出嫁的前一天，都要關(guān)上門來，跟她講講為妻之道，得教她咋伺候男人，咋樣才能生娃。

黃氏可能講話隨意了些，加上二妞也是個隨意的人，她便沒什么忌諱的想說就說。

麥芽道：“這話在我們倆個跟前講講也就算了，在別人面前可不能說，聽見了沒？”

“哎喲，我知道的，我腦子又沒毛病，干啥要把這事到處宣講！”

林翠笑道：“你腦子的確沒毛病，可就是少根筋，我是想問你，王大慶對你的態(tài)度咋樣，在家里說話有沒有向著你，關(guān)心你不？”

二妞想了想，隨后這耐煩的道：“這才幾天，我哪看的出來，他就是話少，跟我在一塊的時候，大多是我說，他聽著，但他脾氣倒也挺好的，不過呢……”說到這，二妞湊近她倆，“不過他老娘挺厲害的，我那天晚上太累了，第二天就睡過頭，王大慶也睡了懶覺，他老娘就在院子里喊我們起床，倒也沒說啥，就是不太高興。”

林翠道：“你可真行，到婆家的第二天就睡懶覺，都說了要給他們家留個好印象，這下可好，人家肯定要以為你是個懶婆娘！”

麥芽瞧二妞臉蛋拉了下來，忙勸說道：“算了，知道就知道，不過二妞，以后可得勤快些，誰家也不愿意娶個懶媳婦，就算你不在乎，那也得想想王大慶的處境，別讓他難做！”夾在媳婦跟老娘之間的男人，最難，兩邊不討好，兩邊不是人。

二妞含糊的點了頭，她又不是故意的。

看著二妞這副模樣，麥芽跟林翠都挺擔(dān)心的，這丫頭還有她苦日子過呢！

果樹種很快就要運來了，在此之前，最好是把種樹的坑挖出來，省得到時候措手不及。

倒春寒一過去，氣溫便開始逐漸回升，中午的時候，也不那么冷了。其他的都還好，就是沒有新鮮的蔬菜吃。

新下的白菜籽還沒有出，上面蓋著稻草，可以很好的保溫，只是等它長大了，少說也得一個月之后。

現(xiàn)在唯一能吃的青菜，還是香菜跟菠菜，但是也吃不了多久了，隨著天氣的回暖，這些菜也會跟油菜一樣，長出菜桿，到時候菜也就老了，不中吃。

后山上，以及村里的桃花也要開了。普通的桃樹種、李樹種、杏樹種，還有青梅樹種，這些都是農(nóng)家人屋前屋后喜歡栽種的品種，也不光為了吃果子，每天這些果樹開花的季節(jié)，風(fēng)景可漂亮了，特別是杏花，一陣春風(fēng)夾著春雨掠過，帶起片片的杏花，簡直可以用如詩如畫來形容。

所以，當(dāng)麥芽觀察兩家屋子四周的荒地時，想到了應(yīng)該在上面的高田梗上種些果樹，反正這些土地都是荒坡，種上果樹，地勢也高，要是種上果樹，一定很好活。

她便跟哥哥還有李元青商量了，李元青是沒二話的，他只把錢交給麥芽，自打他倆定親之后，李元青的收入便交給麥芽拿著，這也是李氏的意思，她老了，也不能經(jīng)常出門，要錢也沒用。再說了，以后他們成了親，家事都要交給他們管，她只想清靜兩年。

李氏是個聰明人，她知道麥芽是個很有主意的人，如今她不能再重活，只能成為孩子們的累贅，所以她寧可什么都放下，什么都不管，讓他們年輕人去闖蕩。不過有一點，既然錢都交給麥芽了，那辦婚事，也得由她自己去打理。按說她這樣講是不合規(guī)矩的，但田氏也知道她身體不好，春天雨水多，她的風(fēng)濕病時好時壞，上回他們定親辦的酒宴的時候，就是請了好些人過來幫忙，要不然，她哪里忙的過來。

李元青的事情多，沒時間去進樹苗，便由冬生跟林德壽一塊去了，還得再買些菜籽回來，春天是播種的季節(jié)，也是繁忙的季節(jié)。

縣城的早市有賣樹種，但這里并沒有專門培植樹種的地方，有的只是他們家里連根長的，第二年起出來再賣。

當(dāng)天下午，他倆便拉著滿車的樹種回村了，林德壽家買的不多，還給黃年家?guī)Я诵Ｓ嗟亩际抢罴腋锛业摹?

麥芽挑出一批杏樹，要栽到新開的那片荒地的田梗上，另外，李家跟田家的屋后，也要種上梨樹種，就是普通的梨樹，另外房屋前的空地上，也得種上果樹。

他們兩家門前的路，是呈拐角形的，李家要到村子里，就得經(jīng)過田家，而李家門前也是一片荒草地，荒草地的另一邊是通往村里的大路，再那一邊便是小溪溝。

麥芽琢磨這片荒地，她現(xiàn)在養(yǎng)成了某種習(xí)慣，看見荒地就想著能種些什么，讓荒地也能產(chǎn)生出價值來。

因為這塊荒地，呈三角形。她想在三角形的角上種上一棵李子樹，在中間種一片桃樹。等到過兩年，桃花在這片土地上盛開之時，麥芽想著，她的小娃一定也能看見了。不都說前人種樹，后人乘涼嘛！

種樹的那天，能干活的都去了。

反正是兩家人一塊干，也無所謂誰家先種，誰家后種。

冬生從自家糞堆上挑了肥土，鋪在挖好的坑里，做為基土，再把樹種放上，兩邊填上土，回頭再把水澆透就成。

其實麥芽對種樹并不精通，幸好這些鄉(xiāng)下土生土長的樹種，也不是從溫室里出來的，只有要水就好活。

他們忙著種樹，李氏便在自家替他們準(zhǔn)備飯。

忙了兩日，總算把買來的樹苗都種上了，麥芽看著現(xiàn)在還蔫著頭的小樹苗，站在那直傻樂，這些都是她的心血呢！

李元青也陪她站著，還說起，以后他們的小娃，在這片果樹林子里歡快玩弄的情景，被他講的，麥芽也開始憧憬著那一幕。

林虎他們這只小分隊，辦事效率還有待提高，自從那天，麥芽發(fā)下命令之后，倒是給她找到幾壇子臭咸菜回來，可是這跟麥芽期望的還差上許多。

其他小娃們雖然也很想掙這一塊糖，可畢竟精力有限，干了一天，便不干了。只有林虎跟錢勇堅持下來，麥芽便允諾他倆，找到一壇臭咸菜水，可以給他倆一文錢，按著數(shù)量算，不按壇子大小算。

這買賣很能干，再過幾天孫夫子就要開課了，他們也沒時間出來玩耍。

麥芽看著家里的咸菜壇子越來越多，樂不可支，她的臭豆腐啊！終于要大批量生產(chǎn)了。林大姑那里，她也去預(yù)定了，先緊著現(xiàn)有的材料做。

于是乎，在田家的一處院墻邊上，堆著大大小小的壇子，都快擺滿了。

麥芽一個個試味道，怕味道不夠，壇口都是哥哥挖來黃泥巴封的，等到需要用的時候，把封泥打開，這樣的話，即使趕上盛夏，也不用擔(dān)心招蒼蠅啥的。

現(xiàn)在每天上午，依舊是田家最忙的時候。

小溪溝里的魚開始活躍起來，冬生下的網(wǎng)子每天都有不少的收獲，除了把那些肚里鼓鼓的，里面有籽的魚扔到后面的池塘之外，其他的，基本都拿來燒菜了。

麥芽腌的泡菜也多，她便開始賣酸菜魚。

魚是切成塊的，裹上面粉，先用油炸一遍，這樣便于保存，另外泡菜她也配好了料，拿回家之外，只要把魚跟泡菜放在一起燉入味就成了。而不是把兩樣混在一起煮熟之后再賣，這樣的話魚就成碎成爛渣了。

陳掌柜的店里，也開始賣她的酸菜魚火鍋，客人反應(yīng)都不錯。

另外，去年度他們腌制的泡菜，也拿到黃大全的店里去賣，聽說反應(yīng)也不錯，這些都是在他們投資之外的進項，所以黃大全按著市場價給他們算錢，他從不記賬，不管是誰來，每天現(xiàn)送貨現(xiàn)結(jié)錢，他的四方客棧也因此贏得了好名聲，村里人家存的貨，都愿意往他那里送，他的店迅速的在莊縣站穩(wěn)了腳跟。

等到第一批的果樹種完，也能暫時歇一歇。

麥芽坐在院子里做炸魚，她沒有用大鍋，因為大鍋火太大，不好控制，用炭爐子好一點。她瞅著眼前的炭爐，看著看著便入了神。

田氏搬了花生出來剝殼，這些都是生的，用來做種的。她瞧麥芽盯著爐子瞧，好笑道：“芽啊，那爐子上又刻花，你老盯著它看啥？”

麥芽回過神，用特制的長竹筷，把油鍋里的魚塊夾起來，“爐子是沒刻花，可是我總覺得這炭爐用起來還是不方便，要是能做個燒煤的爐子，就那好了。”以這里工藝

田氏沒聽過啥燒煤的爐子，她也習(xí)慣了麥芽時常冒出來的新想法，“這用炭燒不是挺好的嘛，你咋又想起來啥煤爐子。”

麥芽嘆氣道：“好是好，可這炭爐，火大火小不能控制，而且煙也大的很，不過這煤爐子怕是沒人做的出來，我也就隨便說說，哎喲，我這魚又煎過了。”她趕快將鍋里炸成金黃?色，已有些發(fā)暗的魚塊夾出，擱在一邊的細鐵絲做的網(wǎng)子上，下面是個接油的盆，這樣就能把油空干凈了。

聽她這樣講，田氏也沒往心里去，娘倆就一邊干活，一邊講起家常來。田氏看了閨女一眼，似笑非笑著道：“芽啊，元青把錢都交給你拿著，你這心里是不是美的很哪！”

麥芽咧嘴笑了，歪著頭，略帶調(diào)皮的看著田氏，“這有啥好美的，誰拿著錢，誰的責(zé)任大，而且我得更精細的去算賬，這一筆一筆的，都得花在刀刃上。”

“瞅瞅，死丫頭，說你胖，你就要喘了，元青有手藝，現(xiàn)在又開荒又種果樹的，憑你那小腦袋瓜子，還怕以后這日子過不好嗎？”田氏對自己的女兒很有信心，光看他們家的日子，也知道這以后的日子，肯定越過越好。

果樹栽上的頭兩天不用澆水，到了第三天，因為連續(xù)好幾天，天氣干燥的很，所以這水還是得適量澆澆，當(dāng)然也不能澆的太多，免得爛根。

乘著傍晚時分，麥芽拎著水瓢，冬生挑著兩只水桶，他倆一塊去給果樹澆水。

這水是從后面的池塘里打上來的，挑的距離有點遠，不過對冬生來說，卻不是什么累活。

他挑完一擔(dān)水，麥芽便叫他去歇會，等她把水澆完了，再去挑下一擔(dān)。

冬生坐在土堆上，看著遠處青油油的油菜，到了清明時分，油菜就要開花了。

麥芽偶爾抬頭瞧見哥哥的眼神，她笑道：“哥，這幾天暖和，草長的快，是不是該鋤地了？”這里可沒有殺蟲劑，要觸草就憑著人工去干，好在他們兩家種的油菜都不多，足夠一年吃的菜籽油，還有富余。

“嗯，我昨兒去看了，那草長的很快，剛一化凍，草就出來了，我今天傍晚就去，把李元青也叫上，他家的菜油地，草也長多高了，再不鋤，就該影響今年收成了，”冬生把他看到的一一講給麥芽聽。

麥芽想了下，“要不，傍晚我跟你去鋤草吧，他又買了好些木材，這會正忙的要死呢！”

冬生搖頭，“你哪會鋤草，你就待家里做晚飯就成，他是沒空，就我跟娘去，順便把他家的地也鋤鋤。”

麥芽不太會使用鋤頭，有時在菜園里鋤草時，經(jīng)常把菜苗當(dāng)草帶掉了，弄的她自己也心疼的很，還不如用手拔呢！

他倆澆完這片林子，自然也不能丟了麥芽在李元青家屋子周圍種下的那些，等忙完這些，夕陽已經(jīng)斜到遠處山頂上了。

冬生澆完水，又拿著鐵鍬，把果樹周圍的土重新攏好，另外，他還得按照排列，挖幾條排水溝出來，這樣夏季也不容易淹了。

麥芽回家燒飯，田氏趕著驢子，在院里推磨，上面磨的是玉米，她準(zhǔn)備過些天去抓幾頭小豬回來。

“娘，今年抓四頭豬吧，叫哥哥再把豬圈擴大些，兩頭豬待一個豬圈，這樣也不會顯得擠，”麥芽一邊卷袖子，一邊去看了看家里的豬圈，的確只夠兩頭豬待的。

田氏拿了個刷子，不斷的往石磨中間的洞里掃玉米粒，她道：“原本啊，我是想抓三頭豬，你說的不錯，三頭豬待一個豬圈的確是小了，不擴建也不行的。”

麥芽轉(zhuǎn)回身，走到她跟前，拿過她手里的刷子，幫著她一塊磨玉米，“既然要多蓋一個豬圈，干脆就蓋好些，喂一頭是喂，四頭也是喂，大不了多累些，多去山后面摘皮樹葉，多種些山芋跟玉米，這樣一來，也不怕豬仔們沒糧食吃，我也要讓元青多喂兩頭，那豬圈也得擴建，不過我想著，還是把豬圈一半蓋在院子里，一半蓋在外面，這樣干凈些，清洗豬圈也方便了。”

其實養(yǎng)豬最大的麻煩，就是豬糞不好處理。清刷下來的糞水，也不能直接排進河溝里，否則會污染河水。麥芽也不想弄的屋前屋后，臭氣沖天，她喜歡的是鳥語花香的環(huán)境，要是為了養(yǎng)個豬，而把環(huán)境破壞了，她情愿不養(yǎng)。

田氏看她講的頭頭是道。知道閨女心里已經(jīng)有了主意，她深吸口氣，下了決心，“四頭就四頭，你娘現(xiàn)在還年輕，乘著能干的時候，多干點，等老了也可以坐享清福嘍！”

麥芽笑道：“你就是不干，以后也能享清福啊，鄭玉是個好女娃，以后肯定會孝敬您，再說了，我離的又不遠，走幾步就到了，這不跟沒嫁人一樣嗎？”

田氏道：“這哪能一樣，嫁過去就是老李家的人，以后要上他老李的族譜，就不是我們田家人啦！”

麥芽自覺講不過她，瞧著玉米快磨完了，她便把裝碎玉米渣的袋子拎起來，顛了顛。隨后，洗了手做飯去了。

家的山芋不吃不行，等到氣溫漸漸暖和，就該要壞了。所以這兩天晚上，她都在變著法的燒山芋，最簡單的就是燒山芋稀飯，或者把洗干凈的山芋擱在大鍋邊上貼著，慢慢炕熟。

除了要留做下種的之外，其余的都得盡快吃完。不過，下山芋種還段時間，家里也還沒買豬，所以這會要解決掉這么多的山芋，就得靠他們自己吃了。

其實要是擱在現(xiàn)代，做山芋，也就是紅薯，還有很多種方法，不僅可以炸制成薯條，還可以做成紅薯干。目前依著她家的條件，最好的辦法就是做成紅薯干。紅薯干是一種很方便制作的零食，不僅做法簡單，而且易于保存。

麥芽一向是急性子，她在廚房里瞪著那一大盆的山芋，腦子就在想著，要是作成山芋干，拿出去當(dāng)做糕點一樣的去賣，肯定很受歡迎。

說干就干，她先把滿盆的山芋搬到井沿邊，打了井水上來，把山芋清洗干凈。

他們這里山好，水好，這井里打出來的水，也十分甘甜，不像有些井，出來的水略有咸味，那是水時的堿太重。

田氏看她拿那么多的山芋在洗，道：“你洗那樣多，晚上咱們能吃的完嗎？”

麥芽光顧著洗山芋，頭也不抬，“娘，我想做些山芋干出來，要是能拿出去賣，那咱們今年還能再多種一倍的山芋，反正現(xiàn)在荒地也開墾出來了，又不怕沒有地方種。”

洗好了一遍，把那干凈的擱在木盆里，再把泥水倒掉，用打水的木桶里剩下的水，把盆底余的泥巴沖干凈，然后才站起來一手拎著水桶，一手拿著繩子去打水。這里的人，還沒有發(fā)明用鐵皮子做打水的桶，只能用木質(zhì)的水桶，這桶也不能做的太大，要不然木料本身的重量加上長年浸泡在水里，要是再打滿水，那可是重的很。

經(jīng)過一年的磨練，麥芽兩只胳膊的力氣也漸長，打幾桶水不在話下。清清涼涼的井水打上來，再往盆里一倒，伴隨著嘩啦的響聲，清澈透明的井水，便流進了盆里。麥芽最喜歡她家的井，用這井里的水燒開了泡茶，即使是最差等的粗茶，泡出來也香的很。

田氏磨完了玉米，給驢子喂了些水跟吃的，等叫它吃飽喝足了，才牽回驢棚。

一個冬天過去，田家院里還剩幾只老母雞，現(xiàn)在居然就開始抱窩了。相比去年田家抓的雞，整整早了幾個月，這也沒事，本來養(yǎng)雞就有早晚之分，這早養(yǎng)出來的雞，到了六月六就能殺著吃了。晚養(yǎng)的雞，要等到中秋才能吃的著。

既然母雞要抱窩，田氏便單獨給它們安了個雞窩，不過這抱窩的母雞也不能太多了，她準(zhǔn)備就留兩只，另外再想抱窩的母雞，下場可就挺慘了。要被栓著一只腿，然后每天浸兩遍冷水，要持續(xù)二十幾天左右，才能把它抱窩的念想給抹殺了。

還有幾只母鴨也想抱窩了，這下田家院里再過不久又要熱鬧了。

田氏已經(jīng)將冬生準(zhǔn)備編竹筐，用來裝新孵化的雞鴨。李氏養(yǎng)的母雞，也要抱窩了。可她家沒有養(yǎng)鴨子，麥芽便琢磨著讓田氏多抱些鴨蛋，到時候她嫁過去，就有鴨子養(yǎng)了。

麥芽一邊想著心事，手里也沒停著，很快就將山芋收拾好了，端進廚房。

在大鍋里上些水，再擱上竹筏，把洗干凈的山芋放上去。她記得做山芋干，首先就得把山芋蒸熟了，放涼了之后，剝掉山芋皮，然拍再切成細條，之后等它自然風(fēng)干就成。不過麥芽想著，要是給像做山楂一樣，在表面裹上一層白糖跟芝麻就好了。但想想又覺著不對，隨著山芋干慢慢的風(fēng)干，表面肯定很光滑，哪能沾上芝麻呢？不過倒是可以試著把白紗糖磨成粉，畢竟糖有粘性，說不定可以裹在山芋干的表面，這樣一來，她做的山芋干味道覺對的獨一無二。

麥芽很快便把火升起來了，廚房里也很快傳來水沸騰的聲音，緊接著烀山芋的香味慢慢飄了出來。

冬生鋤完地，扛著鋤頭回來了，大門口使勁跺了跺腳上的泥巴，再把鋤頭上的泥敲掉，等弄干凈了，才回了家。

田氏招呼道：“咱家的地都鋤完了嗎？草多不？油菜長的咋樣啊？”

冬生把鋤頭擱好，“還好，咱家的油菜地草倒是不多，就是元青那塊地，草挺多的，我看天色不早了，就只鋤了一半，明早上再去吧！等晚上元青來的時候，我跟他說一聲，他最近忙著木工活，地里也顧不上。”

田氏也挺心疼李元青的，她還有麥芽跟冬生幫著，可李元青就只有他一個人，“元青是挺辛苦的，晚上叫他們娘倆過來吃飯吧，叫麥芽燒個好菜，也該讓他補補，不然把他累跨了，你妹妹可就要受罪嘍！”

冬生原本沒想的這樣嚴(yán)重，這會一聽，也覺得好像挺嚴(yán)重，“那咱明兒殺只老鴨吧，妹妹不也經(jīng)常念叨要吃老鴨湯嘛！”

田氏聞言，朝鴨籠里那幾只正在抖尾巴的鴨子看了看，她家過冬的鴨子不少，公鴨子也有，母鴨子也多，就是抱窩也用不了這么多，但考慮到麥芽再過不久就要成親，鴨子得留著做喜宴，所以才一直沒舍得殺，不過殺個一兩只也沒什么。想到這，田氏便道：“行，去跟你妹妹說吧！挑個大的殺，完了燉個老鴨湯，我看那后山的竹筍也開始長了，明天一早我去采些竹筍回來，到時候拿來煲湯！”

冬生歡喜的應(yīng)了，轉(zhuǎn)身便朝廚房跑去。一進廚房，眼前就被蒸氣籠罩，還有股子烀山芋的香，“咱家今晚吃烀山芋？”他這語氣聽著好像沒啥精神，倒也不是他不喜歡吃山芋，可天天吃，實在沒新鮮感了。

麥芽從鍋洞后面伸出頭來，知道哥哥的心思，笑著說道：“我烀的山芋不是今晚吃的，我是想試著做些山芋干出來，要是能拿去賣就好了。”

冬生哦了一聲，便問：“做啥山芋干的，難嗎？”

“不難，要是難的話，我才不做，沒那個時間，”她掀開鍋蓋，用筷子戳了下山芋，看看熟了沒有。

妹妹想做，冬生也不管，便跟說了，叫她明兒殺只鴨子的事。

麥芽咬著筷子，因為上面沾著山芋心，她回頭看了哥哥一眼，“就是娘不說，我也準(zhǔn)備殺只鴨子，去年就想老鴨湯，可惜沒有老鴨，現(xiàn)在后山有些嫩春筍也冒頭了，拿來煲湯是最好了。”

冬生道：“那你就殺吧，娘說她明早上去采竹筍，”他說完便要出去了，又想起晚上要叫李元青過來吃飯的事，便道：“你晚上燒些肉吧，娘說元青晚上叫元青跟嬸子過來吃飯。”

麥芽拿著子，四下看了看廚房，“哥，要不，你去掏幾個大蘿卜，晚上拿蘿卜燉肉吃。”菜園子里的青蘿卜早都收了，也都擱在地窖里，也收了不老少。麥芽是準(zhǔn)備留著做腌蘿卜、辣椒醬泡蘿卜、或者曬成蘿卜干，怎么吃都好，反正蘿卜的吃法多著呢！

冬生應(yīng)了，隨后便去里屋拿蘿卜，他動作快，一轉(zhuǎn)眼的功夫，便掏了幾個大青蘿卜，就著井邊的水桶里還剩些水，便把蘿卜洗干凈，之后才拿給妹妹。

麥芽動作也快，揭開鍋蓋之后，讓熱氣散了會，便把蒸熟的山芋擱進竹扁里，等著它慢慢變涼。之后便趕緊刷鍋做飯。

吃蘿卜燒肉，最好還是配上米飯，這樣的吃法才是最香的。

很快的，淘干凈的大米便下了鍋，麥芽也不擱鍋筏，切了塊肥瘦相間的咸豬肉，用水清洗干凈之后，便擱在里面。這樣做的好處是，等到米飯熟了，這咸肉也就熟了，而且米飯染上咸肉的油跟香味，哪怕不就著菜，也能吃下兩大碗飯來。

米飯弄好了之后，冬生也把蘿卜弄好了，“你做菜吧，我來燒火！”說著，就已經(jīng)繞到下面，拿了干草跟打火石。

麥芽笑道：“哥，你是不是餓了呀？”

“是啊，我真是餓了，所以你快些燒吧，”冬生打趣的道。

麥芽笑了笑，也不說啥，轉(zhuǎn)身便去切蘿卜。

他家也不缺豬肉吃，每回小二來送豬肉，也會順帶著幫他們帶些新鮮的豬肉，吃不完可以腌了做咸肉，總歸不會浪費了。

這豬肉燉蘿卜，做法最簡單了。只是有幾點，是得注意的，一是蘿卜得切成滾刀狀，二是豬肉得先得紅燒過，湯汁要多留些。因為這些蘿卜是干燥儲存的，水份揮發(fā)的差不多了，燒起來肯定會很吸水。

“哥，你把小鍋燒上，”麥芽已經(jīng)切好了肉，便叫哥哥升火。

“噯！”冬生從大鍋洞時掏出燃燒一半的木柴，擱進小鍋洞里，再添些小柴跟干草，慢慢把火攏高。

見著鐵鍋里冒了煙，麥芽才舀了些菜籽油，等菜籽油里的泡沫消失，冒煙了，就能先把肥肉倒進去。這里的豬都是自然生長，沒有加激素，沒有加瘦肉精，所以肥肉厚的很，她得先把肥油練出來一些，再把練出來的油舀出來，這油可來拿來炒青菜。

等肥肉收的差不多了，再把瘦肉也倒進去，翻炒到肉色變淡收縮，就可以加調(diào)料，改用小火，慢慢的讓豬肉吸收調(diào)料的味道。

“好了，我加些水，再燜上一會，”她把木鍋蓋蓋上，拍拍手。她喜歡燒菜，因為每道菜，都能成為她的一件作品，等到菜上了桌，看著家人吃的狼吞虎咽，就知道這味道究竟有多棒了，“哥，你去喊元青跟嬸子過來吃飯吧，菜很快就能好了。”

麥芽把哥哥趕走，剩下的活他一個人就能做了。

冬生到外面把身上的灰塵拍了，又洗了手，才去隔壁叫李元青吃飯。

到了李家，首先看見李氏正在院子里收衣服，李氏瘦的很，背也有些坨，不過精神還好。

“嬸，我來收，”冬生看她夠衣服夠的費勁，便想著上去幫忙。

李氏一邊招呼他，一邊攔住伸過來的手，不叫他幫忙，“不用不用，就幾件衣服，我馬上就收完了，哪用你幫忙。”

李元青在木工房里，也聽見冬生進來的聲音，他探出頭來，笑道：“你咋來了？”

冬生走過去，繞過他，進了他的工作室，濃重的木香味，撲面而來，“我來看看你工程進度咋樣了，要成親的家具都打齊了嗎？還差多少？”他看著屋里擺的零零總總的東西，以前是不懂，現(xiàn)在看的多了，倒也能看出些名堂。再說了，他編竹筐的手藝那也是一流的，最近也編了好些個東西，拿到四方貨棧里去賣。

李元青臉上身上，都沾了不少的木屑，瞧見他進來，乘著這會功夫，才趕緊把身上的木屑拍掉，并笑著道：“快了，還有幾天就能完工了，現(xiàn)在就剩些小零件沒弄好，回頭再上兩遍漆，就算完事了，你也別急，你成親的家具，等我成親之后，騰出空來，再幫你打！”

冬生看他這樣忙，便道：“行哪，你只管忙這些，反正我也幫不上啥忙，不過地里的事，我倒是能給你一手全包下了，最近天氣暖和，油菜地長了不少的草，我今兒下午去鋤了會，你家的地也鋤了一半，剩下的我兩天也就干完了。”

李元青道：“那咋行，還是我自己去吧，我明早上起來早些，鋤完了再回來干活。”

冬生笑呵呵的走過去捶他一拳，“你跟我還客氣呢，再說了，我可不是為了你才這樣說的，行了，就這樣說定了，地里的事你別管，只管干好家里的事，你把東西收一收，麥芽讓我喊你過去吃飯，我去叫嬸子了。”

李元青聽他這樣講了，便也沒再客氣，點頭答應(yīng)了聲，便去收工具。

麥芽乘著燉肉的功夫，見案板上還剩下一個大蘿卜，想著干脆涼拌好了。她將案板刷干凈，把蘿卜切成細絲，可惜她這刀功不佳，切不了多細，只能湊合著，能入眼就行了。

切好的蘿卜絲，先碼上鹽，把水分瀝干，等進了味，就可以加入醋跟麻油，拍上蒜瓣，最后她又舀了些辣椒醬拌上。之前她加鹽碼的時候，鹽擱的不多，而且她泡的辣椒醬也不咸，甚至還有點甜，加上蘿卜本來的甜味，再等個十分鐘之后，這道剁辣拌蘿卜就成了，這可是一道很不錯的下酒菜。

涼拌菜弄好了，鍋里的瘦肉湯汁收的也差不多了，麥芽把半盆的蘿卜倒進去，反正瘦肉也多，不怕失了味道。

紅燒蘿卜，她比較喜歡把蘿卜燉到入口即化，吸收了肉味的蘿卜，入口又綿甜，絕對是最地道，最正宗的農(nóng)家菜。

李元青一到田家，便跑進廚房了。麥芽正在把菜抄進盆里，她家平時燒菜很少用盤子，因為裝的少嘛！

見李元青進來了，她夾了一塊肉塞進他嘴里，笑瞇瞇的問道：“好吃不？”她切的肉塊也挺大的，但男人的嘴巴更大。

“嗯，好吃！”李元青使勁點了頭，回頭看著廚房門口沒人，飛快的在她臉上親了下。

要是擱在去年的這個時候，李元青是做夢也沒想過他跟麥芽會有這么一天，那時他只能遠遠的看著她，那時的田麥芽眼里只有謝文遠一個人，對他這個農(nóng)家男娃，根本不看在眼里。那時他也不敢隨意到田家去，生怕引起她的反感。而這份喜歡只能在深深埋在心底。

現(xiàn)在不同了，李氏也經(jīng)常找借口給他倆單獨相處的機會，而兩人之間的親密舉動，也隨著相處機會的增多，而更進了一步。