突然之間就換上了格子襯衫，羅賓森顯得有些無所適從，倒是落后了一步的雷蒙德顯得怡然自得，迅速適應了現(xiàn)在的情況。

左手邊的壁爐傳來了暖暖的火光，毫不費力地吸引了羅賓森和雷蒙德的注意，兩個人一前一后地走到了壁爐旁邊，開始烤火。明亮的火焰和溫暖的空氣將暴風雨的陰冷和混亂都阻隔在了室外，緊繃的肌肉不由就放松下來。

“誰要參加布魯塞爾葡萄酒大賽？”羅賓森可沒有忘記這件事，回頭詢問到。

馬克和陸離交換了一個視線，還是陸離說道，“云巔酒莊。”

羅賓森露出了理所當然的表情，聳了聳肩，“這顯然是一個聯(lián)合國式的選擇，不錯。”

簡單的一句話，就點明了布魯塞爾葡萄酒大賽的特點。

葡萄酒大賽，全球范圍內(nèi)數(shù)不勝數(shù)，每一項賽事都有自己的側(cè)重點，比如說巴黎農(nóng)業(yè)大賽，這是一項由國家舉辦，只允許法國產(chǎn)區(qū)的葡萄酒參賽的比賽，這是對法國本土葡萄酒的最佳舞臺。

再比如說國際葡萄酒烈酒品評賽，這是有三個不同的國際葡萄酒協(xié)會聯(lián)合舉辦的賽事，精益求精，旨在嘉獎那些頂級的專業(yè)葡萄酒，每年能夠參賽的葡萄酒十分有限，入圍就是一種榮耀。

還比如說國際葡萄酒與烈酒大賽，這是業(yè)界公認最頂尖的葡萄酒競賽——重點就在于“比賽”二字，以國家為單位，每個國家能夠參賽的名額都是有限的，需要先進行區(qū)域選拔，進入正規(guī)比賽之后，會分為三輪比賽，一輪比一輪嚴苛，最終選出數(shù)量不等的數(shù)款頂級葡萄酒。

相對而言，布魯塞爾葡萄酒大賽能夠在全球范圍內(nèi)贏得認可，甚至位列四大賽的行列，除了足夠權(quán)威、足夠?qū)I(yè)之外，最重要就是對全世界范圍所有酒莊開放，沒有門檻，也沒有限制，并且尊重不同國家地區(qū)對葡萄酒的不同偏好和品味，最終評選出來的，勢必是在國際范圍最受歡迎的葡萄酒。

也許某一款葡萄酒，在法國特別受歡迎，可是在其他國家地區(qū)卻備受冷遇；同理，某些葡萄酒在亞洲名聲顯赫，但在歐洲范圍其實并不突出。這都是可能出現(xiàn)的情況。

布魯塞爾葡萄酒大賽評選出的葡萄酒，在世界范圍都備受肯定。這也是布魯塞爾這個歐洲首都所帶來的特殊性，解答了陸離最開始時的疑惑。

“但這可不是一個簡單的挑戰(zhàn)。”羅賓森直言不諱地說道，“云巔酒莊確定要參加嗎？那里可是強手如云，說不定第一天露面之后，就要被淹沒在無數(shù)參賽酒款之中了。”

不等陸離回應，雷蒙德就直接吐槽到，“也有可能在最后一天贏得最后的大金獎。”

羅賓森聳了聳肩，吐槽到，“你什么時候也開始變得如此通俗了，相信著灰姑娘的故事。”

“在騎馬俱樂部里遇到你之后。”雷蒙德根本不慌張，不動聲色地回應到。

坐在旁邊的陸離著實忍俊不禁，這兩個人的交鋒總是如此充滿了……火花，不過他沒有繼續(xù)傾聽下去，而是轉(zhuǎn)頭看向了馬克，“比賽是采取淘汰制的嗎？第一天就會淘汰一批酒莊？”

“不，沒有人會被淘汰。在葡萄酒的世界里，只分為高級的葡萄酒和普通的葡萄酒，沒有成功和失敗之分。”馬克輕描淡寫地說道。

陸離抿了抿嘴，“也可以說，有人喜歡和有人不喜歡的葡萄酒。”

“這也是一種區(qū)分方式，同時也是布魯塞爾的主旨之一。選擇出一款大眾喜歡的葡萄酒，雖然我對這種主旨不喜歡，我更加傾向于葡萄酒是一件私人的事，也許我喜歡，但你卻討厭。”馬克簡單地說道，然后沒有再繼續(xù)說明下去，只是抬了抬手，意思到了就足夠。

緊接著，馬克解釋了一下布魯塞爾的評選方式。

一般來說，大賽將持續(xù)三天時間。主辦方將集中所有參賽酒款的總分，然后把評分排名前百分之三十的酒款，列為得獎酒款，然后再根據(jù)具體得分高低，排列出各個獎項。得分位于八十五分和八十七點九分之間的為銀獎，得分位于八十八分和九十五點九分之間的為金獎，而得分位于九十六分和一百分之間的，則為大金獎——

大金獎就是最高獎項。

評分結(jié)果一般在一周內(nèi)公布，大賽會由歐盟的監(jiān)督員在現(xiàn)場監(jiān)督，最終結(jié)果通過比利時官方申報，經(jīng)由歐盟批準生效。這就是一個在世界范圍內(nèi)都享有信譽的比賽。

羅曼尼-康帝的葡萄酒，也都從這項比賽走出來過，接受打分的評判。

由于葡萄酒的特性，即使是羅曼尼-康帝這樣的頂級產(chǎn)區(qū)，不同年份的葡萄酒也可能產(chǎn)生差異，分數(shù)也會有所差異；同樣，也可能有一個酒莊，在某個年份出現(xiàn)特別優(yōu)秀的葡萄酒。

正如雷蒙德所說，布魯塞爾葡萄酒大賽就是這樣一個平臺，每一年都可能出現(xiàn)“奔騰年代”那樣的黑馬奇跡，涌現(xiàn)出一批籍籍無名的酒莊，吸引世界各地的注意。這也是布魯塞爾葡萄酒的最大特色之一。

畢竟，那些專注于一個產(chǎn)區(qū)葡萄酒的大賽，又或者是需要進行區(qū)域內(nèi)部選拔篩選的大賽，經(jīng)過層層選拔，參賽的總是相似的老面孔，也許更加專業(yè)，也許更加專注，但爆冷的新鮮度就相對弱了許多。

陸離和馬克你來我往地交流了好一會，里里外外地對這項比賽進行了了解，正如馬克所說，這確實是最適合云巔酒莊的舞臺，“就好像’美國偶像’一樣，是吧？”

聽著陸離形象生動的形容，馬克眼底流露出了一絲笑容，“這樣的形容我還是第一次聽說，我不確定，布魯塞爾的主辦方是否愿意接受這樣的贊賞。”

“但我可以肯定的是，像云巔酒莊這樣籍籍無名的小酒莊，布魯塞爾就是最佳的舞臺。”羅賓森說話依舊是那一副咄咄逼人、直言不諱的模樣，但話鋒一轉(zhuǎn)，他又開口說道，“我覺得，也許云巔酒莊還真的有機會。”

話語雖然隱晦，但其實潛臺詞就是對云巔酒莊的葡萄酒，表示了肯定。

上一次在展臺品嘗葡萄酒的時候，羅賓森和雷蒙德也都給予了不俗的評價，今天羅賓森也再一次表達了相似的觀點。

陸離露出了一抹笑容，“至少是一個嘗試看看的機會。”

說實話，雖然云巔酒莊的葡萄酒具備了陳釀的潛力，但目前僅僅只是少數(shù)一小群人的觀點而已，而且葡萄酒是新釀造出來的，所謂的“陳釀”則要寄托于虛無縹緲的時間，如此“新”的葡萄酒，受制于本身單寧感過重的束縛，想要在大賽上取得佳績，確實不太容易。

即使評委非常喜歡，但釀造出來還未滿一年，不確定性也太多，這都是葡萄酒取得更加出色佳績的桎梏。一般來說，具備陳釀潛質(zhì)的葡萄酒，會選擇第三個到第五個年頭的時間點參賽，口感和風味都會更加成熟。

所以，陸離不是再謙虛，而是實話實說。

雷蒙德突兀地開口說道，“馬克，為什么你不為云巔酒莊寫一份推薦函呢？”

“推薦函？”陸離露出了疑惑的神色，“我以為，布魯塞爾的這個大賽是任何人都可以參加的，不需要推薦函。”

“的確是如此。”解釋的不是馬克，而是羅賓森，“但每一年希望參賽的葡萄酒，多達數(shù)千種，乃至上萬種。報名工作就十分繁瑣冗長，組委會自然希望能夠?qū)Ω鱾€酒莊有一個基本了解，尤其是剛剛冒出頭的新酒莊。所以，如果可以獲得推薦函的話，一來，組委會會優(yōu)先審核，確保能夠及時完成報名工作；二來，這對于酒莊的背景資料也是一種補充。”

陸離明白了過來，簡單來說就是一個附加選項。如果沒有的話，無傷大雅；但具備的話，則會減少一些工作。就好像迪士尼樂園的優(yōu)先通道一般。

“十四可沒有發(fā)出請求。”馬克平淡地說道。

陸離不由轉(zhuǎn)過頭去，然后就看到了馬克那淡然的神色，不由莞爾，“親愛的馬克，不知道你能否為我撰寫一份推薦函呢？”

在參賽酒款多達上萬種的大賽之中，想要脫穎而出，除了絕對硬實力之外，一個賣力的吆喝絕對是有利無害的。更何況，估計每一家酒莊都會有自己的推薦函，那么推薦函的實力就更加重要了，這種事情肯定是多多益善的。

馬克聳了聳肩，“感謝邀請。那么，恭敬不如從命。”

“謝謝。”陸離誠懇地說道，從初次見面的陌生和疏離，發(fā)展到現(xiàn)在，不得不說，陸離確實是得到了貴人相助——當初在馬場巧遇凱瑟琳，誰又能夠預料到這一天呢？

而后，陸離又轉(zhuǎn)頭看向了羅賓森和雷蒙德，微笑地說道，“不知道兩位是否愿意幫忙撰寫一份推薦函。又或者說，撰寫一份試飲的感想？”這不是胡謅的，當初他們確實是品嘗過云巔酒莊的葡萄酒，理所當然可以發(fā)表自己的看法。

雷蒙德沒有說話，只是禮貌地點頭示意了一下，陸離就知道，他給予了肯定的答復。

站在旁邊的羅賓森傲嬌地挑了挑眉尾，一幅勉為其難的模樣，“我嘗試寫寫看吧，但沒有任何確定的保證。”